西红柿炒土豆片

小说:吃点儿好的 作者:三水小草
    厨房里一时安静了下来, 魏师傅默默洗完了西红柿开始洗土豆。

    陆辛站在灶前,把酸菜和蒜末翻炒出香气,加水的时候, 他又说话了

    “吃完饭就看看最快能挂哪天的号,现在网上就能挂号了,方便着呢,你赶紧去检查了看看到底里是什么,该怎么治怎么治”

    “闭嘴吧”

    “你闭嘴吧自己拿自己的身子干耗着你还觉得自己威风挺大是吧”

    魏师傅又安静了。

    锅里的汤水被煮成了金色的,陆辛用筷子把酸菜捞在汤盘里, 又在上面浇了一半的汤,只是原来的蒜末被留在了锅里。

    挂了一层薄粉糊的牛肉片格外的粉嫩,又薄的近乎是透明,几乎一下水就变了色,捞出来码放在酸菜上,陆辛又在上面铺了一层蒜末。

    土豆放在案板上, 先是破开成两半儿,再切成薄片, 都切完了, 他鼻子里重重地出了一口气

    “还轮不到你教训我。”

    “天底下想死的人那么多, 也不缺你这个被赶出了师门的厨子。”

    灶火起, 刀声急, 是在手上也是在嘴里。

    沈小甜在外面静静地看,魏师傅也不过五十多岁的样子,他家两个孩子都比陆辛要小,可也小不太多, 陆辛跟他说话的时候还真有点儿像是儿子对父亲。

    不仅是因为说话的腔调,他们拿刀的时候, 颠锅的时候,总是有几分相像的。

    蒜香清汆牛肉出锅了,沈小甜站起来想去端,陆辛已经一只手拿着汤盘儿出来了。

    “你早上就没怎么吃,又睡了一路,现在饿了吧。”

    “还好。”沈小甜对他笑了一下,“你呢骂人骂累了吧要不要喝点水”

    厨房里魏师傅手一滑,把油壶的盖儿给碰到了地上,铛啷啷地响了一圈儿。

    骂人的时候精神得要命,对着沈小甜,陆辛的眼神儿又开始往旁边飘,就听沈小甜说

    “你也别一直骂,我看魏师傅的体格,他家的儿子女儿都摆弄不了,你可不一样,实在不行就捆了送医院里,我以前在广东就住在医院旁边儿,看见过好几次病人是被绑着送进医院的,医生都见怪不怪了,别人要问呢,我们就说他是想不开了要自杀,反正是在医院,别人不信也信了。”

    铛啷啷,油壶盖子又掉到了地上。

    陆辛都被沈小甜弄得哭笑不得,挑着眉头说“你现在说这个不是添乱么早知道就该在来的路上就谋划好了,刚刚趁着在厨房的时候,我拿起擀面杖就把他砸晕了得了。”

    “擀面杖能打晕人么”

    “用了巧劲儿的话肯定行啊。”

    两个人正大光明地讨论了一番怎么把魏师傅“物理送医”,陆辛一回头,看见魏师傅还在地上捡那个油壶盖子呢。

    “咳。”魏师傅清了一下嗓子,另一只手下意识就举起来捂住了后脖子。

    “魏师傅。”沈小甜笑容甜甜,“我是学化学的,真想弄倒您也不一定非要用棍子。”

    陆辛走回厨房,摆摆手说“您别放心上,我女朋友就爱开玩笑。”

    “对呀,我就是开玩笑的,魏师傅,您可千万别当真啊”

    她脸上的笑容十分真诚,让人一时觉得她在开玩笑,一时又觉得她真能干得出来。

    魏师傅最后只能站直了身子把油壶放好,嘴里说“你们小两口自己说的什么我可不知道。”

    陆辛开始做他的第二道菜――清炒荷兰豆,拿起油壶,小声说“这油壶盖子怎么都摔变形了”

    魏师傅瞪了他一眼,彻底没了脾气。

    他家厨房里也不过是个普通的天然气灶,实在站不开两个大男人,陆辛炒完了荷兰豆,把炒锅刷干净放回灶上,看着魏师傅切好的配菜,他愣了一下。

    其实,魏师傅要做的菜从配料上看就是很简单的西红柿炒土豆,做法却跟别人不太一样。

    土豆片儿先在盐水里浸了一会儿,然后捞出来控水,撒点儿干淀粉在上面,颠几下,让土豆片上都带了了点儿白,这才下油锅里把土豆片炸一下,

    土豆片刚刚炸成金黄,就再用蒜末爆锅,下西红柿青椒炒个底味,倒了土豆片进去炒到入味。

    陆辛站在一边儿,默不作声地看着他把这个菜炒出来,双手去接了盘子。

    “这菜您还记得呢。”说话的时候,他的气势比刚刚弱了一两分。

    魏师傅“哼”了一声,说“这菜你给你女朋友做过么”

    陆辛摇摇头,说“这都是我小时候瞎搞出来的”

    端着盘子出来的时候,他难得有些腼腆地对沈小甜说“他真是,今天竟然做这个这、这是我十几岁,刚给他当徒弟的时候,那时候”

