第57章 牛乳到

    第五十七章

    春暖上赶着求活儿, 倒是让桂花婶又对她高看几分。

    心下的满意越积越多。

    有些话就差脱口而出了。

    可惜还不到时候, 再等等。

    不过大锅粥的活儿让出去，已经到了别的组手里了，断断没有再要的道理。“那你明早就去熬高汤吧，这个你做的也很好。我也要调个浓鸡汤，你顺便学学。”

    春暖有些惊讶的扭身去看，桂花婶调汤可是给主子们用的，也就是说这汤不是普通汤, 肯定有点窍门、秘方在里头, 怎么突然让她跟着学了。

    难道和这王嚒嚒送的齐民要术一样, 都是补偿。

    她现在知道事情始末, 又不是那好赖不分的, 真的一点不生气，相反还有淡淡的感动。“桂花婶，其实不用”

    话没说完, 就被截断了，“好了, 赶紧睡觉吧, 明天事情多着呢。”

    春暖翘着嘴角应了声, 将荷包放到小箱子里, 她算算, 最近收入颇丰, 小金库又暴涨一波儿。

    而且她现在小木匣子也好几个了, 都是人家送东西的包装。

    她一点不嫌弃的, 都好好保存起来了，以后她送东西也可以用一下嘛。

    有了包装，这礼品自然就显的高档一些了。

    躺在床上，很快就迷糊了，主要是这天心情跟坐过山车似的，忽上忽下的，让她这小身板有点扛不住了。

    第二天又是崭新的一天，抻个懒腰，今天又是元气满满的一天呢。

    她能不高兴么，她可是要学秘方鸡汤了。

    而且不久的将来，她就能升等了。

    升职加薪就在眼前，三等丫鬟比她们这些粗使丫鬟的月例翻了倍还多，整整五百文，也就是半两银子。

    以后就是没有封赏，没有其他的外快，在不消费的情况下，她能积攒六两多过年多发一个月月例，真心不少了。

    她因为给大厨房记账，对熙朝的物价还是有了解的。

    京城本身物价就高，再加上采买里多少会有猫腻，比如买的东西是高等品，价格上浮等。

    刨去这些水分，以一个三口之家为例，在不用花钱租房不生病没有特殊消费，比如供孩子读书之类的，仅仅是生活，每个月都也就三百文左右吧。

    也就是说在国公府当三等丫鬟，就能养活一家人了。

    “我这鸡汤也没什么秘诀，就是使用高汤做汤底，不同的高汤做底，这味道也不尽相同。而且最后我还喜欢点上两滴白酒，一撮蘑菇粉，这汤会更鲜。”桂花婶这回一点没藏私，将几个小窍门都告诉春暖了。

    春暖记在心里，虽然大部分她都知道，不过她还真没尝试过放白酒，料酒倒是放过。

    下次她可以试试。

    天气越来越暖和了，不过早晚温度还是很低的，春暖更注意保暖了，这样忽冷忽热的天气容易感冒。

    熙朝叫风寒，感冒和风寒是一种病么，春暖实在说不清楚。

    桂花婶买的木炭差不多告罄了，还好下个月府里还能发一百五十斤，不过也是最后一个月了。

    她算了一下，到时候离开春也差不多了。

    重来没这么盼望过春天早点到来。

    春天还得再等等，可是罗师傅答应的牛奶却姗姗迟来了。

    罗师傅让人带话，说牛奶放到杂物房了，让她下差自己去取，以后隔两天会送一次，羊牛乳不定。

    春暖简直是迫不及待啊。

    她都快成望奶石了，终于盼来了。

    “这是什么啊，宝贝成这样，又是王嚒嚒给的好东西。”香环真的有些酸了，再次萌生学算数的想法。

    春暖翘着嘴角，“真不是。是我托罗师傅弄的牛乳，我小时候就是喝这个长大的，特别想喝，回头我把牛乳热热，你喝不喝”

    香环有些纠结，“能喝么我是没喝过，可是听说可腥气了。外蕃那些人都喝这玩意，据说身上一股子味儿。”

    “呃”这偏见挺大的啊。“喝习惯就好了。”

    香环摇摇头，还出言相劝，“还是不要了。我怕身上出味。你要不也别喝了。”

