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这样一道完美还原当地风味的主食,送到医院,自然让苦清淡已久的伤病员惊喜了一下。
看着香浓的炸酱,新鲜的各类菜码,以及正烹煮的热腾腾的锅挑儿,大姐爽快地表示了满意,并要求上大碗。
可惜这一要求并未能得到满足,最后在自家妹妹的要求和监督下,肠胃虚弱的姐姐只能退一步,换了个小碗吃小碗干炸。
不过小碗归小碗,该加的菜码一样不能少。
所谓菜码,其实就是拌在面里一起吃的新鲜蔬菜,一般切成末或丝,强调爽口清新,和主打浓郁醇厚的炸酱搭配着,大大丰富了炸酱面的口感和味道。
一碗炸酱面,炸酱最费工费力,但摆出来时,却是菜码看着最声势浩大。讲究一点的,各色各样的菜码有十几样,林林总总的小碟子小碗能摆一大桌。
秦老板尽心尽力做一次炸酱面,在这环节上自然也不马虎。不过因为要带到医院,小碟子小碗全换成了一次性饭盒,一个饭盒里放几种不会相互串味的菜码,摊开来也有好几个盒子。
作为伤病员的一方,只需要在坐在病床上一样样点单,享受服务就是了。
“黄瓜丝、萝卜丝、白菜心、豆芽……我知道这几样是不可缺的,除此之外还要什么?”
鉴于秦老板在那头煮面,负责提供服务的是楚总,她倒也耐心,逐一问道:“新鲜黄豆?有。葱姜蒜也都有。还有什么?豆角丝,豆腐干,莴笋片,芹菜末,你选吧。”
“嗯?芹菜末?”原本很普通的报菜名,病床上的女性却似发现什么稀奇事般,忽地一笑:“你居然允许她准备这一道菜码?”
“大姐,在你心里我还那么幼稚吗?”楚芹意无奈地放下夹菜的筷子,回头道:“我是不爱吃蔬菜,不是针对这道菜。再说,即使不爱吃我也不会拦着别人的,你都不介意吃,我介意什么?”
“介意吃?”一旁秦橙端着热面条走过来,正好听了个后半截,随口便问道:“介意吃什么?有什么是大姐不吃的吗?”
这一问,顿时惹来了两个女人打量的目光,虽说目光意味各有不同,还是令秦老板下意识一缩:“怎么了?”
“不,没什么,就是看到芹菜末,想起了芹意小时候的事。”
率先给秦橙解围的是病床上的那位,她笑呵呵道,无视了妹妹瞪过来的目光:“你不知道么?她从小开始就不吃芹菜,说是都一个名字,吃着像自相残杀。”
“大姐,自重,归根结底,这习惯是从谁那儿传来的?你自己名字就不带芹了吗?”瞪眼无用,楚总随即冷冷地展开了反击。
这话却引得旁边的秦老板微微一怔。
“咦?大姐名字确实不带芹字吧……”秦橙小声道,与其说是插话,倒不如说是下意识嘀咕。
只是这一嘀咕不要紧,立即又引来了楚总的关注:“怎么?你知道大姐的名字?”
“有点印象,或者哪里看到过吧,毕竟大姐是当官的……不过记不全,只隐约记得和你不同,不带那意思啊。”秦老板回答得眼也不眨。
“这你就错了小朋友。”病床上的女性接过话头,仿佛导师解惑般地和蔼道:“我全名楚葵,古意就是水芹,后面妹妹弟弟的名字全随我走而已。”
“你根本是故意的。”楚芹意木着脸回了一句,随即转移了话题:“还是快吃面吧,再不拌面就拌不均了。”
病床上的女性倒也不恼,从善如流地接过装得满满的小碗,拌了几拌送入口中,动作轻柔斯文一点也看不出馋样。
如果她不是一边吃着面,一边吩咐自家妹妹给自己递剥好的大瓣蒜,那无疑还要斯文些。
“吃面不就蒜,香味少一半。”面对楚总嫌弃的目光,做大姐的如此优雅表示。
每当这时候,看着姐妹俩互动,看着腾腾热气伴随香味升起,秦老板总是默默笑一笑,然后满足地退到了一旁。
如今,除了在做晚餐这件事耗费了很多精力外,秦橙当然也没忽略自己的小生意,店里经营也在按部就班地展开着。
进入了十二月后,气温彻彻底底凉了下去,普通水果和果饮的销量不可避免地出现了大幅度下滑。
这些天,销量逆势上升的只有豆浆和香蒜番茄鸡肉三明治。
前者是因为提供热饮,后者除了是热的外,还因为入冬后番茄品质不变,依旧酸甜多汁味道浓郁,所以很受番茄爱好者的欢迎。
但仅仅这两个商品销量好肯定是不够的,所以在忙活医院那边的事情之余,秦老板抽出手来,正式推出了几款冬季新品热饮。
新热饮品种不算多,除了之前给楚总品尝过的蜂蜜柚子茶和肉桂苹果红糖水之外,就只有一款冰糖炖雪梨,以及另一款红枣黑糖姜茶而已。
作为一家以水果为主打的小店,仅仅是这四款热饮未免有些不足,所以这两天秦橙绞尽脑汁,还想试做出一款热饮水果茶添入菜单。
热饮水果茶并不是什么稀奇的饮品,市面上早就存在了,但若想最大限度保留新鲜水果的营养和风味,其实也不是那么简单。
