赵兴从桌子上拿起一块跟抹布一样的毛巾,擦了擦脸,这才缓了过来。
“大哥,程八是走了,不过这次在村儿里留了个活儿。”
“嗯?”赵兴一愣,沉下双眉盯着秦二,“什么意思?”
“我也是刚听刘瘸子他媳妇儿说的,柱子、刚子他们现在正给程八干活儿呢,看房。”
“看房?就他那破房?”
赵兴不由皱了皱眉:“自从上次他打了我一顿之后……也没人去了啊,叫人看房干嘛?”
“说是种地,这踏马什么邪门事儿都有,院子里种地,还找人看着……”
“这事儿……不对劲啊,走,咱瞧瞧去?”
刚说完,赵兴停下了脚步:“我曹,你确定程八已经走了是吧?”
秦二使劲点了点头:“放心吧大哥,是村长送他们走的,一直送到村头儿。”
赵兴这才放心,带着秦二一路走向了程八的老宅。
到了老宅,秦二道:“哥,我蹲着,你踩我上去。”
赵兴皱起眉:“出息,程八不在怕什么?就踏马柱子那货还敢惹我?走门!”
“别啊哥,程八以后又不是不回来了,咱先看看情况再说啊。”
赵兴闻言点了点头,觉得有理。
毕竟自己要是想干点什么,还是偷着干的好。
不然到时候柱子、刚子和程八说自己来过,那还不是又暴打一顿?
旋即,他踩着秦二的肩膀,秦二一起身,他便高过了墙头。
只见院子里,刚子和柱子正忙活着,一个人往院儿里运土,另一个在原来的基础上翻土。
毕竟这院子荒的时间太久了,这土不拾掇拾掇,根本不好种植。
而另一边,张丹和李慧娟两个人也忙着打扫卫生。
从屋里到院子,全是忙活着。
“呵呵,这特么的程老八,还真是能折腾啊,这破院儿……还种菜?”
很快,他看到柱子不再运土,而是在刚子翻过的土地上撒种子。
“刚子,今儿撒完了种子,你就回家,咱俩一人一天的。”
“行,柱子哥,听你的,咱这差事是真不错啊,我都没赚过这么多钱。”
“还得说是城里的大老板,出手就是大方,咱在这待一天,一个月就四千多块啊。”
四千多块对于城市里的人来说,顶多算是一般工资,甚至有些偏低。
但对于这些农民来说,可真是不低了。
要知道他们平时可都是自给自足的。
“谁说不是啊,要说咱忙,也就是今天松松土,播种子,以后咱每天不就是呆着吗?”
“哈哈,等明儿带个茶壶,喝口茶,抽口烟,比村长都快活啊。”
说着,两人都是大笑了起来。
不过听到这些,赵兴却是紧紧皱起了眉。
他这人最看不得就是别人好。
柱子、刚子这俩人就是村里的困难户,现在居然翻个身就能一个月赚四千多?
而且还是程八给的……他当真气坏了。
随后,他动了动,秦二马上会意,给他放了下来。
“大哥,我说的没错吧,他在院儿里种菜。”秦二说道。
赵兴缓缓点头:“还真是,你说这程八……葫芦里卖的什么药?”
“谁知道,老院儿种菜,亏他想的出来……”“不行,妈的,我那顿打不能白挨了,现在就是特么报仇的机会!”
说着,赵兴两眼一眯,咬紧了牙。
“哥,你要干啥?”
“干啥?妈的,都给他毁了,全毁!”
“啊?”
“啊个屁,听着,今儿晚上咱过来,趁着他们睡着了……”
赵兴凑近秦二的耳边低声说了两句,秦二缓缓点头:“行,哥,一会儿我就弄去!”
回到市区,宋子轩没有直接回寻风苑。
将程八爷送回去之后,则来到了自己的实验室。
毕竟唐雅琪今天休息,可以在店里盯一整天,宋子轩也是难得放个假。
不用拴在店里,可以干一些自己的事情。
不过今儿他没打算做帝王炒饭或者金鳞五道羹的半成品。
而是要做紫云铁锅的滋养。
按照早年间的先例,用了龙王须养炒锅只有一例。
王承庸已经给他讲过了,名厨王平从一个狗食馆厨师,干成了药膳大厨。
凭的便是七七四十九天温养过的炒锅。
至于温养过程,王承庸也曾说过,想必是这大厨当年自己公布出来的。
不过宋子轩却对这种温养方式不尽苟同。
如果直接泡四十九日,那人参或许早已变质了。
长期浸泡之后,的确有一些药性进入了炒锅,但同时由于参体的腐烂,也会产生很多不需要的物质出现。
宋子轩几乎很难想象将龙王须泡在锅里四十九天之后,自己再来实验室将会是怎样的。
想必臭气熏天,根本进不来人了。
所以,他觉得或许温养另有其法。
也许是当时王平所浸泡龙王须时用了某种药水,能够保持参体不**。
又或许是他所浸泡的环境比较特殊,可以保护龙王须。
当然,也不排除这位大厨故意放出假消息,迷惑同行的可能。
不过宋子轩却是十分坚定,绝不可能浸泡那么多天。
坐在椅子上,宋子轩发呆了近一个多小时。
脑中想出了无数种温养炒锅的方式,但不可能如数去试试。
所以他必须确定一种最靠谱的,而且自己最坚决的方式。
宋子轩坐在那里不知多久,地上的烟头几乎数不过来。
方瑞也不敢近前问,生怕打扰了他。
突然,宋子轩的嘴角微微勾起一个弧度。
“呵呵,没错!”