    “呃”春暖也不知道怎么说了。

    不过让她不喝是不可能的，这辈子都不可能的，她还指望着牛奶补营养长高个呢。

    等捧着大罐子回了屋，赶紧放到桌子上，很是松了几口气。

    这罐子可不小，再加上牛奶可真不轻，得有六七斤了。

    还好半路上一直有香环姐帮她托着，全程让她自己抱的话，手臂又得酸了。

    “这牛奶有些多啊。”多到春暖有些发愁了。

    其实再多的牛奶她也能给用了，她会做奶皮子、奶豆腐、酸奶好多样呢。

    可惜这些都不能做，不是她应该会的。

    罗师傅也是够实诚的，一下子送来这么多牛乳，还答应隔两天还有，也就是说以后她的牛奶会源源不断，这就促使她改变想法了，要不然等着轮休才喝，牛乳都得臭了不可。

    还不如大大方方的，就像今天她和香环姐说的那样，而且她还会劝身边的朋友一起喝，牛乳绝对是好东西，当然，如果她们实在接受不了，那就没有办法了。

    别怪她吃独食了。

    不过她还是会很谨慎的，平时就是喝纯牛乳，轮休自己一个人的时候，可以做奶茶。

    即使行动不秘，被发现了，她也有借口，用砂锅煮茶没洗干净，然后就煮了牛奶了。

    觉得味道挺不错，就又煮了几次。

    春暖为了喝牛奶，也是很拼了，连谎话都提前想好了。

    就怕出纰漏。

    她还是先把炭盆点起来，把洗漱水烧好。

    桂花婶进了屋，看到桌子上的大罐子，好奇的打量了几下，“这是什么”

    “我和罗师傅要的牛乳，我小时候常喝，桂花婶，一会我多煮些，你也尝尝。”再次让身边朋友安利。

    桂花婶显然是喝过牛乳，并且印象不怎么好，“你自己喝吧，我可喝不惯。”

    又安利失败了。“那好吧。”

    水壶烧开了，春暖搬来砂锅，然后开始倒奶。

    煮鲜奶还有些关窍，不是放火上一烧开就可以了。

    首先煮牛乳要注意温度，不能温度过低，这样不但会让牛乳中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。

    正确的方法是用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，这牛乳就好了。

    现在她的工具差点，砂锅肯定没有奶锅上热快，不过问题不大，她把炭火弄的旺盛点，也别一下子煮太多，今晚就她一个人喝，她就是敞开肚皮，也只能喝两碗啊。

    再多，就要尿床啦

    临睡前她再煮一锅，那是明早上的。

    下午有时间她再往回跑一趟，这样大概能消费掉四分之一了吧。

    现在天气凉，回头把罐子放墙边上去，估计都能冻上冰碴，两三天肯定不会坏。

    她有些愁以后天头暖和起来了怎么办。

    没有冰箱是太不方便了，她个小丫鬟也没权力用冰库。

    不过那都是以后的事儿，走一步看一步吧。

    至少现在能保证天天喝到牛乳了，如果喝不完也不怕，她可以拿牛乳洗脸、擦身子，泡牛奶浴就算了，她没大桶，也没那么多牛奶。

    得又嫌弃牛乳少了，她都觉得自己难伺候。

    春暖看着牛乳有扑锅的架势，知道开了，带着手闷子赶紧把砂锅拿下来，稍微等牛乳冷却点，再放上。

    很快牛乳就好了，春暖陶醉的吸着鼻子，就是这个味儿。

    唉呀，她忘了拿大碗了，难道要捧着砂锅喝么。

    失策，失策了。

    突然她的目光被牛奶罐子上面的倒扣的盖子吸引了。

    这不就是个大瓷碗么。

    运气好，想什么有什么，不过得好好洗洗。

    正好有热水，烫烫更放心。

    桂花婶看着春暖捧着比她脸还大的“碗”喝的咕咚咕咚的，有些咧嘴，“那玩意真的那么好喝”

    春暖一摸嘴巴，知道自己肯定是小白胡子了，“特别好喝，很香。”

    她很喜欢这种纯度比较高的牛乳，上辈子她挣钱之后，就在附近奶厂定了鲜奶。

    刚开始也是不习惯的，毕竟市面上的纯牛奶都加工过，很稀的，奶味也没那么浓郁，腥气更少。

    但是喝习惯了，还是自己煮的鲜奶好喝，也更有营养，她每次煮奶就会有一层奶皮。

    据说是牛乳最精华的部分。

    这次也煮出了奶皮子，而且比上辈子煮的都厚，这好像说明牛奶营养更好吧。

    “要不我给你倒一碗。”春暖觉得只自己喝，挺不好意思的。

    桂花婶嘟囔着，“真有那么好喝那你给我往茶杯里倒点，我尝尝。”

    春暖哎了声，给桂花婶倒了满满一茶杯。

    “够了，够了，我要是喝不惯还得扔。”桂花婶端起茶杯放在鼻子下闻了闻，皱了下眉毛，估计对于味道并不怎么满意。

    小小的尝了一口，吧嗒了下嘴，“有点像喝茶，刚进口有点难以忍受，不一会香味就出来了。”

    春暖连连点头，没错，没错，就是这样，看来她就要有奶友了，“我再给你添点。”那么一小杯怎么够。

    桂花婶将茶杯移走，这是不要的意思，“厨房的汤不好喝么，你干吗找这个罪受。”

    “啊”啥意思，春暖有些傻眼。