“嗯你说这个啊, 农家乐里面暂时没有吧”那两位女游客面面相觑,实在不知道该怎么解释才好。
难道跟这位帅哥说,这只兔子是被我们吓死的
“那你们这个兔肉”其他不明真相的游客也竖着耳朵, 想要知道。
女游客斟酌了一下言辞, 然后很认真的点头说“这个是凭我们自己的本事给捕获的, 你看我们早上都去捡蘑菇了, 对,就是在山上捕猎捕获的。”
这么一说, 自己都觉得自己挺有本事的,特别有逼的样子。
那位男游客信以为真, 看着这两位女游客目光里瞬间肃然起敬, 竖起大拇指。
“厉害”
女游客就当没看到,默默的接受了赞美, 继续吃她们的麻辣兔肉。
随着用餐的时间流逝,那些没有跟着去山上捡蘑菇的游客们闻到厨房里飘来的野生蘑菇特有的鲜香味后, 不由地伸长脖子,看到那些人端着大汤碗,或者以大盆子的小炒, 心里不免生出一丝羡慕来。
默默的咽了咽口水。
他们现在有点后悔没有跟着大部队一起去山上捡蘑菇了, 可大家起来的也太早了点啊, 六点多起来,吃完饭就去山上了。
他们吃完早饭又去睡了一个回笼觉, 这种阴雨绵绵的天气真的很犯困啊, 而且到处是湿漉漉的, 山上路不好走,他们有许多担忧,就没有跟着一起去。
在看到跟自己同一张桌子搭伙吃饭的游客,人家端来了一盘子肉炒菌菇,里面还放了一些辣椒,不光颜色搭配的很有食欲,那香味也外的刺激人的感官。
真香啊。
菇子也香,猪肉更香
这边的猪肉都是自家散养的土猪,烧出来那香味醇正浓郁,大老远的就能闻到肉香味,这一盘子肉炒菌菇出来,可是让不少人口水滴答。
这位游客看着碗里的南瓜藤,白萝卜,瞬间就没有了胃口。
这菜和隔壁的兄弟一对比,那简直就是叫一个惨,真的是没有对比就没有伤害。
“兄弟,你这个也是早上去捡的蘑菇”
正用筷子夹了一块煸炒的油光发亮,皮肉微焦的五花肉的游客吃的正津津有味,听到隔壁不认识的男生问自己,下意识的点点头,然后他一看对方的饭碗,瞬间心里就明白了几分。
哦,原来是没跟着去的啊。
这会儿估计是嘴馋了,我跟他又不认识,难道他看中了我的那盘子肉炒菌菇所以过来跟我搭话
嘿嘿
不好意思啊,兄弟,我最辈子最喜欢做的事情就是吃独食,你不知道吧
“对啊,我捡了不少呢,这才是一半,晚上还能炒一顿”说完,那口气他自己都自己牛逼坏了。
太有成就感了。
那位游客默默的看了他一眼,然后佯装出淡然的样子,语气也很正常,似乎在讨论一件非常随意的事情。
“我看你这个里面还有猪肉啊,食堂阿姨帮你炒蘑菇还会给肉里面”应该不会有这么好的事情发生吧。
游客看这个男的跟看傻子似的。
这年头哪里还有这种人干这等蠢事啊。
“我买了半斤五花肉,让阿姨给我炒的,又花了五块钱手工费,喏,就是现在这一盘子肉炒菌菇。”食堂阿姨给他们都是现炒的,因为他们在排队的时候看的一清二楚,并没有出现缺斤少两的情况。
而且这里炒菜除了放一些油和盐,很少放其他的调味料,这让他们很放心。
因为近距离的观看,他们还发现食堂搞的比较干净,让不少游客们很是满意。
他这一盘子肉炒菌菇份量确实不少,满满的一盘子,都快堆放不了了,一路端过来,还得端着米饭,让他很是小心。
太难得了。
这才是人间美味啊,以前吃的那叫什么菇子啊,就一点点味道,根本就不香。
还是这种野生的菌菇鲜美,不光闻着香,吃起来也很鲜甜可口,入口还爽嫩多汁,满口都是菌菇的肉,吃起来很是过瘾。
等下次有机会一定要跟着去
眼睛也放积极一点,争取再多捡一些回来,等下次捡多一点的话,他还寄一些给家里人尝尝。
这些野生的蘑菇和超市里卖的完全不一样啊。
吃着那刚出锅的小炒,游客们吃的甚为满意,搭配着米饭,大口的扒拉着那鲜香可口的蘑菇炒肉,他们一点都不用担心这么大一盘子的菇子会吃不完。
