岐山温氏今时今刻正处于一种打压、扩张、膨胀的状态,可是这个时候的温家已然是仙家百门最鼎盛的世家,姑苏蓝氏、兰陵金氏、清河聂氏、云梦江氏都排在后面。并没有任何一个家族能够打压住温氏!
就像是一只狮子对着一众豹子露出了獠牙。
夏悠再往杯子里倒满了酸梅汁,入口酸酸甜甜冰冰凉凉,压下这秋日的燥意。等吃完这中饭,夏悠到街上转悠。
北方民风彪悍,和南方的脉脉温情各有各的好处。
和南方人相处说话婉转,话里多藏机锋。含沙射影指桑骂槐诸如此类并不少见。
和北方人相处则是豪爽十足,直来直去,一言不合怕是拔刀相向。说话婉转,对方可能就听不懂了。
可是如果一概而论,只怕会栽进沟里出不来。因为不管风俗地域如何,人性皆复杂难辨。
岐山位于西北,夏悠见到摊子上的百货,与南方大大不同。南方的摊子上多是各种糕点,可是岐山的摊子上有羊肉泡馍、臊子面、千层饼、锅盔、擀面皮、凉皮、油酥饼、酸汤水饺……当然,少不了红彤彤的大苹果。枣子也多,甜脆甜脆的。
价钱也分外的便宜,夏悠兜转了几圈,不仅没有消食反而越来越胀肚子,怀里还抱着不少的吃食。再转下去今天晚上铁定是吃不下饭了!他悠哉悠哉的回到客栈,躺在床上。因为吃得太饱,睡意来势汹汹,不多久就睡了过去。
兴许是这些日子赶路太多辛苦,这会儿往床上一躺就是一晚,待到第二天卯时初起床,外面天色蒙蒙亮。
夏悠点了蜡烛,从农场里取出一勺子牙粉含在嘴里,然后喝一口水在嘴巴里翻来覆去的搅磨,吐出来之后用凉水漱口。这牙粉是他不赶路的时候配的。
活动活动了身体之后,夏悠站在窗子前面,沉思了起来。
他已经紧赶慢赶的来到这里了,结果温家刚好结束招人。
不过这样一来也好,刚好在岐山落地生根,免得到时候温家再招人他落个身份可疑的地步。
可是接下来要做些什么了?总不能成日在客栈住着,他也没有那么多的银钱。
夏悠琢磨了一会儿,拿出自己这一年半积累的卖鸡蛋的钱,这一路游山玩水过来,并没有剩下多少。
仓库里还有五斤百年三七是他留下来以备不时之需。三七一年一收,他已经收割并卖给了农场商店第一批。LV1第2块土地上的新生的三七还有小半年才能收,他想了想,从仓库里拿出来一块百年的三七,足足有半只手臂那么大,浓浓的苦香味溢出来,让人瞬间脑内清明。
百年三七果然不凡。
三七有参三七的别称,所谓人参补气第一,三七补血第一,味道相同而且功效亦是同等,故称为人参三七,是中药最珍贵的药材之一。
这一块百年三七夏悠打算去药铺卖掉,换些银两,然后在街上开家过桥米线的店子。
吃罢早餐,夏悠便去了昨日经过的一家药房。
他昨日在街上浪荡的时候,经过一家门匾高悬,门庭开阔,室内摆设贵重的药铺。门匾上书——妙手药房。右边书:但祈世间人无病,左边书:何愁架上药生尘。
可惜对联表达的意思虽好,但是事与愿违,药房门庭若市,坐诊的大夫一个个严肃认真,眉眼间难掩疲惫。
夏悠进去的时候负责抓药的伙计悉心问他:“您是要抓药还是看病?”
“我不抓药,也不看病。”
抓药的伙计一愣,随即听得夏悠道:“我这里有一块好药材要卖给你们药房,不知道你们出价几何。”
抓药的伙计顿时问来:“是什么药?”
“你瞧瞧。”夏悠把三七拿出来,用一块白绵绸的布包着,打开一角来给伙计看,伙计也是识货的人,这要是一些蝉蜕、干血蛭、桃仁之类的药材他看看品相说收也就收了,但是!这块百年三七却不是他这个小伙计能做主的。
“您稍等,我去请掌柜的来。”
夏悠点点头,目送这抓药的小伙计步履匆忙却不慌乱的朝着里间走去,不多久就有一个穿着青衣长袍,留山羊胡子,插玉簪的六十岁男子走出来。
“就是这块三七?”
夏悠点点头。
“这是百年的三七,世间难得。小友可还有同样的药材?”
“机缘巧合得了这一块百年三七,也不知道如何炮制,所以挖到了就送过来了。掌柜的给个合适的价钱呗。”
“我出你260两银子,如何?”
