第94章 椒盐李子

    “我也想去有没有组团的啊现在农家乐也开业了, 我一直想去就是找不到陪我一起去的人。”

    “楼上的走起，我们一起去啊, 可以去武陵市那边聚集啊。”

    “加我一个啊看到大家都去捡蘑菇了, 这种好事怎么少得了我啊。而且我看到主播他们村的人一路上也有照应着, 应该没什么危险。”

    “对对，而且每次找到蘑菇还会给辨认，这样一来，就不会有毒蘑菇的事件发生了，我觉得这点挺好的。”

    “在大山的外围能有这么多的野生菌菇真的很难得啊, 说明主播他们后山这块的生态非常好，环境保护的很不错啊。”

    “主播不是发了通知了，说云水村这几天有雨啊, 没有出行的交通工具, 现在就算去, 那也只能在镇子上落脚。估计想要回去的游客暂时也回不去了。”

    “去山上捡蘑菇，就是要这种天气才行，尤其是小雨缠绵, 山里越是湿润，蘑菇越是多。你想等天晴了, 那会儿没了。”

    “早知道开业那天我也去好了, 现在搞得只能眼巴巴的看着。”

    “我去查看了一下，主播他们那儿今天还有雨, 明天是阴天, 后天转晴, 我觉得我可以订机票了。”

    “我酸了，我他妈也超想去的”

    对此，沈潇云也是爱莫能助，这边原本交通就不好，一旦下雨，简直就是灾难。

    看了一会儿这几个男游客挖鸡枞菇，沈潇云又换了几个地方，把捡蘑菇盛况给网友们第一时间直播出去。

    突然，在沈潇云不远处的地方，两个女游客似乎碰到了什么可怕的事情，两人抱成一团，发出刺耳的尖叫。

    “啊啊啊啊”

    “啊啊啊救命啊”

    那声音充满了惶恐和不安，其他人都下意识的看过去，就看到一团灰蒙蒙的东西从一侧的灌木林蹿出来，速度极快，他们只看到残影。在保护她们安全的村民赶来一看，发现那一团灰蒙蒙的团子窜到两个抱成一团的女游客跟前，一动不动，被吓死了

    “不要紧的，是一只兔子。”闻讯赶到的村民看到那已经不能动弹的灰兔子，对两那位还在瑟瑟发抖的女游客说道。

    “啊”吓的魂都快掉的女游客一脸懵逼，她眼泪都掉出来了，因为太过于害怕，脸色很难看。现在一听，之前看到毛茸茸的灰东西，居然是一只兔子。

    “已经死了。”

    女游客哆嗦着嘴唇，似乎有点不太明白，看了看那一脸关心的村民，再看看周围的游客惊奇的面孔，低头一看，就看到一只很肥很大的灰毛兔子。

    这只兔子眼睛还是大大的睁着，四只腿都笔直笔直的，身处处于一种极其不正常的僵硬状态。

    “”和她抱在一起的女同伴也搞不清楚是什么情况，看着那只兔子，不是很明白，怎么前一刻这兔子还是活蹦乱跳的就死了。

    沈潇云拿着自拍杆也过来了，看到那两位女游客脚边的兔子。

    他过去检查了一下，发现兔子体温还是温热的，看那血红的眼睛，怎么看怎么都死不瞑目。沈潇云估摸这这兔子可能遇到太多的游客，然后受到了惊吓，被吓死的。

    “李大伯，你帮忙看看，这兔子是吓死的吗”沈潇云询问一旁村民的意见，对于兔子的死亡沈潇云也只是猜测，找熟悉捕猎的村民最为妥当。

    “我看的清楚，是吓死的。”李大伯蹲下身，把那只兔子抓住耳朵拎起来，然后把兔子的口鼻已经耳朵给沈潇云看，这兔子五官都有些血丝。

    “估计胆给吓破了。”李大伯淡淡的道。

    沈潇云点点头，从李大伯手里接过那只兔子，递给还处于懵逼状态的两位游客。

    “给，给我们的”两个女游客看着那死掉的兔子，一时之间有点束手无措，她们不是很明白，这兔子给她们有什么用，而且还是已经死掉的。

    “对，这个也是你们进山的收获，虽然是吓死的，吃还是没问题。拿回去，可以给食堂阿姨一点手工费，能帮你们做两道不错的好菜。”而且这兔子真的挺肥的，他拿在手里，在心里估量了一下，大概有七八斤的样子。

