欢迎进入前情回顾环节, 补订可以解锁新章节哦 陈白微心情愉快的穿过学生, 看到这些学生吃得很香的样子, 那眉眼的俏丽也越发的明显。
她的手一直背着,等到了后厨, 看都没看眼睛喷火的沈丽华。
而是直接钻进了堆放杂物的小房间。
这里面会存放一些收上来的食材还有杂物,也没人,这会正好由她试验试验, 她的力气是不是真的会回来。
她将手伸向一个罐子, 里面装的是一些红豆。
白皙的手接触到粗黑的陶土罐子, 形成鲜明的对比色差。
她抬手, 不费吹灰之力,这个陶土罐头便轻轻松松的被拎了起来,都不带晃悠一下的。
陈白微的眼眸中闪过欣喜, 看来真的和沈清岩有关。
要知道若是原身的力气, 这样的罐子哪怕能提起来一点,也会控制不住的往下掉。
她不是没想过调理身体,可原身从小到大, 看过的医生不在少数, 家里的积蓄几乎全给原身看病了。
这是娘胎里就带出来的虚弱, 不是想调理就能调理好的。
原身的身体就是那种大运动做不得,走远了点都要喘气歇一会的。
平时胸闷气短让现在的陈白微遭足了罪。
陈白微现在就是适当的让自己做一点轻省的活, 别老是闲着也不动,那样身体才是越来越差呢。
正因为受够了手软脚软的自己。
所以那天陈白微突然有了力气,她是真的兴奋。
这让她不仅能重新自如的下厨, 有了力气的她,也让她有种身体重新恢复健康的感觉。
上辈子的她已经死了,不出意外,她会在这具身体里一直活下去。
这样的话,健康对于她就太重要了。
叔叔陈卫星是好人,婶子人也不坏。但只是暂时而已,原身的身体是个无底洞。
养一辈子,哪是那么简单的。
她不算了解这个时代,但从她叔叔口中,还有一些报纸上也看到了。
国营工厂改制,曾经的铁饭碗不再是铁饭碗了,无数的人被迫下岗。
私人经济兴起,下海捞金的人大有所在。
这是一个最好的时代,也是一个充满了机遇的时代。
陈白微除了在学习做菜上辛苦了点,作为陈家的继承人,可以说生活奢侈都不为过。
作为已经享受过那种生活的人,对于金钱舒适生活并没有太多的留恋。
她唯一喜欢的就是做菜。
这是过去无数个烟熏火燎的日日夜夜,也是年幼的她踏进厨房那一刻,她的爷爷对她说的话。
“白微,做菜就是你的命。”
她在这个世界,安身立命的根本,就是她的厨艺。
而一个拿不起菜刀,拿不动勺柄的厨子,又怎么能叫厨子。
尤其是,她是带着疑惑过来的。
所谓人间真味,到现在她还不知道具体是什么意思。
那是她第一次经历失败,对她造成的心理障碍可想而知。哪怕她在家人面前、在所有媒体面前,都装作若无其事的样子。
可若是真的若无其事,她也不会跑到国外散心了。
从小到大,她就是一个极其傲气的人。
不是经历不了失败,而是不愿意自己就这么失败。
她不断的去想那道马兰头醋笋,它有什么资格打败自己
仅凭一个人间真味
若是无法做菜了,那她这辈子可能都无法弄懂。
她不想这一辈子,还被这四个字困扰。
所以,她必须继续呆在厨房。
食堂和她前世呆的厨房太不一样了,但她期待着从这些地方找到人间真味的答案。
证实了沈清岩确实和自己的力气有关的陈白微,兴奋的像个大力士一般在杂物间举上搬下。
想到自己说下午要给他们加个餐的,陈白微略整了整有些乱的衣服,气定神闲的从杂物间出来。
“白微,快来吃饭了,找你好半天,还以为你去哪了呢。”刘姐眼尖的看到她,赶紧招呼人过来。
陈白微笑眯眯的走过去,路过的沈丽华狠狠的瞪了她一眼,抓着欲言又止的卢倩倩走了。
“跟她还说什么嫌被欺负得不够”
陈白微略挑了下眉,。
欺负她什么时候欺负卢倩倩了。
不带多想,她从后厨出来,到刘姐她们那一块。几个婶子都乖巧的坐着,等着刘姐给他们一一分好呢。
