胡五福的话, 庄四文并没有回答, 而胡五福伸出手指,捅了两下庄四文的手,叹了口气,
“你看你,把我调到的料汁都倒地上了,我再去调。不过,你也要想好了。”
这个问题庄四文之前问过胡五福,现在反而被胡五福问过来了。庄四文低头看着自己手里的小碗, 只有一点丁蒜蓉了,料汁都没有了。
庄四文叹了口气, 这就是一物降一物?
承认自己被轻易降服的庄四文, 又转回了厨房, 看着胡五福正在用大菜刀“啪啪地”拍着蒜末, 低声地说出了自己的底线,
“五换一吧,实在是没有那么多粮了, 但是还要想办法让战士们吃上点白面, 补充体力。”
“滋啦”地一声, 胡五福把热油浇在了蒜蓉上, 又淋了醋,加了丁点酱油。
胡五福把着小碗说,
“这次拿好了,别再洒了。”
不过胡五福还是没说, 因为他要想着如何说,又不会让庄四文觉得她有毛病。
胡五福现在担心的居然是这种问题,可也是因为庄四文对她的迷之信任,不管胡五福做啥事,庄四文都会找理由觉得都是正常的。
胡五福心里头也有点数了,招呼庄四文先吃饭。心被卡在嗓子眼儿的庄四文,一顿好饭愣是吃得没滋没味儿的。
饭后的事就不归胡五福管了,胡二哥和胡三哥都收拾好了,又把胡五福要的一些大碗和盆,都放到了后院的厨房。
转身胡二哥就问胡五福,关于改造厨房的事,
“福宝,你想咋弄呀,我看后院另一角落里,还有挺大的空地,你是想在后院弄?”
胡五福摇了摇头,
“盖个茅房和洗澡间吧,我让庄四文画图呢。”
其实是胡五福画图,而庄四文现在在后院的吉普车上靠着呢,一个人呆呆的。
这和胡五福一直见过的不太一样,觉得总是辣么很严肃的庄四文,好像在做什么样的思想斗争一样。
有比较严重的问题,在困惑着庄四文,胡五福压根就没有往自个儿身上想,而庄四文望过来的有点幽怨的眼神,胡五福也没有接收到。
不过胡五福转身放碗和忙碌的同时,就感觉有两道视线快把她烧着了。
胡五福现在同庄四文接触时间越长,发现这个冷面的男人,有的时候还有点可爱?
是吧,应该叫可爱吧。
其实有些事胡五福心里头还是比较有数的,等她把手上的事情忙完,走到一脸神情不太淡定的庄四文跟前。
胡五福笑着看了看庄四文,
“啊,其实我想知道,你要换多少?”
胡五福现在巴不得庄四文能多换点呢,她现在让系统去发购买号码去了,即使这样,系统都在那妖叽叽地喊个没完。
“主人,买的人实在太多了。”
系统那边已经快接不住了,这是胡五福想也没想过的事情,会有一天因为粮食太多而烦恼。
胡五福看着一脸忧愁的庄四文,胡五福也是能理解,都是为了能弄一口吃的,吃个肚饱。
胡五福转了转眼珠,挨着庄四文靠在吉普车上,胡五福先叹了口气,
“五换一不行,我觉得我很吃亏的。”
庄四文立即就点头,确实五斤黑面换一斤白面,对于有白面的人来说,有点亏。
也不是价格的事,而是现在的产能跟不上,没多少粮食。
这几年整体的情况都不好,庄四文皱着眉,可他也没有了更好的办法了。
这个时候忽然看到眼跟前晃过来一根小手指,而且在他脸前晃了好几个小圈圈。
胡五福看着庄四文憋屈的样子,差点没笑了,不过她现在需要的是严肃。
庄四文一转头,看到胡五福的小脸,崩得紧紧得,不由地他心里头也是一紧,
“十斤黑面换一斤白面,其实现在也能换,但是没有那么多粮食。”
胡五福又把小拇指伸出手动了动,用娇里娇气音调说,
“我说的是1斤白面换1斤黑面啊。”
说完这话的胡五福,狠狠地瞪了眼庄四文,
“你咋能把人想得那贪呢,我是那种人么。”
胡五福的立即就让庄四文听得愣住,庄四文“嘶”地吸了口凉气,看着胡五福的小脸蛋,不由自主地就伸过头亲了一下。