    两位女游客顿时明悟，再看那灰毛的兔子也不再嫌弃了，欢喜的接过来，结果那兔子真的太重了，她们只好放在篮子里。

    “谢谢主播。”

    沈潇云看游客们又好奇，又觉得不可思议，似乎还有人打算跃跃欲试，一时间有些无语。

    “我带你们进来这块是属于外围，一般不会有凶猛的动物出现。假如真的有什么事，先冷静，不要过于激动。这次是惊吓到了胆小的兔子，要是遇到野猪可不是好玩的事，而且附近还有保护你们安全的大叔大伯们，有危险有困难，第一时间可以找他们。”沈潇云还真的挺担心游客里面会出现反骨仔这样的人出现，脑子一抽，到处发疯一样的鬼叫。

    到时候兔子没吓到，倒是把其他安心捡蘑菇的游客给吓到了。

    而且在这种寂静的山林里发出惶恐的惊叫声，很容易引起山里小动物乱窜，一些胆小的游客心里会产生不安。

    确实是有这样心思的游客被沈潇云一说，默默的放下这种不安的想法，摸了摸鼻子，再次老实的捡蘑菇去了。

    “主播，这兔子真的是吓死的啊”拎着篮子的游客很是好奇。

    他还是头一次听说兔子居然是被吓死的，就因为那两个女游客失声尖叫的原因。

    可那兔子就死在他们眼前，这让不少游客觉得很惊奇。

    沈潇云自己是没遇到过，不过他们村里人时常会去深山打猎，有时候会遇到一些胆小的兔子，碰到了一两次，然后回来跟村里人说，沈潇云也是后来才知道，兔子是能被吓死的。

    “嗯，兔子的胆子很小，在遇到危险或者感到恐慌的时候，就突发心脏病，就像刚刚那样。”沈潇云看大家很好奇，解释道。

    “这个我遇到啊，我养了兔子，那天本来还好好的，我家小区里有人买了冲天炮，放了几个，我家兔子就在哪儿瑟瑟发抖，然后就死了。我还特地去宠物诊所看了，宠物医生说是被吓死的。我当时的心情特别懵逼，跟你现在是一样一样的。”说这话的是一位个子娇小的女生，说完也是一脸的无奈。

    她也没想到兔子胆子能小到那个地步。

    “我家也是，不过我家是给放鞭炮声音吓死的。哎，鞭炮还没放完，它就死翘翘了，我买的也是宠物兔子，我当时又心痛又无语。”

    “我家里也养了兔子，同时也养了一条二哈，我家二哈特别喜欢那兔子，有一天二哈就用嘴巴含了一下兔子头，然后兔子就死了我那会儿以为是二哈嘴里有毒，把兔子毒死，现在想想应该是被吓死的。”

    其他游客们听的津津有味，这事他们还真的不知道啊，头一次发现了不得了的秘密。

    还有游客听到那兔子吓死了，最贱的问道“有没有含泪吃了两大碗现在兔子都挺肥的，搞个麻辣冷兔别提多好吃的。”

    “才没有，自己养的宠物啊，哪有心情吃。”

    “我家里是因为没有人会处理，打算丢掉，被一位大妈给要去了，估计她拿回去做菜了吧。”其实那会儿她买的兔子才没几天，兔子确实比较肥，还没给养瘦。

    只是万万没想到，才买几天就给吓死了。

    “哎呀大家不要讨论这个，兔子是一道很好吃的菜，你看做那个兔肉香锅，干煸兔肉，或者麻辣兔丁，或者冷吃兔肉都很好吃啊。那两个游客很走运啊，撞到这么大的一只野兔，这一趟可是来的太值了。”看几位女游客一直在说自己家兔子是如何吓死，一位男游客就特意的岔开话题。

    虽然这话题转移的有点不道德，可以讨论到吃的，大家一想到那肥美的兔子肉，就隐隐有些意动。

    “我想吃麻辣兔头。”一位女游客满脸向往。

    “我想吃干锅兔肉，超级好吃的，不但香，兔肉嫩且香，放一点花椒，那味道简直了。”

    “我觉得冷吃兔最好吃，每次我只能在网上买，可每一袋只有那么一点，真不过瘾我现在很想和那两位女游客拜姐妹，现在还来得及吗”

    “我觉得不可能人家跟你又不熟，大家还是去捡蘑菇吧，越说我越馋，恨不得现在就蹿出一只兔子来，我立马都能给逮住。”

