火爆

    第二十六章火爆火锅与说书人。

    今年常坪城有两件新鲜事。

    头件是火锅如今谁要是没吃过火锅, 都不好意思说自己是城里人

    当然了，钱也不肯能都让沈釉个人赚了, 盗版永远是屡禁不止的，况且古代也根本没有什么专利意识。沈釉的店大火了半个月时间，城便有两家财大气粗的酒楼也增设了火锅也亏得铸铜锅的成本过高，并非人人舍得, 才只出现两家仿版, 而不是像黄焖鸡米饭样遍地开花。

    只是他们铸得起铜锅，却没有沈釉的独家底料骨汤锅也就罢了, 就算味道不如沈釉熬得香醇, 可什么味儿的骨汤不能涮辣汤就不样了, 古代没有辣椒，用的是茱萸。沈釉可是精心调配了比例，才将茱萸的苦味掩盖。别家的厨师就未必能做到了，因此干锅系列的底料也模仿不出来。

    因此对沈釉的影响可以说是微乎其微只有在沈釉的店里排不上号, 才会光临另外两家。约等于海底捞和二十九元自助旋转小火锅的差距。

    并且沈釉之前答应了林景珩，早晚限量各十五桌, 多了不做的。如今店开了半个月依然天天爆满。自己接待不过来的客户分给别家倒也没什么，沈釉想得很开。

    只是毕竟已经开了半个月, 干锅记的客流稳定, 热度却在慢慢降温。此刻另件新鲜事便渐渐崭露头角。

    原是个说书人，在个茶馆里说了个新本子。这也没什么稀奇，十个茶馆里个会请说书人坐堂。只是这本子实在精妙绝伦，妖魔鬼怪无不刻画得活灵活现, 起初几日还不明显，等说到第十日，茶馆里已经没有落脚的地儿了，门口围着的人能排出去六尺多。

    没错，这个说书人就是沈釉的弟子，孔均。

    沈釉换了个世界也依然是常年霸占常坪城热搜的男人。

    这下茶馆掌柜是心服口服，忙不迭的来找沈釉求合作，商讨起卖门票的事儿来。

    林景珩都箭在弦上了被打断，气的要命，搂着沈釉的腰不让人走“你怎么这样白天忙也就算了，晚上的时间也要被占用”

    他们最近大多时候都住在酒楼的后院，现在关系不般了，在村里到底人多口杂，沈釉干脆把林景珩放在城里“金屋藏娇”。

    沈釉好笑的扒开他的手臂“人家严掌柜也是知道我白天忙，才选择晚上登门的呀。”他凑到林景珩耳边“你乖乖的，等会儿我给你”

    他低声说了什么，林景珩的耳朵下子就红了，这才松开手。

    沈釉整了整衣襟，确认没有什么不妥当的，才去大堂见茶馆掌柜和孔均。

    严掌柜倒是没有多想，小哥儿嘛，见人之前收拾半天耽误会儿功夫那是常事儿，沈釉虽然是个与众不同的小哥儿，也终归是个小哥儿，可以理解

    倒是孔均内心十分复杂。他自从那次看出了点什么之后，每次见沈釉都有点儿疑神疑鬼。

    “沈小哥儿，你可真是个神人呐跟你预测的半点不差”严掌柜见了沈釉就笑的合不拢嘴，“你当初说的那个卖票，是怎么回事能再详细说说不”

    如今他们茶馆人流量虽然多了，但由于太挤，观众听说书又过于专注，根本没法好好喝茶吃点心，收入反而有些下降。不过严掌柜也是眼睁睁看着沈釉这干锅记爆红的，对于沈釉的吸金能力是半点不怀疑，这不就上门来求教了么

    “这法子呢，有两个。”沈釉请严掌柜坐下，自己也坐了，孔均殷勤的站在他身后倒茶“第是卖套餐，以桌为单位，四个座儿，包含壶茶水叠点心叠鲜果，价格比原来翻上倍。第二种是收门票，人五钱，要茶水点心另点。坐满了就关上门不让进了。这种天可以多说两场样的”沈釉看了看孔均“可能就要辛苦你点了。”

    孔均笑道“哪里辛苦。我如今也是听了师父的饥饿什么小的，才天只说回。以前我说就是个下午，说半本都有可能。”

    沈釉想了想“你那大徒弟倒还不错，可以安排他先出来表演个小节目热热场，方面凑时长，另方面也跟观众混个脸熟。”

