腊肠本身的滋味就很好吃, 家里也没什么新鲜的蔬菜, 所以王翠花就简单的用原味腊肠炒了鸡蛋, 然后再切了半根辣味的单炒了。
等灶上的饭输了,打开锅盖, 一股扑鼻的香味迎面而来,非常熟悉的味道,谢青云深吸了两口气, 王翠花看他这馋嘴的小模样都乐了。
用筷子将米饭上的腊肠挑上来,切成一片片的, 就可以端上桌。
这些日子天冷,火锅吃多了,为免上火,今个儿除了三盘腊肠菜, 只多装了一盘卤味。
等各自盛了饭, 谢青云的筷子就直奔那从米饭上直接蒸出来的腊肠, 吃进嘴里那一刻真是心满意足。
其他人都是第一次吃这腊肠,为那新奇美味惊讶,手中的筷子却不落下半分,碗里的米饭也很快见了底。
王翠花就知道儿子每次捣鼓出来的东西都不会难吃, 这次也特意做了许多,果然没让自己失望。
“这个给李小子多送些过去、”王翠花吃饭的间隙倒是没忘了李柏,谢长贵应了一声。
谢青云也开了口, “娘多准备两份, 我给老师和崔达也送点, 尝尝新鲜。”
王翠花自然一口应下,又道,“儿子,你看咱那酒楼能不能卖这吃食。”
卖倒是可以,只是香肠里面要是灌十足的料,那都是剁碎的猪肉,价格也要贵些,而且剁猪肉也不是个轻省的活计。
谢青云可是瞧见了,亲爹那天剁完猪肉,两只手都在发抖,古代不方便的地方太多,不像现代有个绞肉机,放进去就完事。
将肉灌进香肠也要些功夫,虽不用剁肉那么费力气,但到底也要多人力。
这么一算计,剁猪肉和灌香肠就得两拨人,着实浪费。
谢青云有了主意,虽然他没办法做出现代的电动绞肉机,但可以做一个手动的绞肉灌肠一体机。
“可以的,等雪停了,酒楼生意有了生意。”谢青云含糊的答了。
饱餐一顿后谢青云十分满足,他本来就是个行动力强的性子,整个下午就将自己关在屋里,实际上是去图书管里找相关的图纸。
然后根据那图纸,自己再做些改变,折腾了许久,才终于将每一步的图解画了出来,谢青云大大的伸了个懒腰,就等明天把图纸交给李柏,其他的事情也不用管了。
谢青云现在和李柏合作的非常愉快,对李柏也十分放心,有什么好事自然也就想着他了。
第二日,谢青云先和亲爹出门,去了酒楼,李柏这厮如今就算酒楼不开张,也把他那专属包厢当成了家,每日待到天要黑了才回去。
也不止是他一人,酒楼这边的伙计和后厨都没回去,一群人守在酒楼里,每日吃饭热闹的紧。
谢青云将腊肠给了李柏,然后不管这厮急迫想去后厨的心情,硬是拉着他将图纸的事说了,告诉他这东西的效用。
李柏立刻明白她的意思,表示自己会去找个信得过的老师傅。
之后谢长贵便留在酒楼,谢青云独自拎着另外两份腊肠,被马车送到老师家里。
中午被赵娘子硬是留下,又吃了一顿腊肠宴,小胖子本来就喜欢荤食,对这腊肠更是一下子就爱上了,米饭都比平日里多盛了一碗。
回去之前,赵朗嘱咐谢青云不可落下学业,开春的时候他是要一一检验的。
过了十几日,便是年节,那天雪下的大,谢长贵和王翠花便没准备回村,一家人好好吃了一顿年夜饭,火锅、卤味、烤肉和腊肠全都上了桌,吃的每个人的肚子都撑圆乎了。
守夜的时候王翠花还感叹,以前从来没想到,自己家还能过上这么美的日子。
年节过去,出了元宵便到了开春,街上又开始热闹起来,天气满满回暖,酒楼和报刊的生意也都在新的一年开张。
那绞肉灌肠机已经做了出来,李柏还亲自拿到谢家来显摆,谢青云实验了一下,摇动手把的时候虽然还要使点力。
但里面的刀片是根据谢青云要求的,三片刀片互相交合,摇动手把的时候就会转动起来,将猪肉切成小块,从进口扔进去,出口那边直接是圆形竹管,将肠衣套上去,那搅碎的肉就随着管道直接灌进肠衣,方便的很。
谢青云计算了一下,手脚利索,手上有劲的,只要一分钟不到的时间,就能灌好一根,既省时又省力。
酒楼的常客都知道,青柏酒楼又出了新品,叫腊肠的,虽然贵些,但尝着却是满满的肉味,配着米饭,不管是原味还是腊味,他们都能比平时多吃一碗。