    其实沈潇云也被说的口水来了，他也好久没吃兔子了。

    兔子没弄好也有一股腥味，因此做的时候最好口味重一些，多方一些辣椒，花椒，甚至是一些甘草这类的香料在里面，更入味。而沈潇云吃了几次兔肉还是以前农忙时候，家里正是收割稻谷，那些兔子也会啃咬嫩的秧苗，村里人经常会下一些套子，时常会抓到一些兔子。那时候兔子就很普通的做法，汆水后，用尖椒一起爆炒，吃起来火辣辣的，同时那兔肉很有劲道，小孩子吃的时候咬的是左右拉扯，不断的嚼动腮帮子，就吃那肉香味。

    虽然做法普通，可那兔子肉真是香啊。

    吃了一次后，许久还会惦记着。

    沈潇云觉得不能加入这些游客们的聊天行列中，不然自己也会不知不知的流口水了。

    捡蘑菇的行动一直持续到上午十点，在沈潇云再次催促下，游客们这才恋恋不舍的往回走。

    清点人数后，大家都有序的跟在一起，排成了一条长长的队伍，至于其他的游客有村民带领下，在沈潇云通知后，大家都纷纷往山下走。

    下山和山上完全是两种不同的心情，在上山之前，大家信心满满，对于捡蘑菇是充满了期待和幻想，觉得自己肯定能满载而归。

    下山后，大家的收获虽然没有跟自己预期的那样丰厚，不过每个人脸上洋溢着满意的笑容，大家拎着篮子的，提着麻袋，有的背着小竹篓，对自己这一上午的收获也是颇为满意。

    眼睛尖的人，会捡蘑菇的人，在这三个小时里，捡了满满一篮子，而不那么会捡的也能捡个一两碗，足够炒一盘菜，对此，游客们觉得这一上午还是挺值得的。

    既能满足他们对大山的向往，可满足了他们对捡蘑菇的热情，同时还带着一份山珍回归。

    这跟他们想象中，去山上捡蘑菇，那种满足和满满的成就感是一样一样的，如何的叫他们不激动。

    即便这回去的造型和山上的造型有很大的出入，比如头发湿了，衣服也湿了，斗笠也不戴，蓑衣也没用再披，裤子腿上绑的塑料薄膜已经划破的不成样子，到处是泥水，脏兮兮的，至于脚上的鞋子那是完全不能看的那种。

    从七点多进山，到十点下山，将近三个小时，虽然这会儿他们是又累又饿，浑身都是疲惫，腿也走痛了，可他们却不觉得辛苦，只觉得很开心，很满足。

    尤其是看到手里的篮子，那半篮子的野生菌菇，一朵朵都是那么的新鲜，那么的可爱，光是看一眼就能让他们变成了傻子。

    “你捡了这么多啊，这些今天应该吃不完的吧”

    “我打算从主播哪里购买一点保鲜符啊，反正能放个五天，我慢慢吃呗。”

    “我觉得主播他们这儿经常会采蘑菇，会有保存方式吧，比如晒成蘑菇干，或者烘干，晾干”

    “问问主播不就知道了。”

    这些蘑菇可都是野生的菌菇，跟市面上买的不一样，不但味道好，还有营养，还是他们辛辛苦苦的一个个捡回来的，必须要把它们全部吃掉才行。

    对于存储新鲜蘑菇的方法，沈潇云就给了他们村里比较传统的方式。

    “像这个天气确实不好存放，我们这边会用小火慢慢的烘干，或者放在炕上，时刻要有人看着，特别小心，不然会烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很长一段时间，想吃的话拿一点出来就行，非常的香。”

    “要是天晴的话，就晒干，或者放阴凉地方风干。”

    有的游客捡了蘑菇非常多，听到沈潇云的意见后，就想要让食堂里的阿姨帮忙烘干。

    “手工费我会付的。”游客们也知道烘蘑菇是一件很耗时的事儿，不会让阿姨门白白辛苦。

    “行啊，不过你们蘑菇比较多，可以去村里找人给你们烘，这样快一点。”毕竟食堂主要的还是做饭，而且那锅只有那几口。

    “行啊，这样我就放心了。”

    “我还是觉得新鲜的蘑菇好吃，我等会在主播你这儿买一张保鲜符好了。”

