第二天中午, 陈白微看到的胡斌,是被小蔡还有胖子架着走进食堂的。
他整个人恍若残废一般, 搭在两人肩膀上,腿拖在了地上。
陈白微笑眯眯的走上前,有些惊讶的发问。
“胡斌同志这是怎么了训练过度还是受伤了呀”
小蔡和胖子对视一眼,面露惊恐。
“我们老大昨天半夜叫胡哥出去训练, 说是他体能不行, 要加强锻炼,然后练到早上六点, 才把人放回来。胡哥说,他绕着后山都跑了几十圈了, 中间还有各种障碍物。你看, 人就给折磨成这样了。”
胖子谨慎的往后面看了一眼, 没看到沈清岩, 才小小声的对陈白微说道。
也不知道胡哥是怎么得罪了老大, 可怜见的,腿都快软成面条了。
陈白微看了眼有气无力的胡斌, 面上露出一丝心疼的小表情。
“这样啊,那胡斌同志受累了, 这样吧, 今天我给我弟做了点菜, 待会给你送一点, 你好好吃个饭, 恢复恢复。”
胡斌哼唧一声, 对陈白微露出一个不愧是我妹子,你可真好的表情来。
陈白微大大方方的接受了,一点都不心虚呢
因为昨天和沈清岩接触了不少时间,陈白微这会浑身上下都充满了力量,她找了个托盘,从给陈跃准备的碧螺春手剥虾仁里倒出一部分装盘,又装了一小盘的油焖茭白。
碧螺春手剥虾仁中的碧螺春是从陈卫星的茶罐里掏出来的,陈白微用起来的时候毫不手软。虾仁是宋冬梅买回来放在冰箱里的。
她知道最近陈跃都是在食堂这边吃饭,就专门买些食材放在冰箱里,陈白微可以带到食堂这边来,做好后姐弟俩一块吃。
虾仁白中透粉,油润清甜,带着淡淡的茶香味。
陈白微做好的时候还尝了一个,虾仁很不错,非常的甜口软嫩,鲜美的汁水让人满口生香。
茭白则是今天食堂做的,李师傅掌的厨,但他做的是辣椒炒茭白片。陈白微则是用油还有酱汁焖的茭白块,味道完全不一样。
她做的时候放了糖,就有丝丝的甜味,茭白上面也裹着浓稠褐红的酱汁,因为是用油焖的,所以表面的油脂很晶莹,油汪汪的,看一眼就觉得胃口大增。
装好之后陈白微端着餐盘,绕过学生往教官们的小房间走去。
结果就在门口碰到了正要进去的沈清岩。
陈白微眼睛一亮,“沈总教。”
沈清岩回过头,看着她哒哒哒的端着托盘走了过来。
“给谁送的”
他皱着眉头问道,眼睛在托盘中的两道菜上扫了一下。
这会沈清岩的任何举动,在陈白微这都是可爱。
她将托盘往沈清岩手里一送,然后很正经的擦过他的手背。
“给胡斌同志送的,听说他昨晚一晚上没睡,一直在训练啊,太辛苦了。但现在嘛,还是交给你来解决吧”
她对沈清岩俏皮一笑,然后就不管了,哒哒哒的又跑远了。
原本想着给胡斌送点吃的,毕竟这孩子现在这样,跟她昨晚说的话有关。
但既然看到了沈清岩嘛,作为当事人,还是让他来决定给不给胡斌吃了。
嘿嘿,她就是这么善解人意的女孩子
陪着陈跃吃完午饭没多久,突然来了几个人叫走大师傅。
大师傅一脸茫然的出去。
陈白微当时坐在外面陪着几个婶子聊天,她们都还没吃完。
看到大师傅出去后,容英婶子捧着碗转过头,“是后勤部的小许还有小黄啊。”
杏花婶子也收回了视线,满脸的疑惑,“怎么这会来叫大师傅,又不是正式开学了,还需要开会。”
陈白微坐在一旁笑而不语。
没多大会,那个小许又来了,这回叫的是刘萍婶子,还叫她带上这三年记账的单子。
因为之前陈白微帮了刘萍婶子一次,后来刘萍吃饭啊什么都会跟他们一块。
刚刚聊到后勤部叫大师傅的时候,她也觉得奇怪了。
结果转头,人就把她也叫过去了。
“怎么还要记账的单子呢你们等会啊,我去后面拿。”
她嘀咕了两声,就把碗筷放下,让小许在旁边等等她,她马上就回来。
小许是个小年轻,脸挺嫩的。跟杏花婶似乎是认识,等刘萍婶子的时候就坐在杏花婶后面跟人聊天。
“小许,你知道怎么回事吗这是要去对单子还是怎么的”
这上了年纪的婶子,就有一种天然的八卦心理,家长里短的一点风吹草动都喜欢刨根问底。
陈白微就看到几个婶子都有一搭没一搭的吃着饭,竖着耳朵开始听小许怎么说。
不过这小许虽然年轻,嘴还是挺严的,就是笑了笑,然后说道“我也不是太清楚,就是学校几个领导都来了,然后说是想检查一下食堂这几年的开支情况,把单子都对一对。”
