李月秋脸红红的去做早饭了。
黑灯瞎火的, 伸手摸不着北,看都看不见, 村里就没见哪家哪户亮灯的,李月秋点着盏油灯在厨房灶膛里烧火做早饭,油灯光线暗, 厨房灶膛长时间烟熏火燎的, 一不注意就摸到一手的黑灰, 搞得李月秋烧个火差点没烧起来,硬生生折腾了快好一会灶膛里才亮起了火星, 烟囱里袅袅的烟雾在黑夜中升起。
厨房里能动的粮食少,她也不敢乱碰,能动的粮食都是按着量来算的,她不知道陈家是怎么安排这些口粮的, 怕这顿多了下顿就少了, 想了想, 李月秋最后摊的饼。
做饼不怎么费粮食就要个饼皮的量,陈家每天都会挖各种的野菜回来, 都是新鲜的时节性野菜, 风味很足,饼皮是用糙米面做的,糙米面里掺着一些颗颗分明的糙米颗,远远是比不上富强粉的,能不能揉成面团都是问题。
这真是巧妇难为无米之炊,怕糙米面擀不成皮, 李月秋只能把糙米面放在大铁锅里炒香后又费力舂了一道,这样面会软和一些易成型,面皮做出来也会很香。
怕费粮食饼皮她擀得很薄,里面的馅料放的多,各种野菜焯水之后切细拌的馅料,这馅料绝对比得上在县城里吃的那只素菜包子了。
包了馅料的饼摊在烧热的锅里,怕糊了,李月秋翻得很勤,没一会饼的焦香阵阵扑鼻,她摊了有二十几张,又烧了一锅甜糯糯的番薯汤。
陈立根兀自吃了五六张,李月秋在旁边托着下巴用十分正经的语气说,“好吃吧,娶了我当你媳妇,天天给你做好吃的。”她开始自我推销展示,掰着一根根细白的手指头数自己一个个的好处,“我长的好看漂亮,又喜欢你,能做饭,能洗衣,还听你的话。”
这些话无异于是倒贴加表白了。
陈立根腮帮子鼓动,低垂着的眼眸敛去了其间的情绪,他只管埋头吃饼,脖颈上的青筋时不时的凸起,似乎不在乎这饼好不好吃,只在意能不能填饱肚,他呼噜完一碗汤,捏着空碗站起身去外面洗干净。
李月秋不高兴的撇了下嘴,收拾干净桌子,把剩下的饼和汤温在锅里留给陈山水和董慧,但还没收拾完,陈山水进来了。
陈山水老早前就听到动静了,他哥在那咚咚咚的敲月秋的屋门,要不是清楚他哥的性子,放在别人家身上,恐怕以为是要闯入姑娘屋里头干啥脏事。
他当时是想起来着,但想了想还是没出去,睡在月秋隔壁的娘都没动,他动什么,这会他起来了,看到月秋已经把饭菜做好,干巴巴的没话找话,“起得恁早,早饭都做好了,摊的饼啊,闻着怪香的。”
“嗯,还热乎着,你赶紧吃。”李月秋兴致不高的把收拾了一半的早饭又重新摆出来。
陈山水直接上手捏着一张饼吃了起来,咬下一口,眼睛亮了,老实说陈山水以为这饼里八成应该放了很多油的,月秋家的条件好,不像他家一点油要省着吃,之前也一直是呆在县城,又在肉联厂那个地方工作,这做饭可能带点“浪费”的习惯,一时半会是改不了的,他以为月秋做这饼肯定是放了很有多油,但咬一口,陈山水就晓得这饼没放多少油水。
可油放的不多咋吃着会这么香呢,看馅料都是野菜也没放猪油渣之类的,吃着又清爽又香,简直太好吃了。
陈山水不带停的吃完一张又拿了一张,边吃边问李月秋这饼咋做的,要是学会了以后家里可以改善下伙食。
其实也没什么复杂的,只不过是会多耽误点时间,弄得细致些罢了,李月秋只不过是把每种野菜都分开来焯水,没有一锅乱焯在一起,这些野菜有的不禁焯,有的需要用盐渍渍上几分钟,有的则要焯的久一点去除苦味和涩味。
陈山水听得一愣愣的,这饼了怕是混的有十几种野菜,工序弄得也太复杂麻烦了,他刚想开口说话,见月秋准备起身出去,奇怪的问:“月秋,你这要出门?”这会也就是四点多,月秋要出门干啥?也不怕路上危险。
李月秋兜里放好了手帕,手上拿好了帽子,做好了要出门的准备,不以为然的点头,“对呀,你哥让我和着他一道去干活,跟着他一块掏大粪。”
哦,不对,陈立根说的是干活挑粪,不过挑粪和掏大粪在李月秋看来都没差了,总之都是和粪挂钩的。
“……”陈山水惊呆了,差点一口番薯汤卡喉咙里,他刚刚趴在窗户口看到他哥把月秋撵起来,以为就是做个早饭的事,咋的还掏上粪了。
他哥是昏头了不成,姑娘家来坐家,他带人去掏大粪,这是哪门子家汉子会干的事情,是不想要媳妇了?
