第038章

小说:八零海鲜大王 作者:寒小期
    第038章

    许家老屋那边堪称是修罗场, 不过刘秀红家里却是一派和乐融融的景象。

    杰杰年岁太小了, 哪怕等到过完年, 他其实也还不满一周岁半, 偏他自打出生以后就没怎么跟妈妈分开过。即便前段时间忙不开身时,刘秀红最多也就托婆婆照顾几个小时, 像今个儿这样,一走就是一整天的事情,是从未有过的。

    孩子小, 又不能跟他讲道理,不像对着豪豪, 刘秀红只需要重复几遍妈妈出海捕鱼赚钱去了, 他只要听明白了, 就不会再闹。

    万幸的是, 杰杰虽然听不懂道理, 可同样的, 他忘性也大。也就这么多半会儿工夫,他早就忘了被迫跟妈妈分开一整天的事情, 高高兴兴的靠在妈妈怀里, 笑得小酒窝都出来了。

    刘秀红也没抱他太久,到家后稍片刻, 就放他下来待在堂屋里。

    这会儿其实已经挺晚了,刘秀红检查了一下带回家的一桶子活鱼,见里头的鱼全都活泛得很,当即就放下心来, 寻思着明个儿早起再收拾。不过,就算暂时不用收拾鱼,她还是要生火烧水。大冬天的,就算她咬咬牙用冷水洗漱,总不能叫俩孩子也跟着受罪?

    就这么看来,热水瓶还真是好东西,她依稀想起早先在渔船码头边的集市上看到过,就是不知道这不要票的热水瓶卖多少钱,假如不是很贵的话,倒是可以考虑入手一个。

    刘秀红一面考虑着家里的琐事,一面就生火烧了一锅水,这期间她还得注意别让杰杰靠近灶台,免得小孩子不知道轻重,被火烫着了。

    其实,一般的人家,堂屋和灶屋都是分开的,小孩子待在堂屋里玩耍很正常的,压根就没必要拘着。就好像杰杰在他奶家时,只需要将灶屋的门一锁,其他地儿随杰杰怎么蹦跶。

    可刘秀红家不同,当初因为分家比较匆忙,且那会儿已经开春了,许国强急着出海捕鱼,只匆忙的寻队上要了两间空置的屋子,内外都不大,根本就没办法像寻常人家那样,既有堂屋又有灶屋。只能说,要么堂屋和灶屋在一块儿,要么就将灶台砌到外头去。

    无论哪种其实都不太方便,许国强当时想的是,等入冬以后,他腾出时间来了,到时候完全可以再批个宅基地,重新盖几间平房,犯不着跟队上闲置的空房子较劲儿。

    当时,谁又能想到后头那些事儿呢?

    给俩孩子洗漱完毕后,刘秀红又灌了个热水袋。这玩意儿也是许国强早先拿回家的,好用得很,偏早些时候她没想起来,还是前两日出海的事情定下来后,人放松下来了,才依稀想起了这个事儿,忙翻找出来洗洗继续用。

    一夜无话。

    次日一大清早,母子仨吃过早饭后,刘秀红就开始杀鱼。她没打算养着鱼,哪怕这么活泛的话,放在海水里起码有三五日可以活,她也没打算继续留着。道理很简单,这些海里的东西,一旦离了海,接下来只会越养越瘦,还不如趁早杀了做别的菜吃。

    似乎是因为前一天当妈的消失了一整天的缘故,俩孩子都特别黏人,尤其是豪豪,他都不乱跑了,一面抱着弟弟不让捣乱,一面眼巴巴的看着妈。

    刘秀红只求他们别靠近伤到自己,旁的并不管,还告诉他们,乖乖听话,中午烧鱼吃。

    年岁小的杰杰压根就不记得鱼是啥滋味儿了,可他喜欢妈,两眼亮晶晶的看着妈在那儿大开杀戒,努力的想要挣脱哥哥的怀抱,奔到妈妈的怀里去。

    豪豪其实也馋,他还记得以前爹在家的时候,时不时就能吃一回鱼。他还知道,别人家烧鱼就是蒸熟了事,就他家,他妈会仔仔细细的将鱼刺和鱼肉分离开,好叫他多吃两口。

    可惜,他现在长大了,以后怕是要将香喷喷的鱼肉让给弟弟吃了。

    “杰杰不要乱动,乖乖待在这儿!乖一点,哥哥给你吃糖!”

    糖块安抚住了急于找妈的杰杰,他半点儿都嫌弃的接过了豪豪咬给他的半块糖,糖块进了嘴里,他高兴的把眼睛眯成了一条缝。

    真甜啊!

