第154章 好吃的粢饭团

    短暂的报名结束了,云水村迎来了有史以来外来流动人口最多的顶峰时期, 光是那些过来游玩的游客就已经是人满为患, 达到了一个爆满的数字, 可同时接纳游客人数将近七百多人,其中有将近三分之一是在民宿里。

    而现在因为减肥比赛, 光是打打地铺的就有四五百号人,他们有的睡帐篷, 有的打地铺,和那些来游玩的人一起将近一千二百多人,而云水村本地暂时居住的村民也就一千人,因为人均长寿, 留守在村里的都是上了年纪的, 几代同堂的那种, 偶尔会有一些幼小的, 还是那种不能走路的。

    这也是第一次, 外来游客比本村人多的情况。

    村里也引来了劳动的大热潮,这些游客们众多,就算每天平均每个三十个小队, 被每家顺着带走,到自己家里干活,也就能分到三十户人家,一干就是一个星期。随后等下一个星期, 轮到另外三十户人家, 一圈下来, 一百三十多户人家几乎都能带上一波。村民把家里需要干的农活都给折腾出来,让这些游客挥汗卖力。

    虽然这些来靠干苦力减肥的游客们干活办事不怎么样,可他们人多啊,一天到晚都在那儿折腾,像田地里的草,田岸上的茅草灌木,农田里的水草,家里需要的柴火,尤其是柴火这一方面,在这几十人的努力下,经过一个星期的不懈努力,许多农户里这一年都不用再为柴火烦恼了。

    当真是可喜可贺,村民们对此也是非常喜欢的,虽然这些事干的不好,可这些游客们为他们省去了不少力,即便农忙的时候,好多事都不用他们操心了。

    真是一群勤快的孩子啊。

    村民们心里感叹道,对这些过来帮忙的游客们也热情了,看到他们太累了,也会端茶倒水,有时候把自家里炒的一些干货拿出来给游客吃一吃。

    像农户家的干活大部分都是田地里种出来的,即便是干果一类的东西,处理过程中也没用添加任何的添加剂防腐剂这一类,吃一点倒也不会胖。

    因为人多,每次就算农户人端上满满一大盘子,一群人分到的也没用多少,只吃吃了之后就会莫名的惦记着人家的好吃的。

    真好吃啊。

    尤其是那晒干的红薯条,香香的,嚼起来特别的有嚼劲。这农户家的红薯条可不是外面卖的那种加工去皮的红薯条,而是原汁原味,真正非常地道的红薯干,这些红薯切成条条状态,然后晒干,对就是晒干,红薯外皮变成暗红色,皱巴巴的硬壳,里面红薯白肉晒成了石灰一样的灰白色,一条条红薯干又硬又干,拿在手里就跟木头似的。

    给这家农户扎草把子的王超起初还很疑惑,这种像石头一样的东西怎么能吃啊。

    可看到小伙伴们把这些晒干的红薯干咬在嘴里,啃骨头似的,咬的津津有味,磨出了白色的浆汁,还一副信誓旦旦的对他说“真的很好吃啊,越嚼越香,有一股红薯的味道在里面。”

    带着疑惑,王超将其塞到嘴里,红薯条太长,一头还叼在嘴巴外面。因为这晒干的红薯条真的太硬了,根本就咬不动,只能用后槽牙磨,磨了一会儿红薯干被空腔内的唾液湿润,变得柔软了一些,能磨下一些外层的红薯肉,带着粉粉的,甜甜的,似乎还有些糯糯的口感。红薯的香气也在嘴里一点点的融化开来,那滋味非常奇特,若有若无的红薯香味和淡淡的甜味在嘴里蔓延开来,令人回味。

    咀嚼下后,发现那晒干的红薯干就像是咬非常脆口的兰花豆,虽然很坚硬,可咬下后莫名的觉得惊喜,因为在咬完牙齿就会下意识的去咀嚼,一咀嚼红薯的香气就扩散开来,越嚼越香,越嚼越有滋味。

