自从那天徐宁玉给他说了将来念汽校学开车的事, 李磊就记在了心里。可是现在干什么都要钱,瞧小玉自己能挣钱, 买什么他爸都不问, 就是因为手里有钱, 所以腰杆硬。
自己每回问二叔二婶要几毛钱买根铅笔都得挨一顿训,还不是因为他就跟他二婶说的一样, 是吃白饭的。所以他要向小玉学习, 也自己挣钱。
李磊现在很有挣钱的动力,可小玉又不准他去干体力活, 他只好到处打听有什么轻省点的活。正巧让他听说李阿姨在国营农场上班,那边活多,可是离矿上和附近村镇都挺远的,不是正式工的话工资又低,经常会缺人。
李阿姨跟他二婶不对付,他又把最后省下来的两包方便面送给了她儿子, 李阿姨就答应帮他留意着,没想到这么快就有消息了。
吃过午饭,李磊骑着车子到了徐宁玉家,兴奋地跟他说“我找了个活干,下午不能来跟你一起写作业了。”
徐宁玉一听, 皱起小眉头, 小脸上就带了点不高兴“不是说好了不要急着找工作吗,怎么又找了活干
“我想从现在起攒学车的钱,就拜托我家楼上一个阿姨帮我找的活。”李磊凑到徐宁玉跟前, 好声好气地跟他解释,“她在农场上班,我问过了,招我们这种去打零工的,不干那种体力活,不累。”
徐宁玉还是拉着小脸,李磊就拉着他的小手晃了晃,拖长了音“下午我去干一天看看,真累人就不干了。”这招还是跟小玉学的
平时总是一副大人模样的家伙突然撒娇起来,真心让人承受不住,徐宁玉头皮麻了一下。想到李磊家的情况,无论学费还是别的,李磊以后都只能靠自己,他想早点挣钱,确实也不好太拦着。
道理他都明白,可是前些天才说过让李磊寒假好好复习,这家伙又偷偷去找活干,徐宁玉还是觉得面子有些挂不住。李磊又晃了他好一阵,徐宁玉才别扭地说“我不管你。”就是松口的意思了。
李磊也听出来了,放下心来,笑着跟徐宁玉插科打诨“别呀,要是没你教我,我哪会进步啊。等我赚了钱还要你帮我管着呢。”
“我才没那闲工夫。”
虽然小玉经常气鼓鼓的,但是很好哄,李磊早摸清楚了。他笑着逗徐宁玉说话,转头看到放在墙边的暖瓶,过去拎了拎,就说“没什么水了,我去打瓶水,马上回来。”
没等徐宁玉反应过来呢,李磊提着暖瓶小跑着出去,很快打了一瓶热水回来。给徐宁玉灌了一瓶热水暖手,他又不放心地嘱咐“你自己别弄,水凉了让姐给你倒热水。”
年纪不大,倒是爱操心,徐宁玉很嫌弃他“我八岁了,难道还拎不动水瓶。”
“你还没过生日呢,哪就八岁了。”李磊听得直乐。他看过小玉的户口本,小玉是二月十六号生的,这还早呢。
看看时间差不多了,他忙说“我得走了,晚上要是回来得早,再来找你玩。”赶紧下楼骑车回去找李阿姨。农场离这不近呢,骑车过去得半个多小时,而且乡间的土路不好走,所以得早点过去。
徐宁玉跟出去,看李磊风风火火地跑下了楼,小小年纪就要为了生计奔波。
他站了一会儿就进屋了,这天下午一直在卧室写,差不多写了两千字,中间都没有休息。
直到徐馨宁进来提醒他改歇歇了,他才站起身,去楼道里活动了一圈,转一转脖子和手腕,看看远处休息眼睛,顺便放空大脑。至于一个人去跑步做运动,总感觉有点尴尬,他就没有下楼。
天黑得早,外面还不到五点就灰蒙蒙的了。徐宁玉回屋没多久,李磊又来了。
