第33章喵

    矿里有家你的主播突然出现, 我喜欢还好我没午睡哈哈哈哈哈

    少女星今天背景好像不在家里诶, 眠眠出去玩儿了

    云朵小夹子来了来了来了端出我的干面包和白米饭, 今天午饭就拜托眠眠啦。

    用户15289被同事安利来的，来看看是不是真的像吹的那么神奇。

    vivian期待，送朵烟花。

    即使这次直播没有提前通知, 三分钟之内，人数竟然就迅速爬到了二十万这着实是让顾与眠有点吃惊的一个数字。以前他在塔克星，人数最多的一次热度登顶，也不过五十万观众。

    这一夜之间, 自己的粉丝究竟是多了多少啊

    变成人类婴儿的小汤圆躺在摇篮里，睡得迷迷糊糊，这次直播是小雪豹视角。

    “在一家餐厅吃饭，出了一点点状况外的事情, 这次直播时长应该不长, 大家看看就好，”顾与眠顿了顿, 说，“另外，别只吃干面包和白米饭还是要营养均衡一点啊。”

    “今天做的是水晶虾饺和宫保鸡丁, 那我们话不多说, 这就开始吧。”

    厨师学徒拆了新围裙递给他，顾与眠道谢之后围上, 开始做准备工作。

    大厨房里还分成十几个半透明的小厨房, 顾与眠借用了其中一间。

    看得出来厨师学徒们基本什么都不会, 大虾都还是带壳冰冻的，这个合成的大虾是从另一颗星球空运过来，所以冰冻是正常的。

    有学徒走进来询问他“顾先生，这个虾，可不可以直接用微波炉加热或者放到热水里解冻”

    这个时代的厨艺是很珍贵的，只能靠拜师学艺，他们还没讲到这里。

    虽然有美食主播会在网上做，但很多主播其实自己偷藏着一部分，学不到什么。

    小雪豹趴在顾与眠肩上，此时已经醒了，懒洋洋地扫那人一眼，打了个哈欠。顾与眠挠了挠小雪豹的下巴。

    “”他无奈地笑了笑，“不，放热水里的话，一不小心外面变熟，口感可能就不那么香脆有弹性了，微波炉也很容易控制不好温度。”

    学徒们“噢”

    顾与眠将大虾用小水滴冲洗先初步解冻，再放进浸入些白酒的冷水，然后整个盒子放进冰箱保鲜层中等待解冻。

    “那么，等待大虾解冻的时候，先来做宫保鸡丁吧。”

    他生在江南，读书在川蜀，家里吃菜是吃甜口和清淡居多，但川菜也或多或少会有所涉猎，宫保鸡丁就是其中一道。一开始是学生时代晚上出去宵夜，后来一来二去和老板熟了，就学了这么一手。

    对他来说，宫保鸡丁也是回忆满满的一道菜，每尝一口，都能想起和朋友以前天马行空的种种想法，还有夏天冰啤酒的滋味。

    “这个合成鸡脯肉要先拍一下，切成小块，口感更好，”顾与眠解释道，“然后我们来调腌制的调料。”

    顾与眠手握着刀柄，先用刀背将鸡脯肉轻轻拍松散，才转刀开始切丁。调料主要是料酒、醋、白胡椒和微量的盐和生鸡蛋码味，再抓一点淀粉上浆去腥，顾与眠还加入了一小勺的香油，一起拌匀在瓷碗里。

    他挽起袖子，将切好的鸡丁一一倒入碗中腌制。

    “这个大概要腌十分钟，这段时间里，先把花生炸好团团”

    厨师学徒们借着各种名义，时不时路过顾与眠所在的小厨房外面。本意是想偷师，却没想到看着看着，就被顾与眠彻底吸引了注意力。虽然知道这不礼貌，但是

    这个人类笑起来好好看。

    穿着围裙显得好温柔居家，好好看啊。

    手指好修长，掌心也很温暖的感觉，让他来帮忙梳梳毛或者在他怀里打个滚，是什么感觉

    其中一个学徒没忍住，第三次路过的时候，蓬松的狐狸尾巴从身后冒了出来。

    “”

