崔茂怀出去, 正瞧见崔才拐着腿,将酒往墙根下靠。旁边崔大也抱着一坛, 已经放好了。
“公子,今日出的两坛新酒味道也顶好, 再试几日差不多就能定下最合适的蒸煮发酵时间, 增加酿造数量了。”
崔才满是笑容对崔茂怀道, “到时候日日出酒, 公子既然准备卖酒,是不是现在也该像月饼一样准备宣传了还有重阳糕。”
“咦, 还真是算算距离重阳又没几天了,这日子跑的还挺快。”崔茂怀掰着手指数下来不由感慨。
“正好重阳的时候要喝菊花酒, 咱们的酒虽然不是菊花酒,却也能趁机上架宣传一波。对了,重阳糕的材料备的怎么样了, 来得及么”崔茂怀问。
“公子莫担心, 来得及。”
屋里常妈妈收拾完衣服鞋子走出来, 一面向崔茂怀道“重阳糕是上屉笼蒸的,按照公子之前说的,屉笼多几层,下面的熟了撤下来收了蒸好的糕再摆上新的垒上去,一层一层快着呢。”
“不过重阳糕里的桂花好说, 公子想要再点缀黄白菊花花瓣能买的可有限, 也不划算。”常妈妈说道。
“盛安城权贵富户多, 秋天正是赏菊、赏桂的时节。桂花花开一树, 卖的倒是多。可菊花多是盆栽适时拿来卖去赏的,奴婢去西市问过两回价格都不便宜呢。”
常妈妈说完接着就提出可能的解决方案“要不咱们多安排几个人从明日起赶城门一开就到城郊去找野菊,或许桂花也能在山上摘了,倒是能节省一笔钱。”
“既如此,明日一早,我,常伯,阿活阿秋,再加上崔二,咱们赶早去城外寻一圈,顺便计算一下一天能采多少,心里有个数。回来再商议值不值得费这个功夫,实在不行,菊花花瓣少点或者干脆就不放了。”
崔茂怀定下计划,众人也纷纷响应说好。崔才却走过来道
“可公子,家里的酒要是想重阳摆出去,这几天就得加紧多酿一批出来。厨房怕是得至少再垒两口灶。”崔才说道,“这段日子一直是在试验,所以能等闭市后做点心的灶台空下来再蒸粮食蒸酒,可后面恐怕就凑合不了了。”
崔茂怀一听,这还真是件紧急又要紧的事。相较之下,菊花更显得可有可无起来。
常伯常妈妈也说,“此事真得抓紧。可公子,厨房现下已没地方再添灶,看来得把旁边存粮的屋子腾出来用做酒坊。可这么着,粮食放哪儿,后面的几间房也没地方了。”
“不光如此啊公子,”崔才补充,“后面每次发酵的高粱多了,恐怕还需要在院子里挖两口酵坑,公子您看”
“”
崔茂怀感觉有点抓瞎。
顿时觉得自己的家好小。这又要加酒坊又要粮仓,还要发酵坑的,他上哪儿找这么大片地方去周围有卖房的吗要不趁他今天刚赚了条小黄鱼,赶紧再买套房子
崔茂怀仍是前世的老思想。当然,家里住房不足,地方越来越紧,自崔茂怀接手了金康两家后,问题就存在了。
当日常妈妈说家里没地方住也是真话。
崔茂怀的小院铺子朝东。南边三间半是厨房和一些米粮这是之前就说过的。正中三大间是主人住的。后面的倒座房原是五间,两间也是存放家中会用到的家什器物以及粮食,另一间下面有个小地窖用来存冰。
剩下两间,一间自然是常伯常妈妈住,另一间住的是阿活阿秋。且每间屋子都不大,金康两家人却是每家三个人,还是男女混搭。
于是几人特意将存冰那间房子的墙壁打开,算是造了个隔间。崔才年纪轻,就凑合先住到那边,正规两室一间住了崔大崔二,另一间让崔璨带着崔月亮和儿子崔小虎一起住。
原本屋里的粮食器物则通通搬到了铺子暂时用不到的二楼堆着
“是得想办法解决一下呵”崔茂怀头疼。
最终,还是常伯把前后看了一圈建议道
“要不这样。反正要造酒坊,要挖酵池。咱们沿着后面的倒座房再修几间屋子直接横过来和厨房连上。拐角就留作发酵池。这样来回咱们也能看着点,以防后面有打坏心思的人。”
常伯这话也不是无的放矢。
香飘十里的点心如今在盛安城也算是有了价高物美的名气。和崔茂怀预料的一样,后世有商标权和专利权都总有仿冒盗版的,何况是什么保障都没有的古代。