李磊从农场骑车回来,没去家里,直直地骑到了徐家。一进门他就熟门熟路地给自己倒了一杯水,然后往椅子上一坐,兴高采烈地跟徐宁玉报告好消息“是招人去捡鸡蛋的,从两点干到四点,一天三块钱。”伸出三根手指乐呵呵地比了个三。
徐宁玉从没听说过还有捡鸡蛋这样的工作,感觉很新奇。他看李磊累得气喘吁吁的,想着他干了一下午的活,就指了指客厅角落的缝纫机,上面大姨送来的麦乳精“加点麦乳精,干了活要补充营养。”又打开装果子点心的纸包,给他抓了把糖稀果。
这会儿谁家里来了人送点好东西,都爱放在进门最显眼的地方,别人到家里来一眼就能看到。不过李磊天天来,王梅生怕他偷吃偷拿,有点好东西都是放柜子里的。也就因为是徐宁玉大姨送的点心,王梅才没管,就放在了缝纫机上。
大姨上回过来送了两包果子点心,一包是芝麻棍,一包糖稀果,都是很好吃的甜味点心。尤其这个糖稀果,白色的酥皮里面包着满满的糖稀,很合徐宁玉现在的口味。
李磊也没客气,嘿嘿一笑,拿了个糖稀果塞嘴里,又去拿了个勺子过来。他挖了一勺麦乳精到杯子里,搅了搅,就迫不及待地喝了一口“好香”水还有点烫,喝到肚子里整个人都暖和了。
“捡了两个多小时的鸡蛋,也挺累吧”徐宁玉就问李磊。
“累倒是不累,就是麻烦。”李磊兴致勃勃地和徐宁玉描述那边的情况,“鸡都是养在树林里的,蛋下得到处都是,草窠里、石头缝里,哪儿都有。那些母鸡可真会折腾人,也不知道回棚子里下蛋。”
他说着又忍不住自夸了起来“不过我眼神好,农场的人都夸我了,说我找的比他们都快,答应让我在那干到开学,以后周末了也能去。本来说今天就是去试看看的,明天才正式干活,那个刘干部看我捡的鸡蛋多,也给我发钱了。
李磊从裤兜里掏出三张叠得整整齐齐的一块钱纸票,递给徐宁玉“你帮我攒着吧。”
徐宁玉对金钱的特别不敏锐,连自己具体有多少钱都记不清,最多记得个大致数目,可不敢给人管钱。他无语地看李磊一眼“我哪会管钱,我连自己的钱都管不住。”
这倒是,想起小玉花钱大手大脚的样,李磊就忍不住发笑。不过钱还是放在小玉这边让他更安心“我二婶会翻我东西,钱要是被她拿去花了,我再跟她吵也没弄不回来。真的,我爸妈走的时候给我留了点钱和东西,都被她趁我不在的时候摸出来用掉了。”李磊摊摊手。
徐宁玉沉默了片刻,拉开书桌最左边的抽屉,把东西整理了一下,留出块空地方“这个抽屉能锁上,钥匙给你一把,你的钱以后就放在这里吧。”
徐宁玉又拿了个新的软面抄出来。他平时不写作业,学校发的本子剩了很多。“这个本子给你记账,等钱攒多了可以存银行。”徐宁玉没记过账,但是帮别人存钱,还是记清楚比较好。
“存银行小孩也能去银行存钱吗”李磊好惊讶。书上教过,镇上也有,他知道银行是存钱的地方,但一直觉得能往里存钱是很不可思议的事,肯定要有很多钱才行。
徐宁玉点头“可以的,小孩也行,几块钱就能开户。”这时候在银行开户甚至可以不记名,一个人开几个户头都可以。
李磊还是觉得要有很多钱再去银行,几块钱去还不够费事呢,自己可用不着,就“嘿嘿”笑了两声。笑完他就直拒绝“记账就别了吧,好费事。”
“记清楚,不然钱一多就乱了。”徐宁玉拿了笔硬让李磊写。
李磊只好接过来,在封面上写了自己的名字,然后打开本子,按徐宁玉说的,在第一行写了今天的日期,下边写个“收入五元”。写完,他上下看看那一行简单的数字,止不住乐呵起来“我也是能存钱的人了”
