胡扯两句, 郭松就迫不及待的进入正题, 先是把省城那边奶茶店的情况跟林北亭一说,接着又开始焦虑起来“他们那奶茶店成本那么低廉, 利润又那么高,还特别受年轻人和小孩子的喜欢。
我估计要不了俩月, 什么湾湾奶茶就要开到咱们清河市了, 而咱们这奶茶店还都没有开起来, 市场都被抢了可怎么办啊”
林北亭不慌不忙的问起来“年轻人为什么喜欢奶茶小孩子们为什么喜欢奶茶为什么稍微上点年纪的不喜欢”
郭松没想到林北亭要纠结这个问题, 愣了一下,才估摸着说道“刚上班的小年轻手里有钱呗,他们又没有养老养小的压力,一两杯几块钱的奶茶又不算贵,还特别潮流。至于小孩子, 我估计就是图新鲜, 看年轻大姐姐大哥哥们买了抱着喝, 见样学样吧。”
林北亭等了一会儿,也等不到郭松分析后面上了年纪的人为什么对奶茶没兴趣的原因, 便开始替他分析“稍微上点年纪的人,他们穷惯了, 穷怕了,拼命的攒钱。奶茶这种对于他们来说根本没用的东西他们才不会花钱去喝, 对不”
郭松愣愣的点头,他有点不明白林北亭什么意思,就他接触林北亭这么长时间以来, 他也不是个喜欢啰嗦和说无用之话的人,那他说这些跟开奶茶店有什么关系
只听林北亭又继续的跟他分析“但为什么咱们的水牛奶的购买主力军又不分年龄段呢”
说起这个,郭松颇有点自豪的道“因为咱们的水牛奶味道好营养高,全年龄段通杀啊”
林北亭笑起来,“你所说的奶茶我大概也知道点,就是奶精加糖加各种果味添加剂以及一些小零嘴呗。奶精的成本可比鲜牛奶成本低廉的多,但是消费者知道的却少,难怪能那么暴利的吸引人一家一家的开奶茶店了。”
见林北亭这一切都清清楚楚,郭松有些反应不过来“你怎么知道外面的奶茶都是奶精加香精调配的”
林北亭故作神秘“秀才不出门,晓知天下事。”
郭松翻白眼“快说,正经的”
“看电脑了解的啊,我记得上次去清大,你们学校旁边不少小网吧啊,怎么你们上网就只顾着打游戏了”林北亭挑眉。
郭松轻咳两声,一会儿,又好奇的道“网上还有奶茶的秘方”接着,他自己都不相信,道“现在奶茶配方和材料都属于高级机密,我还是托人花钱打听来的,网上怎么可能有呢”
林北亭想了想,2001年网络上好像没有什么部落粘吧的,但他上次去网上查咸菜配方好像是见着已经有围脖的雏形,已经遍地的论坛了。
不过这年头给力的搜索引擎还没出现,也就导致虽然网上消息繁多,但流通并不发达,很多小论坛上的资料其实很有用,但被挖掘出来却很难。
就比方说上次林北亭在网吧泡了一宿,才找到的最后合适用的咸菜配方。
听了林北亭的解释,郭松立马表示他似乎打开了一扇新大门“还有这样的啊”
林北亭笑笑,现在网络信息还不发达,版权意识也很低,很多东西只要多多费心思,确实可以轻而易举的找到。
“那你的意思是咱们根本就不用愁省城的奶茶店”郭松说完,自己都疯狂摇头“不行啊,那边的奶茶店花样多着呢,要是真开到咱们清河市,咱们的奶茶店打不过他们怎么办”
林北亭是没太放在心上的,他劝道“做餐饮么,万变不离其宗,第一好吃,第二健康,就绝对能做起来。你还对咱们的产品没信心吗”
郭松张张口,没信心的话他是说不出来的,但总觉得外面的月亮就是比自家的圆乎,万一市场真被外面来的打败了呢
“你山上不是还有三十头的水牛奶没往外卖么直接全给我了吧,我拿去在清河市开满奶茶店,万一省城真的有人想把他们那奶茶店开到咱们这边来,一过来调查市场,到处都是,他们也就不来了。”郭松苦口婆心的劝说。
林北亭摇摇头“范家那边跟我要呢,云莲县这边的串串店也早就不够卖的,还有祁泰他隔两个星期都跟我提这事儿,真没办法都给你。”
郭松急眼了,他差点原地起来,半站起时又坐回椅子上,愁道“你是不知道奶茶那生意在咱们清河市那边多火。