鲜果遇热不宜超过50摄氏度,否则风味变质维生素流失;而有些水果生吃美味,一加热却会渗出苦涩味,根本不在选择中。
小天地的水果种类本来就有限,秦老板试了又试,发现一杯好的热饮水果茶,耐热又风味足的柑橘类几乎必不可少。
目前小天地里的柑橘类,除了葡萄柚,就只有一棵血橙树。
理论上,橙子比葡萄柚更适合,毕竟经典饮品“果珍”曾是几代人的记忆,而加入新鲜橙片的水果茶无论从营养成分还是口味,都比它有过之而无不及。
但是问题来了,目前血橙树的状态……真是让人一言难尽。
到这个时间点,小天地里大部分的果蔬都按计划表浇过了一轮水。花开花落新旧交替后,是越发生机蓬勃的新气象,加上不定时的腐殖土施肥,包括苹果树在内全体果树,挂果期都有所增加,局势看着一片大好。
唯独对这一棵孤零零的血橙树,秦老板实在有点难以定夺,它独自占着乾天区的大片土地,黑黝黝的泥土十分润泽,看着就是无需浇水的样子。
何况,看它那即使是在挂果期间,也稀稀拉拉结不出几个果的有气无力样,还真人害怕一瓢寒水下去它缓不过,从假死变真死了。
至于橙子本身更是让人为难,自从纯粹的酸涩渐渐演变出一点点甜味后,这品质就再没进展过,时间长了,秦橙都怀疑那点甜味也是自己吃习惯后的错觉。
这样的质量肯定不能拿来用。“你啊……”最无奈时,秦老板曾拍打着果树树干,这么威胁道:“你要是再不好,我就重新种一棵橙子树给你看了啊!”
可惜恫吓无用,几天后再到结果期,血橙树照旧挂了一树可怜兮兮又青又小的橙子。
还能怎么办呢?秦橙长叹一声拱手而退,却到底没有如之前讲的那样去种新树。
说自己想象力太丰富也罢,但若是弄出了替代品,总觉得这家伙就更可怜了。
秦老板的苦恼无人能懂,而另一方面,别人家姐妹俩私下里有什么谈话,她也掺和不进去。
手术后能够下地行走了,并不仅仅意味着饮食的恢复,同时,也意味着康复训练的开始。
身为了解原理的人,楚芹意对于康复训练尤其重视,哪怕全程有专业护工和医护人员陪着,但在康复计划启动后,她往医院去的频率,以及每次去后的逗留时间,都明显提高了。
说真的之前一直躺着不怎么觉得,毕竟作为伤员的楚葵从没表现出明显的难受,举止始终文雅得体,偶尔还开开玩笑。
但一旦从病床上下来,开始系统地进行训练了,所有的疼痛和肢体异样就再也隐藏不住了。
屈伸运动,直腿抬高练习,步态康复训练……每天,每一项动作,都得咬牙才能坚持。
疼痛还在其次,每当看着原本仪态端庄的人踉踉跄跄佝偻着身子迈步,才是痛心。
而若是这样的一幕每天重复上演,进展却不大时,就更是令人揪心不已。
楚芹意几乎每天都赶来,每天都全程看着这一幕上演,哪怕进展不大,她也没表现出急躁和抱怨。
没有什么可抱怨的,所有人都在尽心竭力地努力着,医生,护工,自家大姐,包括那个挖空心思换着花样做晚餐的人。
该做的都已经做了,已经想不出还能做些什么,所以只能陪伴着,看着。
所以楚芹意不急不躁,只是在陪伴训练时,一日比一日更安静沉默。
这天也是如此。宽敞的病房内,护工和护士两边护着病人进行步态训练,而一侧,因为不够专业只能旁观加油的女子,目光看似随她们转动着,但若细瞧,就会发现那眼神有些放空。
那双眸之中确实映着她们的一举一动,眼神却幽深而放空,似透过那些一举一动,看到了遥遥虚空中的某个场景。
不久前,刚得知真相的那段时间,错愕过,气恼过,怨怼过……但更多的,确实午夜梦回,无数次克制不住的设想。
若是当初自己看破了那些花招,若是当初自己揭穿了那些谎言,若是当初能够始终留在她身边,又会怎么样?
假如没有意义,设想只是设想,这一点不是不懂,却依旧会忍不住去假如,然后觉得,若没发生那场闹剧,自己一定不会像如今这般痛楚。
再大的困难再大的绝境,只要两个人相互支撑携手去闯,总比相互折磨要来的好。
是的,内心一直是这么坚信的,因为很清楚自己和她都绝非软弱者。
直到……这段日子,一场场复健看下来。
曾经的她,也经历过这样的过程吧?
若按病症算的话,只有比这更为艰难才对。
原来,最大的症结并非是软弱与否,而是,你无能为力。
楚芹意安静地坐着,放空着,神色平常。
直到,有人在旁落座,拍拍她的头。
“发什么呆?我休息了都没反应。”做大姐的喘着气擦着汗,依旧言笑晏晏。
“有心事?有心事的话,不妨就来谈谈吧。”
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