徐宁玉看他突然笑得像个傻孩子,也忍不住想笑。撕了张纸,包了些糖稀果给李磊装口袋里,就赶他回去“早点回去吃饭睡觉,明天早上来写作业,反正你下午才去干活,不耽误。”
李磊脊背一僵“知道了”还以为能偷个懒呢,小玉记性也太好了吧。
第二天,李磊吃过早饭帮他奶干会儿活就来徐宁玉家写作业,下午去农场捡鸡蛋,日子过得特别充实,存在徐宁玉那边的钱也渐渐多起来。
这天晚上,徐宁玉又看着李磊记了一笔账,就说“明天我爸去送节礼,你早点来,我们去菜市街买肉,中午回来烧羊肉锅子。”
李磊听得好开心,猛点头“好把我这些钱也带着,快过年了,我们多买点好吃的。”虽然他没什么钱,可是给小玉花钱他很愿意。
徐宁玉看他一眼“你不是要攒着当学费的我那钱还够,用不到你的。”
“你的是你的,三年呢,我肯定能把学费挣出来。”李磊握了握拳头,很有自信。他最近又打听了几个挣钱的活,但他早上想和小玉一起写作业,就没去。挣钱的活是干不完的,学习也不能丢下,要是早上也不学习,小玉就真生气了。
“行吧。”钱也不是一天两天能省出来的,该花就花,这点徐宁玉非常同意。
李磊刚走没多久,徐建兵下班回来了。洗了把脸,他就跟徐馨宁姐弟俩说“明天爸爸就放假了,放五天。我明天一早跟你阿姨回去送节礼,要过一晚才回来,你们真不去吗”后天就是除夕了,明天他跟王梅要去两家送节礼,一天来不及回家,得在村里过一晚上。
徐宁玉摇头,徐建兵也不强迫他。想到前阵子回家里闹出的事,不怪小孩子不想回去。连他这次也不准备多住,送完礼第二天就回来,自己一家人过年。
之前几年都是在老家过年,但总是会闹出点事,弄得大家心里都不痛快,也就是想着大过年的,他就忍下了。哪知道前阵子家里突然让人带信来,让他们一家都回去。
徐建兵以为家里出了什么急事,请了假带全家人回去,结果是他哥的大儿子娶亲要盖房子,让他去掏钱的。侄子要结婚,拿点钱出来也行,可小玉他奶一见他就说“你在矿上上班,家里就你一个出息的,不掏个千把块钱出来怎么行”听得徐建兵心里很不舒服。他手里一共就一千多块钱,留着孩子念书的,就没答应拿那么多钱。
这可得罪了小玉他奶。中午吃饭的时候,他奶非不让小馨上桌吃,小玉当时就冷了脸,拉着他姐要走,好一劝才被拦下了,小馨也跟小玉坐一块吃饭。结果菜烧得不够吃,小玉和小馨吃饭慢,还剩大半碗饭呢,桌上就只剩了半盘子菜。他奶一看,直接端起来拨到徐建兵他大哥家的几个孩子碗里。
徐建兵习惯了小玉他奶那脾气,可小孩子气性大,小玉当时饭也没吃完,直接把碗掼到了桌子上,他奶就气得骂人“回来吃我的喝我的还跟我撂脸子,跟你妈一个德行。”
徐建兵都忍不住皱眉,觉得这话太过分,小玉更是彻底火了,黑着脸往外走,谁也劝不听。
徐建兵也不觉得自己儿子有错,他奶这次做得确实太过分。见儿子非要走,他干脆带着一家人回去了。不过那是他父母,隔了段时间他还得回去尽孝。孩子不想去就算,免得到那又生闲气。
徐建兵看他们都不愿意,就嘱咐姐弟俩“那你们拿着钱,明天自己买点菜烧着吃也行,嫌麻烦就出去吃。晚上一定把门锁好。”
徐馨宁和徐宁玉就一头。想到不用回去看奶奶的脸色,两个人心里都轻松了,尤其徐馨宁,高兴得拉着徐宁玉就要商量明天吃什么。