    真的很好吃啊,他以前怎么就没有发现晒干的红薯干这么的好吃呢。

    他似乎也没用看到这种做法啊,王超心里嘀咕,随后他看到已经有小伙伴在网上搜索,表示

    搜索不到。

    然后他们就询问这家红薯干怎么做的,能不能卖给他们。

    “可以啊,我家里晒了好多呢。这些红薯是去年秋天挖的,有的挖破了吃不完就切成条晒干。偶尔拿出来当零食吃,不过我们这儿当饭吃,用水煮着吃比烤红薯还要香甜。你们要的话,我这儿有不少,你们带回去,可以煮一些尝尝看。”看游客们喜欢,这家农户主人欢快的介绍起来,还要它的吃法。

    正在减肥的游客们每天都在干活,期间因为都是在别人家里,或者是田地里,虽然偶尔也划下水看一下手机,可大部分还是在干活,根本就没有时间去吃零食这些东西,因此在听到农户说怎么好吃,比烤红薯还要香甜,他们听的口水都来了。

    王超作为一个资深的吃货,他自然也购买了一些,因为游客多,这家的红薯干都瓜分完毕了,到王超这儿也只能勉强在他小伙伴们换了一些。

    他买的是这户农家另一种薯片,有晒干的,也有炒熟的,不过两者都是能吃的。

    听农户家介绍,说这个是煮熟的红薯,将其擀成薄薄的面皮状,然后晒干,切成块,即便是晒干也能吃,也是嚼起来香甜,比晒干的还要有滋味。

    不过这种晒干的薯片是极其有劲道,就跟牛皮一样难以嚼动,然而它咬在嘴里确实香的不像话,里头参有细碎的橘子皮,芝麻粒,吃起来很是有滋味。

    炒熟的薯片是跟炒花生一样,在锅里炒熟,吃起来脆脆的口感,也很香。

    还有炒干的兰花豆,跟外面的那种炸开口子,大颗粒果仁,酥脆的像饼干的那种兰花豆不同,这家农户炒的兰花豆颗粒比较小,也就比花生稍微大一点,炒熟了外壳也没用炸开,可是嚼在嘴里同样很香。

    因为有的太硬了,真的跟石头有的一拼,因此作为这些没东西可以吃,嘴巴里又很想塞一些食物填充,满足自己的口腹之欲,这种硬的跟石头,几分钟甚至是十几分钟都解决不了,一直含在嘴里的硬硬的,还带着香味的小吃尤其适合他们。

    他们也知道多吃这种干货不好啊,可是有时候真的管不住自己的嘴巴,感觉实在是太遭罪了。

    于是这种难以咀嚼,吃起来超级费尽,可嚼起来满口留香,还能解决他们时不时感到饥饿发出的危险信号,这种小零食在减肥训练营里受到了疯狂的抢购热潮,几乎是在王超他们购买当天,其他参赛者就组团邀约其他的小伙伴们去村里购买这种纯手工的农家小零食。

    吃了之后,个个惊为天人,难以想象,没有用任何的调料,只是简单的晒一晒,或者是在锅里炒一炒,这些红薯条,蚕豆黄豆都能这么的好吃。

    像花生这一类炒货其实也挺好吃的,可花生油脂多,最容易发胖,而且吃得太香,不由自主就想多吃几颗,不知不觉中就吃多了。

    像晒干的红薯干还有炒熟的小蚕豆,因为口感太硬,实在嚼不动,有点类似婴儿吃的磨牙饼干一样,光啃啃,舔舔味道,都能让吃货们满足的渡过了一天。

    王超在坚持了一个星期后,他被主播换了一个农活,也就是给现在的这户人家扎草把子,有时候也跟着一起去山上捡干柴枯烂的松针树枝等等。

    减肥到现在,王超除却在农家乐这边吃的一日三餐,没有额外的进行节食,他居然减去了将近十斤的肥肉。

    他本身是那种比较肥胖,一米七八的身高,体重有一百三十五公斤,是正常体重的两倍,基数大,因此减掉的数量也比较多,跟他一起来的小伙伴们体重跟他不相上下,其中有五个人跟他一样掉了快十斤,另外两位因为对自己非常的狠,平日里小零食,非常严,足足掉了十五斤的重量。

