6月3日，中餐厅开业日。
早上十点，其他人都准备完毕，集合在客厅，苏有朋最后才下楼，衣着考究，发型完美。
白举纲：“哇，朋哥今天好帅啊。”
赵薇：“朋哥哪天不帅，你会不会讲话。”
苏有朋：“哎呀，今天不是第一天营业吗，得装一下。”
赵薇：“对对对，我们还得靠颜值卖饭呢。”
苏有朋：“味道不足靠颜值来补。”
白举纲：“那我就一直待在后厨吧。”
赵薇：“欸，小沐可以在前面招待客人。”
沐馨刚才回房间拿包，刚出来就听见赵薇提到她，“什么？”
赵薇：“我们六个人里应该就你在法国的知名度是最高的，你可以在前面揽客，而且你还会法文，跟客人交流无障碍。”
沐馨：“薇姐，你真是太看得起我了。”
把要带去中餐厅的物资清点了一遍，没有遗漏后，“诸位，出发吧。”
出发前，六位合伙人一起打气加油。
赵薇：“我们就别出洋相就行了吧。”
“中餐厅，加油！”
因为前两天有很多人预定，今天中午的订单已经客满，所以一到中餐厅，赵薇挨个发了中餐厅的制服——围裙后，六人穿上围裙就开始备菜。
最早的客人预约时间为十二点，时间紧迫，然而有的食材解冻尚未完成。
王俊凯：“现在已经十一点半了。”
赵薇：“半个小时以后就有人来了。”
沐馨能做的备菜工作暂时完成，猪肉有人在切，她就先去外面摆盘了，又准备好饮品、开瓶器等零碎的小东西，刚弄好收款机，第一桌客人就来了。
“Bonjour（你好）.”
沐馨正好在前台，跟赵薇报备了一声就开始接待，“Bonjour，请问你们之前有预约吗？”
“Oui（是的）.”
“D\'accord（好的），外面坐，这是菜单，你们先看一下。”
沐馨在接待第一桌客人的时候，第二、三桌客人也随之抵达，店长赵薇和已经备好菜的苏有朋见状也出来帮忙。
三人给客人们点完单后就进厨房做菜去了，三人都有菜品要做。
麻油沙姜鸡，三份盐酥鸡，鱼香肉丝，金玉满堂，三份干贝蛋白炒饭，清炒时蔬，虾仁豌豆蒸蛋，还有水煮肉片。
赵薇：“三份盐酥鸡，三份炒饭一起做。欸，炒饭三份一起的话锅是不是不够大，那就先做两份，另一份单独做。”
王俊凯：“OK。”
舒淇因为已经备好菜了但是暂时没有订单的就成了临时服务员。
舒淇：“昨天那个开瓶器呢？”
沐馨：“淇姐，开瓶器在收银台那里。”
沐馨出来拿开瓶器时见苏有朋在研究收款机，“朋哥，我已经设置好了，到时候客人结账的时候直接用就可以了。”
“真的，那太好了。”
再返回厨房时，厨房已经陷入一片混乱。
“饭在哪儿？”
“筷子在哪里？”
“锅铲呢？锅铲呢？”
因为着急，感觉仿佛什么都失踪了，啥都找不到。
舒淇送完酒水又带回来一桌新订单，“第四桌客人也到了，他们点了蒸蛋、炒饭、盐酥鸡、水煮肉片、凉菜三拼、清炒时蔬。”
苏有朋：“又有盐酥鸡？我的盐酥鸡已经售罄了，你去问一下他们鸡肉换成鱿鱼可不可以。”
舒淇出去问回来后，“客人说不点盐酥鸡了，换成鱼香肉丝。”
苏有朋、沐馨：“OK。”
等厨房慢慢找回节奏，开始顺利出菜之后，新的问题又出现了。
外面有一桌客人要赶三点钟的火车，她们点了一份蒸蛋，但王俊凯用蒸箱蒸了三次都没好。
赵薇：“换蒸锅。”
沐馨：“小凯，你一直选错模式了。”
王俊凯：“啊？”
改对模式后，王俊凯的蒸蛋也迅速出菜。
接下来，王俊凯又开始做水煮肉片，但是他忘了开油烟机。
配料刚下锅，厨房就弥漫起一股辣椒的味道。
苏有朋：“咳咳，这是四川辣椒是吧，太酷了。”
沐馨上完菜刚回到后厨就被呛到了，眼角都被熏出了眼泪，“咳咳，你们在做什么？修仙吗！”
王俊凯：“咳咳，水煮肉片。”
沐馨一边咳嗽一边走到王俊凯身边，打开油烟机，后厨才终于不再是烟雾缭绕的状态。
舒淇给最后一桌客人上完菜回来说：“那个孕妇刚刚说，一吃我们的拍黄瓜，她的肚子就动了一下。”
属于中餐厅的奇妙缘分。
终于，客人们都吃完买单离开，中餐厅中午营业结束。