“我想吃羊肉,姐,我们明天买羊肉回来做锅子吃吧,你会做吗”徐宁玉就睁着大眼睛期盼地看他姐。
“小馋猫,这么会吃,羊肉可比猪肉还贵。”徐馨宁点点徐宁玉的脑门,但还是答应了明天买羊肉,“做锅子的话做法应该都差不多,我明天再去问问蒋婶子。”
“好”徐宁玉就满意了。
第二天一大早,徐建兵拎着提前买好的大公鸡和一条鱼,带着王梅跟金龙去坐车。
他们刚走李磊就来了,徐馨宁给他开了门,他喊了声“姐”,就探头往卧室看“小玉起了没”
徐馨宁笑道“没呢,你去叫他吧,我烧点热水给他洗脸。”
“好。”李磊欢快地答应了,直奔次卧。
徐宁玉果然没有起床。他那床的被子隆起个小包,原来他嫌冷,整个人蒙头缩在里面睡觉,也不怕憋着气。
李磊坏笑着走过去,突然把手从被窝的边沿伸进去,一下子挠到了徐宁玉的腰上。
被窝里立刻传出了几下“哼唧”声,接着被子扭动了几下,很快从里面露出个小脑袋。徐宁玉气哼哼地用小奶音吼他“手拿走”
李磊哈哈大笑,赶紧收回手,就见徐宁玉圆睁着眼睛瞪着他,小脸睡得红扑扑的,头发也乱成了一团。李磊看得更乐了,笑说“不是让我早点来,说提前去买肉能挑到好的,你自己还睡懒觉。”
徐宁玉甩甩头,“哼”了声,抱着被子坐了起来。被窝的外面简直是另一个世界,也太冷了,一出来感觉脸都快冻僵了。
李磊把徐宁玉叠好放在床边椅子上的衣服拿给他,一边帮他穿毛衣和棉袄一边兴致勃勃地说“我们早晨去喝绿豆圆子粉丝汤吧,我听隔壁人说那家的味道特别好。”
徐宁玉穿好棉裤,坐在床边准备穿鞋,李磊弯腰拿着他的小棉鞋给他套脚上,又说“他家还有烧饼,我们自己带面过去,做一个只要五分钱。”
徐宁玉从床上蹦下来,歪头看向李磊,小脸上满是怀疑“今天怎么这么大方,还要出去吃”
“因为我挣钱了。”李磊叉着腰,笑容得意,恨不能哈哈大笑几声。不过接下来的话还是暴露了他的真实想法“偶尔一次嘛,也不是天天出去吃,地主家也要吃穷了。”
果然,这才是他。徐宁玉好笑,打开左边的抽屉,从李磊的钱里拿出一张五块的交给他,自己那二十多块钱倒是全都取出来装到了口袋里。
“怎么就给我拿五块钱啊,我都有十五块了。”李磊有点不满意。他也想学着徐宁玉,豪气地把钱全带上。当然花钱的时候坚决不能学这个败家小胖孩。
徐宁玉却已经推上了抽屉,还拿小钥匙把抽屉锁了起来。回过头来,他冷酷无情地拒绝“只准带五块钱。”
这小胖孩,自己花钱的时候完全不心疼,倒是知道管着他。“好吧。”李磊无奈地收好纸票,陪着徐宁玉出去刷牙洗脸。
今天早上有李磊帮着给徐宁玉倒水,徐馨宁多花了点时间,给自己扎了两个漂亮的麻花辫,还绑了彩色的头绳。
不过见她身上还穿着旧棉袄,徐宁玉就奇怪地问她“姐,怎么又穿这件旧棉袄了你穿羽绒服好看。”他姐穿着羽绒服和皮棉鞋去学校,别说学生羡慕,好些女老师也去跟她问价钱,全校都有名了。
徐馨宁被弟弟夸得开心,知道弟弟没去过菜市,笑着跟他解释“菜市街那边都是泥地,有卖鱼的,弄得地上很脏,我穿旧衣服就好了。”这么贵的衣服,徐馨宁当然很爱惜,特意做了两个护袖,而且一回到家就换下来,怎么会愿意去菜市那样的地方穿。