旁边围观的游客“”
内心有点复杂,特别是在看到跟自己拼桌的游客,不但上来了肉炒菌菇,还有那种打了一大碗蘑菇汤的,有做麻辣香锅菌菇的,甚至是干锅野生菌菇大拼盘的,他们心里很复杂。
一百万个冲动,想要把筷子伸到那些盘子里去。
兄弟,你还记得吗五百年前,我们还是同一个祖宗呢。
被一圈单独开小灶,吃小炒的人围着是什么感觉啊,那简直就是地狱啊。
这一顿午饭,跟着吃大锅饭的游客们吃的是味同嚼蜡,心情尤为的低落,而且他们发现这些游客似乎都有不菲的收获,一个个吃的两眼发光,赞不绝口,各种夸张的赞美连绵不绝,他们的心态崩溃了。
为什么这样啊啊。
“兄弟,我看你捡了不少蘑菇啊,可以卖一点给我吗”实在被周围的人馋哭了的游客们,想要另走捷径。
光是中午这一顿他们就受不了了,何况是晚上,这不是要他们的命吗。
早知道不捡蘑菇这么难受,他们何苦为难自己啊。
“不好意思不卖,这个我是我辛苦捡的,我自己都舍不得吃。”而且这些菇子他在回来的时候,一个个的清理干净,挑的外的认真,生怕自己吃到虫子,把那些松树菇都给掰开看,这都处理这么好了,叫他怎么舍得啊。
而且来这里玩的,还真的不缺那两个钱。
吃货们的心境都是一样的,尤其是在对待美味这一方面,有着惊人的相似。
沈潇云没见到蘑菇,但是他遇到了几个不错的游客,他们各自给沈潇云扒拉了一些,于是他午饭的菜也丰盛了,这导致他碗里有好几种口味菌菇,每一样有着不同的味道,让沈潇云极为惊喜。
就算是在自己家里,一次也吃不到这么多口味的菇子啊。
这些游客们还真的挺不错的。
沈潇云端着大汤碗,早已把直播关了安心的吃饭,心里想着,等天晴了,他就出镇子,到县城里订购一批餐具,像这个餐盘子,大汤碗,面碗,筷子,必须要统一才行。
还要有一个消毒柜,这些都是必不可少的。
虽然平台上的钱暂时拿不出来,可这会儿他心里也不慌了,之前开业的时候,他收到了不少红包和份子钱,那些都是之前入住云水村,在农家乐还没有开业的游客们给的。
人数多,份子钱,各种红包加起来也有好几万了。
“一鸣,我有些事跟你商量一下。”沈潇云在食堂的一个角落里找到了正在吃饭的张一鸣,这家伙因为是农家乐里正式的员工,有许多事情要忙,因此没有跟着一起去捡蘑菇。
但是他碗里却有不少蘑菇,有小炒肉的那种,也有麻辣香锅,还有干锅的形式,做成汤羹的也不少,而且看那份量也不比沈潇云碗里的少。
这个家伙人缘看起来挺不错的样子啊,吃饭的伙食居然比他这个老板还要好。
沈潇云突然有点羡慕,这人好会做人啊。
“哦,好啊,老板你坐。”张一鸣本人瘦瘦长长的,人消瘦到了极点,这两天没有再穿那些西装,而是改穿宽松的卫衣,这样让他看起来没有那么瘦。
他胃口还不错,沈潇云就坐了一小会儿,看他那大海碗各种米饭和菇子少了不少,吃饭的速度也没有减慢,只是这跟他消瘦的身板完全不搭。
“老板你说吧,说完了我也有事正好要跟你谈谈。”张一鸣跟其他员工对待沈潇云态度有点不一样,其他的员工对待沈潇云多少还有点畏惧或者敬畏的意思,张一鸣就不同了,不管说话,做事都很干脆,直来直往,相处是在一个层次。
沈潇云倒也不在意张一鸣的态度,他觉得这样也不错,因为他对于经营农家乐根本就不熟悉,一味的按照自己的想法来,可能会走很多的弯路。如果有张一鸣这样的人在,敢直言进谏,不怕忤了上司的面子,正面杠,提出一些建议来,是对农家乐和自己都是非常有帮助的。
沈潇云也在一旁挤着坐下来,因为食堂里都是长板凳,位置有限,必须是人挨着人的。
“我看食堂里今天还推了那个椒盐李子,听食堂里阿姨说,这个是你提出的建议。”沈潇云看张一鸣停下吃饭的动作,神色认真的听他说话,心里不由得点头。