赵薇随口一句“忙吧”，舒淇开始控诉停不下来，“你不是说怕生意不好吗！现在！第一天！红红火火！你骗我！你把我骗来了这个小镇之后跟我说小镇都没有人的，我们很轻松的，我们在这里喝红酒，吃火腿就可以了。谁说的！洗碗都洗到我的纤纤玉手都变粗了！”
沐馨把餐具都收好，擦完桌子进来后就听赵薇在忽悠：“不过三个男生很乖，很好。我觉得男生勤快起来特别有魅力，而且打扫卫生的时候特别man。”
舒淇也在一边灌迷魂汤，“好man哪，”还拉沐馨一起，“小沐你说是吧。”
沐馨也想偷偷懒，遂附和道：“对，又帅，又能干，厨艺又棒，播出后肯定涨粉。”
舒淇：“但是小凯跟小白经过了今天这一天，已经，看起来比有朋哥还老了。”
王俊凯：“啊，真的有吗？”
沐馨：“没有，你还是最帅。”
白举纲：“我们明天早上或许得，七点钟开门吗超市，我们就得六点半出发。”
赵薇：“好，我觉得你们男生作为代表出发，女生睡个美容觉这样的，OK？”
沐馨：“我没关系，我跟他们一起去采购吧。”
白举纲：“好，没问题，你们告诉我买什么。”
赵薇：“以后六点钟起床的事情不要把我跟舒淇算在里面。”
苏有朋强势加入“福禄寿不早起”组合，“不要把福禄寿算在里面。”
“福禄寿”这个说法源于第一天白举纲做菜的时候，赵薇、舒淇、苏有朋三人坐在他身后，苏有朋说了一句，“你很难的，福禄寿三个坐在你后面。”
等锅碗瓢盆都洗刷完成，忙碌的一上午才告一段落，六位合伙人也开始准备他们的员工餐。
三个小朋友在厨房决定吃米粉，王俊凯问了苏有朋、舒淇和赵薇“吃粉吗”之后，得到一个“好呀”，一个“不吃”和一个“一点点”的回复。
心里大概确定了一个量，王俊凯准备开始煮米粉，但是他和白举纲却因为煮米粉的方法产生了分歧。
白氏煮粉法是料粉加水一起煮。
王氏煮粉法是只煮粉，不煮料。
王俊凯和白举纲各执一词开始辩论，另外四个人被他们的辩论声吸引来在一边默默地围观。
王俊凯：“把水放进里面就好了。”
白举纲：“不好不好，因为这里面有肉，你知道吗？”
舒淇试图吸引白举纲的“火力”，“小白，有番茄吗？”
但舒淇完全被白举纲忽略了，他此刻深陷战局，分身乏术。
王俊凯：“你听我的，因为它一盘里边是一个的料，是刚好够一份，如果你把它放进里面，你倒不出来的。”
白举纲：“我们老家就是要煮的。”
王俊凯摇头，“你相信我，真的。”
白举纲：“你相信我，我煮了……”
“一人煮一碗！”
“和平使者”舒淇再度上场，但煮粉是男人的战争，所以她又被忽视了。
王俊凯：“真的不用。”
白举纲：“我煮了很多次了。”
王俊凯：“我们重庆一直是这样做面的，小面。”
白举纲抓住王俊凯话里的漏洞，立即反驳道：“这个不是面，这个是米粉。”
王俊凯：“我知道，是一样的，一个道理。”
白举纲：“你吃过这个吗？”
王俊凯：“我吃过，重庆有这个的。”
白举纲：“不一样，不一样，不一样。”
舒淇第三次上线，“等一下，小白你让他做，因为他昨天吃过你做的，一定就是对你做的不满意，所以他才想做。”
赵薇：“我们都吃过小白做的，我们现在挑战一下小王做的。”
店长都发话了，而且这个提议也没有偏向性，比较能让人接受，所以两人暂时休战，王俊凯荣升员工餐主厨。
正好番茄库存耗尽，舒淇也想暂时把白举纲支出去，“小白，你可以帮我买番茄吗？”
白举纲：“可以啊。”
白举纲背上包就要出发，沐馨才想起来今天周日，“等一下，今天星期天，超市全部都关门。”
买番茄任务还没出发就失败了，大家就只等王俊凯的米粉出锅了。
吃着午餐，作为唯一一个有过一季经验的“老”成员，赵薇问：“今天大家感觉怎么样？”
苏有朋：“我想订机票了。”
营业第一天就归心似箭。
赵薇：“我觉得以你的性格你才不是呢，你是迎难而上的那一种。”
论资深店长的正确引导方法。
王俊凯：“想订机票去其他地方买食材。”
论优秀店员的正确补刀方式。
苏有朋叹气，“连小凯都这样对我。”
吃了午餐，大家去外面椅子上坐着休息，顺便把菜单和价格用法文写在了黑板上。
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