二文钱的肉包,很大,也很香,对于谢家的孩子们来说,这个夜晚比往日过节时还要热闹,以至于许多年后,谢家的孩子们还记挂着那晚的大肉包,即使以后吃到皮更薄馅更好的,也没有感觉着比那更美味。
当当当,厨房里面忙忙碌碌的剁肉的声音,一大早就传了出来。
谢锦秀打开卧室门伸了个懒腰,还没有再打个哈欠,就被眼前惊着了,他就看着谢家成、谢家海、谢家乐三个堂兄弟齐刷刷整齐的站在门口等着。
“三叔,早!”一个个挨着高矮站着问好,看着倒是挺像那么回事。
“早,你们这是?”谢锦秀点头应着,然后疑问。
谁知道昨晚他还觉着自家有一堆的小童工,没想到一早这些小童工就自觉上岗了。
“三叔,刷牙!”谢家成拿着柳条和青盐站在最近的地方,一脸真诚的举着。
“三叔,洗脸!”谢家海不甘落后的从地上把盆端了起来,期待的看着谢锦秀。
谢家乐则有些委屈巴巴的看着两个哥哥,有些委屈的说着:“三叔,我等着进屋给你拿面巾,好不好?”
看样子拿东西没有拿过两个兄长,小家伙自己给自己找了办法。
谢锦秀看着三个小家伙,不由得笑弯了嘴角,不管昨晚他们父母回去是怎么教育他们的,但是一想到,小侄子们献殷勤的对象是自己,谢锦秀心里确实有那么点点的舒服。
只是柳枝刷牙真的是让他有些敬谢不敏,他之前就用的不是太习惯,所以只是在三小面前意思了下,拿着青盐漱了口。
脸盆自然不会让谢家海一直端着,毕竟那是实木的,他也不会能端的那么久。
这边有一种净面的东西,叫肥珠子,又叫无患子,它是由一种枝叶像是椿的树木结果的果实制作而成,果实里面有果核,坚硬而且发黑,长的有点像是肥皂荚的果核,因为正圆形的像是个珠子而得名,每年的十月份在山上采下来果实,煮熟了后去核然后混合了麦面或者是豆面就能做成肥珠子,可以净面洗澡,谢家村的村民日常洗漱基本都用这个。
谢锦秀用肥珠子净了面,也不用自己动手,谢家乐小小的孩子就挪动着小短腿蹦着给递面巾。
谢锦秀自然的接过面巾擦干了脸,表扬了几个孩子,然后就看着谢家乐像是得了什么奖赏一样,去厨房那边邀功。
而谢家成到底大些,他收拢着面盆和柳枝打算往外面走。
“等下别忘记过来带着弟弟们一起温书!”
谢锦秀这会儿已经回到书桌前摊开了纸,准备文学话本创作大业。
谢家成一听,和弟弟们一起,而且是温书,他就看着谢锦秀眼神亮晶晶得,他又盯着谢锦秀看,直到谢锦秀再次点头。他也再次确定自己没有幻听。
“怎么?不想读书?想的话还不快点?”谢锦秀抬头看着谢家成还没有走,不由得拉下来脸。
而谢家成看着自家三叔的样子,不但不害怕,反而一脸欣喜,他连连应承着:“我们这就来,我们这就来!三叔!你真好!”
一大早被发好人卡的谢锦秀不由得摇摇头,笑了。
碰的一下,谢家成一不小心,把自己差点磕在门上,不过又很快的稳了身子,三叔能挣钱,三叔能买肉包,三叔很厉害,关键我和弟弟们终于能跟着三叔开蒙了!
谢家成的心里那叫一个喜悦。
孩子们在谢锦秀这边的喜悦,也随着谢家乐而让在厨房里面的婆媳们都知道了。
李氏连忙想要镇压着这些猴孙,自家幺儿这会儿起来肯定要好好读书的,哪里能让这些泼猴打扰了。
“都给我安静点,谁要是再咋咋呼呼,早饭就给我吃土去!”李氏忍了一下,看谢家乐之后,谢家成也又蹦又跳,这让她忍不住的一声怒吼终于像往常一样开始了。
“噗!”写了一段剧情的谢锦秀,开着窗户想要透气,突然听着这声怒吼,觉着这声很亲切,他回谢家养身子那两天,这个家的活力都是从这样相仿的呵斥声,开始的。
在窗户前手里拿着本书,谢锦秀装着原身以前的样子站着。
外面空气清新,带着农家院落泥土的清香。
谢锦秀这才想起来仔细看看这个宅院,这一看才发现庭院真的不算太大,就是个普普通通的农家小院,土坯的茅草房,正房两间,东西厢房各两间,而东厢房这边的两间,因为是谢锦秀在用,一个做了卧房一个做了书房,可能是为了方便,中间两房的墙上开了个门,这样谢锦秀就可以直接卧房书房两边走。
想想大房二房那么多口子紧巴巴的各用一间屋子,而自己书房不但有张床榻,卧室那边也有床,想想谢锦秀就有些咂舌,谢家老两口还真是偏爱原身。
书房比卧房多了个大书架,但是书架上的书籍真的不是很多,很多位置都是空的。
外面院子里这会儿看着收拾的很干净,大房的侄女谢家杏和二房的侄女谢家菊正在院子里忙活,一个忙着喂鸡,一个忙着剁着猪草还是什么,整个家里,看着有活力得很,都开始了正常的运转。
“幺儿,早上有露水寒凉,你披件外衫!”李氏从厨房出来,想要打发两个孙女去摘点葱蒜,没想到一看东厢房书房那边,自家幼子正站在窗前读书,这样哪里行,明明风寒刚好!
