诗会上杨隋青大放异彩。
京城整个文人圈子都在讨论这个话题, 一时间杨隋青的诗歌被人们抄录传诵, 成为读书人中的时尚。
连带着他以往的文章也被人们重新提起来,一时间洛阳纸贵。
小小的陈家食肆就这样走入了读书人的视线之中。
赏花宴的点心单子已经备好, 陈玥打算将单子送到梁采芜那里核对一番。
几个读书人打扮的年轻男子结伴而来, 陈玥见怪不怪,这两日不知怎么了, 食肆里来的读书人一波接一波,她习以为常。
今日这几个却与平日里来的不同。
来的人正是前几日在路上嘲讽杨隋青的那几个,其中有个叫王润的, 就是杨隋青的死对头。
死对头杨隋青江郎才尽,他自然幸灾乐祸,只等着看热闹, 谁知道热闹看了没两天,杨隋青居然写出了惊艳世人的诗, 怎么能让他心情平静?
一听原因竟然是一家名不见经传的食肆, 他便拉着几个狐朋狗友来找麻烦了。
他才华虽比不上杨隋青, 但在吃喝玩乐上面可是一绝, 就这样的小食肆, 他能挑出百八十个毛病来。
他上来就点了一大桌菜式,让陈玥看得直皱眉头, 这几个人哪吃得了这么多?岂不是浪费?
但既然是客人要求的, 她也没有拒绝的道理。
她进了后厨,将肉馅剁碎,吩咐大丫先端一盘点心出去给几位客人。
大丫“诶”一声, 端了盘刚做好的荷花酥。
陈玥叫住她:“等等,你多注意一些,我怕这几个人来者不善。”
这倒不是多想,毕竟她初来乍到,客流量又大,难免会碍到同行的眼,从而生出事端,这几个人一来便如此高调,倒让她生出些不好的想法来。
她把肉馅剁的碎碎的,随即大丫进来禀报,果然不是她多想,荷花酥刚一上桌,便被这里人打量了好一阵时间,几个人吃点心都不像是在吃点心,反而像是故意挑剔一般。
陈玥不敢大意,接过了亲自给这几个人做朝食的任务。
这几日来,都是二丫动手做菜,她还没怎么动过,今天是她少有的亲自动弹的时候。
她把放好调料的肉馅捏成大丸子放置在一旁,起锅烧热油,把大肉丸放到油锅里。
油锅响起“滋滋”的油炸声,片刻后,丸子变成了金黄色,后厨的香味渐浓,油炸的独特香味霸道至极,弥漫在整个厨房里。
陈玥把金黄的丸子捞出来,再起一锅,加上葱姜炒香,加入温水和清酱等调料,最后加入一大勺白糖,把炸好的肉丸子放到锅里。
灶上的火持续烧着,锅里响起“咕嘟咕嘟”的气泡声,不过两刻钟的功夫,锅里的汤就变得浓稠了,她加入淀粉勾芡,在烧上片刻,锅里的汤汁就变得愈发浓稠。
出锅后的狮子头颜色红润,冒着热气,再浇上一勺浓稠的汤汁,红润油亮的红烧狮子头便出锅了。
王润一行人在外面对桌上的点心品头论足。
“这点心长得倒是不错,只可惜香味不够浓。”
他捏了一块荷花酥放到嘴里,咂咂嘴:“吃着到也还可以,你们快尝尝,倒像是那么一回事。”
许元秋也尝了尝,荷花酥入口酥脆,岂止是“像那么一回事”,简直长在他味蕾上。
见另一位同窗点头附和,他将点心拉到自己身边:“两位仁兄,既然对点心不甚满意,不如放到我身边如何?实不相瞒,这点心甚和小弟我的口味。”
王润的脸色黑了些许,但谁也没看出来,他哈哈笑道:“既然贤弟爱吃,让给贤弟就是。”
许元秋捏着点心吃得心满意足。
他们这桌的气氛登时有些沉默,只剩下了许元秋“咔嚓咔嚓”吃点心的声音。
不多久,就见食肆里的姑娘端了个木托盘出来,盘上放着他们点的几道菜。
其中最引人注目的便是一道仅有四颗的红烧狮子头。
狮子头香味浑厚,颜色油亮,配上盘中的几棵青菜,让人胃口大开。
许元秋早就坐不住了,他一筷子夹了一颗儿童拳头大小的狮子头放入自己面前的盘中,朝王润两人拱手:“不知道两位仁兄喜不喜欢这道狮子头,若是不喜欢……”
话还没说完,便被王润瞪了一眼。
他似乎察觉到了自己的失态,慌忙把嘴里的未尽之语吞下去,埋头吃起狮子头来。
狮子头的用料选的是三分肥七分瘦的肉,加上细碎的葱末,一入口被油炸过得脆皮“咔嚓”一声,里面漏出来的就是狮子头的主要部分。
加上外边微甜的酱汁,肉香浓郁又不腻人,开胃且下饭。
这次就连王润都不在挑剔,一心一意吃起饭来。
大丫原本还有些危机感,故而对这桌客人多注意几分,没想到这三人竟然埋头吃起饭来,她心里松了一口气。
桌上的一桌菜陆陆续续的上,足足有六个人的量,这三个人埋头苦吃,竟然不知不觉把桌上的菜吃得七七八八。
王润吃得肚皮滚圆,逐渐忘了他此行的目的,直到吃完饭他一拍脑门才想起来。
许元秋原本就是来凑数的,吃上了美味的饭菜,此刻兴奋异常,便听到另一位同窗弱弱的问道:“王兄,这麻烦,咱们还找吗?”