原来是这样,徐宁玉就没再问,反而李磊很豪气地跟徐馨宁说“姐,我们今天出去吃,你给我装点面粉吧,自己带面粉买烧饼只要五分钱。”
徐宁玉想了想,也说“干脆多买几个烧饼带回来,中午吃锅子正好配烧饼。”他们三个做顿锅子还行,面食太麻烦了,还是买着吃吧。
“好。”徐馨宁就拿了个小铝盆,从灶台底下的面口袋里舀了半盆面粉,约莫六七两。估摸这应该够做五六个的,就给铝盆盖了个小锅盖,放到菜篮子里。
等徐宁玉梳好头,李磊拎了菜篮子,三个人兴高采烈地出门了。
他们先去了家属区的围墙外面,那里摆了一排的早点摊子,一溜的长矮桌和小凳子,很多早起上班的人都在那里吃饭。
李磊直接带他们去了卖绿豆圆子汤的地方,他虽然没吃过,但已经打听清楚位置和价钱。这个摊子生意好,等了一会才有桌子,李磊又端了面粉去做烧饼。
这边卖的都是那种火炉烧饼,而且做得特别长,本地就有个形象的称呼,叫“大鞋底”烧饼,一个确实能顶一只四十多码的鞋子。
做了五个大烧饼,足够吃了,李磊拿了热腾腾的烧饼,又抹了点人家的酱,回来绿豆圆子汤正好也端了上来。
一个大粗瓷碗,装了满满的白菜粉丝汤,上面飘着七八个绿豆圆子,李磊先端给徐宁玉“你先吃,你吃饭最慢。”
徐宁玉看他一眼,也没推让。他姐和李磊肯定都要让他,推来推去就没完了。
他拿勺子舀了口汤,又尝了一个绿豆圆子。汤是用牛骨熬的,绿豆圆子用油炸得酥软,面里还放了豆芽和虾皮,非常香,浸泡过骨汤之后味道更加鲜美。
“确实挺好吃的。”徐宁玉到了冬天就喜欢吃些汤汤水水的食物,夸了一句后大口地吃起来。
李磊见徐宁玉吃得香,觉得自己推荐对了,特别高兴。他又撕了小半块烧饼递过去“尝尝他家烧饼怎么样。”
刚出锅的烧饼软硬适中,带着点葱香味。“不错。”徐宁玉点点头。李磊高兴地往自己嘴里塞了一块,又递给徐馨宁一个整的烧饼。徐馨宁可吃不了这么大一个,也掰了一半。
等李磊和徐馨宁的汤也端上来,三个人就坐在矮桌的一角,“呼噜呼噜”吃起来。
徐宁玉很努力才把一小块烧饼吃完,就觉得肚子好撑,剩了半碗汤实在喝不下了。
李磊吃饭快,虽然他这份是最后上的,可比徐宁玉还先把圆子和菜吃完。看徐宁玉放下筷子勺子,他就问“不喝了吗”
徐宁玉点头,李磊把他剩的汤倒在自己碗里,就着咸乎乎的骨头汤,又吃了一个大烧饼。徐宁玉和徐馨宁加起来才吃了半块,他一个人吃了一块半。
汤上来之前李磊就抢着把钱付了,一块钱一碗,加上烧饼,五块钱已经花得差不多。徐宁玉就说“等会买菜你不许掏钱了,你别总是抢着付钱,不然以后我不跟你一起吃饭了。”
“知道啦,我再想掏钱也没钱可掏了啊,你就给我带了五块钱,就剩一块多了。”李磊无奈地把剩的几张毛票拿给徐宁玉看“下回多给我带点钱吧,我之前吃你的,还去你姥姥家吃饭,我也一点没客气啊。有钱就花,给你花我开心呢,没钱了再花你的钱。”
徐馨宁也忙说“我还有六块钱,下回我也请你们吃早饭。”
“行呀,下回让姐请。”李磊很不客气。
徐宁玉翻了李磊一眼。他姐总共才几块零花钱,竟然让他姐请客,就没好气地说“姐,你请他吃黑面馒头。”
李磊就叫起来“至少是白面的吧,黑面馍也太拉嗓子了”
“原来你也有不爱吃的。”徐宁玉点点头,表示记下了。以后李磊要是犯了错,就给他吃杂粮面。