    沈釉说的是穗子，孔均两个年纪大的徒弟，个是碾子，个就是穗子了。碾子如今跟了沈釉学习厨艺，穗子倒是颇得几分孔均的真传。

    孔均愣“他才这么小就”人家的徒弟谁不是养个十年，脾性摸透了才肯传真绝活儿让上台。另方面也是怕学艺不精观众不买账，要是给轰下来恐怕会造成心理阴影，再难以登台。

    沈釉倒不这样想“钱嘛，总是赚不完的。你不赚就让别人给赚了，那还不如便宜了自家人。也趁着穗子年纪还小，有点什么错大家也会觉得可爱。大了可就没这个优势了。”趁现在也让孩子练练胆子。

    孔均当初不肯拜师，只听别人说书就能扒下来本子，难道别人就没有扒他们本子的本事吗只是早晚而已，况且穗子是孔均捡回来的，冲这点也不会有花花肠子。

    退万步来说，眼瞅着孔均日红过日，又有沈釉在背后教导指点，傻子才会放弃这样的靠山。

    于是沈釉这便和严掌柜签订了契约严掌柜最终决定以售门票的形式收费，这样他可以把桌子撤了多放些凳子椅子，反正没人的心思在喝茶吃点心上了。上午照常开茶馆，下午把桌子撤就是个小剧场，每天由孔均从下午到晚上分别说三场，收的门票钱和沈釉五五分账，如果客人另点了茶水点心就和沈釉无关了。

    严掌柜喜滋滋的把契书揣进怀里，又对沈釉道“沈小哥儿，你这生意也越做越大了，最近有不少人托我跟你打听，你这秘方卖不卖或者收不收徒弟啊”

    沈釉在严掌柜的茶馆说过几天书，不少人都知道，因此便托到了严掌柜跟前。

    沈釉愣了下，略思索“秘方我是不卖的，收徒嘛”他看了看严掌柜“严掌柜要是觉得人好，也可以推荐给我。不过得先从学徒做起，且得做个几年呢。”

    “那是，谁家徒弟都是这么过来的”严掌柜喜不自胜，他本家就有个侄儿，如果能跟着沈釉学手艺，后半生就不愁没营生了

    沈釉确实缺人，更重要的是他不甘于只开这么个小店。天赚个五十两银子，多久才能攒够积分回现代啊他要扩充人手，开连锁店，把店开到全国各处去

    这种情况下，只要对方没有大的人品问题，愿意和沈釉利益体，他都愿意将自己的本事倾囊相授。

    又闲话了几句，两人便要告辞。孔均被沈釉留了下来，严掌柜只以为他们师徒要叙话，便自己先走了。

    谁知沈釉闷不吭声的从柜台里随手抓了把碎银子，数也没数就塞给孔均“拿着，为师给你的零花钱。”

    孔均“”

    他有时候真的不懂，为什么他说书的收入师父会全部收走，却每次会给他比收入还多的零花钱

    “你还有好几个徒弟要养嘛。”沈釉抓了抓头“小孩子还在长身体，得给他们吃点好的。”

    孔均咽了咽口水，最终还是克制住自己，只拿了块银子“这个就够了，徒儿没本事，也没帮师父赚到多少钱”

    沈釉嫌他磨磨唧唧，直接把剩下的全堆在孔均面前“让你拿着你就拿着”我每天人在酒楼，还能收到来自茶馆的积分，可多亏了你呀“你看看还有没有合心意的孩子大点的也行，咱们眼瞅着生意要做大了，最缺的就是人了。”

    孔均这才红着脸把银子收下了。他这个徒弟做的自己都羞愧

    沈釉眼神往后瞟了瞟“那你就先回去吧。”

    孔均才刚走，林景珩就从门后闪了出来，把抱住沈釉“可算说完了。”

    “你不乖哦，偷听我们说话，刚才说的不作数了。”沈釉故意板着脸逗他。

    林景珩大吃惊，抱着沈釉讨好的亲来亲去“我错了我刚刚才来，我什么都没听到”

    沈釉推开他的脸“起来。”

    林景珩“么么么”

    沈釉“你烦死啦这还是在大堂回房去”

    林景珩“么么么么么么么么”

    作者有话要说　　沈釉，个以为自己在约炮，实际上已经浑身散发着恋爱的酸臭味的男人:3」

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