    “那时候小孩儿不是都爱吃什么肯德基麦当劳么我家萱萱,就是我大女儿,正好上小学呢,她过生日非要去肯德基吃,我就不愿意,父女俩闹了一架,晚上我去厨房,就看见这小子在倒腾这个,他还说,不就是西红柿土豆儿么,我也能捣腾出来,结果就倒腾出了这个肯德基不肯德基,地三鲜也不地三鲜的玩意儿,倒是还挺好吃的。”

    原来课代表还有这么可爱的时候么

    红绿黄三色的炒土豆片儿看着就讨人喜欢。

    “他一贯是这样,有了什么事儿,他也不说,只一气儿地做,不出过个结果来是绝对不行的。”

    说着说着,魏师傅就忍不住笑了,看着沈小甜,他说

    “这小子真的人不坏,不然也不会一听说我这有事儿就千里迢迢过来了,他其实打小儿就心软。”

    陆辛站在旁边,就算他是铁石心肠,现在也说不出硬邦邦的话来了。

    沈小甜看看他,又看向魏师傅,笑着说

    “他这么一个心善的好孩子,从小也没什么亲人,您总不能就为了自己,把他一个人孤零零扔在这世上吧。”

    呲――

    好像谁的心被软刀子一下扎透了。

    房间里安静了好一会儿。

    隔着木门,魏赫那儿不知道是谁又跟谁扑腾了一会儿,门被打开又关上了。

    “你们两个啊。”魏师傅苦笑,“难怪能成一对呢。陆辛自己是大刀大斧不光不顾的,后面还跟着着这么个补刀的,这谁能顶得住。”

    陆辛刚想说一句什么,突然腿上被人戳了一下,低头看一眼沈小甜,他福至心灵一般,抢着说

    “所以事儿是谈成了吧这就给你挂上号咱再吃饭。”

    看看站着的陆辛,看看坐着的沈小甜,魏师傅终于点了头

    “行。”

    门开了,那娘儿仨从屋里出来,魏赫和魏萱的脸上都是笑,尤其是魏赫,要不是他爸积威甚重,他说不定能直接蹦到陆辛的身上去。

    “陆哥我就知道也就你能说服了我爸还有,还有”

    十八九岁的孩子对着沈小甜不好意思地笑了一下。

    魏萱看看餐桌上,笑着说“我去拿筷子,爸,你给陆辛也好几年没见了,你们好好喝一杯。”

    每个人都各自有各自的高兴,唯独魏师傅的妻子,她看看自己的丈夫,看看自己的儿子女儿,看看陆辛和沈小甜,笑了一下,笑到一半儿成了个冷笑的模样。

    “行啊,你们这父慈子孝的,魏萱、魏赫,你们还在这儿高兴看见没你们俩加起来,在他眼里连陆辛几句话都不如你们这个爸,他把你们真当一家人了么他要是真考虑了你们,这事儿是今天这个样子么”

    魏师傅的脸在阿姨把话说到一半儿的时候就沉了下来。

    “今天有客人在,你能不能少说两句”

    “少说什么啊哪有客人啊这陆辛不是比你亲儿子还亲么他以前给你当徒弟,萱萱小赫你一个都不看在眼里了,现在你们俩断绝师徒关系了,他一来你又什么事儿都听他的我们呢啊我们呢你被人从鹤来楼里赶出来,这么多年混来混去就混成了一个工厂食堂的大厨,是谁陪着你的啊不是我们娘仨么你脑子里有东西,我们让你治你不治,他让你治你就治那我们有成什么了”

    “行了”

    看着自己的妻子,魏大厨叹了一口气,肩膀都垮了下来。

    “先吃饭吧。”他说。

    其他人都用担心的目光看着他,魏大厨说“还有两个菜,我去把它都做了,你们放心,我说了我去检查,我就去检查。”

    再看一眼自己的妻子,魏大厨低着头说“先吃了饭,行不行。”

    就在这个时候,陆辛开口了,他说

    “薛阿姨,前年,我去找了我叔叔,做了个鉴定,我真的是他侄子。”

    这话里的信息量可就太大了,沈小甜的头一下子抬了起来。

    “我知道您一直怀疑这个,我就明着跟您说,我就是老陆家的孩子,我师魏师傅他教我,是因为他心善,真的从来不是因为别的。”

    沈小甜看见魏赫和魏萱也都惊讶地瞪大了眼睛,她就知道了,这一张薄薄的窗户纸,怕是在陆辛和魏家人面前已经贴了很久很久了。

    “许建昌那个龟孙子为了跟我师父争,肯定什么话都编的出来,您就算谁也不信,总该信自己调男人的眼光吧”

    桌上摆了三个菜,一盘牛肉,一盘土豆片,一盘荷兰豆。

    魏萱拿着筷子站在厨房门口。

    魏赫站在柜子旁边,整个人都是傻了。

    魏师傅和他妻子正隔着一个餐桌站着。

    所有人里,只有沈小甜动了,她站起来,从桌角拿起一个塑料袋,把那盘清汆牛肉倒了进去一只手拎着,另一只手一把拉着陆辛的手就往外走。

    “这饭吃了也生气,你们自己家人的糊涂账自己算清楚吧。”
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