“呃”
老爷子愣了一下。
没想到徐拙会说出这么不要脸的话。
认真想想,于培庸确实在烩面方面比不过徐拙。
扬州面食那么广泛,光各种面条就上百种了,但是烩面,还真没人做。
老爷子相信,凭于培庸的见识和阅历,做出一碗合格的烩面应该不难。
不过跟徐拙做烩面的手艺相比,就有点不够看了。
徐拙做的烩面,跟赵金马不相上下。
而赵金马,现在几乎是中原菜第一人了,做的烩面更是被冠以“中原一绝”的称号。
在于培庸不熟悉的领域打败他,这小子还真有鬼主意。
不过这种比试,就算赢了也胜之不武。
而且传出去怕是会被人笑掉大牙。
所以老爷子摇了摇头“主食不算,人家那没烩面,你跟兰州人比牛肉面试试照样一败涂地。得比菜品,不能老想着投机取巧。”
菜品
徐拙想想自己现在掌握的菜品,级别最高的貌似就是c级招牌菜八宝酿梨了。
但是这道菜在于培庸面前,还真是不够看。
在以精细著称的淮扬菜面前,八宝酿梨算什么
而且国内的甜品中,能跟越是甜品分庭抗礼的,貌似也就剩苏式甜品了。
区区一道八宝酿梨,在人家江南人面前,真有点班门弄斧。
徐老板想了想,再次展现了一下他的骚操作。
“那我跟他比麻辣羊蹄”
徐拙想了一下他掌握的菜品,估计也就麻辣羊蹄能让于培庸为难一下。
这道菜品级不高,但是想做好却不容易。
羊蹄刚做出来的时候,哪怕徐拙把配方一一写了出来,老爷子在摸索的时候依然翻车了好多次。
做出来的羊蹄味道不差,但是跟徐拙做的比起来,总是差了点意思。
所以这道菜不是一看就能做出来的,想要做好哪怕天赋惊人,一时半会也做不出那种味道。
另外,淮扬菜鲜少有麻辣口味的,更不擅长做羊蹄这种重口味的菜品。
所以徐拙相信,于培庸做麻辣羊蹄的水平,绝对不如自己。
老爷子看着徐拙,张了张嘴,一副欲言又止的样子。
这孩子,虽然做菜水平一般,但是抬杠方面真是一把好手。
这都跟谁学的啊
跟于培庸比麻辣羊蹄,根本不用比,于培庸绝对赢不了。
这孩子也不知道从哪出来的配方,做的羊蹄真是好吃。
对于不擅长麻辣的于培庸来说,这道菜真是他的短板。
“孩子,你能不能别投机取巧”
老爷子有些无奈,幸好这会儿没外人,不要传出去还真是让人笑掉大牙。
“这不是投机取巧,大家都有自己擅长的手艺。他会的,你不一定会,你会的,他”
徐拙刚准备开导一下老爷子,让他走出失败的阴影,结果话没说完,就被老爷子给打断了。
“我会的他基本上全都会”
老爷子叹了口气,一切尽在不言中。
徐拙怔了一下,这么强大的吗
老爷子笑了笑“你别安慰我了,我自己的水平自己知道。”
说完,他看了一眼锅里的秃黄油“装起来吧,过几天我回省城带回去一罐,让他们都尝尝。”
徐拙没想到老爷子会说出这种话。
回省城
回省城做什么
这是受不了打击准备隐退吗
不就是失败了嘛,至于这样吗跟于培庸别比厨艺,比孩子嘛。
于培庸的孙女有你孙子做饭好吃吗
光这一条,就足够把于培庸虐好几遍了。
“爷爷,你可不能走啊,你走了我这可怎么办呢”不管老爷子是什么想法,徐拙首先要做的就是挽留。
有老爷子在身边,他不管做什么心里都踏实许多。
“谁说我要走我不走,这不国庆节嘛,我想带你奶奶出去玩几天,又输了一场,得散散心把这事儿忘了,不然脑子里总想着这一茬。”
这话让徐拙顿时放下心来。
不是隐退就好。
以后还等着跟老爷子学徐家菜呢。
没了老爷子可咋整
老爷子恢复了正常,顺便还问徐拙去哪旅游比较合适。
徐拙首先建议老爷子跟着马志强李浩他们去看胡杨林。
不过被他否决了。
老爷子不想跟熟人一块儿出去。
对胡杨林和烤全羊的兴趣也不是很大。
他更倾向于去沿海地区。
徐拙拿着手机,从网上搜索着适合老爷子和老太太旅游的地方。
现在出去旅游挺不错的,金秋十月,不管南方还是北方,风景都很美。
而且趁着还能动弹,出去走走看看,欣赏一下大美河山,比天天窝在店里琢磨怎么斗败于培庸强得多。
另外,也别老想着装逼的事儿。
徐拙知道老爷子喜欢装逼,但是偶尔装一下调剂条件生活就行,不能天天装。
装的次数多了,大家已经习以为常,还有什么效果可言
老爷子这会儿心情好了不少,给自己盛了碗米饭,舀了点秃黄油浇上去,乐呵呵的端着碗出去吃饭了。
徐拙站在灶台前,突然意识到一个问题。
国庆节于培庸要来,结果自己还没跟老爷子说呢他就要带着老太太去外面旅游。
这俩人居然就这么完美的错过了。
难道这就是宿命的安排
不过不见就不见吧,老爷子那脾气,说不定会跟于培庸闹翻。
正好自己不出去,就代替老爷子接待一下于培庸。
至于老爷子去哪旅游
徐老板灵机一动,要不让老爷子去扬州耍一圈
他还没去过江南地区呢,正好趁着于培庸不在,去逛逛园林,听听评弹,再尝尝那边比较地道的小吃,应该也不错呢。
自从老爷子跟于培庸闹翻后,还没去过江苏呢,正好去见识见识。
徐拙觉得这主意不错,从厨房刚准备跟老爷子说说,却发现冯卫国这会儿正端着碗坐在老爷子对面,不停的吹着彩虹屁。
今天吃的秃黄油拌饭,怎么吹都不为过。
所以各种山西口味的彩虹屁就洋洋洒洒的倾泻而出。
可真是个合格的迷弟呢。
不知道冯卫国出去旅游不,要是他不出去,国庆节时候见到于培庸,不知道会是个怎样的场景。
想到这里,徐拙端着自己的碗坐在了冯卫国身边。
“冯爷爷,国庆节你有什么安排吗”
。
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