“找找找!还找什么找?你看看桌上的东西,还找什么?”
桌上一片狼藉,没有一道菜是被浪费掉的,连碗里的白米饭都吃的一干二净。
他的声音比食肆里的嗡嗡声大不少,话音刚落便吸引了众人的视线。
王润尴尬的缩起脖子,朝周围的人拱手致歉。
大丫的视线也被吸引来,她上前问道:“几位客人可是有什么疑问?”
许元秋摆摆手:“姑娘,你们食肆的东西实在是太好吃了!”
王润和另一位同窗像个哑巴一样紧紧闭了嘴。
此时他们的心情都十分复杂,原本是奔着找麻烦来的,没想到这家名不见经传的食肆,东西竟然真的这么好吃,搞得他们都想写首诗来宣传了。
王润的脸色又是黑又是红,他心中不甘,东西又实在好吃,自觉是失了策,心中自然悔恨。
许元秋付了银子,拉着两位同窗出了食肆。
“王兄,我看我们没必要找人家食肆的麻烦,食肆掌柜一个姑娘家,也实在不容易,不然我们再去找找杨隋青?”
王润黑着脸点了点头。
陈玥完全不知道一阵暴风雨与她擦肩而过,只知道食肆里疑似找麻烦的客人终于离开了,还付了超出朝食很多的一块银子。
她心里念叨,果然京城的人是人傻钱多,前两日有林秋母女,今天又来了个付钱大方的公子哥。
食肆打了烊,陈玥嘱咐大丫和二丫看好店,便出了门。
周汝美那里发现的红薯藤活了不少,这几个月徐二爷一直昏迷不醒,周汝美身体倒是逐渐好起来,她接手了徐二爷的船队,派他们又出了一趟海,如今还没有回来。
徐家就在城东,离食肆有些远。
陈玥上街就感到有些微妙,她与这条街上的人都有几分熟悉了,但不知道为什么,近几日似乎都有人躲着她。
她皱眉往前走,不知道是不是她的错觉。
走出这条街,她的感觉就好上很多,终于没有被人窥探的感觉了。
徐家就在城东狮子巷里,白墙灰瓦,绿树茵茵,门前两只威风凛凛的石狮子。
门口的婆子听说是来找周汝美的,连忙小跑着进了徐府,不一会儿,一个青色衣裳的女孩小步跑出来,陈玥仔细一看,来的是个熟人——玉箫。
玉箫与面前相比变化不大,若非说有什么不同,那便是身上的肉多了几分。
二人寒暄片刻,结伴往徐家走。
周汝美与陈玥一直保持着通信,因为出海的船队带回来的东西有些稀奇,京城中没人认得,周汝美每每不知道是什么的时候,便给陈玥来封信。
两人算得上的“笔友”了。
穿过蜿蜒的回廊,不多时就看见周汝美在花园里的躺椅上斜倚着。
见陈玥来了,展颜道:“陈姑娘来了?”
她站起身,脸色与之前相比红润许多,在阳光下更显健康。
陈玥与她一同进了书房,赞道:“多日不见,徐夫人身体看上去好不少?”
周汝美听她提起这件事眼角眉梢都挂上了笑容:“这不是,前两个月京城里来了个游医,我请他帮忙看了看,吃了两副药,竟渐渐好了!”
陈玥也笑:“徐夫人吉人自有天相。”
周汝美拉着她的手走到书房桌前,陈玥一眼看到了桌上放着的红红小小的辣椒。
“徐夫人,我有件事想麻烦你。”
陈玥将来意说清楚:“我想在附近买些田地,专门用来种植新发现的作物。”
她的眼神转移到辣椒身上:“这些日子我用辣椒做了很多新菜式,大家都挺喜欢的,所以我就在想新作物能不能大面积种植。”
这倒和周汝美的想法不谋而合,她坐在桌前,问道:“陈掌柜可找好田地了?”
陈玥只是有了这个想法,打听了打听周围的田地都不便宜,要想大面积种植,她还买不起这么多,何况,她也找不着合适的卖家。
她将为难之处与周汝美提了一遍,周汝美沉吟片刻:“若是实在找不着,不如这样,我负责找人种植,但陈姑娘要保证分我三成利润,如何?”
陈玥爽快的同意了,海外作物必然会带来极大的利润,即使分出去三成,依旧利大于弊。
正事谈完,周汝美状似不经意的问道:“陈姑娘可嫁人了?”
陈玥惊愕,话题怎么突然跑到了这方面?
她生怕周汝美乱点鸳鸯谱,连忙回道:“我已经成亲近一年了,只是前些日子他总不在,所以食肆里只有我一个人忙活,夫人不要误会。”
周汝美神色严肃起来:“陈掌柜,既然要和你合作,有些事情我还是要问清楚才行。”
陈玥点头表示理解。
没想到周汝美抛下了一个炸/弹:“陈掌柜既然成亲了,想必外面流传的风言风语都是假的,陈掌柜还是早日澄清的好。”
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