这才多少日子,西市就已经有仿冒版的龙须酥和黄金凉糕出售了。包括香飘十里仅售卖三天的月饼,也四不像的顶着“月饼”的名字出现在饭摊上。
不过这些人到底还没研究出关键步骤,做的都差几分,口感更是不同。
这不,变着法儿打问到底怎么做的,偷偷想溜进铺子偷瞧的,还有趁月亮,小虎,胖冬瓜在门口扫地玩耍时拿东西铜板诱哄的
可以想象,现在还只是点心,就已经八仙过海,各显神通了。等盛安独一份儿的好酒出来,就凭这酒的价格,怕就更值得一些人铤而走险,动歪心思了
“那马圈怎么办”崔大问到乌骓。
“马圈挪到大门柴火棚边上。”常伯道,“一来出入更方便,二来马比人警醒。门口有个动静也能及时提醒咱们。另一点,”
常伯看看众人,“今后咱们也该轮流安排值夜的人。公子性子好,既不用咱们守夜,晚上喝水起夜也从未叫过咱们,自个儿就去了。但咱们做下人的不能就这么含混着算了”
“尤其今后涉及家宅人员安全。大门进来,先是公子的住处,咱们倒都在后面什么都不知道想什么话。所以我想了想,就在大门另一边起间屋子,不用大,晚上值夜的人凑合着住。你们觉得呢”
“其实不用”
“常管家说的有理,正该这么办。否则再有趁天暗在门口偷看想往里溜的可不得了”
“是呢,就月亮给隔壁送个东西的功夫,真不知那人偷偷在外面徘徊多久了”
众人你一言我一语,说着说着还讨论起要不要加高围墙,铺子里晚上是不是也该守个人才对等等问题。崔茂怀,则彻底被无视,晾到一边了。
崔茂怀眼见大家讨论的异常积极,都忙着在出谋划策。干脆也不打扰,又回屋接着吃他的饭去了。
第二日,原本想去城外摘花的计划自然取消。然凌晨崔茂怀还在沉睡,家里人却都起来开始测量房屋土地数据,准备挪马棚了。
等天亮崔茂怀打折呵欠起来,常伯、崔大、崔二、崔才、阿活几人就开始敲墙壁的敲墙壁,和泥的和泥,铡稻草的铡稻草。
“不用请专门建房子、垒灶的师傅来吗”崔茂怀带着惊讶问。
“嗨,就几间房,两口灶,乡下人没有不会的。公子瞧瞧我们的手艺。”崔大笑道。
崔茂怀就见崔大、崔二、常伯、崔才,阿活都身穿短褐,袖子高挽到腋下,用绳子绑了。裤腿也撸到大腿根的位置,一个个干的热火朝天。
“等西市开了去买些现成的砖瓦木料回来。其实要有时间,咱们都自家烧,木头到城外砍了合适的运回来也就是了。”常伯还跟崔茂怀解释。
崔茂怀却只觉得古人都好厉害
从他来此至今见识过的懂农业,会做美食,生活细节难不倒,待人接物没问题又会算账,崔茂怀提出的宣传理念和饥渴营销、品牌概念一说就懂,风水也会看,如今连建筑都通晓
崔茂怀再次感觉到了沉重的压力和来自古人对于他浓浓的恶意
而且,这感觉好像似曾相识
于是,除了崔茂怀本身这枚废柴,男子组主力反正都扛起了体力重活。常妈妈、崔璨、阿秋和三个小的则负责今日的点心供应。
崔茂怀两边瞧瞧,一时都找不到能插手的,干脆去铺子里先收拾整理起货柜和簸箩来。
但这些收拾擦洗活儿,前一天关门都会做一遍,第二天开门前也只是检查一下展示柜上有没有灰和忽略的点心渣。簸箩有没有散开或是起了刺的地方,以免白日忙乱中装点心出了岔子
崔茂怀正检查完一摞确定没问题准备抱回厨房去,哪想一回头,就见一个人影正扒在门框上悄无声息的瞅着他。
“呀”
崔茂怀吓得大叫一声,待看清“小鬼”模样,居然是崔茂琛
发现吓到他了,小家伙挺开心的笑。随即扬起小脸,微微嘟着嘴怏怏对崔茂怀道
“二哥,我打工还债来了”
崔茂怀一手还捂在胸口上,听到崔茂琛的打工行为。突然的,就想起城外采花他是去不了,但他不是还有个爱在城外溜达的小工吗
以至崔茂怀甚至没计较崔茂琛吓他的事,就问起,
“茂琛啊,须金勒这两日是在家还是在外面晃荡呢”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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