这全国烹饪大赛是华夏烹饪协会办的, 上辈子的陈白微也参加过，当时也正是因为参加这个比赛, 才一炮打响了她的名声。
那时候烹饪大赛是在电视里进行的，全程有摄像跟拍。
那时候的她是十五岁, 比赛中最小的参赛选手, 一开始质疑声也很多。
很多妈妈在网络中评论说, 这么小的孩子怎么能让她在厨房中炒菜呢万一烧到了自己怎么办
还有一些网友则觉得她那么小，怎么能和那些知名厨师相比呢，过来估计就是玩玩。
隔着屏幕, 闻不到现场的味道，只能听到评委的评价。
她过五关斩六将的打败了好几位知名的选手，无论评委怎么说她做得好吃，网络中的质疑声还是一浪一浪的传来。
有人说她有后台, 也有人说她是节目组故意搞出来的节目效果。
当然也有人说她要是再赢下去, 这烹饪大赛再也不看了。
就连节目组那时候也找到她的父亲交谈，虽然她确实是做得好, 但年纪实在是太小了, 很多人都认为是假的。
那时候的她就是觉得难过，凭什么年纪小，就是不会做菜的她很小就开始练习，一有休息时间就是泡在厨房里的, 她比很多人都努力得多, 凭什么这么质疑她
但现实就是这样, 她父亲也担心她受到那么多流言蜚语的影响, 决定给她安排退赛。只用刀工做了一道文思豆腐。
就是以前做给张教授他们吃过的那道。
只是上辈子的她做的文思豆腐更加的考究，在大镜头下对着镜头切片切丝，一气呵成，然后放到水里，豆腐细如毛发，用筷子拨开，在水中飘散成一副水墨画图案。
之后她什么也没说，就离开了节目现场。
后来网络中专门对她的刀工进行了考究，出来了一堆人说她该是天才，这么小的年纪就有那么厉害的刀工，水平至少超过了九成以上的厨师。
然后她爸爸看她确实受到了打击一样，拿出来她从小到大在厨房学做菜时拍摄下来的录像，放到网络上去。
也正是因为这些录像，让她后来再参加一些比赛的时候，质疑声少了不少。
可能是因为当年参加比赛的不好印象，陈白微对这个全国烹饪大赛当真是不怎么喜欢。
不过现在不一样了，心态发生了变化。
人家节目组天天被骂，确实有压力，不是强硬的要她退赛，而是跟她父亲商量，也确实考虑到了她的感受。
只是，现在居然让她去做评委
这种什么都没做，就得道飞升的感觉，让她看着那张薄薄的纸，都有些犯懵。
“我打电话过去问问。”陈白微捏着那张纸，把电话拿起来。
沈丽华嘟了嘟嘴，“问什么啊你手艺那么好，还能当不了评委”
陈白微嘘了一声，电话那头接通了，她问道“杜师傅，为什么让我去做全国烹饪大赛的评委啊我太年轻了点，压不住。”
杜博文笑了笑，“你以为这这烹饪大赛多大参加都是什么水平的以你的实力，轻轻松松就能把这些人碾压下去，不用慌，年轻怕什么，有人质疑就直接用水平把质疑声给压下去就成。”
“放心吧，到时候林师傅也去，让他带着你，没事的。”
陈白微想了想，现在全国烹饪大赛，可能没有后世那么出名，参加的选手也不是后世那样，很多知名厨师都会参加的。
“那行吧，我和林师傅一起。”陈白微答应了下来。
等陈白微那边电话一挂，杜博文嘿嘿一笑。
他们海城厨师协会这边得了个这么大的金宝贝，那是必须得带出去遛遛的，要不其他城的那些老头子可都不信呢
陈白微还不知道她现在是海城厨师协会的金宝贝，挂了电话后就溜达到了厨房。
“小陈师傅来了”
“小陈师傅好，您可算是来了，要再不来，钱师傅都要顶不住了。”
“好几天没见到小陈师傅，我怎么觉得小陈师傅越来越漂亮了呢。”
一进厨房的她就受到了各种吹捧还有诉苦，她只要不做菜的时候，人还是很和蔼的。
“来了来了，钱师傅这么厉害，怎么还有他顶不住的时候，是男人就不能说顶不住。你们一个个的，让你们平时好好学好好练，要平时练好了，这几天不就能帮着钱师傅了。我越来越漂亮，一听就知道不会说话，我哪天不漂亮你好好说说，我哪天不漂亮”
跟这些厨师帮工们怼完，陈白微神清气爽的去把今天要做的招牌菜给准备上。
