酸?原来阿父说的醯, 就是现代意义的醋啊!金素这才反应了过来。
有了醋就好, 自己能做的菜品种类,又能够再加几种了!
只是, 金素兴奋之余,却也想到了自家阿父刚刚说过的那句话——醯价昂贵, 唉。
除了醯以外, 她阿父还买了肉回来,估计那肉的价格,也不会太“美丽”吧?
“阿父,你买醯和肉, 又花了多少钱?”金素面带担忧地出声问道。
金木匠朝女儿安抚一笑,解释道:“那一小罐儿醯,阿父花了二百四十钱,至于那两块儿彘肉,肥的贵一些, 花了一百三十钱, 另一块儿则花了九十五钱……”
“居然这般贵?”金素惊呼道。
对比一下阿父带回来的炊具,这肉和醋实在是太花钱了吧?
金木匠再度出声道:“素素,自从你病好了以后,天天都跟着阿父吃些清汤寡水的饭食,一滴荤腥都没沾, 岂不是让阿父心焦?“
”阿父买这两块儿肉回来,也是时机巧了,今日陶坊所在的那个村子, 正好有喂了彘的人家,在宰杀卖肉,阿父才买了些许回来;“
”钱虽然花的确实多了些,但接下来天气一热,也到了许多人家准备娶媳嫁女的好时节,阿父多出去跑跑,多打几套木器也就是了。”
阿父的一片谆谆之心,自己又如何能辜负?
金素旁的话都没再多说,只感慨了一声:“真的是让人没想到,这肥肉居然还更贵些哩。”
金木匠闻言笑了,“我的傻女儿,那些肥肉可以炼出油来,向来都是最贵的,只是咱家买的少,你对比不够了解罢了。”
是了,在这个时代,肥肉最主要的作用不就是炼油么?
眼下,人们根本就不懂得如何利用植物油脂,想要吃油,只能从动物脂肪中摄取。
而这时候的中国家猪,似乎还是那种黑色的本土品种,长得矮小,瘦肉率还高。
相比之下,这肥肉自然更加珍贵。
唉,如果自己能利用植物油就好了,金素在心中轻叹道。
待父女二人把这些零碎事情都谈好以后,他们两个才合力把那些炊具并餐具给搬进了灶房。
摆好以后,金木匠自然也看到了灶房里摆着的蕈菌,竹笋等物。
当然,最吸引他目光的,还是那只倒挂着的竹鼠,他的脸色一下子就黑了。
“素素,阿父不是告诫过你了么?你现在年纪还小,没有能力保护自己,不能上山去!这些你都是从何处得来?”
这一次,金木匠的声音中极具威严,甚至还蕴含着怒火。
一旁的金素自然早有准备,既然她敢去采,万万没有藏着掖着的道理。
眼下面对着满是怒火的父亲,她上前一步,笑着朝对方行了一礼,安抚道:“阿父容禀,这些并非女儿自山中采来……”
“砰”地一声,那是金木匠怒稷之时,捶击身旁的灶台,发出的声响。
这道声响直接打断了,金素还未说完的话语。
“素素,都到了这个时候,你居然还想着欺瞒阿父么?“
”那些蕈菌,你倒是能够从村子附近的林中采得,那些竹笋呢?还有那只生在竹林中的鼠,除了山上外,村子附近还有旁的竹林?”金木匠怒而问道。
话说到一半儿之时,金木匠忽又想到另一个问题:“对了,我记得素素你应当是不知道,山中那竹林的位置的,你又如何能自己上山去?此事必有旁人协助吧?“
”村中之人你熟悉的不多,这次又是韩垣那小子吧?“
”之前我一直以为,他是个稳妥的孩子,不会跟着你胡闹,现在看来,原是我想岔了;“
”待会儿我便上韩家,去找一趟宋娘子,让她好好管束一下自己的儿子!“
”她若是实在管不了,我作为他的未来妇公,也是能出手教训他的!”
金素实在是没想到,阿父他居然会如此愤怒。
在她的记忆里,阿父他一直都是性子随和的人,从没有发过这么大火的。
同时,她也不由得在心中庆幸,幸好自己听了阿垣的劝,没有真的上山去。
否则今日之事,还不知道该如何收场呢。
金素定了定神,待金木匠说完后,这才开始出了声:“阿父,您听我解释,这些竹笋和那只竹鼠,真的和山上竹林无关啊!“
”这些皆是女儿自河岸附近某处小小峡谷中所得,那处峡谷里很是安全,连狐都没有,怎么会伤到女儿?“
”您若是不信的话,女儿现在就可以带您去瞧瞧去!”
金木匠狐疑地看了女儿一眼,心中的疑虑依旧未能消除。
他也算是在青山村长了大半辈子的人了,怎么他从未听说过,昌水对岸还有甚么峡谷的?
这莫不是女儿在诓他的吧?
