事实证明, 鸭鸭还是很争气的，领了号踏入金玉楼的客人们在外面经历了冷酷无情、不容插队的排队生涯，还以为金玉楼的服务会很差, 伙计会特别拽, 没想到进了里面，伙计们马上变得像春风般温暖。
不管是引路还是询问, 伙计都礼貌客气地对待他们，那种礼貌客气不是隔壁飞虹楼那种奴颜婢膝，而是一种不卑不亢却又不让人觉得被怠慢的态度。
那些身着统一服饰的伙计们从头到脚都收拾得很干净, 连头巾下的头发都隐隐能看到骚包的编发。
再仔细瞅瞅的话, 有人还发现他们连眉都修过一个个好好的小伙子，跑去修眉像样吗他们怎么不涂口脂呢他们怎么不学魏晋名士傅粉呢看把他们能得
当然，从开胃小菜上桌开始, 客人们就没空在意伙计这种不重要的存在了, 他们没想到黄瓜可以切得这么好看，再撒上香油和麻酱, 一口下去又脆又香, 简直当场把人的胃口都提了起来, 让人觉得自己能单独吃完一只鸭
等烤鸭上来, 他们风卷残云一般吃完, 才有空再叫了一只烤鸭上来, 耐心听听伙计具体怎么个吃法, 桌上这些碗碗碟碟装着的东西都有什么用。
伙计这里的建议是留点肚子吃别的
这个时候人多的优势就显出来了，人多的桌上试过了烤鸭的多种吃法, 又陆续尝遍了所有招牌菜。
对于金玉楼推荐的鸭血粉丝汤, 很多人不太想尝试，毕竟鸭血这东西一听就不好吃, 出来吃饭，谁要吃这种平时从来不上桌的下贱食材至于什么粉丝不粉丝的，他们没听说过，也不想尝试，他们只想再吃点烤鸭
抱有这种想法的人不在少数，不过也有些老饕生冷不忌，什么都想尝尝，单独给自己叫了一碗。
同桌的人瞅了一眼，顿时被它的卖相惊艳了，殷红的鸭血埋在晶莹的粉丝之间，看起来又鲜又嫩；那粉丝看起来根根分明，色泽还十分漂亮，连带让热腾腾的汤看起来都分外可口。
大夏天的，即便包厢里放了冰降温，吃了这么多热腾腾的东西还是热得人大汗淋漓，可这么一碗鸭血粉丝汤摆到面前，很多人又觉得自己胃挤挤还能吃下点东西，里头正好缺了它
于是一个人单独叫了，两个人单独叫了，很快地，每个人面前都多了这么一碗“下贱食材”做成的新鲜吃食
看在粉丝的面子上，他们决定不计较飘在里头的鸭血，但是那新摆出来供客人自助取用的鸭肠串串，他们是决计不会吃的
鸭肠，那不是鸭便便走过的肠子吗多脏啊，谁会吃这种玩意
可惜众人这种倔强的坚持，也在不忌口的老饕们狂吃一把鸭肠之后宣告终结。
鸭肠串串这么香，为什么不吃鸭肠串串
一扇扇新大门次第朝一批批食客们打开。
因为头一天开业，金玉楼特意给每位客人准备了一张打折卡，正面写着“开开心心进门来，肚皮滚圆走出去”，背面写着“下次凭此卡到店可享受九折优惠”。想到金玉楼背后的东家是谁，许多人嘴角抽了抽。
不愧是寇老爷子最不学无术的孙子，这打油诗可真符合他的水平，一般人绝对写不出来
嫌弃归嫌弃，很多人还是把打折卡收了起来。
光看这周到的服务就晓得了，金玉楼吃一顿可不便宜，他们点的还都是荤菜，打九折虽然不多，但能省一点就省一点吧，他们出来应酬的钱都是有数的，攒点私房钱也不容易
烈日高悬，外头排队的人散了不少，不过屋檐下还是排着长长的队伍，主要是他们已经排很久了，现在走的话总觉得不太甘心，只能咒骂前面的人吃得太慢。
这种有钱花不出去的感觉，他们是第二次遇到上一次是抢桃花扇的观赛名额
他们就不信了，他们还能吃不上一口鸭不成
看看外面的宣传图，他们金玉楼都从江上赶来了那么大一群鸭，前面的人难道能全吃光
事实上这一天，金陵城的鸭子惨遭横祸，就算是那些没排上队的，也跑去其他酒楼点燠鸭，连飞虹楼都惨成替身，被问“有烤鸭吗”“有粉丝吗”。
飞虹楼鸭子我们有，绿豆我们有，现在就差挖几个厨子了
看到金玉楼这势头，飞虹楼有点急了，决定搞点小手段。
当天晚上，拖着疲惫身躯准备去休息的金玉楼掌厨，遇到了隔壁的同行，听口音还是同乡。
对方调查得很充分，显见是个有心人，连老乡见老乡这招都用上了。金玉楼掌厨想着来着是客，累了一天，听几句家乡话解解闷也不错
这老乡是带着挖人任务来的，自然不可能真的跑来一起怀念家乡，经过几句客套话之后，他就暗搓搓地透露自己的薪酬，又暗搓搓地表示飞虹楼还缺人。