不过庄四文现在也就敢亲个脸蛋,胡五福却是捂着脸蛋立即跳开了。
胡五福伸手指着庄四文说,
“你竟然耍流氓。”
庄四文已经笑得找不着北了,
“这不是和你学的么。”
胡五福眦了下牙,没功夫和庄四文再闹下去,眼见着天要黑了,前院胡村长还在呢。
其实胡五福想得太多了,她和庄四文现在在胡村长眼里,就已经是两口子了。
胡五福把庄四文带到那个放粮食的屋,指着地上一大堆的面袋子说,
“前两天别人送来的,有一万多斤,你拉走吧。”
胡五福说完这话的时候,立即就同庄四文说,
“你得保密呀。”
庄四文点点头,而且动作和表情都非常的木然。这个时候,庄四文脑子里就有个想法,他拣到宝了,怪不得他未来媳妇叫“福宝”呢。
甚至,庄四文还在心里暗下决心,不管任何人,用什么办法,都别想从她嘴里知道关于这些事是与胡五福有关了。
“呼”地一声,好不容易长出了一口气的庄四文,用了好一会儿才算平复了心情。
庄四文抬腿进了凉房,随意地打了一个布袋子,一股白面的清香味,扑鼻而来。
庄四文用鼻子狠劲地闻了闻,转头看着胡五福一脸得意俏丽的样子,就由地同时也笑了下。
庄四文笑着的同时,伸手摸了下胡五福的脑袋,
“这个事不会有人知道的,而且,我也不问你从哪弄来的,但是,你自己要小心,现在被人盯上了可不是件小事。”
胡五福很认真地点点头,而庄四文却忽然笑了,
“其实也没什么,不就是投机倒把么,而且自从你干这些事以后,你家的日子也好过了许多。”
胡五福听着庄四文特别轻松的口气时,撩眼皮看了看庄四文,又是先轻哼了一声,
“你的意思,好像这种事也不严重哇。”
胡五福就想到自己二哥,还被派出所请去喝了回茶,就问庄四文,
“你很有办法的样子嘛。”
庄四文脸上带继续带着笑,伸手摸了两下胡五福的脑袋,
“在你身上就不严重。”
胡五福最后是捂着脸跑回屋的,没想到庄四文也会说这么让人心动的话。
胡五福跑到镜子前想看看自己脸有多红时,就看到自己脑袋上特别清楚的两个白色的大掌印。
胡五福转头就狠狠盯着院子,现在后院就她一个人住,确定了没人后,胡五福立即就把帘子用挑杆挑上,把门闩“咯噔”就插上了。
胡五福立即就进了厨房空间站,正好看到厨师助手在切豆腐。
而让胡五福有些适应不了的,是在一块一块豆腐旁边,放着一个大的盒子,还是个金色的。
胡五福伸手摸了下,只是普通的喷了金粉的铁盒子,也不知道自己以前从哪搜罗来的。
现在这个大的金色的盒子里,全是金子。
有金豆子,各种金饰,胡五福伸手抓了一把金豆子,不由地就有点感慨,这些在后世也是硬通货的东西,到了未来世界,居然慢慢地不值钱了。
“东西太多了,许多联盟国不需要这些东西了。”
系统适时的冒出来说了句话,也告诉胡五福另外一个消息,
“主人,有客人提出意见,想让你做几道这个时代的菜。他们在店里留言说,你提供的菜团子,确实是非常有益健康的,而且有人还做了土豆的菜团子,说很好听。”
胡五福一听,原来是想让自己提供一些家常菜谱。
其实都叫家常菜谱了,也不能说收钱不收钱,而且胡五福提供一些最简单的粗制菜的手法,就是为了健康的生活。
想来在未来世界,人们的饮食方式更加便捷,但是却让很多食物没有了吸引力。
就拿豆腐来说,未来世界的豆腐还是在的,但是全是流水线生产,甚至连豆腐相关的菜式,也都是流水线产出来的,就是半成品。
胡五福自己做的半成品,和外面卖的半成品,还是不一样。
完全手工制作,而且富有人情味的菜。
一个合格的厨子,不仅要让每一道菜充满了浓烈的情感,还要有着特殊的文化。