“七七四十九天是对的,这符合药学的周期和易经的周期!”
“只不过……或许是百年下来,大家早已经传错了话。”
想到这,宋子轩缓缓点头,旋即转头看向了紫云炒锅。
宋子轩对紫云炒锅的喜欢不言而喻,自从得到它,都不知拿出来看了多少次。
每一次他都轻轻地抚摸着锅体表面,甚至想着拿它烹饪的画面。
但也正是由于喜欢,他也从不舍的拿它去用。
第一次炒菜对于锅来说就好像成年礼,宋子轩期待着……却不舍。
他起身走向紫云铁锅,近距离看了一会儿,好像每次看都跟第一次似的。
那么新鲜,那么喜欢。
旋即他放下锅,拿起一旁红布裹着的龙王须。打开红布,那粗壮的参体展现出来。
宋子轩笑了笑:“多少人想得到这东西……”
所谓七七四十九,并非就指的是四十九天。
而是古人对于七七的一种说法。
就好像九九八一,未必只是说八十一天。
而更多的说法则是九九归真。
龙王须若是在锅中浸泡七天,再加上实验室里空调24小时开启。
虽然现在是夏天,也不至于就泡腐烂了。
而七天之后,再将锅中的水和参煮沸,让药性、补性彻底被锅体吸收。
这样的沸腾反复七次,人参中的药性、补性也就彻底没有了。
到那时,锅体虽然吸收了参中的特性,但并不稳定。
静置七日不用,干养方式让锅的表面彻底锁住特性。
说白了便是分子运动论之后的结果,让他彻底稳定下来。
想到这,宋子轩坚定地点了点头,旋即开始取温水洗锅。
去除灰尘之后,便将龙王须放入了锅中,再倒入凉水。
之所以倒入凉水,是因为不能太快破坏参的纤维,要通过浸泡一点点来分解,从而激出参中的药性和补性。
简单的两个步骤,便已经完成了养锅的第一步。
宋子轩起身看了看,笑道:“七天以后再来看你!”
随后,他打开了屋里的空调,降到最低温,从而保证人参不会因浸泡而快速腐烂。
到时候滋养完成,开锅这一步也就完成了。
所谓开锅,就是一口没用过的炒锅进行第一次烹饪之前要做的事情。
即使锅不脏,也要进行开锅,用沸水来煮。
不过他这一步却是用龙王须的参水来煮,其中大补可想而知。
这紫云铁锅日后无论是进行药膳烹饪,或是简单烹饪,都会有极强但温和的补性。
……
晚上,小河村。
赵兴带着秦二再次来到了程八的老宅。
只不过这次来,秦二的手里多了一个绿色的喷壶。
月光下,赵兴踩着秦二的肩膀又上了墙头。
此时院儿里只剩下了柱子一个人。
经过张丹和李慧娟的打扫,小院儿已经非常干净了,包括屋子也是一样。
虽然门框的木质已经腐朽了,不过上面的脏迹却已经没有了。
这会儿柱子正躺在竹椅上眯瞪着。
毕竟这一天又运土,又松土的,撒种又打扫,也是累坏了。
听着柱子浅浅的呼噜声,赵兴轻笑了一声,转过头道:“壶给我!”
秦二马上将喷壶递了上去。
赵兴一笑,旋即在压力喷壶上按了几下,朝着里面开始喷洒。
“妈的,我让你打我,让你打我,老子都给你毁了!”
赵兴并不知道里面种的是什么,但只要是程八种的,他就恨不得都毁了。
所以才让秦二弄来了酸,现在这些酸落进土中,那些种子肯定也就没法生长了。
或许是酸味太浓了,柱子马上睁开了双眼:“什么味儿……”
听到声音,赵兴一个紧张,直接从上面摔了下去,和秦二一溜烟就跑了。
只留下柱子在院子里一脸懵逼,他是农民,闻到这个味儿马上就明白了发生了什么……
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