“哟,几个领导都来了这就稀奇了,不年不节的,怎么突然想着对单子了呢”容英婶子眼睛一转,觉得这事不简单。
“不知道什么情况啊,我们昨晚就整理了不少采购的单子出来,现在说是要一张张的对呢。哎,一晚上没休息,我都快累死了。”小许有些抱怨,昨晚那些单子就他和小黄两个人整理出来的,其他人都不让叫。
也不知道是个什么情况。
等刘萍婶子过来跟着小许一块走了,容英婶子看着大家伙,高深莫测的说道“我觉得啊,这里头大师傅是不是犯了什么事啊”
陈白微看了容英婶子一眼,暗暗在心里竖起了大拇指,婶子牛批啊
“这你又知道了小许不是说他都不知道吗你在这瞎猜什么呢”杏花婶子翻了个白眼,觉得容英说得不对。
容英婶子撇撇嘴,“那小许和小黄上学期末才来的新人,能知道个什么万一有些什么小苗头他们也接触不到啊”
“哎哎哎,别说了别说了,人外甥女就在背后盯着咱们呢,万一回头跟大师傅告了状,咱们可有麻烦了。”另一个婶子往容英婶子背后的方向扬了扬下巴,小声提醒道。
陈白微回头看了一眼,就看到卢倩倩和沈丽华两人坐在不远处,应该就是听到他们这边说的话,毕竟婶子们聊起天来也没有刻意压低声音。
这会卢倩倩正瞪着他们呢,反倒是沈丽华似乎是在低声的安慰她。
“告状就告状呗,老王那边还能拿我们怎么样我可不怕他的。”容英婶子后台很硬,压根就不在乎这点。
反正她来干活也就是闲着没事干,大不了就不干了,回家带外孙去。
卢倩倩和沈丽华确实是听到了这些婶子说的话。
本来卢倩倩看到她舅舅被叫走,心里就有些慌。沈丽华安慰她可能是有点小事,不用担心的。
但她却觉得,很可能不是小事。
她舅舅,确实有猫腻在里面。
甚至她自己都明白,为什么她舅舅要把她弄到后勤部去。
虽然舅舅跟她说不用担心,少少的拿,一般人发现不了的。可做这种事,本来就是心虚的,怎么可能不担心。
她不知道舅舅这些年在食堂里拿了多少,可他们家的日子越过越好却是真的。
沈丽华气呼呼的安慰着卢倩倩,“那些婶子乱说的,你不要放在心上,大师傅经常和后勤部的打交道,能有什么事啊真是的,就爱在背后造谣。”
卢倩倩勉强点头,“嗯,你说得对。”
只是这拿着筷子的手却放下了,一点也吃不下去了。
希望真的像她舅舅说的那样,少少的拿,一般人发现不了。
就在她忐忑等着没有心思做事的时候,小许又过来了,这回是叫了李师傅和吴师傅,还有容英婶子几个人都过去了。
沈丽华在后面帮着卢倩倩清洗晚上的食材,“你看他们都过去了呢,中午还在造谣,现在就全去了。可能是聊一些关于食堂发展的事吧,咱们不用担心的。”
卢倩倩咬着唇,心里略松了点,看到陈白微咬着一根黄瓜从窗口闪过,她问道,“几个师傅都去了,为什么陈白微不去”
沈丽华想了想,“她才做师傅没多久呢,万一是什么好事,那也轮不到她啊,不叫她是正常的啦。”
“也是。”卢倩倩觉得沈丽华说得挺对的。
陈白微这会叼着黄瓜,还觉得冷校长做事都不严谨,居然不叫她过去走走过场呢。
没多大会,容英婶子他们就回来了,个个面上闪烁着兴奋的神情,这里面唯独大师傅不在。
陈白微小口的嚼着嘴里的黄瓜,招呼着周泰过来。
“早上不是送了荠菜过来吗找刘萍婶子那要一些过来,还有一板豆腐,咱们做个荠菜丸子汤。”
周泰得了吩咐,就赶紧的到后面去找刘萍。
陈白微坐下来休息会,刚把黄瓜全吃完,后厨就传来了卢倩倩尖锐的叫声。
“不可能。”
瞬间来劲的陈白微噌一下站起来,小跑到门边探出一个小脑袋。
只看到容英婶子她们坐在矮凳上,手边放着好些个筐,正在剥甜豆。
而卢倩倩则满脸通红的站在他们旁边,凶神恶煞的瞪着他们,胸膛快速的起伏着。
沈丽华一脸震惊的站在一旁。
“什么不可能你这个小姑娘脾气还挺大的,我们又没说错,你舅舅谎报了我们帮工采购的食材,从中间捞了不少钱,现在被查出来了。我们一个个的去对的单子,还能故意污蔑你舅舅不成”
杏花婶子面露不虞,你维护你舅舅可以啊,但你舅舅确实是手脚不干净啊,我们这边聊着也没有说错。
卢倩倩被挤兑得眼睛都红了,那股恐慌感油然而上。她舅舅做的事被发现了,那他是不是不能在食堂呆了,那她还怎么去后勤部
几位婶子也没想到,原来容英还真猜对了。至于卢倩倩,这会冲过来质问他们,他们也没放在心上。
