胡学政和杨明学一进了庭院们,就看着自家的学生还有子侄们, 都气氛热烈的, 面前四人围着两个矮桌子坐, 吃的是别开生面。
仔细一看, 然后就看着那两个矮桌中间都放着一个铜盆, 里面还都冒着热气, 而铜盆的旁边都是一堆的生菜,生肉,后山的竹笋和山蘑菇也一盘盘的出现在矮桌上, 这让胡学政两人既松了一口气,又觉着谢锦秀胡闹。
谢锦秀人正对着庭院的门坐着, 刚端起来一杯茶想要喝着, 就看着胡学政两人, 他连忙就站了起来,走了出去, 顺脚给了旁边吃的刺刺拉拉的叫唤的杨布铭一脚。
谢锦秀则恭敬的对着胡学政和杨明学打着招呼“老师, 师叔, 你们来了我们正品尝新菜, 觉着没有问题了, 打算明日孝敬你们,没想到你们脚程真好,弟子请你们入席”
“家风,快去,取两套新餐具过来”谢锦秀对着的同样吃的欢快的谢家风说着。
谢家风连忙咽下了口中的菜, 然后应着,跑到小厨房里面拿餐具,为了今天这一顿,谢锦秀连同杨家兄弟们,可是破费了不少,准备了不少餐具,就是那个铜盆,也是杨布铭买了好多次,才买到合适的,至于矮桌,都是杨学府冬天用的桌几。
看着谢锦秀一脸笑容的请了自己两人,胡学政和杨明学也不能上来就训斥他,于是在谢锦秀的服侍下,两人在杨布铭和谢锦秀坐的那一边坐了下来,桌上的另个杨家子弟则是让了座,和杨布铭一起挪到了别的桌,反正都是一样的清汤和麻辣两样的锅底,到哪里都一样,杨布铭还特意给只能留在那里的杨布琼眨眨眼。
杨布琼翻翻白眼给他,真是要命,自己作为大弟子跟着胡闹,少不得挨训,不过想着让谢锦秀能够好过些,杨布琼想要一肩扛下来。
“胡师叔,二叔。”杨布琼站了起来行了一礼,“你们不要怪清鱼贤弟,是我们逼着他给我们想着新吃食的”
杨明学看看胡学政,不由得一笑开口“清鱼的琴技倒是没有什么变化,倒是六艺之外的厨艺,越来越显神奇了”
“明学师叔,您这样说,弟子惭愧,非是弟子厨艺了得,而是咱们大明帝君厉害,这锅子食用之法完全是取自书中,我古宋大明帝君,当时出击南齐时,粮草不及,用头盔煮马肉,熬军食,还能平南齐定国度,想想真是艰苦,我们这是在忆苦思甜呢”谢锦秀睁着眼睛说着瞎话,还故意说的挺高大上。
不说杨明学和胡学政是怎么样想的,单是那些侍候的家仆们都惊讶的看着谢锦秀,原来怪不得准备这么多的生肉,生菜,还不劳动大厨给做,原来是各位爷们在忆苦思甜啊
不过不是都说谢小爷沉浸在考试失利中不可自拔么难道吃苦头才是解决痛苦的最好办法
家仆们虽然知道生肉什么的不好吃,但是这屋里那浓郁的百骨汤,味道真好,还有谢小爷调制的那个蘸料,怎么也觉着非常的好吃,一点都不像是吃苦头呢
“奥忆苦思甜”胡学政似笑非笑的看向了自家弟子,想要看看他怎么说,看着谢锦秀思路清晰还知道给自己的行为冠上冠冕堂皇的理由,他有些觉着是自己不够稳重,毛躁了,这小子哪里需要你的担心呢
谢锦秀夹起来一片放在冰块上的羊肉。
“等等”杨明学指指羊肉下露出来的冰块,有些惊讶的问着“你们取用了冰窖里面的冰”
吆喝这帮子小辈,可真是奢侈杨明学觉着这些孩子狗胆包天了
谢锦秀眨眨眼睛,然后看向了杨布琼,杨布琼回望了下谢锦秀,然后拱手说着“前日煮凉茶不是已经开启了冰窖么侄儿想着,既然开了就不能浪费,怕给冰窖里面的冰积了灰,侄儿就想着能够废物利用”
废物利用积了灰你怕不是夏天三伏天不想要冰例了吧杨明学指指自己的侄儿,说着“任你巧舌如簧,你自己去和你之爷爷解释去”
杨学府的冰窖都是定例的,现在少了一个冰窖的冰,那就会从谁的那里扣下来些,杨明学这么一说,倒是让杨布琼的额头就冒出来汗,夏天他可是怕热的很。
“这不重要,布琼师兄其他地方找补出来就可”谢锦秀给了杨布琼一个安抚的眼神,不就是制冰么前世制冰的方法早就有很多,一般人也都知道用什么能够制出来冰。
“老师,师叔,请看”谢锦秀继续忙着手上的动作,“这羊肉片,需得如此,七上八下方能熟透,味道也刚刚好”
说着谢锦秀把那煮好的羊肉,放在了蘸料碟里面沾了调料,给胡学政夹了过去“老师请”
而那边杨布琼也同样的操作给杨明学也夹了一片熟肉过去。
胡学政和杨明学就趁肉吃了起来,一入口,就被口中的食物吸引了全部心神,然后看向了谢锦秀,杨明学直接一指“好你个清鱼,敢消遣你的老师和师叔,这哪里的苦,明明就是香甜可口”
这话一出,谢锦秀忙笑着“师叔,莫动气容弟子慢慢说来,你看冰上肉,冷冽不可入口,就如同大明帝君一般在冬季看着南齐,如同看着冰上肉而我古宋兵士们在那冷天里面苦苦挨着,缺衣少食,可不是心里七上八下么大明帝君一看时机成熟,就夺了南齐五座城池,就对应了我这调配的蘸料,有芝麻,有糖,有盐,有葱末,有姜末,这些一口吃了下去,可不就是香甜可口么”