金木匠的神色变化,金素自然看得那叫一个一清二楚。
她忙出声解释道:“阿父,那处峡谷是阿垣无意中发现的,在两块儿大山石构成的缝隙后面,您不知道也实属正常;“
”不过,女儿敢向您保证,女儿所说绝无虚言,不信的话,女儿真的现在便能领您过去一观。”
金木匠略显疲惫地摆了摆手,叹息道:“素素,不是阿父不信你,实在是你说的太过匪夷所思……“
”今日天色已晚,就算了罢,明日你再带我去看一眼便是。”
金素忙低头应下:“阿父,素素知道了。”
金木匠看到女儿低眉顺眼的样子,竟然觉得她有些可怜。
他轻叹了一声,再度劝诫金素:“素素,阿父只有你这么一个孩子,你若是去了山中,遭了什么意外,可要让阿父如何自处?阿父别的皆不求,只求你平安长大……”
看着面容上带了几分疲惫的阿父,金素心中不由得也是一痛。
阿父他的愿望如此简单平凡,自己为什么就不能满足其呢?
金素心中一冲动,便上前两步,扶着自家阿父的胳膊,向他保证道:“阿父您放心,女儿接下来,不会再去做让您担忧之事了。”
“那就好,那就好啊……”金木匠低声呢喃道……
父女二人又一次把话说开以后,感情更是亲密了几分。
金素适时地向自家阿父提出了那只竹鼠的问题,问他能不能把肉和皮完整的分开,以及那鼠皮阿父他可会处理鞣制?
金木匠闻言,笑着回答她:“鞣制鼠皮?这个阿父还是略懂一二的,早些年阿父年轻时候,也见旁人做过,并不怎么难;“
”素素放心,阿父肯定会还你一张完整的鼠皮!”
看着自家阿父的笑容,金素撇了撇嘴道:“瞧阿父这说的,又是甚么话?什么叫‘还年轻的时候’?平白无故地,直接就把自己说老了不是?您现在也很年轻啊!”
金素话虽如此说,可是在她心里,她早已经忍不住,在不断尖叫了。
阿父他果真是多才多艺,居然连处理毛皮都会!
金木匠听了金素这句话,两只眼睛里都溢满了笑意。
“你这小滑头,居然敢开起阿父的玩笑来了,岁月不饶人啊!阿父是真的老了……”
金木匠感慨了两声年岁后,就直接从墙上取下了那只竹鼠来。
仔细瞧了几眼后,他便出声询问道:“素素,这鼠可是你打的?”
金素失笑道:“阿父,您看女儿像是有这手艺的么?那是阿垣打的!“
”他说他阿母不会处理,本来要直接给了我的,我推拒之后,他才同意咱们处理好后,我送些肉过去;“
”至于这皮子,等阿父处理好后,咱们去槐里城,看城里有没有人收皮子的,若是有卖了也好,钱可以平分,若是卖不出去,咱们自用也不错,您觉得呢?”
对此,金木匠自然无甚异议,他只是看着那鼠头上的伤口,低声说了句:“这小子倒是个好苗子……”
“阿父,您方才说了什么?”金素好奇问道。
被金素这句话唤醒后,金木匠才像是回过了神儿来。
他摇了摇头,没有去解释什么。
当然,为了转移女儿的注意力,同时,也为了搞清楚女儿的用意,他指着那些蕈菌问道:“素素,你采这些蕈菌回来所为何事?可是要吃?”
金素点头道:“是的,阿父,这些蕈菌女儿皆已经判断过了,都是无毒的种类;“
”您放心,它们吃起来,味道会很是不错哩!”
金木匠自从相信了,自家女儿遇仙的说法后,对女儿的判断就越发地盲从起来。
他甚至没有去怀疑,若是女儿采到了有毒的种类怎么办……
只见他直接点头道:“素素,既然你要把它们做来吃,阿父相信,以你的手艺,是不会出什么问题的。”
阿父如此信任自己,自然让金素有些心潮澎湃。
今日家中还有阿父带回来的肥肉,到时候,自己可以用它炼一些油出来,然后,她不就能为阿父做上一次炒菜了么?金素在心中盘算道。
询问完了蕈菌以后,金木匠最后又去问了,被放在角落里的那几块儿竹板。
“素素,那些腐朽了的竹板,你带回来又有甚么用处?”他指着角落处问道。
金素忙回答道:“您说那些啊,那些是我打算用来培育木耳的,如果成功的话,咱们家就能有源源不断的木耳可以吃了,阿父!”
金素话语里的激动,金木匠是不太能理解的。
他也没吃过木耳,更不知道这木耳女儿打算如何培育。
只是,在他听了女儿的解释后,心中大概有了个印象,知道那对女儿有用就可以了。
问完之后,他直接提着那竹鼠走出了灶房。
而金素则在思考,今日的夕食要准备什么美食出来。
平菇炒肉,醋溜菘菜,要不要再做个汤和凉菜出来?
作者有话要说:妇公:岳父的意思。
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