张一鸣这人虽然主意多,个人想法也不少,可对待事情处理还是挺认真的。
光是从他愿意倾听别人说话,这点就说明,这人待人处事非常的有一套。
“这点你做的非常不错,值得表扬。我找你说话,是因为我还想听听你的意见,就是对厨房增加副食这一块,看看你有什么好的建议。”
张一鸣眼神顿时一凛,正色道“老板,这也是我想要说的,其实我来农家乐两天了,我发现这里到处都是商机,每个地方都能捞到不少钱,你这是放着一个天然的聚宝盆当砖头使唤啊。”
这是什么话。
“咳咳,你有什么意见直说,不用顾忌。”沈潇云颇有些尴尬的擦了擦汗,还好没有开直播,不然肯定被网友们笑话死。
拼桌的游客们好奇的看过来,想要听听这个瘦麻杆有什么好的主意。
“嗯嗯,好的。首先呢,我看到农家乐里面的厨房,我觉得这里可以推出许多的副食,比如姚大厨那边,我个人建议他做一些西式的小甜点就行,等条件好一点,可以搞一个冰箱,让他做一些奶茶冰沙啊,冰激凌什么的,这个老赚钱了,别看都是一小份的,可女孩子喜欢啊,销量大,一天赚的钱可能比食堂里赚的还要多。”
“然后大食堂这边,我觉得阿姨们可以搞一点卤味,当副食,然后一些你们村里的特色点心,糕点,小吃,这些还可以包装包装,搞一个单独的货柜出来,找一个售货人员来卖。比如你们镇子叫桃花镇,云水村环境那么好,也有好多桃花,把那些糕点点缀上一些桃花的花瓣啊,什么的,这个价就上来了,再去定做一些高档的礼盒,那档次就上去了,只要好吃,价贵肯定有人买。然后把这个名声打出去,算是云水村的当地特色糕点就跟那些烤鸭啊,什么肠粉是一个原理,搞一个很有韵味的名字,叫人一说桃花糕啊,就想到了云水村。”
“我看到今天中午好多人讨论那个什么兔子,麻辣兔头,我也看了一下,这个又是个很好的商机啊,我觉得云水村完全可以把握住养兔子啊,多养一些,就人工养殖,还有那些鸡鸭鹅什么的,我看多养一些绝对没问题,你都把价开那么高,还有人吃,这说明什么,这说明这里散养的土鸡好吃啊,这都是钱啊。”
“那个手工艺,我给老板你提一个建议,可以在农家乐这边单独开一个卖手工艺的铺子,一些游客们不用到处跑,也能买到喜欢的手工艺品,你还能从中间赚取差价。当然,那些村里个体户,喜欢到处游玩的,还是继续买,相互不干涉”
“这么一说,我觉得还能单独售卖农副产品,鸡鸭鹅,各种蛋,水产,你先从村里收购,在农家乐这边卖,也搞一个单独的铺子,这也能赚取中间的差价”
“五谷杂粮这块,我们搞无污染有机的,纯天然,像大米高粱小麦,豆子花生,芝麻都能精包装,小袋礼盒方式出售,又是一大商机,绝对有赚头。对了,还能榨油,这个也不错,现在吃油都不健康,可以让他们体验一下原始的手工磨坊,古法压榨,让他们自己体会,自己去打油,还能收取费用,再赚一拨。”
“我看到还有纺织机啊,这个可以让游客自己捣鼓,再搞一个收费项目”
“山里的竹笋,野生菌菇,野菜,野果子,这些也是一个很响亮噱头,照样能卖出天价。”
“我看到农家乐到处贴着爱护环境人人有责,我觉得这不太实际。现在游客少,都是年轻人,他们素质高一些,等以后农家乐打出名声来,来的不同层次的人,那可就不好说了,我觉得老板你呢可以搞一个赏罚制度,比如让游客们相互监督啊,可以举报啊,破坏环境,随手丢垃圾,罚款二十五十块钱什么的,举报的人也有一半的钱,这还能赚钱,还能提高积极性,我相信很多游客都会喜欢的。”
“等农家乐好了,我建议老板你盖一些外面那种小高层的房子,那样住的人多,成为一个度假村”