招牌菜意义在于，只要是陈白微做的，就是招牌菜。
凡是在玉食楼吃过几顿的，都知道招牌菜的含义。有些懂行的来了，问都不要问，直接就是今天小陈师傅的招牌菜各上一份。
当然，钱师傅也有特定的菜是招牌菜，全看食客选择。
陈白微这两天虽然放纵，却也像吸足了阳气的女妖精一般，除了身上酸之外，浑身还是充满了力量的。
她今天就准备做两道菜，一道神仙鸭子，一道烤花篮鳜鱼。
神仙鸭子用的都是连城白鸭，有鸭中国粹的称号，这种鸭子很难养胖的，还是唯一药用的鸭子，炖汤的时候不用放什么调料，味道就足够的好。
因为陈白微比较注重食材，虽然好些珍贵食材是没办法大批供应的，陈白微只好在能选择的基础上，选择能的最好的食材。
神仙鸭子做法并不算简单，鸭子需要去骨，还需要给鸭子来一套全身按摩，保证肉质的柔韧性。然后塞入冬菇火腿冬笋口蘑这些切成片的食材。绍酒红枣，还有陈白微特意选的一些温补的药材也一样不少的放入砂锅内。
最后上面糊一张纸，直接隔水蒸。这道菜时间的把握很重要，火候的掌控也非常的重要。直接蒸上一个半小时，然后直接端上桌开始吃的。
刚上桌的鸭子皮酥肉烂的，香气也非常的浓郁，滋味尤其鲜美。
以前是旁边放三炷香来计算时间，现在不一样了，只需要看钟表就行。
就因为以前是放三炷香的，被人看见，就好像上供一样，才有的神仙鸭子的称号。
陆兴华和方荆带着几位男女同学进了玉食楼。
穿着非常靓丽时尚的赵萱站在方荆身旁，好奇的问道“这就是玉食楼吗之前在报纸上看到过介绍的，说是味道非常好吃。但是需要预约订餐，听说都排到好几个月之后了，还是方荆你厉害，居然能带我们到这来吃饭。”
方荆虽然不喜欢赵萱，但赵萱长得还挺漂亮的，恭维着他让他的心情很舒畅。
想到自己口袋里那张卡，这可是他求爷爷告奶奶的从他哥哥那里借来的，有了这张卡，就能直接过来吃饭。
“没有没有，也是我哥给我的卡，才能直接来订饭吃，不然还是要预约的。”方荆隐含着得意，眼神飘到了旁边气质冷清的女孩身上。
她穿着一件棉袄，面上没什么表情的模样，尤其的高冷，眉目如画，仿佛一位冰雕美人般。只是现在也好奇的打量着玉食楼，显得灵动了几分。这就是方荆一直喜欢的孙晗。
沈丽华在这几个孩子进来的时候，就发现是学校的学生，像方荆和陆兴华，之前天天扒在窗口求着婶子们多给两口吃的，都混脸熟了。
“欢迎光临。”沈丽华走过去，笑眯眯的打声招呼。
陆兴华疑惑的看她一眼，“诶，你不是之前在食堂做事的那位姐姐吗”
他认出来了，这位姐姐以前是帮他们收拾碗筷的，暑假的时候经常看到呢。
不过现在变白了，比之前好看了。
“姐姐，你怎么到这来做事了”陆兴华自来熟的问道。
几位年轻男女的视线也都转向了沈丽华，方荆倒没太记得沈丽华，只有陆兴华一个人认了出来。
沈丽华微微一笑，“想出来就出来了，你们有预约吗我去查一查今天的预约单子啊”
“我们没预约，但是有这张卡”方荆掏出放在口袋的卡片。
正是陈白微定制的贵宾卡，免预约的，直接上楼上包厢。
沈丽华接过去，看了眼编号，“可以的，我带你们上去吧。”
她将卡还给方荆，走在前面带着人上楼。
陆兴华对方荆泡妹子没什么兴趣，走在沈丽华旁边叽叽喳喳的问道“姐姐，你知道咱们小食堂以前做菜特别好吃的那位师傅去哪了吗我们可想念他做的菜了，他走了之后我都瘦了小五六斤。”
沈丽华看了眼陆兴华挺圆润的脸，就当他说的是实话吧
“那位师傅啊，到外面开店了，不会回食堂了。你很想吃她做的菜”沈丽华故意说道。
陆兴华连连点头，“当然想了，我现在吃食堂的动力就是去看看那位师傅会不会突然出现。”
沈丽华神秘一笑，把包厢门推开，“那你们待会点小陈师傅的招牌菜就行了，这饭店，就是那位师傅开的。”
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