“好好,娘,我这就加,你这是要?”谢锦秀疑惑的问着李氏,他对这家里的活计是一无所知,原身也没有这方面的记忆。
“幺儿不是想吃娘做的大肉包么?我看了,你可是拿了不少的白面,娘今天不但给你做肉包,还给你做饺子,让幺儿在家好好补补,两天不见幺儿就瘦了!”
李氏这话绝对是睁着眼睛说瞎话,谢锦秀天天的甲餐鸡腿肉鱼的吃着,就是谢锦秀想瘦也他没有那个条件。
“额,孩儿谢谢娘,那多做一些,爹娘也更该补补,你们才瘦的厉害呢!孩儿看的心疼。”谢锦秀脸上那关心心疼的样子,直接温暖了李氏的心,幺儿真是孝顺。
而真正瘦的皮包骨的两房人,就看着三弟,三叔和自己家娘,奶窗前,一幅母慈子孝的样子,都被感动了,真是好感人啊!
不过,娘,奶奶,我们也能跟着补补不?听着的人,都心里想问问,但是不敢说也不敢问。
谢锦山和谢锦海两人互相看看,连忙都杠着锄头就往家里的田里去,他们可不能让娘看着他们刚刚起来,要不然李氏亲切的问候就会降临。
等李氏想起来去叫其他两个儿子的时候,看着两家的床铺上没有一个躲懒的,她才更开心了几分,要是每天都这么勤快,往后幺儿赶考的盘缠就更充足了。
要想做出好吃的肉包,李氏有自己的秘方,李氏祖上曾经有一位厨子,至于来历一直都是个迷,但是不妨碍李氏从小被教育的厨艺,倒是十里八乡都拿得出手的,在当初和谢明陈相看的时候可是加分不少,她娘家也得了不少彩礼,要不是女人不能出去做喜宴,要不然谢家还真能多个进项。
肉剁好了,要提前腌制,尤其要用到李氏自己做的盐豆酱,把盐豆酱加点点鸡蛋,洗净手打散成液,然后放进剁好的肉馅里面,加入鲜嫩的葱末姜末,再加上食盐,放上一些山中采摘回来的蘑菇碎末,用手使劲的揉捏打散,如此五分钟,再腌制二十分钟后,就可以包包子了。
饺子的话,李氏没打算做纯肉的,家里人口多,总不能真的让马儿跑,还一点草也不给吃吧,再说都是亲儿孙,虽然五指有短长,李氏还是准备了一大盆的馅。
只是饺子馅里面放了很多采摘的新鲜荠菜,肉少,菜多,就是这样,也让两个儿媳脸上笑开了花,以自家婆婆的手艺,就是全素那是顶好的,更何况里面还有肉,再说就是婆婆煮的粥糊糊也比别家煮的好喝。
等太阳高挂起来时,在田间忙活有一阵的谢明陈他们回来了,同时堂屋里面饺子已经包好了几盖帘,个头敦实,都一个个很大,绝对得咬两口才能吃下。
这边农具刚放下,谢锦秀就把手里湿透的面巾给谢明陈递了过去。
“嗯?”
谢明陈是没有一点点的防备,就收到了幼子的关心。
“不用,三儿,你可不要浪费时间,一定要好好读书!”谢明陈再一次的说起来读书,这让谢锦秀微微一笑。
“爹,我刚刚晨读了一个时辰,也正好活泛下身子骨,相比于读书,爹,大哥,还有二哥,你们更辛苦了!”
谢锦秀这突然其来的关心,也让听着的谢锦山和谢锦海都有些手忙脚乱了。
“爹,咱家三,真是好!”
“对对,真是孝顺!”
谢锦秀脸上一僵,这要是不知道原身的哥哥没有太滑头的,他还以为是上眼药呢,孝顺哥哥什么鬼。
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