沈潇云听着张一鸣的建议默默的点头,只觉得到底是搞销售的,真的是处处都是钱啊,这捞钱的水平他真的是自愧不如。
不会赚钱的他默默的在心里忏悔。
不过最后一条暂时要驳回。
“盖房子这事先不提,外面的路不通,这里很难盖高楼。而且我打算走农家风味,这里的石头房子我们祖祖辈辈都住在这里,也算是有感情了,跟这里也融合的很好,我暂时不推荐盖高楼。一旦盖了外面高楼,全部贴上瓷砖,这里就变了味,失去了云水村原有的特色。这些石头房子就是我们云水村的一大特色,也是一大景点,你后面的提议驳回。”如果云水村跟外面房子都是一样的,那来这里玩的游客们觉得这里也没用什么稀奇的。
沈潇云是想要让更多的游客知道云水村,把云水村的名声打响,可他不愿意里这里来非常多的人,人一旦多了,超出了这片大山能够容纳的范围,超出了云水村能够管理界限,超出有限资源的供应,云水村很可能会被毁掉。
他想打造的是一个生生不息,生态资源在合理利用范围之内,云水村完全自由控制的生态农家乐。
有限的房屋,也算是对外来游客的一个人数限制。
“你会做那种a软件吗”突然,沈潇云脑海里灵光一闪,想到了一个非常不错的办法,既能保证游客的到来,也不用担心太多游客涌入导致云水村这边人手不足,而搞得焦头烂额。
张一鸣无语的看了一眼沈潇云,满脸无奈道“老板,我是搞销售这块的啊,搞软件开发那不是该找技术部门吗”
技术部
目前农家乐还没有这个部门啊,听张一鸣的话,沈潇云觉得这个也是应该有的。
看沈潇云被堵一脸的表情,张一鸣想到这底下都是散乱毫无章程的员工,心里默默的叹了口气。
唉,老板真的一点老板的样子都没有啊。
可人家还把农家乐给搞起来了,你说这气不气人。
拿着一个月一千五的工资,干的是卖白菜的事儿,操的是卖珠宝生意的心啊。
张一鸣才来两天,他就发现这个农家乐到处都是漏洞可以钻,他要真的心思不轨,想搞点外快什么的真的很好搞啊。
而且这里遍地都是黄金,可惜老板眼睛有点毛病,根本就看不见,看的张一鸣心里很是捉急,甚至想要帮老板都给捡起来。
放着这么多钱的地方不赚,真的好心痛。
其实不光是他说的这些,他这两天没事一看到农家乐这边处处充满商机,脑子里就疯狂的想着各种赚钱的方法,都能写满一个本子了,他觉得每天赚它一个亿都不是问题。
可惜的是,他只是个给人打工的。
还只有一千五一个月的那种
这都是什么命啊。
“老板,我记得你昨天跟游客们说你哥是卖手机电脑的吧,专门搞那种翻新机卖,他不是有个公司吗我觉得像你哥搞这行的,他手下肯定都是很专业的技术人员,对这个应该比较在行,你可以问问你哥啊。”张一鸣觉得老板真的是脑子单纯啊,身边有那么好的资源,都不知道合理的利用。
沈潇云经张一鸣一提醒,也觉得有道理。
因为以前读书的时候受到各个的资助,这让沈潇云在很多时候,特别有困难的时候,他都会刻意不去找哥哥,避免给哥哥添加麻烦。
哥哥给他资助学费本来就很辛苦了,要是一有事就去找哥哥,彻底打乱了哥哥的生活,这让沈潇云非常过意不去。
“这个我会考虑的。”可以让哥哥手下的人帮忙做,然后按照市场价,给对方工钱。
张一鸣津津有味的吃着碗里的菌菇大餐,心里感叹着,虽然金钱上没有弥补他受伤的心灵,可这里的环境,食物让他的身体得到了补偿。
来了这里虽然只有两天,可这两天张一鸣觉得饮食和睡觉这方面真的有很大的提高,以前为了应付应酬,总是免不得喝酒抽烟,甚至是带着一些客户去泡脚按摩什么的,有时候还去ktv搞得凌晨几点,累的是胃出血。
他本来身体就不好,做了那个该死的手术后,身体更是不行,每每坐立难安,甚至有时候连一泡尿都憋不住,那种时时刻刻有尿意的感觉真的很可怕,可他还要把客户给照看好好的,于是每次有应酬死命憋,往死里憋,张一鸣直觉得自己半条命都没有了。
