“是的,除了我和Avrin之外的七名成员,将会展开3对3的料理对决。”
“那么现在,就来公布进行方式和主题吧~”金南俊矫揉造作的对着镜头伸出了一只手,结束了自己的镜头。
“额啊啊啊!南俊哥你那个语气!”朴智旻搓着胳膊倒在了旁边的金泰亨身上:“我起鸡皮疙瘩了!”
金泰亨也揽着他一边笑着一边点头:“好神奇,南俊哥声音变得不一样了。”
几个人说笑几句又被催着开始了下一个环节的录制。
制作组早在一开始的时候就给他们讲解了规则,JIN、智旻、柾国一组,SUGA、J-HOPE、V一组,而凌安因为上次录像时金硕珍提到的,大家期待吃到他做的中国菜,所以作为生日礼物,单独为金南俊做一道菜。
“今天对决的主题真是太让人满意了,9月12日是什么日子啊大家~”金南俊兴奋地问出了问题。
“Rap Monster的生日~”两边的小朋友们异口同声的回答道。
接下来因为两队要开始进行对内商讨的环节,方凌安则可以先一步过去挑选他自己的食材。
台面上放的食材并不多,但应该也够做六七道菜了,方凌安仔细查看了一下后,最终还是挑了其中比较昂贵的食材——一条鱼出来。
毕竟这可是南俊哥今天可能吃到的唯一一道正常的菜了,虽然方凌安也分不清这到底是什么品种的鱼吧,但他觉得不能让这么好的东西被那两帮看上去就不太靠谱的人给浪费掉。
当然,鸡肉猪肉什么的料理难度比较低,留给他们应该也不至于出太大问题,方凌安深感自己善良聪慧,满意的点了点头。
可惜的是这里没有啤酒和豆瓣酱,而且他们中有很多未成年,不然他可以试着做大姨教的那道啤酒炖鱼。要求还是中国菜,那他比较喜欢的日式盐烤鱼也不能做了,所以他还要再想想怎么料理这条鱼。
最后想了想,他拿走了葱姜蒜和一颗洋葱、两颗彩椒。
他记得有一道煎鱼还挺简单的,今天可以试试看。
“啊!Avrin把鱼拿走了!”金泰亨噘着嘴和自家二哥告状,闵玧其挑了挑眉,想是想到了什么似的笑了笑:“让他拿吧,我们做别的。”
方凌安没听他们说话,只是把自己挑选的食材拿到自己的台子上,然后震惊的发现这里连调料和厨具都没有。
又走过去挑了自己需要的调料和厨具之后,方凌安看了一下看上去东西还很多,实则只有两套必需品(还被自己拿走了一些)的台面,有些担忧金南俊一会儿到底能不能吃到正常的食物。
五分钟一到,六个人就开始疯狂地抢夺食材调料和厨具。方凌安很庆幸自己不在其中,太危险了,看看一跑出去就因为混乱而掉落的泰亨的帽子,看看反目成仇的硕珍哥和号锡哥,看看身上背了好大一只柾国行动不便的苏噶哥,太惨了,太惨了。
随着计时的开始,方凌安也开始收拾手中的这条鱼。
有不少鱼鳞,这点比较棘手,他没怎么处理过鱼鳞,可能要花比较长的时间了……
不过,一个人安安静静的处理鱼鳞总比他们那两队那种混乱的状态要好不少,方凌安看了两眼持续混乱,吸引了不少视线的两个问题队伍,对着旁边的唯一一个镜头笑了笑:“我们先处理鱼……的外面哦!”他不知道鱼鳞用韩语怎么说。
【啊啊啊,安安宝贝好乖好可爱~妈妈亲亲~】
【宝贝用刀时小心不要伤到自己啊!】
【是不是忘了处理鱼鳃了……】
【没事,后面宝贝直接把鱼头切下来没有用】
“来,我们看看Avrin在做什么~”金南俊带着摄像机走了过来:“额……是鱼啊……”
方凌安看了他一下,突然想起来,金南俊和朴智旻两个人都不太爱吃海鲜。
“完蛋,我给忘了……”方凌安喃喃,手里的动作也停下了,盯着金南俊,有点不知所措,之后一咬牙继承了闵苏噶的节目组阴谋论:“是节目组放在那里的!他们没安好心!”
“额……”金南俊看到他的样子,最后咬着牙:“做吧,我会吃的!”
方凌安差点热泪盈眶:好兄弟!委屈你了!
