出于对苏崇文这一房的无条件信任, 哪怕并未回家请示杨绣槐和苏老头的意见, 张春芽就已经在心里把这件事情给敲定了下来。
养猪
要多多地养
养鸡
要一群一群地养
佟掌柜派出去采购的店小二很快就将猪肉给买了回来, 李大妮挺着个肚子, 做事儿不方便, 就在一旁做点儿轻省的活儿,张春芽手脚麻利地帮叶桂枝切肉过水。
苏崇梅见福临楼里暂时也没什么食客, 便派洒扫的小梅回去盯着, 她也留在叶桂枝这边帮忙卤肉。
卤汤熬上,切好的肉一块块都放到卤汤里,还得时时盯着火候。
不多时, 店小二将鸡蛋也买回来了, 苏崇梅就将自个儿新琢磨出来的蒸笼蒸蛋法拿了出来, 两个三层的大蒸笼同时上, 直接将所有鸡蛋都蒸了进去。
一行人忙忙碌碌到中午,福临楼里来了食客, 苏崇梅得回去掌勺, 张春芽见叶桂枝忙得都没空做午饭,主动承担起了做午饭的任务,给一人做了一碗清汤面吃。
卤蛋出锅快,卤好的卤蛋都放到提前准备好的大陶盆里去,陆陆续续有人上门来问,只要在名册上, 苏崇文就让人将卤蛋拿走了。
卤肉出锅稍微慢些, 但好在灶火多, 很多口锅同时卤,每个时辰出一锅,倒也能堪堪赶的上需求,不至于让那些人等太久。
身为卤肉的主力,叶桂枝从早晨忙活到下午太阳落山,累得整个人走路都打摆子了,这才将福临楼店小二给采购回来的猪肉和鸡蛋全都卤完,她感觉自个儿都快变成卤肉了,全身上下都似是被卤肉香味给熏透了一样。
张春芽带来的狍子肉有好大一块,在卤猪肉的时候,叶桂枝顺手就将那块狍子肉也给拾掇出来卤上了。
等张春芽和李大妮回梧桐庄的时候,那块狍子肉已经卤好放凉,叶桂枝稍微切了一点狍子肉留下,又让张春芽和李大妮把那大块的狍子肉给带了回去。
张春芽哪好意思把自个儿拎来的东西再给拎回去,她一个劲儿的说不要,把叶桂枝给逼急了,叶桂枝道“你要是这样,之后就算养了猪和鸡,我也不收你的肉和蛋”
张春芽如遭雷击,紧紧抓住原先想推回去的那块肉,就仿佛是扯住救命稻草一样,死活不啃撒手,“哎哎哎,你这是干嘛呀我拿回去还不成吗”
叶桂枝脸上这才有了笑意,她故意白了张春芽一眼,道“赶紧带回去你和二嫂来就来,还拎东西你们帮衬我和崇文已经够多了,要是次次都这样,我们俩怎么好意思”
“再说了,这卤肉又不是只给你吃,你拿回去切了,让爹娘都尝尝味儿,让大哥和二哥也跟着下下酒。”
“鹿娘不是身子虚吗多吃点肉对她的身体好,我卤肉时用的卤汤里有不少好药材,卤出来的肉和蛋都有滋补功效,你让鹿娘多吃点,说不准今年秋冬的时候,她就不怎么咳嗽了呢”
张春芽和叶桂枝上演了一出妯娌情深的戏码,看的苏崇文感慨不已。
这人真是会变的,就像他这大嫂,看着就和经受了什么刺激一样原先人挺不错,突然就抽风撺掇着要闹分家,分家之后没过几天再次来了个性情大变,大抵是脑子有点问题。
他那个二嫂倒是一如既往的性子绵软,既像棉花团,又像是墙头草,哪边的风吹得大,她就顺着哪边倒。
不过这也是好事,甭管出于什么原因,能安生过日子不作妖就是好事。
人就是这样,当你对日子的期待值变低时,不论再看什么,都觉得处处是惊喜。
睡了一觉起来,叶桂枝感觉自个儿全身都要散架了,可是想到还有那么多人等着卤肉和卤蛋,她只能咬牙爬起来,将就着做了顿早饭,然后便掂着锅勺上灶台去了。
苏崇文和叶桂枝商量过佟掌柜的提议,一共三分利,佟掌柜愿意让出两分来给他们夫妻俩,还将最让他们夫妻俩头大的事情给兜了过去,已经算是仁义至极。
虽说佟掌柜也是无利不起早,她看中的是卤肉和卤蛋给吸引来的客人,但苏崇文与叶桂枝夫妻俩心里依旧感激。
苏崇文的私塾开了起来,叶桂枝的小生意也做了起来。
卤肉和卤蛋原先还有点冠绝一县的苗头,然而佟掌柜接手得快,直接从叶桂枝手里抢过了独家经营权,叶桂枝便如愿以偿地失去了那个出名的机会。
在叶桂枝看来,闷声发大财就好了,何必将自个儿赚钱的事情闹得沸沸扬扬呢
她觉得现在的日子就挺好,每天一大早起来就开始卤肉卤蛋,中午的时候稍微休息一阵子,下午继续卤,忙活到太阳落山,最后一锅卤肉卤完,她便可以休息了。