    小雪豹原本趴在顾与眠肩上打瞌睡，本能地感觉到了威胁，正襟危坐起来。顾与眠穿着的围裙系带在背后打了个结，小雪豹微微眯起眼睛，有些不悦地伸爪拨散了那个结。

    顾与眠“”

    他思索了一下，把小雪豹举着肋下抱起来，让它轻轻踩在料理台边上。顾与眠干脆把这条围裙解了下来，系围裙的可拆卸的小布条在小雪豹脖颈上松松绕一圈打了个蝴蝶结。

    这小布条的材质特殊，顾与眠摸过了，并不会不透气和不舒服，这么看小雪豹就像个戴着小领结的绅士。

    顾与眠端详片刻，弯弯眼睛笑起来“可爱。”

    顾与眠总结了和小雪豹相处的法则团团总有一百种生气的理由，无论如何，夸和哄就是了。

    “我家团团真可爱。”顾与眠先把半透明厨房墙壁的透明度调低，从外面再也看不到里面的样子，才把小雪豹抱起来亲亲耳朵，“别不开心了，我给你做好吃的，好吗”

    清朗悦耳中显得有些莫名软糯的音色，放低下来时更显得温柔。他笑起来时总是很好看，眼睫落着一些光，整个人都暖融融的。

    一击即中。

    “”

    在一瞬的僵硬之后，小雪豹不耐地别开视线，跃上顾与眠的肩，懒懒地趴下来。

    耳朵几不可见地有些发烫。

    同时，弹幕滑过一大片的啊啊啊

    喵呜啊啊啊啊啊啊眠眠夸我可爱他的小梨涡里真的有酒，又甜又撩，我上头了呜呜呜呜呜呜呜

    vivian小雪团会不会是吃醋了哈哈哈哈主播穿围裙的样子真的好看，要是我家的，我也舍不得给别人看

    “好了，”顾与眠笑了笑，把放到热烈的气氛自如一收，“我们来炸花生吧，这个要先沸水泡一会儿。”

    顾与眠将花生米放入开水冲泡，一段时间后再剥去外皮，直接下热锅炒。等花生米被炸到浅金黄表面酥脆的时候，关火捞出来控油散热。

    以前在古地球华国就经常被用作开胃菜的炸花生米，香味是没得说的，不少观众都已经闻到了。

    咯咯哒啊这个花生好香，是炸来当小零食的吗

    “不，是配菜的一部分，”顾与眠摇摇头，“嗯，和以前一样，葱姜蒜都切成段备用。”

    这里没有干辣椒，顾与眠将几个辣椒干煸代替了。炸完花生米，再次旺火热锅和勺，加入橄榄油，把一点点花椒沥水，干煸辣椒一起翻炒到呈现棕红色。

    川菜的特点是配菜多，口味重，色泽鲜艳。

    因为是给孩子们吃的，害怕肠胃炎，顾与眠辣椒和花椒都沥过水而且只取微量，留个味道和颜色算是意思。

    再然后下切段的葱、少量蒜炒香，加姜末开到旺火提味，在热油滋滋声响和各种配菜味道都浸在一起时，直接下鸡丁爆炒。

    拍散的鸡肉丁很快被爆炒到表面微微金黄泛焦，入了辣椒和配菜的色与味。

    旺火中热油直接冒起了泡，香辣咸鲜的味道伴随着鸡肉鲜嫩与爆姜蒜末味，迅速肆意蔓延开

    小雪豹动了动鼻子，睁开眼睛去看锅里。连睡梦中的小汤圆都动了动，吮吮手指。

    观众“”

    和顾与眠至今为止的大部分菜都不一样。

    以前的菜是偏甜口清淡鲜美的，而这一次却是彻头彻尾的香浓爽辣，光看着闻着口水就情不自禁分泌出来

    咕咕咕啊啊啊啊啊啊啊我要吃太香了这，简直不科学

    不仅观众受不了，味道从门缝蔓延出去，门外的厨师学徒都忍不住了。

    在厨房帮厨学艺这么久，第一次闻到这么香的一道菜

    “讲究的是快和准，”顾与眠眸子里浮现笑意，“这是味道比较重的菜，鸡丁下得及时捞也要及时，不然会老。”