酒楼的生意步入了正轨,谢青云这边又开始每日去赵朗家中上课的日子。
时间过得快,如今已经到了四月份,赵朗六月便要动身去京城,因为会试是由礼部在贡院举行的,所以赵朗能教谢青云的日子不多了。
不过赵朗还是很欣慰的,谢青云很聪明,只要教了一遍,让他理解了意思,他便不会忘记,而且赵朗还发现,谢青云在策论这方面的天赋异禀,总能有独特的见解,让人听了耳目一新。
赵朗不知不觉中也受了谢青云的影响,想问题的时候也会比之前想的更深。
这期间,谢长时一直没等到人,不甘心来县城找过几次,可王翠花和谢长贵还有四妞,白日全都在酒楼,谢长时根本进不去。
谢青云又每日清晨去赵朗家中,晚上才回家,
谢长时根本一次都碰不到人,心中更加焦躁,只他这一次次的进城,早就引的小谢氏不满,在饭桌上小声嘀咕的好久,搞得大家吃饭的心情都没了。
谢长时便消停了几天,这天又去县城找人无果。
小谢氏直接忍不住了,阴阳怪气的开口,“我说二弟啊,你这来回坐牛车去县里,不要花铜板啊,去了又没正事,还耽误时间,你不会是不想下地,才故意这样的吧”
其他人拿着筷子的手一顿,随后又若无其事的继续吃饭,谢长时也不想搭理他这个不省心的大嫂。
小谢氏见谢长时不说话,就更来劲了,“你这样下去也不是事啊,下地半天就喊累,什么活都干不利索,还有杨氏除了喂鸡做饭,什么作用都没有,你们家人数可是最多的,真准备就这么一直吃白饭下去”
谢长时闻言抬头瞪向小谢氏,眼中闪过一丝凶光,小谢氏与他目光相触,身子不禁抖了一下,随后恼羞成怒。
“你这么看着我是什么意思,难不成我说错了我这个做大嫂说你几句,看你这样子还想动手是吧”小谢氏噌的站了起来。
谢长时被她这一番抢白,气的脸色发青,一直没开口的谢老太突然将筷子一搁,冷冷的看向小谢氏,“你是个什么身份,老谢家的男人轮到你来学舌,要是再有下一次就滚回娘家。”
小谢氏顿时讪讪的坐回去,不敢再说什么,可还是满心的不服气。
谢老头训完小谢氏,又转向谢长时,“你大嫂也有说对的,你整日往县里跑什么”
谢长时还是不吭声,这件事他本来就不想在家里说,不然牵扯出自己先对谢青云做的那些事,那到时是谁的错可说不准了。
谢长时知道老头子的性子,如今他的前途无望,老头子已经把希望寄托在下一辈的身上。
若是知道全部的事情,知道了谢青云的天资,肯定不会站在自己这一边。
谢老头看谢长时连自己的问话都不答,更加的不悦了,这个二儿子,现在越来越不像话。
“既然如此,从明日开始,每月你只可去县里一次看三郎,其他的时间就跟着你大哥一起下地。”谢老头下了最后话语。
谢长时捏着筷子的手攥的死死的,青筋暴起,牙关也紧紧咬着,心里的戾气被谢老头这几句话彻底激了起来。
小谢氏在这时又添油加醋的笑出了声,谢长时再也没忍住,手上的筷子砸在饭桌上,汤水溅了到处都是。
他恶狠狠的瞪向小谢氏,“我忍你许久了,若不是你我怎么会变成这样”
那恨不能杀人的目光将小谢氏一下子震住了,等她回过神来,就哭嚎出声,捶向旁边的谢长发。
“你这个没良心的还吃的下去饭,你媳妇都被你兄弟这样欺负了,还一个屁都放不出来,我当初真是瞎了眼了。”一边嚎着一边流眼泪。
谢长发的脸色也不好看,他和谢长时现在关系十分僵硬,心中对谢长时的不满至今还没消下去。
现在谢长时又当着自己的面就敢这样,根本就没有把他这个当大哥的放在眼里。
想到这里谢长发也站起了身,对谢长时怒目而视,“你这是什么意思,想干架是吗”
谢长时还真想大吼着应了,可脑中最后一点理智,让他对比了自己和大哥的身影,最后被摁在地上打的铁定是自己。
谢长时不敢应下,同时又不想落了气势,只能梗着脖子,一时间骑虎难下。
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