李磊眨眨眼,总觉得徐宁玉的那小表情坏坏的,让他后背直发凉,应该是错觉。
吃饱喝足,李磊把剩下两个烧饼重新用纸包了放在菜篮子里,三个人慢悠悠出了矿区。
出了矿区大门,往右边沿着围墙走了没一会儿,就看到一个简陋的菜市街。一条街连棚子都没有搭,都是直接在路两边的地上铺着破席子之类的东西,再摆上菜,显得乱糟糟的。
逛菜市对他们来说都是个新奇的体验,李磊倒是跑来看过几次,但没买过菜。徐馨宁平时跟婶子阿姨们交流比较多,稍微懂一点,就问徐宁玉“除了羊肉,还要买些什么”
徐宁玉想了想“豆皮、豆芽、白菜、土豆可以放在锅里跟羊肉一起煮的都买点。”反正有李磊这个大肚汉,多少都不会剩。他又歪头看李磊“你有什么想吃的”
李磊忙摇头“我不挑食,什么都吃。”他当然最喜欢吃肉啦,这个就不跟小玉说了,免得小玉一下子买好几斤肉回去,那得多花多少钱。
“白菜土豆家里都有。”这边冬天蔬菜很少,就白菜土豆,家里一次会买上一堆,放着慢慢吃。
徐馨宁就有主意了,想了想,带头走在前面“先去买羊肉,去晚就没好的了。”好的肉大家都想要,当然是先到先得。
卖肉的摊子在菜市街很靠里的地方,再往里就是卖家禽和活鱼的。不过卖肉的摊子稍微讲究一些,都用木板搭了简易案板,摆着一条条的肉,后面架子上还用铁钩挂着大块的鲜肉,一片暗红色。
这景象,徐宁玉他们都看愣了,原谅他们没见过世面。
从肉的肥瘦上勉强能分出哪家是卖猪肉的,哪家是卖牛羊肉的。羊的体型最小,挂着的羊腿上还连着羊蹄子,比较好分辨。
他们就直奔到卖羊肉的摊子旁,老板是个瘦高的中年人,戴着顶老式毡帽。
这会儿他正好卖完一份,闲了下来,看三个小孩停在旁边好像拿不定主意的样子,就笑着招呼站在最前面的徐馨宁“小姑娘帮大人买肉吗,家里人说没说要买什么肉”
徐馨宁看看弟弟,徐宁玉就仰着头问老板。“伯伯,我们煮羊肉汤,什么地方的肉比较好”
老板这才低下头,看着只比案板高一点徐宁玉。小孩可真懂礼貌,老板就告诉他“煮汤的话当然是羊腿肉或者羊排最好了,羊腿两块二一斤,羊排两块。我这是自家喂的小山羊,包你一点膻味都没有。”
原来不同部位的肉价钱还不一样,而且带骨头的肉反而更便宜一点。李磊和徐馨宁一起看着徐宁玉,等他拿主意。徐宁玉想了想“要两斤羊排,两斤羊腿肉。别的还有什么部位的比较好呢”这两个地方的羊肉味道都挺不错,羊排啃着更香,干脆都买一点。
老板正要开口,李磊赶紧拦在前面“四斤肉都多了,我们三个人,哪儿能吃掉这么多肉,就这些就行了。”看小玉那意思,怕不是又准备吃肉吃到饱。
徐宁玉顿了顿,就没说话。李磊的眼睛在摊子上扫了一圈,又笑嘻嘻地和老板商量“伯伯,我们买这么多,零头给抹了吧。”又指着案板上一小块羊肝“这个弄点给我们尝尝味道呗,我们都没吃过,要是好吃明天再来买。”
徐宁玉惊讶地看着李磊,没想到他还有还价的本事。徐宁玉自己买东西从来没想过还价,价格不合适就不买,太佩服会还价的人。
李磊一挑眉,冲徐宁玉得意一笑。他以前没自己买过东西,上次去商场什么都不懂,回来越想越觉得好亏啊。他就跟邻居婶子们打听了,买东西都是能还价的,还学了好几招呢。
这时候有的人家买肉甚至一两二两的买,一下买四斤肉算是大顾客了,老板就笑说“行,羊肝羊心肺煮汤也不错的,就是弄着费事,我给你们割块。”