容英婶子手下动作不停,看了眼卢倩倩,嘴里头嘀咕。
“你来这边跟我们吵有什么用还不如赶紧回去跟你舅妈说一下。对了,刚刚我们在那的时候,冷校长直接让公安的人把你舅舅带走了,以后大师傅由李师傅来做。真是的,咱们小食堂出了这号人物,真丢人,开学大食堂那边肯定得嘲笑我们了。”
大小食堂明争暗斗这么多年,结果现在白送上一个嘲笑的把柄。
卢倩倩听到她舅舅居然被公安带走了,脑子里一嗡。
“不可能,我舅舅说一般人发现不了的,你们肯定弄错了。”
等她反应过来自己说了什么的时候,就看到大家伙都惊讶的看着她,连沈丽华都一脸的不敢相信。
“不是不是,我说错了,我舅舅不会手脚不干净的。”
她试图解释,但大家伙都听到了,谁还信她说的话啊,这会眼神都意味不明的看着她。
陈白微差点没被自己的口水呛到,这卢倩倩简直是意外之喜啊踩舅舅第一小能手。
等卢倩倩冲出了食堂。
后厨这边轰一下又热闹了起来。
啧啧,他们这个暑假在食堂干活,平时能聊的内容也不过是谁家媳妇生了个孩子,谁家的小子成绩不好天天逃课,要么就是谁谁谁的女儿跟人谈对象呢。
大师傅这件事,可真是个大新闻啊,能让他们翻来覆去讨论一个礼拜都不带厌烦的。
而卢倩倩这么一个脱口而出,让大家讨论得更加兴奋了。
陈白微没再听下去了,见到周泰端着一板豆腐过来,倒是说了一句。
“你舅舅以后就是大师傅啦”
周泰满脸茫然,“啊”
什么大师傅
陈白微摇摇头,你看看,一个做外甥的,一个做外甥女的。怎么这对舅甥跟那对舅甥就完全不一样呢
李师傅和吴师傅回来的时候,俩人面上都笑呵呵的,看来谁做大师傅对他们来说没多大区别。
尽管食堂换了个大师傅,大家该怎么干活还是怎么干活,对他们来说并没有区别。
陈白微这边带着周泰细细的将芥菜剁碎呢,李师傅过来就直奔陈白微。
“白微,我跟后勤部那边申请了一下,以后你就做主掌勺了,每天需要做什么菜,由你来定,我们都给你打下手。”
突然重担临头却只想躺平做咸鱼的陈白微“啊”
“嗯,我现在虽然是大师傅,但我和李师傅都觉得,要不是你不肯做正式工,这大师傅无论如何都会给你做的。论厨艺你比我们强了不知道多少倍,我们顶多也就是在食堂呆的年限比你长。之前老王在的时候,我们老是被批评味道不好,要改革要创新,却一直没有改变。但现在我们对你非常的有信心,觉得你一定可以让我们小食堂大变样的。”
李师傅一脸的激动,他不想抢功,冷校长那些领导说让他来做大师傅管理小食堂,他拒绝了,因为他自认为自己比不上吴师傅沉稳,也比不上陈白微厨艺好,怎么着也不能把这活交给他来干啊
但吴师傅有腰伤,平时不能过度操劳,陈白微不是正式工,那肯定也不能干。
只能由他接下来。
临走前冷校长把他叫过去,跟他说可以安排小陈师傅先做一段时间的主掌勺,让她来制定菜品。大家可以跟着学学,制度什么的后勤部那边会来定,他们主要就是把味道做上去。以后小陈师傅要是走了,学生们也不至于闹腾。
李师傅觉得冷校长说得很对,虽然小陈师傅现在在带周泰,但周泰本身不是太会做饭,暂时还顶不上;他和吴师傅学起来其实更快速一些。
而且本来陈白微就经常指点他们,他们的厨艺相比陈白微没来之前,已经好上很多了。
陈白微注视着李师傅激动的脸,沉默了片刻,还是点了点头,“行,我暂时做一段时间的主掌勺,不过我有个要求,食堂包括采购还有各方面的流程都要以我为先。”
陈白微提出来的要求,李师傅没有不答应的道理,“你是主掌勺,那肯定是你说了算的,这事不消你提要求。”
“那行。”陈白微点头,沉吟片刻,“之前都是我炖汤,估计学生们也喝惯了,周泰现在虽然说还没有学得很好,但也可以上手做了,所以这炖汤的活就交给他来吧”
旁边的周泰惊恐的睁大了眼睛,“不行不行,我还什么都不会呢”
“咖喱牛肉汤煮完牛肉后等多长时间放胡萝卜”陈白微看了他一眼,随口问道。
周泰脱口而出,“两分钟。”
“那龙骨藕汤的藕块什么时候放”
“大火转小火炖两个小时左右的时候放下去,再炖半个小时。” ,,
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