    跟野人有的一拼的游客们拖着一裤腿的泥浆回来了，走在路上，他们这才恍然发现，自己似乎，真的很脏乱。

    加上湿漉漉的头发，脏兮兮的手，还有泥巴树叶子的头发，怎么看怎么落魄。

    在快要入村里，沈潇云找了几乎人家，征询了当家人的同意，游客们借用打上来的井水把满是泥土的裤子鞋子冲洗了一番。

    待所有游客都回到了农家乐，沈潇云第一时间让食堂里的阿姨们给烧了一些姜水，让每个游客们喝上一碗。

    他们在山上待了快一上午，又是出汗又是淋了小雨，身上都是湿漉漉的，搞不好还会感冒。

    喝完生姜水，发一下汗，沈潇云先让游客们换上干净的衣服，蘑菇先放一旁，想要洗澡的先去洗澡。

    “一会儿厨房里会烧一些艾叶水，你们想要用这个洗澡的，可以提水桶过来，阿姨会给你们打的。”煮艾叶也是沈潇云吩咐的，这艾叶水同样对预防感冒，和对感冒有一定的效果。

    平日里，游客们饮用和喝的水都会有热水瓶，这些大部分是烧菜做饭的时候，水开了，就会给灌上，要是不够，再另外烧几锅。

    需要热水瓶的游客们每天来厨房这边自己来提，水用完了，再归还就行。

    虽然每个客房里有电热水壶，可那热水壶烧水用来洗澡还是不够快，因此沈潇云还给农家乐配了一些暖水壶。

    游客们有不少人是知道艾叶的好处，一听到阿姨们还给他们煮这个洗澡，顿时感动又欢喜，觉得这农家乐太有人情味了。

    “谢谢主播啊，那我一会儿就不客气了啊。”

    “谢谢主播啊，麻烦你和阿姨了。”

    沈潇云摇摇头，看大家玩的很开心，陆续的换上了干净的衣服，擦拭着头发，心情都很不错，觉得这次捡蘑菇还是挺不错的。

    游客们开心，就是对他们农家乐最大的肯定。

    “不客气，你们一会儿洗完澡把捡回来的蘑菇好好分拣一下，这些菇子上面的枯枝烂叶，还有虫子，都要挑出来。洗干净后，需要烘干的得赶紧的送到村民家里，他们适当给一点手工费就行，他们会帮你烘的。”

    “如果你们不想烘干，想要吃新鲜的，可以在我这里买保鲜符。新鲜的蘑菇也要把上面的枯枝烂叶，虫子挑干净，不过，最好不要洗，洗了很快腐烂。”这个就跟一些菜是一样的，雨水打湿了没事，但是你用水洗了一番，菜叶子就会变软腐烂。

    游客们纷纷点头，表示听进去了，只是

    “主播，这些蘑菇还有虫子啊”

    “真的假的，蘑菇怎么会有虫子啊，我每次在超市里面买的时候，从来没看到虫子啊。”

    沈潇云把一位游客篮子里的蘑菇倒在桌子上，挑出那些蘑菇的伞盖肥大的松树菇，把菌菇翻了面，露出像伞骨一样的里侧。

    “喏，像这种松树菇，因为生长在潮湿阴暗的松针下，底下的泥土是多年腐烂的枯叶，很容易躲藏小虫子。尤其是这种松树菇，它本来就长的肉厚多汁，不但我们人很喜欢吃，很多小虫子也很喜欢这种嫩嫩的，汁水很鲜甜的食物。松树菇一般不招虫子，但是它会长一些菜牙虫，这种虫子其实吃也没事，只是有心里障碍，还是挑出来比较好。”沈潇云就当着游客们的面，从那粗矮的菌菇柄一段挑出一只软软的，白白的，肥胖虫子。

    看的游客们目瞪口呆。

    “这，这虫子挺肥啊。”其实他很想说，我擦这是什么鬼啊，这菇子看起来那么漂亮，菌菇表面看起来还是很完好的样子，根本看不出有虫子啊。

    “这种虫子多吗”真的好打击吃的积极性啊。

    “也不是很多，一般三四朵这种松树菇里面会有一两条吧，像鸡枞，平菇，红菇，牛菌菇，草菇，茶树菇这些一般不会有虫子。不过松树菇正是因为鲜美，菌菇肉肥厚汁水多才会有虫子咬，这种菌菇打汤喝尤为鲜美。你们不要担心这些虫子，正是因为有虫子咬，说明这菌菇很安全，可以放心食用，而且这种松树菇对生长环境要求比较高，有虫子才正常。”可能是见多了，经常吃这种松树菇，沈潇云倒也不觉得有什么。