这是陈白微开始做汤后出来的小规矩。
她做的菜好吃,大家会争抢。为了避免伤了和气,陈白微就说让个人来分菜好了,她这边也提前把属于他们的分量装出来,谁也不用担心自己吃不上。
这几天可以说是在食堂工作的婶子们最幸福的几天了。
虽然陈白微只是做个汤,但李师傅和吴师傅做菜的时候会请教她该如何做,才能做得更好吃。
陈白微不是个吝啬的人,自然倾囊指导。
连带着这两位师傅做出来的菜,味道也得到了很大的提升。
都有婶子感慨,说以前吃饭那叫填饱肚子,现在,他们才知道,原来吃饭是这么享受的事。
一天的奔头就在两顿饭上了。
陈白微走过去的时候,刘姐给她塞了一个大碗,里面盛着吴师傅清炒豆芽猪油煮萝卜还有李师傅做的蘑菇煨鸡,
没有大师傅做的菜,刘姐也知道她不爱吃。
别说刘姐不爱吃了,现在食堂里做事的,除了沈丽华和卢倩倩还有他自己会吃之外。
连学生都聪明了,还会问哪道菜是大师傅做的,只要是大师傅做的,就不吃。
这事还成了食堂里做事的人,一个心照不宣的小笑话。
不过大师傅没脸归没脸,人还是着立在厨房,每天照常做菜。
其他拿到饭菜的人捧着碗就开始吃,连话都懒得说,有这么好吃的菜,谁还顾得上说话。
至于陈白微做的汤,每个人也分到了一碗。
陈白微喝了一口自己今天炖的汤,拿鸡骨架熬的。正好今天有一道蘑菇煨鸡,她就让帮厨的婶子把鸡骨架拆出来给她用。
这道菜做得很家常,陈白微是在食材并不丰富的情况下,尽量将汤的味道做出最好来。
鸡汤熬两个小时,汤色带着浅浅的白色,上面漂浮着一层鸡油。这层鸡油不需要去掉,这是鸡汤主要的鲜味来源。
这时加入冬瓜,小火慢炖,冬瓜炖得酥烂之后,再放入提鲜的鲜香菇片,鲜味就更加浓醇了。
最后再加入一些西红柿,稍微缓解一下油腻之感。
这道菜说是说叫汤,但其实是蔬菜汤,因为里面加入的食材比较多。
这大热天的喝上一口又鲜又醇,还带着微微酸味的蔬菜汤,满身的热气都能被驱散开,苦夏被带走,随之而来的就是胃口大开。
“诶,白微,沈丽华老说你欺负倩倩,什么时候你解释一下。”刘姐坐在陈白微身边,小声提醒道。
都在食堂做事的,陈白微虽然有个教授叔叔,沈丽华也有个主任亲戚。
她看着这几天沈丽华对陈白微怨言颇多的样子,担心会出什么事。
毕竟陈白微又弱又小的,万一被打了都跑不出来。
还没等陈白微说话呢,边上一个婶子就探过来,这婶子很时髦的烫了个头发,卷卷的。
就是副校长的亲戚,叫杏花,一般大家都叫她杏花婶子。
“你说这些干嘛咱白微是好孩子,跟那样的不是一路人。食堂里这么多人,都喜欢白微,也就那三个是一伙的。你就放心吧,只要白微在咱们小食堂做事,我们都护着她。”
杏花婶子认真的说道,随即又看向陈白微,语气和蔼。
“白微不用担心,有事就找婶子,老王那边也不敢惹我的。”
她说得确实没错,大师傅确实不敢惹她。这食堂里面都是沾亲带故的,只不过大家脾气都好,矛盾就闹不起来。要真闹起来,就凭陈白微这被护着的程度,谁惹她也讨不了好来。
陈白微柔柔一笑,“谢谢杏花婶,我今天下午准备酱几道凉菜的,到时候给大家伙都装一点带回去,早上配着稀饭吃可香了。”
杏花婶点头,“行啊,到时候我跟你学学,正好我儿子最近老说胃口不好,吃点酱菜还能下饭。”
她这么一说,旁边几个婶子都来劲了。
“是啊是啊,天太热了,咱们在食堂有这么好吃的菜,还都能吃下去。他们在单位的或者在其他食堂的就不行了。我男人现在天天在单位上就喝两碗粥,其他什么也吃不下。要是做一点好吃的酱菜让他带去单位,还能配着白饭吃。”