    看着大小两个儿子玩得很好,刘秀红彻底放下心来,决定将所有的鱼都归整出来。她都想好了,将鱼肉和骨头分开,鱼头还能熬汤喝,鱼肉则做成鱼丸子。正好如今天气冷了,储存得当的话,放到年里吃也是没问题的。

    这般想着,感觉水都没那么冷了。杀鱼这活儿本就是她干熟了的,麻利得很,没过太久,就分出了一盆子的鱼肉。

    鱼丸子各地的做法都不同,她自己喜欢添点儿姜汁,盐巴肯定是要的,本地产的粗盐不大好,但可以弄成盐水过滤掉杂质,这样口感会好很多。再就是,她昨个儿买了些鸡蛋回来,蛋清可以加在鱼丸子里,味道一级棒,剩下的蛋黄绝对不能浪费,正好中午煮个蛋黄羹。

    一上午的时间,基本上就耗在这上头了,毕竟鱼丸子要反复的捶打,还要在中间添些番薯粉增加黏度。说复杂不算太复杂,可真的要做起来,却是颇费一番工夫的。

    做鱼丸子的间隙,她也顺道将午饭做了。

    一大海碗的鱼头汤,鲜得能叫人吞掉舌头,可惜他们队上没有卖豆腐的,不然做成鱼头豆腐汤,味道更美。

    再来一碗蛋黄羹,上头撒点儿细细碎碎的葱段,又好看又好吃。

    配上白米饭,就算还没开饭都听到吞咽口水的声儿了。

    刘秀红:……

    隐隐觉得不对劲儿后,她扭头看向门口,总觉得刚才有个人影一闪而过。这时,豪豪主动告状:“是昨天那个夸豪豪是个好哥哥的叔叔!”

    哦,破案了,她说怎么俩孩子突然变那么馋了,搁以前就算再馋,也不至于按耐不住猛吞口水来着。

    “嘿嘿嘿,嫂子啊,那个啥……我路过,路过哈。”韩远洋好尴尬啊,这次还真不是他瞎编的,就是单纯的路过而已。他家开饭早,他妈做的饭又难吃得很,哥俩打小就已经被磨练出了吃快饭的本事,反正就一阵狼吞虎咽,啥味儿就显得不那么重要了。

    等吃过午饭后,韩远征去公社那头了,估摸着得晚间才回来。韩远洋就去滩涂上瞧瞧,整理下船上的东西,再看看有没有需要修缮的地方。

    以前给公家干活的时候,他就不是个会偷懒的人,没的说给自己干活了,反而懒散了起来。

    结果,好巧不巧的,他去滩涂的路上恰好经过了刘秀红的家,闻着那个味儿啊,肚子里的馋虫都被勾出来了,就感觉刚才那顿午饭白吃了一般。

    刘秀红就算以前同他不熟,一起出过一趟海,也算是有了几分了解。当下,她取了自家的搪瓷缸子,连汤带鱼头的,给他盛了满满一缸子,转身给了他:“就不请你来家坐了,你拿去家里喝。”

    韩远洋自家当年也遇到过尴尬事儿,他爹没的时候,他和他哥都已经十来岁了,就这样家里还是免不了被人指指点点的,自然理解刘秀红的为难之处。

    当下,他接过搪瓷缸子转身就跑了,动作之快,很是给人一种抢劫得手就跑路的感觉。

    刘秀红好笑的摇了摇头,招呼俩孩子洗手吃饭了。

    杰杰年岁是小,可今个儿的菜他都能吃,刘秀红特地舀小半勺的饭浸湿了鱼头汤,拌匀了喂他吃。吃得杰杰眉开眼笑,连原先最爱的蛋黄羹都顾不上了。

    等午饭完毕,刘秀红也没闲着,她打算将买来的那十五枚青皮鸭蛋给腌制了,算算时间,差不多过年就可以吃了。咸鸭蛋吃起来简单,蒸熟了对半切开就是一个菜,过年时,哪怕只他们几人,也该尽可能将菜肴准备得丰盛一些。

    就是想到这里时,刘秀红犹豫了一下。

    年初开春那会儿闹分家,过程不是很愉快,也因此,没说明白将来年夜饭在哪里吃。她本来是想等关系缓和点儿了,主动服个软,谁叫婆婆是长辈呢。只是后来的情况越来越出人意料,拖到现在离年里也就半拉月了,还没将这个问题落实了。

    好在,刘秀红本来也不是什么爱纠结的人,等全部妥当了,她装了一碗鱼丸子,背上杰杰又招呼上豪豪,往老屋那头去了。

    鱼丸子回头蒸熟了就能吃,下汤里味道也是极鲜的,不然跟白菜之类的一起炖了,滋味也不错。

    送上鱼丸后,她也就乘机说了过年的事儿。

    许婆子显然没打算为难她,让她自己看着办,先紧着出海的事情,得闲了可以来老屋这边帮着做点儿年里的吃食,忙不过来也可以不用来,横竖家里也不缺人手。

    得亏这个时候许秋燕不在家,不然她一准又要不乐意了。

    刘秀红其实也看出来了,小姑子说是坏人,还不够格,就是娇气了点儿,顶好叫所有人都围着她打转,捧着她宠着她。可惜的是,愿意配合她的人,全都已经不在了。

    拿过腾出来的碗,刘秀红打算走人,不想许婆子又同她说了个事儿:“大概就这两三天,队上的年底分红就快到了,回头我跟你一块儿去领。”

    年底分红吗?

    渔业队平常每个月的工资很低很低,刚够家里吃食开销。而年底的这笔分红,才是一年到头拿到的最大一笔钱,足够扯布做衣裳,买点儿日用品、吃食等等,节俭点儿的还能存下一多半。

    许国强是七月里走的,前头好歹也干了小半年,今年渔业队的业绩不错,确实应该能有一小笔钱。

    作者有话要说:

    一更√
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
笔迷读 All Rights Reserved 网站地图