    就跟菜叶子上会有虫子，摘掉就完事了。

    “真的假的啊”有游客觉得主播貌似在忽悠他们一样。

    “这个松树菇我吃过啊，打汤喝超级香，就是每次处理我有点受不了。这种菇子就是容易长那种肉肉的小虫子，每次看到都特别不舒服。”

    “我小时候吃过啊，我奶奶他们会去后山采这个松树菇，确实会有虫子，要仔细的挑干净。不过这个是正常情况，这种菇子好吃，所以就会招来这个虫子，是我奶奶说的。”

    “哇你们都吃过这种野生的菌菇啊。”

    “因为这种松树菇最好找，也是最容易辨认，是可以食用的菇子，其他的菌菇一般就算是遇到的也不敢轻易去摘，怕有毒。”

    “那既然这样的话，一会儿就好好挑一下吧。”

    到底是自己星星苦苦的捡回来的，就算是有虫子，含泪也要挑干净啊。

    自己想要喝的蘑菇汤，怎么的也要喝到嘴里去，不然，怎么甘心

    “不知道中午有什么菜，要是菜式一般般的话，我就让阿姨给我少打或者不打，我就打点饭，把捡回来的蘑菇炒着吃算了。”有游客嘀咕道。

    而且他捡的也不多，打汤估计能打两回，炒的话就一盘子的份量。

    “我去看了啊，中午是素炒南瓜藤，还有酸辣笋片，一个白萝卜。不过那酸辣笋片用猪油渣炒的，超级香啊，我看的时候口水哗哗的。”

    “咦，好像还不错啊，猪油渣是我的最爱啊，这个炒菜吃最香了。”

    “唔，酸辣笋片我也喜欢，那蘑菇怎么办我也想吃炒蘑菇啊，我的还是鸡枞菇，那今天中午的菜我就不要了”那游客跟他的几个好友每个人都挖了将近半篮子的鸡枞菇，可以说收获非常的丰盛。

    简直就是羡煞了不少游客。

    他们一伙运气真的不错，在发现了一大片的鸡枞菇后，后续又发现了不少茶树菇，简直就是丛林之子降临啊，一路都在挖蘑菇的过程中度过。

    “搞个麻辣香锅，或者干锅茶树菇，干锅鸡枞也行啊，在食堂阿姨那里买点猪肉一起烧这绝对比那个猪油渣炒笋片好吃一百倍而且这么新鲜的野生菌菇可是头一次吃到啊，绝对不能放过。”

    一个游客欢快的跑过来，一脸美滋滋的表情，像大家分享一个好消息。

    “哈哈，我告诉大家一个好消息啊，我刚刚问了食堂做饭的阿姨啊。她们说了可以帮忙炒菇子或者打汤，手工费五块钱，要是搞那个麻辣香锅形式的八块钱手工费。”

    其他正在给蘑菇挑树枝树叶虫子的游客们一听，觉得还挺划算的，只要几块钱，就能得到了一盘子顶级美味，这让他们非常的心动。

    “不错不错我再次感受到了人家真爱啊。食堂阿姨太好了，那我一会儿也搞一个麻辣香锅的菌菇，嘿嘿，中午我就吃这个啦。”

    “这个价我能接受，一会儿搞蘑菇汤喝。”

    那位给大家分享好消息的游客再次爆出一个惊喜来“我刚刚在厨房里看到很多青皮李子啊，你猜阿姨们在干什么啊，她们用刀背或者棒槌敲打李子，敲的是汁水飞溅啊，还在锅里翻炒，跟炒菜一样，撒了不少盐和辣椒粉，这是什么菜为啥我从来没见过。”

    “这个我知道啊，我吃过，超级好吃的椒盐李子啊。要的就是这种青皮的李子，肉还是硬的，酸溜溜，用糖水浸泡后撒上椒盐，那滋味啧啧，简直就是人间美味啊。”

    “炒李子吃李子里面放盐跟辣椒粉，这是什么新鲜的吃法，我光是听的就觉得牙齿酸的不行了。”

    不少游客们懵逼，还以为农家乐的食堂里搞黑暗料理了。

    “这个我吃过啊，我去旅游的时候，在南诏国那边吃过，挺好吃的啊。就是用盐和辣椒粉一起没，有的用椒盐，味道稍微淡一点。椒盐李子我能接受，但是我无法接受椒盐青柠跟杏子和柠檬，但是他们那块的人似乎吃习惯了，吃的好像很有味的样子。”