    也就是说,差不多一天掉了两斤的样子。

    他们体重将近三百斤,比王超身高要高许多,有一米九,因此整体看起来,还是王超稍微胖一些。

    “我因为失恋了,然后有一段时间暴饮暴食,等我终于从失恋的阴影里走出来,我已经是个两百斤的胖子了。那个时候我胖的还不算明显,可惜我深深的陷入了炸鸡汉堡可乐的怀抱,已经习惯大吃大喝,胃也撑大了,我又是自由职业,自制力又差,经常熬夜吃夜宵,后面就胖的一发不可收拾”那位打算对自己狠的小伙伴如此说道。

    “其实我也很想吃,每次看到你们拿出零食的时候,我想吃东西想吃的发疯。”小伙伴神色落寞,说的非常的凄惨。

    “前段时间我遇到我前任女友,然后还有她的男朋友,高大,帅气,当时两人看我那眼神,充满了鄙夷和嫌弃,当时我脑子都炸了,就想着无论如何我都要改变自己,不能再让自己这么颓废下去了”

    那个时候,他无论如何都想不到,自己会变成那副被人嫌弃的样子。

    为了一个根本不爱自己的女人,把自己变成这么的狼狈不堪,人生和生活变得一团乱遭,甚至就连爸妈看自己的眼神都带着无奈。

    他必须要改变,让自己变的正常,变成当初那个阳光帅气,五官俊朗的他。

    “家族遗传算吗我爸爸妈妈都很胖,爷爷奶奶也不瘦,反正我从小到大就没有瘦过,我家除了我胖,还有我姐。因为太胖,一直没能找到男朋友,烦的都快有抑郁症,她已经把胃切除了三分之一,可依旧还是很胖。我这次来,就是想要减下来,然后等我成功了,我就让我姐姐也过来。”这是另外一位体重超过三百斤的小伙伴,这位小伙伴跟王超的身高差不多,因此整个人呈现椭圆形。

    “我们这些人根本管不住自己的嘴巴,而且稍微有点运动就受不了,太累,喘不过气来,家里人觉得胖点也没什么,一日三餐吃的都是大鱼大肉的,能减下来那才叫奇怪。”

    “我来这儿,其实主要还是因为身边有好多跟我相似的人,这样一来,也起到了相互监督的作用,减肥有了动力。要是我一个人,我觉得我顶多坚持三天,三天我又躺回床上,咸鱼一条。”

    “而且这里吃饭对于我这种人而言应该算是最合适的吧,说实在的真的很清淡,除了每天中午有一道荤菜,其他的很清淡,不是粥,那么就是粗粮,这几天还搞那些高粱粑粑,五谷杂粮饭,甚至窝窝头,玉米面饼子,这些东西顶饿,可以说是专门为我们这类人准备的,最好刮油去脂了,要是在家里,我妈可不搞这些,她恨不得吃的越精细越好。”

    “我倒是没有他这么狠,我回来还是偷偷吃了一点零食的,我来的时候自己有带零食,实在扛不住,还是会啃一点的,我可能是因为饮食改变了,吃的清淡,又是粗粮多,所以瘦的比较狠。”

    “不知道今天中午吃什么。”王超嘀咕道,正如小伙伴说的那样,可能是因为他们要减肥,最近食堂里推出的都是一些很稀奇,好多都没有听说过,甚至闻所未闻的粗粮饼子

    真的是相当粗的那种,做的馒头是带麦麸的那种,吃在嘴里卡喉咙,半天吞不下去,甚至他们还闻到那些馒头里麦麸的味道。

    以前吃的包子,煎包煎饺这类的精细米面做出来的好吃的在减肥训练营正式开始之后,就再也没有出现过了,一些大油的油炸类的油条啊,炸的油饼子,酥油饼这类也只是隔一天才出现。