人家坐家汉子都是带姑娘逛逛村子,散散步,熟悉熟悉邻居亲戚,表现出最好的面,感情好一点的会避开人,拖小手说悄悄话。
他哥这个憨蛋子脑袋是被门夹了。
陈山水那脸色变了又变,愣是不知道该说什么,该做什么,而不知道在门口站了多久的陈立根拧着眉忽的开口,“走了。”
然后陈立根眼睁睁的看着他哥带着还没过门的姑娘去掏大粪了。
***
凌晨四点多快五点,这比陈立根预计的时间晚了一些,要知道他可是和李月秋说了四点要出门干活挑粪的,晓得人会磨时间,他特意提前了一个小时去喊人。
但这会还是晚了。天没亮,村子的路上这会一个人也没有,一眼看去整个桃源村都是黝黑的一片,耳边静悄悄的只能听到脚踩在地上的声音,偶尔倒是能听到几声狗叫的声响和零星的鸡打鸣声音。
天没有一丝的光亮,黑布隆冬的,刮过的凉风呼呼的吹过路边的野草,响起了窸窸窣窣的声音,白日里翠绿的野草这会远远看去也辩不清颜色,黑乎乎的一团透着阴森的感觉,这感觉仿佛路上除了陈立根和她两个人还有其他的人一般。
李月秋跟在陈立根的后面,有些害怕,她小跑着,气都喘不匀去追前面的人,“陈立根,你,你慢点,我害怕。”
走在前面拿着扁担和两只空桶的陈立根几乎是瞬间就停下了脚步,宽阔的肩膀一转,也不会说好话哄哄人,只是挪开身子让人走在他的前面。
在路上兜兜转转,李月秋走在前面但是她不认路,天又黑也没个手电筒,笨手笨脚的,要不是陈立根托着,好几次差点踩沟里去。
花了将近二十多分钟的时间,两人终于在一处四四方方的院子外停下了,不同于黑夜的寂静,站在门口能清晰的听到院子里人声鼎沸的吆喝和干活的声响,里面的火光也隐隐透过门缝泄了出来。
李月秋有些茫然,她不晓得这是什么地方。
陈立根把手里的扁担和桶放在院门口,然后推开院门进去,院门推开的一瞬,像是打开了另外一个与黑夜完全不同的世界。
院子里飘散着阵阵浓烈的腥臭味,小小的地方却挤着七八个汉子干得热火朝天的,地上随意的砌着一个土灶,烧着一堆火,三三两两的人吆喝着抬起地上已经杀好的猪,刮毛的刮毛,烧水的烧水的,有几个则才从猪圈里用猪蹄扣把嚎叫的活猪捆上,拿着杀猪刀干净利落的一刀捅进嚎叫的猪脖子上,一刀毙命,鲜红的猪血喷涌横流,汇聚成一条潺潺的血线,用盆子接住,统一的放到院子门口的位置。
凝结成冻块的猪血摆了一盆又一盆,像是拼接在一起的血花瓣,乍一眼看去有些骇人。
整个院子凌乱不堪,血水猪毛落了一地,却又乱中有序,井然有序的进行着。
在院子中央坐在一把高脚板凳上的一个男人,戴着顶破旧的解放帽子,年纪在四五十之间,他神情严肃的盯着院子里的人干活,时不时的伸手指着干活不仔细的人骂几句,要是实在看不过眼,会直接站起上去扇人脑袋。
“毛毛躁躁,越忙越出错,说了几遍,大锅水滚够了再放猪,死猪不怕开水烫没听过?它都死了还怕烫个球!不滚你刮个啥毛!刀都给你整瘸了薅菜都不动!”