活人被尿给憋死的那种。
说出去能把人笑死。
放弃了叫人羡慕的高薪,来到这个小村里,张一鸣难得睡了两回好觉,虽然每次只有四五个小时,后面依旧是失眠,可比起以往一晚上醒个四五次,真的好很多很多。
而且他现在三餐正常吃饭,不用喝酒抽烟,也不用担心饭菜太油腻,油盐很重,吃的也是很正常的家常菜,张一鸣甚至觉得自己肠胃也开始变好了一些。
起码吃完饭,他胃不痛,肚子不胀气了。
哎,这也算是一点弥补吧,有得有失,张一鸣心里想着,而且老板虽然迷糊了一点,还挺有人性的,不像之前老板,一天到晚催张一鸣,你今天务必给我拿下这个订单
真的很愁人,很叫人掉头发的好不好啊
这压力不是一般的大啊,而且还放言不拿下扣业绩,公司会议上点名拉出来批评。
张一鸣有点好奇“老板,你搞那个a干吗用的啊。”
“我打算弄一个农家乐a,就是来玩的游客可以提前在这个a上面下单,可以看到农家乐客房的剩余房间数,然后他们自己勾画订多少天,什么时候来,这样就能避免游客太多,没有客房入住。”沈潇云想了想又继续补充“而且里面会添加民宿短租,可以把云水村村民家的客房也租出去,像客房那样,可以在a上下订单,然后在每一家描叙一下这家的特色,比如他家有什么好吃的菜啊,家里有什么手工艺啊,院子的布置啊,我觉得这些都是能用a搞定。”
张一鸣一脸惊奇的看着沈潇云,他真的没想到老板还能提出这个点子来。
“不错不错,这个方法好啊,而且要加快做出来,对云水村这边绝对有益。正好这两天下雨,外面的游客来的少,可以抓紧时间赶出来。有的技术大佬会做这个,对他们来说都是小意思。”张一鸣觉得老板商业脑子还是有的。
沈潇云也觉得是理,等把饭吃完,他就立马给哥哥那边打电话。
哥哥昨天早上出发的,现在已经是中午了,这会儿应该到了公司了。
“你今天的意见都很不错,回头你写一个相关的报告给我,我一时没记太清楚。还有针对你今天的表现,等下个月发工资,我会给与一些嘉奖。”对于张一鸣这样的人才,沈潇云觉得该嘉奖的时候必须要嘉奖,不然一直跟其他员工都是一样的,那太让人寒心了。
还有沈心悦那姑娘,这段时间一直跑来跑去的,为农家乐这里操了不少心,也是一位办事能力非常不错的姑娘,口头上的,金钱上的都必须给与嘉奖才行。
张一鸣端着他的大汤碗傻笑,沈潇云终于有一回当老板的自觉了啊,没浪费他一番心思。
“谢谢老板啊。”有嘉奖就好啊,干活也要奔头了。
“不客气,这是你应得的。”沈潇云觉得这张一鸣有点傻,特别是一听到钱,眼睛发光,人跟傻子似的。
之前看起来还是挺精明的一个人啊。
张一鸣腼腆的笑了笑,似乎有点不好意思,讨好的问道“老板,你要是不介意的话,我想问问,你说的嘉奖是奖励金钱还是物质呢”
沈潇云脸皮有点抽,觉得自己老板地位还不够威慑力。
“那你想要钱还是物质上的弥补”
本着不吃任何一点亏的张一鸣,试探性的问道“要是金钱的嘉奖会补给多少呢”
张一鸣也是看碟下菜,看老板挺好说话,也没恼怒的样子,笑眯眯的继续问。
“奖金两百,这样可以吧,你工资也就一千五,占的比率非常高的了。”
张一鸣心里一碎,他高估了沈潇云了。
“那物质上的奖励呢”
沈潇云想了想,想到了一个不错的方法“一只本地的土鸡怎么样”
张一鸣顿时欢喜,觉得占了大便宜“好啊好啊,我就要一只鸡。”这里土十一斤,辣子鸡三八八一份,他这个铁赚。
“那你再等三个月吧,我买的那些小鸡仔最近才退毛长肉,等大了你自己去挑一只。”
张一鸣满脸问号“”
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