羊的内脏味道比较大,清洗起来也麻烦,所以卖不上价,比羊肉要便宜很多。老板就切了拳头大小的一块羊肝,拿给他们看“回去用盐水泡泡。”然后开始“咣咣”地给他们剁羊排、割肉。
这时候没有塑料袋,买的菜都直接放在菜篮子里。怕弄脏了烧饼,李磊把它拿在手上,另一个胳膊挎着篮子,分量很不轻呢。
他这个形象跟周围买菜的大妈婶子没什么两样,徐宁玉看他一眼,掏了钱。
三个人一起低头看着半篮子的肉,都感觉很满足。
“肉挺多,不用买再买素菜了,买点大料就行。”徐馨宁在心里计算了一下,就去买了葱姜蒜和八角桂皮等大料。王梅烧菜不爱放调料,家里这些东西都没有。
徐宁玉不懂做菜,也不操心,就慢腾腾地跟在后面,不掉队就行。
李磊翻看着那一小包大料,忍不住咋舌“这一小包还不便宜呢。放这么些东西,那羊肉汤得多好喝”期盼中又有些心疼,低头小声地跟徐宁玉说“跟姐说不用放那么多东西,一般好喝就行了。”
“你去说呗。”徐宁玉才不听他的,万一少放了几样味道不好可怎么办。
李磊盯着徐馨宁看了几眼,发现她掏的是自己的钱,就缩了回来“还是听姐的,姐做饭有经验。”
徐宁玉立刻警惕地看向李磊这家伙怎么老是提他姐,难道还在觊觎着他姐姐
“我脸上没东西吧”李磊看徐宁玉眼神奇怪,摸摸脸,又觉得后背开始发凉了。
徐宁玉就“哼”了一声。
等徐馨宁买好菜,三个人回家属区的路上遇到好些熟人。见徐家让孩子出来买菜,纷纷伸头往菜篮子里看。一看竟然有半篮子的肉,都诧异地问“你家来客了,买这么多肉”
徐馨宁不知该怎么说,又低头看弟弟,徐宁玉就替她回答“是呀,阿姨,家里来人了,我们要赶紧把菜送回去。”如果李磊也算客的话。
三个人加快速度回家,徐馨宁就有些担心,小声说“这下该传遍了,回头家里也得知道我们买了这些肉,肯定要说我们不会过日子。”
徐宁玉不在意地劝徐馨宁“没事,回头我跟爸爸说。我们能买得起肉,吃好点对身体也好,又不是干了什么坏事。”他们总不能为了别人的看法就吃素吧。
李磊也点头“就是,你们后妈那么小心眼,就是一口不吃她还觉得你是跟她使性子呢。管她怎么说,又没花她的钱。”
徐馨宁看看李磊,又看看徐宁玉。这两个家伙可真是一个性子,要不怎么能处这么好。不过听他们说完,她也没那么担心了。
回到家就开始准备煮羊肉,三个人里只有徐馨宁会做饭,自然是担任主力和指挥的工作。李磊负责洗菜,徐宁玉搬了个小板凳,坐在一边打下手,剥个葱和大蒜什么的。
之前徐馨宁已经请教了蒋婶子,烧了锅热水,准备给羊排和羊肉焯水。就是肉买得有点多,她就问徐宁玉“小玉,锅都装不下了,留一半等爸回来再烧吧。”
“行呀。”徐宁玉一口答应。一般只要徐馨宁开口了,他几乎没有驳回过。
徐馨宁就顺着羊肉的纹路切出一半留着,剩的切成片,羊排也留出一半,才一起放到热水里,煮出血沫之后捞出来,在凉水里泡个十几分钟,这样肉更嫩。最后再重新倒水,放上葱姜大料,撒了盐,在锅里炖煮。
“看着还挺容易。”李磊靠着厨房的墙,一直在旁边偷师,把步骤都记住了。下次他请小玉,也在家做,可比饭店实惠多了。四斤肉加这么些调料也没到十块钱,能吃两顿。
徐馨宁一边把白菜切成丝,一边笑道“是呀,羊肉很新鲜,煮熟了就好吃。”