想着不能让金南俊一下子吃到三道不喜欢的菜,方凌安顿时起了斗志:一定要做出一道最好的,让讨厌海鲜的金南俊都能吃的鱼来!
【小傻瓜,竟然忘记了你南俊哥不喜欢海鲜】
【额……竟然忘了队友不喜欢吃的菜,他们真的一起生活了好久吗?】
【前边的别找事,偶尔忘记朋友的一点喜好也不可以吗?再说了节目组放在那里还不让选了?】
【安安本身就是个小迷糊,记性是真不好,连自己对什么过敏都记不清,但是后来也很认真的在记队友们的喜好了!】
中途,号锡和智旻分别来找他借了点调料走。真是的,明明对方的队伍肯定有,却非要找他借,不愧是你们,真有防弹竞技精神(看不得别人好/不是我中招就行)。
良久,方凌安处理完了鱼鳞,看着又一次走过来视察的金南俊,他很有自信的说道:“我敢肯定,现在这条鱼身上十分光滑!”
“但是现在十分钟都过去了!你才刚处理完食材!”金南俊看着他一点也不着急的样子,自己反而十分着急:“我们是有时间限制的,AvriN xi!”
“内内~”方凌安低下头破开鱼肚子继续处理内脏,他说错了,自己还没处理完食材呢。
【哈哈哈,慢悠悠的安安~】
【大俊都急出汗了hhh不过可能是被另外两队急的】
【慢工出细活,我相信安安】
方凌安知道时间之后,心里也有了点数,手上开始加速,把鱼身肉斜着切了段。鱼刺比较少,应该是海鱼,方凌安呼出了一口气,他不喜欢吃刺多的鱼。
鱼骨血、黑膜和鱼皮上的粘液也都清理的很干净,刚才是用的温水,肚子里面也全都白白净净的,应该不会有太多的腥味了。
“好了,开始腌肉,放入盐、三勺吧,酱油这么多、料酒…这个好像是白醋……?”
“不管了,反正都放进去了,稍微再来点吧,有点酸味也好。”方凌安没纠结那么多,继续往盆里放入调料。
“腌个十分钟就行了,我再调一点酱汁、切一下菜。”对着镜头说完他接下来的安排,就低下头专心做事了。
因为他没分清淀粉和面粉,最后混合两种粉给料汁勾了芡,也不知道最后效果会怎样。
一小半洋葱,还有几片彩椒,再加上切好的葱姜蒜,算是把配料都搞定了。
“还有十分钟了!十分钟!”金南俊在那边出声提醒道,两队的混乱程度又上了一层楼。
“好了,可以开始煎了。”因为在录节目,方凌安还是想起来时不时和镜头互动一下,他端起倒了些油的平底锅,给镜头看了下:“煎鱼的时候不用放太多油,这样就好。”
说了几句他就开始继续做菜:“开火热锅之后,直接把腌好的鱼肉下锅。”
等了一会儿,夹起来看看:“哦,是金黄色,可以翻面了~”
“两面都煎好之后,就把其他菜都放进来!”
洋葱和彩椒跟鱼肉挤在一个平底锅里,显的有点拥挤。
“差不多了就可以把酱汁撒上去!”方凌安十分开心的完成了最后一个步骤,然后开始摆盘,把鱼肉层层叠叠放在盘子中间,旁边放配菜,最后再把锅里剩下的料汁倒上去:“完成!”
“锵锵锵~”
在旁边盯着的金南俊作势欢呼:“Avrin xi的才已经完成了!”
方凌安把刚刚腌鱼肉的盆洗干净盖在了盘子上,解释道:“这是仪式感。”
他又盯了自己的作品一会儿,可惜地说道:“要是有手电筒就好了,可以让大家见识一下小当家的发光料理。”
【同一个世界,同一个童年】
【哈哈哈哈哈安安怎么这么可爱!】
【这就是你之后每次做完饭拍照都要关灯开手电筒COS小当家的理由吗kkkk】
虽然金南俊不喜欢吃海鲜,方凌安也十分忐忑自己的菜会不会得到好评,但在两队只会互相拖累的小队做出的香油金枪鱼海带汤和臭袜子味料理的对比下,正常的煎鱼竟然得到了最高的评价(虽然不是比赛作品)。
“这道鱼简直升华了我的一天,我感觉我之后能吃鱼了!”金南俊感动的抱住了方凌安。
【中国菜治好了拉蒙的偏食kkk】
【安安:都靠同行衬托,谢谢捧场~】
当然,日后某次吃到海鲜金南俊依旧是满脸嫌弃的。
只能说这次是一个奇迹了吧。
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