    现在每天早上推出来的稀饭是磨碎的玉米粉跟大米混在一起煮的,要么就是糙米混合一些豆子之类的,要么就是混合一些黑米,红薯,绿豆,高粱,红豆等等,这些主食倒是比以前纯粹的大米煮的稀饭要好很多,吃起来也更有滋味。

    可是那些满是馅料,皮薄馅多的大包子,煎的外壳酥脆的煎饺,煎的香喷喷的水煎包,还有酥香的煎包,酥脆可口的千层饼这类早点就很少出现,一天会隔一天会出现。而且不会像以前那样,比如有包子,也有油条,或者是有酥油饼这类的,这种食物隔一天还只是有一样,另一样就是粗粮馒头。

    比如玉米做的窝窝头,或者混入绿豆粉做的窝窝头,混入菠菜,南瓜,黑米的窝窝头,面饼子,馒头,甚至是火烧,还有清蒸的荞面面粉里混入桑叶,嫩的芝麻叶,红薯叶子,南瓜藤,蒲公英,荠菜,嫩的荷叶,这一类东西混在里面,做成一个个圆圆的粑粑

    荞麦颜色本来就是那种深咖啡色,颜色就不好看,做的馒头还算可以了,勉强能接受。混入其他的类似桑叶,芝麻叶,红薯叶,那完全不能看了,卖相真的很不好看。

    可是没办法啊,这就是食堂里推出的食物啊。

    等他们把这些各种混入很难见到的荞麦粑粑放进嘴里后,他们发现,这些粑粑看起来难吃,其实味道还是不错的。

    每一种有一股植物特有的清香,食堂里做的这些粑粑是带有一丝咸味,口感软绵,还有点蓬松,应该是提前发面了,有种吃到发糕的感觉,只是在咬到那些芝麻叶子或者荷叶的时候,味道就变得有点奇怪。

    真的很奇特的早点啊。

    农家乐食堂里推出了奇怪的粗粮早餐后,来玩的游客们有点很新奇,他们来这儿不长,顶多一个星期的样子,每天吃这些从来没有吃过的早点,而且还是味道不错的早点,他们觉得还挺有意思的。