这年头,肉不管怎么做,也没人会觉得难吃。李磊深以为然,然后看向徐宁玉“小玉,你还喜欢吃什么肉,下回我去买来我们做。”
徐宁玉忍不住回想了一圈上辈子吃过的美食,然后挑了一个还算简单的“排骨吧,可以做糖醋排骨。”他现在有些爱甜。
李磊没吃过糖醋排骨,光听名字就想流口水“糖醋的菜,肯定好吃。”又是糖又是排骨,小玉真会吃啊。
煮了快一个小时,屋里已经满是羊肉的香味。徐馨宁拿筷子试了试,看能把羊排穿透过去了,就往锅里添了大白菜,和土豆片。又煮了十几分钟,她就往桌上垫了毛巾,连锅一起端到桌子上。
锅盖一打开,浓郁的肉香味扑鼻而来,徐宁玉深吸口气,马上星星眼地看着徐馨宁“姐,你好厉害呀。”李磊也在一旁猛点头“太香了”
徐馨宁就抿嘴笑“我盛一碗给蒋婶子送去,你们先尝尝,万一只是闻着香呢。”从前她母亲还在的时候,他们家和蒋婶子家做了好菜都会互相送。王梅跟蒋婶子处不来,这才不送东西了,不过蒋婶子弄了什么好吃的还是会喊徐馨宁姐弟俩过去尝尝。
等她盛了一碗端出去,李磊马上拿了大碗给徐宁玉盛汤,徐宁玉还指挥他“要羊肉,再盛些小排,不要大骨头。”小排比较好啃,他开始换牙了,牙齿有点松,啃大骨头太费力。
“好。”李磊专挑小块的羊排,给徐宁玉装了几块,又舀了好些羊肉片。
这时候徐馨宁也回来了,大碗已经洗干净,还装了一碗藕盒子回来“蒋婶子今天炸的。”
李磊就把勺子递给徐馨宁,喊她“姐。快来吃饭了。”他们三个人吃饭一直是这顺序。
等大家都盛好了,徐宁玉吃了一口,羊排和羊肉都炖得非常软烂,他就对着徐馨宁拍马屁“姐,真好吃”
李磊往嘴里塞了块羊肉,羊腿肉稍微带点肥油,格外香。他顿时满足地眯起眼,也叫着“比上回的老鹅汤还好吃”
这两个小马屁精徐馨宁被哄得笑弯了眉眼,不过自己动手做出来的食物,确实更美味一点。
李磊“咕咚咕咚”喝了半碗汤,长舒一口气“要是能天天过上这样的日子就好了。”
“会的,你现在这么努力,将来一定能过上好日子。”徐宁玉很相信这一点,顺手给李磊灌了口鸡汤。
李磊听得眼睛直发亮,狠狠地点头小玉都这么说了,那他肯定能行遇见小玉之前,他哪想过自己也有考八十分的一天啊,成绩单拿回去,他爷奶也夸他,他二婶鼻子都快气歪了。嘿嘿,以后还有她生气的时候呢。
三个人光吃羊肉锅子就吃饱了,李磊最后吃完大白菜和土豆片,也没硬撑着把汤完,徐宁玉要多买的烧饼更是一点没动。
“中午吃这么多,晚上估计也吃不了什么了,用剩的汤煮点面疙瘩,烧饼留着明天当早饭。”徐馨宁就安排道。
徐宁玉点头,又看着李磊“你掏钱买的烧饼,明天早上来吃。”
“好。”李磊完全不客气,两个大烧饼呢,小玉和他姐根本吃不掉。他歇了会儿,就要回家骑车去农场捡鸡蛋,临走前问徐宁玉“你爸晚上不回来,你怕不怕呀晚上我来陪你睡吧。”
徐宁玉瞳孔一震,斜眼看他“我跟我姐一屋,你来了哪有地方睡”他爸那屋当然不合适给李磊住,难道这家伙还想跟他姐住一个卧室
“我跟你睡一床啊。”李磊一脸的理所当然。
“不行”
“那好吧。”李磊只好失望地走了。中间不是拉了帘子嘛,家属区哪家不是姐姐弟弟住一屋啊,有什么关系嘛。
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