谢锦秀说完,满庭院皆惊。
家仆们都是一种震惊的眼神,谢家小爷对当时定国一站可是真是研究的透彻啊
谢家风眨眨眼睛,好像不认识自家的三叔一般,以前的三叔都是捧着书,读着书,念着书,不过,懂了厨艺六艺后的三叔,好厉害
杨布琼觉着自己卡着了嗓子,这还是科考失利呢我也想考试失利这般厉害怎么办
“七艺中的厨艺,清鱼,你就是不学,就凭着这个你就可以出师了”杨明学想想,就哈哈大笑起来“布铭,你去请了你之爷爷过来,就说这里有我杨学府大事”
信口胡诌的谢锦秀眨眨眼睛,自己这是过关了还是没过关,二十张矮桌,应该没多少钱吧要不我直接认错,给赔
杨布铭去的快,回来的更快,主要是这边去厨房的仆人,直接被杨之堵了正着,几个杨家小爷跟着谢锦秀胡闹,作为外管家的杨之,可不敢等闲视之,不能因为恶小而纵容。
所以杨布铭在谢锦秀的庭院门口就碰到杨之。
“二老爷胡老爷”杨之对着两人行了一礼,“听闻二老爷请我过来”
“是啊,之叔,咱们学府的谢小爷不一般啊”杨明学啧啧赞叹着把谢锦秀的话稍加润色复述了一遍,听起来故事更加圆润丰满,直接让杨之眼睛冒出来精光。
“恭喜谢小爷,贺喜谢小爷,这书中自有黄金屋,果然是不假,谢小爷能够发现人所未见,真是非常人”杨之渣渣眼睛,“老朽可否品上一口”
“之爷爷,快请入座”谢锦秀再次让位,这时不用说,杨布琼也换了左手桌,而谢家风早就去取了新的餐具。
“七上八下,入口香甜,好一个忆苦思甜锅我古宋国可不是将他们如同羊肉一般吃掉么”杨之拍手叫好,“我杨家食肆又填一镇店吃食,小爷的荷包更加充盈了呢”
杨之这话一说,谢锦秀心知是要方子,就连忙从袖笼中把写好的没有寄出去的方子拿了出来。
“宾云楼是晚辈知己好友的家业,所以本来想好了,做出来如果还吃,就推荐的,现在正好给之爷爷”谢锦秀双手递了过去,杨之站起来接过,然后看着谢锦秀有些赞赏,这有天才的人,就是失利了,也能从别处找补回来,哪里会是失意。
“谢小爷直接给你好友去信就可,只是这方子,老朽觉着还是不宜外漏”杨之尝了几口,连忙说着,他已经看出来这个锅子的好处,而且有那么个故事点缀,想不火都难,一想到杨学府又要日进斗金,杨之很开心。
“是,晚辈寄信后一定交代清楚。之爷爷,老师,二师叔,你们快吃”谢锦秀答应着后,就劝着菜,只是可惜因为没有啤酒饮料,倒是少了一样快乐,谢锦秀心里想着要不要趁着夏天还差点时间过来,弄点啤酒喝喝,要知道烤肉涮肉与冰镇啤酒更配啊
众人在,少年们都吃不舒爽,所以杨之和胡学政他们吃了一会儿,让仆从各自搬了一张桌子,就走了。
等杨之他们一走,杨布铭他们这些闹腾的才开始在庭院里面热闹了起来,两只小蜜蜂,飞在花丛中,这些俗语划拳也被谢锦秀普及了那么一下,倒是让这种团坐吃锅子的氛围更加浓烈了,即使没有酒喝,几人也有点醉的感觉,很舒服。
杨大儒回来府上的晚餐就是这个,当听到杨之说的忆苦思甜锅的寓意后,他直接带着一张桌子,一个铜锅就进了宫。
涉及到皇族的过往,而且是用在吃食上,杨大儒要政治敏感一些。
武帝在听到杨大儒去而复返后,也有些惊讶,难道对于收回丰城,杨大儒有了主意
“请杨大儒进来”武帝吩咐着
而杨大儒则让大宦官叫了司膳去准备炭盆和生肉生菜过来。
听到里面叫请,杨大儒让小太监拿着东西跟在身后,给武帝行礼后,就让把矮桌摆在了地上。
“杨老,这是”武帝惊讶,这杨大儒去而复返,还拿过来一个坏桌子是什么意思,难道有什么破洞乱政,让自己去补救
“老臣恭喜陛下,老臣之徒孙谢锦秀,发现大明帝君的忆苦思甜锅,老臣听闻不敢耽搁,特来请陛下知”边说杨大儒边拱拱手。
这话所有的词句拆开了,武帝都清楚,但是合在一起就有些不清楚“诗词双绝谢锦秀,和我大明帝君,这是怎么回事还有忆苦思甜锅这是什么”
“请陛下稍等”杨大儒对着武帝说着,“容老臣先卖个关子,这个与圣明的大明帝君平南齐,建国本,有些关系”
两位君臣,就开始回忆历史记载,都是不胜唏嘘。
等生肉生菜,还有骨汤送来后,杨大儒演示了一遍,才对着武帝把杨明学,杨之加工过的版本,在进行20版本的加工后,武帝是心生喜悦。
“好一个忆苦思甜锅,我古宋当人人都吃此锅”武帝兴奋说完,杨大儒则是脸色一梗,不说别的,这个骨汤和羊肉片,也不是每个古宋国人能吃的起的啊
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