金玉楼掌厨听完，一脸怜悯地看着这位老乡，拍拍这位老乡的肩膀说道“知道你的日子过得苦了，怪不得你听说我在这可来找我说话，可怜你在飞虹楼干了那么多年，他们居然这么亏待你”
老乡
不是，你什么意思听不出我是在炫耀吗
金玉楼掌厨反客为主，给老乡说起自己的薪资待遇来，就说我们这金玉楼啊，每个月的薪酬特别高，每位大厨还有自己对应的招牌菜，谁的菜被点得多还会有奖金；研发或者改良出受食客喜爱的新菜品，也会有丰厚的奖励；每个月都会发油发米发绫罗绸缎当福利，员工子女都优先安排去读书；老了要是愿意到南郊养老，还会给优秀员工分一栋建在庄子上的独栋独院楼房
金玉楼的升迁体系与奖罚体系十分完整，每个人只需要认认真真做好自己的工作就有机会拿到更高的待遇，要是有意自立门户还可以加盟金玉楼到别处开分号，只要两家分号别开在一条街上就成了
总之，跟着金玉楼干，前途无量
自从来了金玉楼，他腰不酸了，腿不麻了，一口气做十只烤鸭都不觉得累
飞虹楼派来的老乡被说蒙了。
都是同乡，这人不会骗他吧世上真的有这样的雇主吗他们给底下的人这么好的福利，自己难道不用赚钱的吗
这位老乡很沉稳，回去后对东家说没挖成人，人家不愿来。至于为什么不愿来，他只含糊其辞地说金玉楼可能给了很多钱，没问出具体多少
接下来飞虹楼又派了几个人去挖角，可惜接连几天都铩羽而归。
飞虹楼掌柜虽有些不甘心，却也知道金玉楼必然会防着这一手，只能作罢。
金玉楼红红火火地开业几日，人手捉襟见肘，开始要考虑扩招了，很快在门外张贴了招聘启事。
远的地方还没什么动静，飞虹楼掌柜倒是陆续收到好几封辞呈，要么说家中老母病重，要么说自己积劳成疾，要么说自己媳妇和人跑了要去追回来，理由千奇百怪，偏偏一个两个都不好拒绝，飞虹楼掌柜只好捏着鼻子放他们走。
只是他们突然要离开，飞虹楼掌柜也是有脾气的，硬是扣下了他们六月的薪酬，让他们知道中途甩手不干的后果
很快地，更气人的事出现了有伙计眼尖地发现，那几个老母病重积劳成疾媳妇跑了的厨子，出现在隔壁金玉楼
这还只是开头，飞虹楼掌柜想来想去还是觉得气不过，派了伙计过去质问那几个厨子，结果这伙计去过金玉楼以后也回来请辞。
伙计的活儿技术含量不高，不怕竞争大，这伙计没像那几个厨子那样遮遮掩掩，回去收拾东西时还和其他伙计提了一嘴隔壁金玉楼伙计的薪资待遇
这下坏菜了，伙计也跑了
飞虹楼掌柜还是头一次遇到自己派人去挖人，结果反而被对方把自己的人全挖走的情况
飞虹楼掌柜拖着肥胖的身躯去金玉楼质问对方做事不地道，见到金玉楼掌柜的那一刻却瞬间明白对方这么做的理由这人把自己的店卖了出去，竟没离开金陵，而是留在店里给人当掌柜
没错，前头他看上了这家伙的女儿，觉得他在金陵城没什么依仗就想强纳为妾。没想到这人现在居然攀上了寇家，还这样与他针锋相对
飞虹楼掌柜顿时汗出如浆。
色字头上一把刀要是东家知道是因为他才会让飞虹楼蒙受这样大的损失，他这个掌柜怕是当到头了
飞虹楼掌柜顾不上找金玉楼麻烦，忙去想办法挖几个人补齐原来的缺。这事，绝对不能让东家知道
盛景意去看过开业便没再过问金玉楼的事，寇承平他们倒是时不时来和她汇报进展。
飞虹楼掌柜不战而退这天，寇承平就乐滋滋地来给盛景意报喜，直夸她料事如神，每个分号的掌柜都挑和隔壁掌柜有旧怨的，隔壁那些掌柜屁都不敢放一个，甚至还得想办法遮掩自己人被挖走的事，连飞虹楼都不例外
商战这种事，盛景意只是略懂皮毛，没怎么实践过，不过她安排起所有事来都十分自信，反正他们又不是赔不起，干嘛束手束脚
见前期的安排真的有成效，盛景意也很高兴。
堂堂金陵人，怎么能不爱吃鸭
即使时光倒退几百年，金陵人骨子里一定也深深地爱着鸭子
食客们关注的都是鸭子，门口的江山赶鸭图乍一看虽叫人耳目一新，看多了却也没多少人再把它放在心上。直至这天早上，一位姓马的少年来到金玉楼大门口，定定地在江山赶鸭图前伫立良久，目光竟有些痴了
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