他骂完看到陈立根来了,熟稔的打招呼,“大根,来了。”说着丢给陈立根一把比柴刀还要大的尖刀,也不多说废话,“老规矩,两头猪两桶粪,你今个来的晚,麻溜点。”
“嗯。”陈立根接过尖刀,偏头看向站在院门口与之格格不入的人说道:“去后头拿粪。”
云里雾里的李月秋什么都不知道,上哪后头拿粪也搞不清楚,只是下意识赶紧点了点脑袋,神情有些怯怯的,整个人葱嫩水灵粉面桃花又身姿出众,美得晃人眼,天仙也不过如此了,出现在这个又脏又臭的地方鹤立鸡群的突兀。
李月秋以为陈立根说的挑粪是要县城去挑粪,毕竟之前她还在县城小婶子家住的时候,陈立根就是在那一个片区挑粪的,这事要不是有上辈子,她可能还不知道。
那些个在院子里忙活的五大三粗汉子看到李月秋眼珠子都要掉出来了,这些汉子年轻居多,也大多没有成家,一个两个手里有序的活计都下意识的停了,有的人因为杀猪的时候手里失了准头,被滋了一脸的血,这会用那张带血恐怖的脸看着李月秋咽了咽口水,就差眼冒绿光了。
乖乖,他们是宰猪仔糊涂了,哪来这么俊的姑娘,俏生生的站在门口,皮肤白嫩得一掐就会破似的,这是大根带来的?可真是……
“看啥,都几点了,手里的活不干了是不是?!”那个给陈立根尖刀的男人好不容易坐回凳子上喝口水,一看到院里的人一个个的蠢样,又从凳子上站起来喝了几句,然后对着陈立根的方向骂道:“兔崽子。”什么人都敢往这带,成心想做老光棍。
他清了清上火的喉咙朝李月秋走了过来,面色缓和了许多,语气上也没有对着别人的时候高,“别在意他们,粪池在后头,你拎着桶跟我来,我带你过去。”
李月秋手足无措的朝陈立根的方向看了一眼,她除了陈立根谁也不认识,但那头的陈立根已经脱了上半身的衣裳,健硕宽阔的肩膀露了出来,身上肌肉线条流畅有力,像是一头蓄势待发的兽。
他手里拿着尖刀,淋了一碗不知是水还是酒的东西冲洗干净刀刃,用拇指指腹刮了刮刀刃,试了试锋利度,随即面无表情的抬起手里的尖刀,找准位置对着已经刮毛处理好的猪劈了下去。
刀锋触骨,骨肉分离,层层盘剥,剥离得有种庖丁解牛的意味,李月秋看得心里一跳,忙扭回头,拿上门口的两只桶跟着那人去粪池。
“大根喊我柏叔,你要是愿意,跟着他一块喊就成。”柏叔带着李月秋去粪池,语气很好也不凶,这是姑娘家,是晚辈,也是第一次过来,大根家里来了个漂亮的姑娘坐家这事他晓得,虽然没见过人,但也猜的到这个人应该就是李月秋。
糊涂东西,带人去哪不好,直接带人来了这,也不怕吓着人。
想是这么想,但柏叔不插手大根的事情,而且人都带来了,那就该干啥干啥。
这里是一个小型的猪厂,附近除了供销社管控的猪肉,都是从他这个厂里出去的,成猪每次能出七八头左右,猪粪算不上多但也不少,猪每半个月或者一个月杀一次,杀好的猪需要劈开送到不同的地方,劈猪是个力气活,力气不够的干不了,也要懂技巧,手里有把门和准头,猪粪是按桶来算的,劈一头给换一桶粪。
大根力气足手脚也麻利,别人劈一头猪的功夫他可以劈两头,干活也不偷奸耍滑,但也不是憨干的那种人,柏叔喜欢这样的汉子。
他带着李月秋到了粪池,说是粪池,其实就是一个专门挖出来用来放粪的坑,坑也不大,周围坑边因为有猪粪肥地,草长得绿茵茵的异常茂盛。
“你自己掏,两桶的量。”柏叔还要回去盯着人做事,给李月秋拿了挖粪的粪勺,让她自个掏,说完就走了。
留在原地的李月秋捏着粪勺,感觉手心潮乎乎的,低头看粪勺柄上还沾着半干半湿的猪粪,一下傻眼了,手里的粪勺啪的掉了。
作者有话要说:我来了!短小一章。
大家放心跳坑,不会坑的。
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