    只剩下最后一道工序了。快出锅时再下花生仁翻炒拌匀，等到色泽和程度都刚好时，顾与眠倒入调好的酱汁和香油，手腕微动快速颠翻均匀。然后，关火出锅盛盘。

    整道菜的色泽是偏棕红玛瑙色的，摆在白瓷盘里。

    入了味的鸡丁金黄微微酥脆，在厨房灯光下表面冒着热油与酱汁的光泽感，能闻到香辣咸鲜伴着点让人食指大动酸甜的味道，炸脆的花生米点缀其中，视觉嗅觉双重的诱人，看一眼就觉得饥肠辘辘

    弹幕一层叠着一层飞速滚过，大都是啊啊啊和催快点吃的，热情空前高涨。

    小雪豹端坐在顾与眠肩上，纡尊降贵地伸爪在他颊侧按了按，表示自己想要尝。

    “嘘，这个还有点烫，”顾与眠一向抵挡不了崽崽们的要求，夹了一小块先吹凉，才小心喂给小雪豹，“先吃一小块，等会儿回包厢接着吃。”

    小雪豹吃完那一小筷子鸡丁，眼睛微微眯起来，长长的尾巴轻晃了晃缠上顾与眠的手腕。这是非常满意的表现。

    鸡丁入口后，第一个感觉是非常合适的鲜辣口感。裹了淀粉炒到金黄微焦的鸡丁入口鲜嫩无比，肉质是一种难言的爽滑，香浓爽辣中有一点点酸甜，有辣味却无辣感，就连平时不爱吃辣的人也能接受并喜爱。

    点睛之笔是里面香脆的炸花生米，只一点点缀在鸡丁之中，鲜嫩与酥脆口感相互配合恰到好处。

    观众疯狂了。

    粉扑扑啊啊啊啊怎么可以这么香啊啊啊啊啊

    华南虎永不相亲好香，好好看，而且虽然很香又辣，还有油和酱汁加的也不少，但是吃起来一点都不觉得腻是怎么回事只觉得好爽口好好吃啊啊啊啊

    有云朵香浓鲜辣，味浓重却不腻，色香味俱全，好吃。送五朵烟花，主播加油。

    贝克街25号忍不住了，我先吃白米饭为敬眠眠搞快点

    也许是因为这道菜本身就香辣火爆，烹饪过程看起来也非常干脆利落节奏快，今天弹幕从头到尾都非常热烈激动。

    有昨天一整天的积累，再加上质量过硬，顾与眠今天的热度也同样涨得飞快。这才没半个小时，还在各种推荐位的屏蔽期，眼见着人数已经过了一百万，再次开始加大和第二名人民币玩家的差距

    “好了，还差一道菜，今天团团和圆圆都饿了。水晶虾饺我做快一点，下次有机会再跟大家仔细讲讲做法。”

    顾与眠说要做得快，没想到真的很快。

    解冻的大虾冰镇洗净，去皮和虾线，其中一部分的虾用姜末、料酒和一点点盐腌制，剩下的则全部剁成泥，金针菇和肥肉也剁成泥，全都加入腌好的虾仁中，切好笋片加入其中，搅拌调味。

    “然后是水晶面皮的准备，这个面皮的重点是薄。”

    澄粉和淀粉十比一混合搅拌均匀，加开水和面，揉匀，加盖闷一小段时间。顾与眠手指灵活而迅速地将淀粉和橄榄油分多次揉入其中，和好的面分成再小块，做成剂子擀平，开始包饺子。

    顾与眠包的是半月形十二褶，动作快而精准，掌心微微一合便又是一个饺子，看得人目不暇接。

    再然后，蒸锅烧开，蒸屉垫几层纱布、涂上一层油，放入包好的虾饺，几分钟后便可出锅。

    不再细心讲解的时候，顾与眠做饭竟然极快，整个过程行云流水干脆利落

    矿里有家加上蒸煮腌制时间，从制作到出锅竟然只用了十几分钟看起来好爽啊，怎么有种在看大片的热血感觉哈哈哈哈

    虾饺是半月形的，水晶面皮白如雪、薄如纸，竟然呈现半透明的状态，内馅里蒸到鲜嫩入味的淡红虾仁、肉末和笋隐约可见。一个个摆在竹编蒸笼里，竟然像是什么艺术品。

    顾与眠照例给小雪豹夹了一小个尝尝。

    和宫保鸡丁不同，这道菜就是顾与眠最常做的鲜香清淡那一类，但依然非常好吃。咬破表面的薄皮立刻有鲜美汤汁涌出，加过白酒解冻虾仁的口感脆而爽滑，和肉末笋混在一起异常的鲜嫩可口