胡五福现在要做的,就是人们经常吃的家常菜,叫香煎豆腐煲。
既然叫香煎,肯定是要煎的。
在煎之前,把切成片的豆腐,在开水里加盐,放进去烫两分钟就出锅。
这个时候的豆腐既嫩滑,又有韧性,用薄油煎了以后,一口咬下去,外焦里嫩。
把煎好的豆腐码在砂锅里,而砂锅下面先放少许油,再放一层葱段姜片和蒜瓣,然后放一层两面发焦黄的五花肉薄片,再码一层香菇,然后才放煎豆腐。
等火的热度上来后,会听到“滋滋”的油响的声音,而这时候,先顺着砂锅的边缘位置,淋一点料酒。
料酒的酒香气冲上来后,马上盖上锅盖焖个三五分钟。
现在用的是中小火,然后再开盖后,再顺着边缘位置淋上已经调好的料汁。
料汁里面有生抽,蚝油,花椒粉,大料粉,再微加一点点番茄酱,少许盐。
料汁浇下去后,中小火保持不变,慢慢地焖炖着。
因为在锅的下层已经放了香菇,香菇会出些水分,所以这道菜是不需要加水的。
砂锅盖着盖子焖上十几分钟,再揭盖,用勺子把下方已经翻滚着要上来的料汁,一点点地淋在豆腐上。
就这样隔个一两分钟淋一次,差不多淋个十几次,就可以关火了。
这道菜的特点就是豆腐的鲜香气,保留住了,也没有被下层的香菇的味道蹿过来,而且整个菜并没有加一滴水,全是各种食材的味道混在了料汁中。
别看是一道简单的家常菜,很考验一个人的耐性的。
耐性好的,愿意等,这个菜就能做得好。而且,只有多做几次,才能完全做出这道菜的鲜香气来。
胡五福把做菜的视频,放到了店里面,当然仍然是拍着她做菜的手,和焖豆腐的砂锅,甚至胡五福还给写了一个烤土豆的简单的方子。
首先要把土豆煮五分熟,然后裹玉米淀粉,然后就可以保存起来了。
吃的时候不管是刷酱烤,还是煎炸,口感上非常棒。
做菜是胡五福最喜欢做的事情,没想到等弄完这些,才在系统的提醒下,知道是半夜了。
胡五福立即就稍微收拾了下,把明天要请人做的东西,都先准备了出来。
这次最大的特点,就是要做驴肉。
在这个时代,是有驴肉的,因为平常人们能吃到的比较少,也没有人专门养驴给大家吃。
胡五福准备了驴蹄,驴头,还又从交易市场买了驴的肋排,和紧挨着胁排位置的肉。
这个位置炖出的肉,又嫩又香,用饼或馒头夹着吃,非常合适。
胡五福一觉睡到了半上午,幸好东西都准备得差不多了,只要拿出来再装装样子就行。
已经在厨房空间站炖得半熟的驴肉,被胡五福放到厨房的大铁锅里,用文火继续炖着了。
胡二可是头一个顺着味道跑过来的,凑到锅边使劲闻了闻,就问旁边在和面的胡五福,
“福宝,我咋闻到一股臭味呢?”
胡五福听了胡二哥的话后,也走到跟前闻了闻,好像也没那么臭吧,不过胡五福现在是不能揭锅盖的,跑了气就不好了。‘
胡五福耸耸肩膀,无所谓地说,
“吃的时候就不臭了,我在和面,一会儿烙饼子。”
就在胡五福和胡二哥说话的时候,忽然听到门外挺大一个声音在喊人呢,
“胡二程,胡二程,是这家吗?”
胡五福赶紧推了一把胡二哥,
“余师傅来了。”
余师傅手里还提着两罐水果罐头,放在了院里的桌子上。
胡二哥还同余师傅客气了两句,而余师傅却是一脸的吃惊,指着院里并在一起的两张大方桌问,
“你家要请多少人啊,弄这么大的桌子?”
胡二哥想了想,其实他也没有算是多少人,就说了大概字数,
“大概有个十来人?”
余师傅一听就笑了,伸手拍了拍胡二哥的肩膀,
“你咋连自家请多少人都不知道呢?”
“我……”
胡二哥的话还没有说完呢,就听到身后院门那里传来了一声惊呼,
“啊呀,小叔,你怎么也在呢?”
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