奶茶供应量小,我也就在清职跟清河大厦六层小吃部设立了两个点儿,直到现在,人们中午跑来买都买不着奶茶呢,就为这,清河大厦六层的电影院都感谢咱们好几次了。一般上午电影院落座率都不高,咱们那奶茶愣是提高了二十个点儿”
林北亭却丝毫不意外,当时郭松说起要在电影院对面开个小吃部时,他就已经猜到了。
清河市虽然作为一个经济不发达的五线小城市,但年轻人看电影约会其实都差不多,再加上郭松还跟电影院老板打通了关系,零食能带去场内吃,小吃部的生意不好才怪呢
见林北亭不为所动,郭松是真的愁了,他双手梳上自个儿面前的头发,无力的道“你这心是真的大啊”
林北亭也没办法,细细的跟郭松讲“我这买入县城别家水牛的事儿,闹这么大,你们各方肯定都知道,我但凡是给哪家,别的会怎么想我就不说我夹在中间难受了,你跟祁泰要是因为这屁大点的事儿闹翻了,你俩心里怎么想”
“那你就多养些水牛咯”郭松道。
林北亭敲了敲桌面,道“这事儿不难,但问题是不能一次性买入。我这没办法往南方跑,也不清楚牛贩子到底从哪儿给我买的水牛,更不清楚他是怎么检查水牛的,一次性买入太多,牛贩子也没多少钱垫进去,直接全给的话,万一牛贩子携款跑了怎么办
往好里想,就算是牛贩子是个老老实实的大好人,他一个人总有照顾不到的地方,万一一个疏忽没在意的,给我带回来一两头闹病的牛怎么办”
郭松原本想说,他可以找人帮忙去南方看一下,但做生意这事儿本来亲兄弟都要明算账,万一到时候出事儿了,算谁的头上。
“所以,我一点一点的慢慢买入,另外是山上现有的水牛也可以就地繁殖,总之罗马不是一天建成的,水牛群也不是一天就能做大的。咱们一点一点的慢慢来,把基础打瓷实了,总比火烧眉毛的胡整整出事的强。”
听了林北亭的话,郭松叹出一口气“反正你就是打定主意,你高考之前不整什么大动作了呗”
“嗯呐”林北亭果断点头。
“唉这世上还有不稀罕赚钱的人,稀罕呦”郭松长长的叹气。
“你前段时间开店扩张速度太快了,店里用什么样的人你真的了解吗要是省城的湾湾奶茶真的开过来,我建议你不妨趁机多观察观察各个店里的员工,把不靠谱的踢出去。”林北亭诚心实意的跟郭松建议道
“咱们这店开起来吧,也算不上有什么惊天的秘方,说实话,唯一我敢拍着胸脯骄傲的说的地方,那就是咱们的原材料质量好。要是真的有别的店家也从其他地方整出来多好多好的东西,咱们其实也没什么竞争力。”
郭松嘴巴张了半晌,最终深深的点头“成,那我这几个月多扒拉扒拉店里的人。”林北亭不说,他还真的差点忘了,好像上个月有哪个店的员工跟他反应哪个店有贪污公款的事儿来着
得回去好好查查了
郭松没能跟林北亭达成奶茶店的合作,是真的不着急了,干脆留在林北亭家里吃了一顿中午饭。
午饭是张瑞做的,她现在厨艺已经很厉害了,家里焖的是地锅鸡,再加上林家后山上种的青花椒,麻的郭松嘴巴一圈子都是滋啦啦的胀。
难受是真难受,但好吃也是真好吃,郭松现在做生意是钻钱眼儿里了,饭后又拖着林北亭想开个什么地锅鸡的店。
林北亭笑着摇头“我家小公鸡可是跟别家有签约的,独家供应,连范家都没的。”
“唉”郭松又叹了一口气。
他觉得自己在林北亭身边时间越长,叹气的次数也就越多,愁啊,真的太愁人了啊
郭松走后,林爱国就问起了他来是干啥的,林北亭晒着太阳喝茶消食,随口就把刚才郭松撺掇他开奶茶店的事情说了出来。
“好像范家也没跟咱们说要咱们的水牛奶吧”林爱国疑问。
林北亭笑着摇头“就是一借口,纯粹不想把水牛奶都给郭松的借口而已。”
“嗯为什么”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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