    小雪豹微微颔首。

    雪里红这道菜好美啊，竟然是半透明的，而且也好香，和刚刚的鸡丁是不同的香啊啊啊吃起来好爽口鲜美

    少年乙我又差点把舌头吞下去了，日。

    兔兔不可以好吃真好吃

    水晶虾饺出锅时，直播开播还不足一小时，已经爬上了生活区实时热度前三，观众人数更是前所未有地暴涨到两百万

    “好了，”顾与眠笑了笑，把小雪豹捞到怀里抱着，一手推着熊猫宝宝的摇篮，打开厨房的门对外面的厨师学徒和服务员道

    “可以麻烦帮我把菜端一下”

    他对上了十几双炯炯有神、异常明亮的眼睛。

    顾与眠“”

    “当然可以了”

    “我来端”

    “轮得到你我是资历最老的厨师学徒，我来”

    本来是有装置可以直接把菜送到包厢的，但是那个需要主厨ai认证，主厨又不在，所以只能自己端了。

    学徒和服务生们争着来端，差点打起来。

    而且不仅如此，和在家里做饭不同，这一次从厨房端到自己的包厢，顾与眠一路都受到了前所未有的瞩目。

    浮在半空中的包厢有些是透明的，这些透明包厢有小窗子，可以感受到外面的味道的风，本意是随着虚拟环境的变化感受大自然的感觉直到一缕鲜香涌入鼻端。

    主厨们集体住院，大家都在等菜，本来就很饿了，这时怎么受得了

    “客服，凭什么他们有菜吃还比以前我来吃过的都香”

    “他们吃的是什么菜，新菜式多少钱，我要点。”

    “那个太好看了吧，红色有辣椒很香的那个菜，你们是不是偷偷换主厨了为什么给他们开小灶”

    vivian这是在ebet餐厅吗哈哈哈哈我完全能明白别的顾客的感受

    矿里有家有句讲句，没有捧一踩一的意思，但是ebet做的真的比不上眠眠的十分之一好吃呜呜呜呜，但已经是整个下城区做饭最好吃的餐厅了，实惨。

    二十分钟后。

    熊猫宝宝悠悠转醒，顾与眠想要一家人安安静静地吃一顿饭，看时长也有一小时了，就和大家挥挥手道别

    “好了，那今天中午的直播就到此为止。大家周末快乐，晚上见。”

    呜呜呜还没吃够晚上见四舍五入只要再过五个小时又可以见到眠眠了，幸福多谢眠眠款待

    在一片礼物特效和道别的话中，顾与眠结束了直播。

    熊猫宝宝迷迷糊糊地拱到顾与眠怀里，抱着奶瓶，顾与眠给它喂了一小个水晶虾饺这是专门为汤圆包的尺寸，很小，方便消化。虾饺入口，小汤圆微微睁大圆溜溜的眼睛，快乐地嘤嘤两声。

    小雪豹“”

    再次不悦地推开熊猫宝宝的圆脑袋。

    虽然孩子之间有小矛盾，但是整体的氛围还是很和谐，顾与眠觉得自己很圆满了。

    另一边。

    ebet餐厅的大老板听完整个事件经过，又上网搜索了顾与眠以前的视频看，越看越激动

    “可以聘请这位顾先生来当主厨吗多少钱都可以。”

    秘书“理论上是可以的。”

    老板“理论上什么意思”

    秘书把一份文件打在光屏上，异常委婉地道“但是咱们餐厅似乎要被收购了，到时候所有权会归属于皇室，而且收购方皇室似乎决定把所有权无条件转赠给顾先生。”

    “什么意思”

    “意思是您刚刚打算聘请的顾先生，”秘书指指屏幕，“有可能会成为您的老板。”

    老板“”