夏悠心中盘算一番,其实还可以多加一点,但是这东西对于他而言却不是什么珍贵之物,也就不讨价还价了。于是点了点头,成交。
掌柜结了他三张银票,两张一百两的,一张五十两的,一锭十两的银子。
“小友下次若还有机缘巧合的宝贝,还可来妙手药房,做熟不做生,必然给小友一个好价钱。”
“那要碰运气。若是能找到,定然还来妙手药房。”
“小友慢走。”
夏悠出了这妙手药房,将银票偷偷送进农场仓库,自己只留了一张五十两的银票和十两的银子。逛了好几条街,虽然有打出转租招牌的店家,但是并不符合夏悠内心的设定。不是地方太小就是周边的环境不适合开食肆。
逛了大半天在街边吃了一碗酸汤水饺饱了饱肚子,才恢复了点力气。这酸汤水饺用的是小番茄,生吃的时候一粒粒如山樱桃一般,酸甜酸甜。先用猪骨、猪蹄、猪耳朵、猪头肉熬出来浓浓的有胶质的汤底,然后用一口大锅熬制小番茄,把小番茄熬得浓浓的,滤出皮。只有小番茄的肉化开在锅子里,倒入各种比例的辣椒粉。熬制成酸辣酱。
水饺里包的是正宗的白菜猪肉馅。
其实还有云耳肉馅、韭菜肉馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜馅、香菜馅、玉米虾仁馅!
但是还是白菜猪肉馅最地道。
浓浓的白白的骨汤里雪白的胖饺子起伏,撒上一勺子葱花,浇上一勺酸辣酱。
简直是美味极了。
酸辣香浓,皮薄馅多,汤汁浓郁。
吃到最后夏悠连汤都喝光了。
付了摊主六个铜板,夏悠用帕子擦了擦嘴。不是他娘们兮兮非要用帕子,而是时下情况如此。
如今的造纸工艺偏向于读书人,各式各样的纸张用来书写,里头弯弯道道多的是。各种颜色、各种暗纹、各种图案,价钱不菲。还有雪白的宣纸,被称纸寿千年。擦屁(股)的时候富贵人家用的草纸,贫苦人家还在用草秆或者竹片片刮。
但是不管用什么纸擦嘴巴,都嫌硬而且擦不干净,所以用一块细绵绸的帕子擦嘴才是正理。
但凡稍微注意点形象的人怀里其实都兜着一条或者两条帕子。
夏悠迈着大步在街上寻找自己中意的铺子,兜转着快到晚上的时候,他终于在离自己住的客栈大约有五千米曲线距离的地方,找到了一家前店后院的商铺。
这里开的是一家绸缎庄子,后面被用来做库房。还有一口甜水井落在厨房边上。搭着石台子、青石板,洗衣做饭什么的都很方便。前面的店子宽敞,同时坐二十多个人完全没有问题。
就是厨房离着前面店子太远,他要在店子后面加一间厨房,用来做过桥米线。
这原本的绸缎庄子老板因为年纪大了,跑不动货了,而两个儿子都有了出息,是读书人,一个当了教书先生,一个当了师爷。另有一个小女儿也已经出嫁。他打算把店铺盘出,回家养老含饴弄孙去。
他跟夏悠要价一百二十两,算是便宜了。要知道这里的桌椅板凳床柜都留给了夏悠。
第二天夏悠在客栈前台结了房钱饭钱,在绸缎庄子旁边的客栈里开了间房,付了小半个月的房钱。然后便开始忙活过桥米线店子的事情。
首先要去订做一个牌匾,取什么名字思量之后夏悠决定了“福乐”两个字,又通俗又寓意好,福乐粉店。
过桥米线必然得备着砂锅。砂锅分大锅、中锅、小锅。各预定了20个,让卖锅碗瓢盆的老板尽快弄好。这老板其实也是要去窑厂订货的,生意人多是赚的差价。
其次就要请工人将店子里面重新粉刷一遍。后院就算了,若非要重新开店,这装修风格有些不符合,他连前面店子的粉刷工程也想省了下来。还要请匠人在店子后边砌一间厨房。
工作忙而不乱的进行着。
夏悠在水井旁边买了个石磨放着,用来磨米浆。他已经暗暗盯上了自己农场里的两头牛。
趁着空闲,夏悠把家里的碗具浴桶之类的私人生活用品都置换掉了,棉被也换了,床单、垫被、稻草都更换了新的。
小半个月后,所有的准备工作都做完了,夏悠从客栈退了房,住进了“新家”。
这一夜好眠。
次日清晨,夏悠推开窗子,外面的梧桐叶半黄半绿,风一吹有落叶飘然而下。微冷的风吹得人皮肤鸡皮疙瘩都起来了。窗台下院落里的菊花开得争妍斗艳!
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