“可不嘛,我男人也这样,他在厂里上班,每天一回来,身上大汗淋漓的,别说吃饭了,只顾着喝水。
这一到夏天,大家都苦夏,除了喝点粥绿豆汤什么的,稍微油腻点吃着就反胃。
女人小孩都还好,尤其是男人,哪能吃不进去饭啊。
陈白微做的菜好吃,这大热天吃着都舒服。
所以她酱的菜也一定好吃,下饭。
几个婶子打开了话题,聊得可开心了。
陈白微一边插句嘴,一边吃着饭,气氛很是融洽。
另一边沈丽华拉着卢倩倩坐在角落里,看着陈白微这边聊得热火朝天。
嘴里恨恨的骂了一句。
“马屁精。”
卢倩倩听到了,她看着碗里今天她舅舅做的扒烧茄子和苦瓜肉丝。
则有些难以下咽了。
七月中旬的天,太阳一副不把人烤成人干就不罢休的架势,火辣辣的刺在人身上。那怕隔着一层衣服,还在阴凉处。这闷到了极致的天气,也让人呼吸都浓稠黏腻,更别提那头顶背上争先恐后冒出来的汗珠了。
好在这洗白菜得用水,清亮亮水井里打出来的水,甘冽凉爽,一双手伸进去,这满身的燥热就被驱散开了。
陈白微面对不虞的女人,只抬头看了眼,“要不是你十分钟前才把白菜给我,我也犯不着等到现在才洗。”
那女人额角冒着汗,看到陈白微一张白得透明,唇上也毫无血色,眼神却格外冷冽的样子,撇了撇嘴,“谁让你不催我的我可不管,大师傅等着了,你快点。”
说罢,她甩了甩手,将打起来的帘子放下,嘴里嘟囔着,“真是的,力气这么小,走远点路都一步三喘的,要不是有点关系,谁愿意让你进来干活啊多干点活我都怕背过气了呢。”
她声音不小,陈白微听得一清二楚的。
不过她也不是很在意,而是加快了速度把剩下的几颗大白菜洗好。
在有限的时间里,她尽量把白菜给洗得干干净净的,毕竟这都是要吃到那些学生肚子里的。
不干不净,吃了没病这句话,在她这向来行不通。
想到这些一颗颗水灵灵的大白菜,待会就要被随意剁成小块,然后放进锅里乱炖,陈白微头疼的拧着眉毛。
大白菜都是乡下收上来的,没打过农药这些,都长得特别好,刚刚她洗的时候忍不住掐了一点放进嘴里尝尝,这么生吃都甘冽清甜。
只一入口,她脑子里就想了许多道关于白菜的吃法。
要是用小嫩母,鸡慢炖,炖上十个小时,再加入海参瑶柱等海鲜一块提味,最后留三碗清汤,将这白菜取出芯子来往汤中一烫,就是一道绝佳的上汤白菜了。
一口汤下去,鲜香满溢,咬一口这嫩生生的白菜芯子,还带着清甜的脆嫩,仿佛是把整个春天都装入口中一般。
就算不做这么麻烦的,那用嫩笋火腿片,加入清水小火慢煨,要是有鸡汤,这么煨着,味道就更佳了。
可偏偏这么好的白菜,是被大师傅像做猪食一般,放调料和那些肥腻的猪肉片随意炖煮的,既失去了这清甜的白菜之味,还加了几分油腻之感。
陈白微摇摇头,将白菜沥出水之后,放进筐里,然后一点点的往食堂里面拖。
等着切菜的是一个矮胖的婶子,面上笑呵呵的。
看到陈白微瘦伶伶的个子拖着大筐,小脸惨白得更是要随时晕过去的样子,吓了一跳。
“怎么是你拎进来的那丽华呢”这婶子别看矮胖,但力气很大,两手一提,这一筐少说也有个五六十斤的白菜就被拎起来了。
陈白微擦了擦头上的汗,小口的喘着气,有些羡慕的看着这个婶子轻松的样子,“不知道啊,刚刚还催我快点洗,这会也不知道去哪了”
作者有话要说 给你们推荐一个好喝的,力大狮豆奶,一小瓶一小瓶的,巧克力口味的味道好浓郁啊,我每次去超市都爱买不少回来屯着,早上爬起来不想削水果的话,就喝一瓶,还挺饱腹的,嘿嘿嘿但都是儿童豆奶哦,我不管,我也是宝宝
下午六点见啦,啾咪咪
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