    只是有好多是慕名而来,比如打算吃那大馅儿的包子,煎的两面金黄的大馅饼,或者是香喷喷的水煎包,可来这儿也只能偶尔吃一次,就有点不满。

    更不满的是,食堂早上也没用单独点餐的,都是统一的那种。

    对此,沈潇云也注意到了,最后推出每天限量推出一些包子煎饺大馅饼之类,不过这一类不属于食堂供应的三餐里,需要自己单独点餐。

    这样一来,那些不满的游客暂时也没用话说了,毕竟食堂这边也满足了他们的要求,而且这里东西确实很便宜,花个几块钱就能吃的肚皮鼓鼓,实在挑不出毛病来。

    中午也是大部分混入粗粮的,跟以前的纯粹大米饭有些不同,吃不惯的人可以单独点小炒,或者点外卖,这个倒是容易解决。

    王超习惯细米面,吃了一个星期的粗粮卷饼,刀切黑面馒头,这也是食堂这边最近流行的晚餐,用玉米面弄得一种很薄的煎饼,裹上蔬菜这样来吃

    可以根据自己的要求,添加一些咸菜,比如酸豆角,泡椒萝卜,还能抹一些辣椒酱等等。

    这种干干的硬硬的,没有一点油的煎饼王超吃的很不习惯,一度卡喉咙,难以吞咽,要不是因为每天要大量的体力需要,饿的前胸贴后背,他在家里真的不会吃这个。

    现在对食堂真的是又爱又恨啊。

    他也知道吃这些主要还是因为他们最近在减肥,所以食堂里推出这类吃法,能更大程度的帮助他们把体重减下去,可是吃多了,真的没啥味啊。

    他就喜欢吃那种酱料非常的拌面,或者是油很多肉也很多的焖面,炒面也是可以的啊,天天面食也不错啊。

    王超也就刚来那会儿吃的一顿焖面,第二天晚上吃的是酸辣可口的酸辣粉,那滋味他能回味到至今。

    因为后面的一个星期里,他吃的是各种粗粮做的晚餐,比如玉米面做的疙瘩汤,黑米面大馒头,锅贴,玉米,窝窝头,每次推出这些,还会搞一些汤,比如紫菜鸡蛋汤,菠菜鸡蛋汤,新鲜的蘑菇汤,笋片瘦肉汤,萝卜肉丝汤

    偶尔遇到带肉的汤饮,那在他们这些减肥人士看来,就算是给他们加餐了。

    每天中午的那顿荤菜,是他们最为期待的。

    吃了太长时间清淡口味的,而且每天超负荷的运动量,导致他们身体发出强烈的信号,就想要吃这种高油高脂的食物

    还好食堂里没有算太变态,就算好多食材都改变了,每天中午还是有一个荤菜,多少也算是有个盼头了。

    要是顿顿吃素,他们可能真的受不了。

    王超来到食堂后看到游客端着餐盘,然后看到了今天中午的饭菜,分别是两个很大很长的饭团,饭团的形状有点像那种毛毛虫面包的样子,随后是两个颜色鲜黄色的玉米饼子,还有一碗很香的野生菌菇汤。

    真香啊,这里的菌菇汤真的很好喝。

    王超心里想着,要是每天能喝到这种鲜甜的蘑菇汤也不错啊,因为食堂这边饭量还是挺不错的,虽然食材好多都给改变了,可饭量还是一如既往的满足大家的需要。每次这些有汤饮一类的东西推出,食堂这边给他们打的份量都是按照汤碗来打的,因此王超每次对这个超级满意。

    喝的很满足,汤也鲜甜可口,喝完特别舒服,很畅快,饱腹感特别明显,吃完满满的都是幸福,只觉得这一天都是无比美好的。

    等打到了饭菜后,王超他们因为比游客们后来,那些游客差不多吃完了,他们来也算是有位置可以坐下来享用午餐。

    “这个饭团好大啊。”王超感叹道。

    一般饭团也就汤团或者窝窝头那么大一点,这个饭团看起来就跟长棍面包相媲美,长度大概有十五厘米的样子,宽度在五到六厘米左右,外面是一些黑色的芝麻粒,饭团是用糯米跟普通大米混在一起,黏黏的,团成一个长长的椭圆形,相当的肥胖,看起来极其有份量。

    而且每个人还是两个大饭团,加上两个玉米饼,一大碗菌菇汤。

    一般人应该吃不完吧。

    “这个是粢饭团了,我妈也喜欢搞这个,挺好吃的。突然看到有这个,我还挺意外的。”跟王超一起的小伙伴满是惊喜说道“一般这里面会包裹油条,然后是肉松,酸萝卜,辣酱这类东西,还会包裹一些蔬菜,反正吃起来特别香,很美味,每次我都能一口气吃好几个,不知道食堂这里面会包什么。”

    听起来好像非常好吃的样子啊,而且还有他喜欢吃的油条,肉松,王超满心欢喜的狠狠的咬了一口,发现这饭团里面不但有油条,还有一粒粒油汪汪,香喷喷的滴着酱汁的肉粒,酥香的炒鸡蛋,虽然没有肉松,可是有这些酱肉,也非常的美味。

    真好吃啊。

    外面的那层白白的米饭和糯米黏黏的软软的,吃起来不但香还有股淡淡的甜味,嚼劲十足。粢饭团里还有酥香的油条,清脆爽口的胡萝卜,酸辣爽口的泡椒萝卜,还有清爽鲜嫩的生菜,几种配菜放在饭团里,融合的非常好,王超吃的极为过瘾。

    要是每天吃这种粢饭团其实也不错啊,他一点都不嫌弃这种的午餐。
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