只是为难了那些跟着苏崇文念书识字开蒙的孩子,每天都是在卤肉香里念书,学会写的第一个字就是卤。
舍得把孩子送来苏崇文这儿的人家多数都不缺一两口吃的,每天送孩子来上学的时候,给孩子口袋里揣几个铜板,虽然买不到卤肉吃,但好歹能吃个卤蛋解解馋,苏崇文和叶桂枝商议了一下,给跟着他念书的孩子便宜一个铜板,那些孩子都高兴得不行。
而张春芽和李大妮摸着黑从县城回去之后,一进门就遇到了黑着脸的杨绣槐。
杨绣槐瞅着李大妮皱眉训道;“你这婆娘,自个儿挺着个大肚子,都不知道早点回来全家人都替你操心。要不是你大嫂跟着,我们这会儿都出门去找你了。”
不等李大妮开口解释,张春芽就亲亲热热地挽着杨绣槐的胳膊把杨绣槐拖到屋子里去了,“娘,你先别急着训,我和二弟妹这次去县城得了咱家福星福将的指点,见识了一下老三家夫妻俩赚钱的速度,回来是同你商量大事儿的。”
这短短几句话里蕴含的信息量太大,杨绣槐一时间没能反应过来。
“啥得了咱家福星福将的指点老三家那宝丫头现在已经开口说话了不应该啊这五个月出头的孩子,顶多看到吃食馋嘴,怎么可能张嘴说话还有你说老三家夫妻俩赚钱的速度,他们俩一个只会念书,一个只会擦擦抹抹洗碗刷锅,靠啥赚钱”
张春芽嗨了一声,挤眉弄眼地关上门,道“娘,不是咱家那宝丫头,是老三和桂枝指点我的。桂枝不知道从哪儿学到的卤肉手艺,人家现在卤的肉可吃香了,大早上我和二弟妹去的时候,排队等着买卤味的人快排了一条街单单是今儿个,桂枝至少能赚个三四五六七八两银子崇文同我和大妮说,卤肉和卤蛋卖的好,鸡蛋和猪肉肯定得涨价,让咱家赶紧把猪和鸡都养起来,绝对血赚”
杨绣槐听到那三四五六七八两银子的时候,眼角狠狠一抽,她承认自个儿看走眼了
当初将叶桂枝讨来给苏崇文作媳妇儿的时候,她心里其实是不大满意的,叶桂枝性子绵软,不像是能立得起来的。要不是老叶家的家境殷实,不像是会来闺女家打秋风的,看似还会给闺女和女婿一些帮助,杨绣槐也不一定能看得上叶桂枝。
当然,不知道老叶家的人是不是眼瘸了,好端端一闺女就看上了倒霉透顶的老苏家儿子,还是屡屡科考都考不中,种地也没多少力气的苏崇文。
叶桂枝嫁过来之后,已经给过杨绣槐不止一次惊喜了。
撇开给老苏家生了一个转运的宝贝疙瘩不提,单单是上头两个嫂嫂撺掇着闹分家,她都不吭一声这件事,杨绣槐就高看了叶桂枝一眼,这人沉得住气。
明知道两个嫂嫂闹分家是因为看不起自家男人,现在有了本事还想着帮衬兄嫂两家,杨绣槐就得给叶桂枝竖根大拇指
就苏崇文拿基本上拿着媳妇儿的话当圣旨听的耙耳朵,要是叶桂枝不同意带着兄嫂两家发财,苏崇文敢吱声
杨绣槐心里感慨,“这个三媳妇真是娶到就是赚到,人家眼睛里没那些鸡毛蒜皮的小事,不在一根针两粒米的事情上计较,看着就像是有本事的。”
张春芽一直都翘着脖子张着嘴等杨绣槐给答复,结果杨绣槐却迟迟不吭声,张春芽急了,“娘,您倒是给个准信儿啊咱家养不养猪养不养鸡如果养的话,明儿个我就让崇山去打猪圈编鸡笼,崇山这几个月能挣,我们家就可以养二十来只猪崽子,到时候再养四五十只鸡,猪喂的好的话,半年就能出栏,到过年的时候,一只猪崽子换二两银子,我和崇文能大赚一笔呢”
李大妮想着自个儿大着肚子没办法养太多猪和鸡,只能默默咽了口口水,道“娘,如果您同意的话,我和崇水也养一些,我大着肚子没法儿养太多,就养五六头猪崽子,十来只鸡,不然等我生了娃儿,崇水一个人忙活不过来。”
杨绣槐点了点头,“养,反正是你们两家掏钱,你们想养多少就养多少。”
要是放在以前,杨绣槐还会琢磨琢磨养多了猪和鸡会不会养不活或者是赔钱的事儿,但这半年里,她亲眼看着张春芽和李大妮殷勤地巴结着三房,然后把日子过得顺风顺水,早些年过日子时那种提心吊胆、担惊受怕、生怕一个不小心就倒了血霉的心境早就一去不复返了。
人运道差了,喝口凉水都塞牙,人运道好了,躺着都能把钱赚。
杨绣槐心里十分肯定,只要张春芽和李大妮不作妖,养猪养鸡绝对赔不了。
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