微热的十月, 关父买下了一座房子,整个十一月, 他就在城里,关家湾来回往返, 盯着人家翻修。
从关父的嘴里, 关佳佳得知她家城里房子的草除了, 瓦片换了, 横梁换了,院墙重新砌了,墙壁粉刷了,电线牵了, 窗户重新修了修,还有回廊,重新上了漆,和新的差不多。
去的次数越多, 关父回来也就越高兴, 每次都说,没想到房子还能这么翻修,关父越说,关佳佳越好奇,可惜, 她在上学,压根不能去,只能从关父的描述中想象她家在城里的大房子!
过了十一月, 到了十二月,关家城里的房子装修也快要收工了,关父进城的次数就少了许多。
更重要的是家里要开始做豆丝了,豆丝是长江中下游的一种名小吃,是用绿豆和大米碾成浆水,然后在锅里下热油,用蚌壳把浆水均匀的抹在锅里,做成一个大大的薄薄的皮,将皮晒在架好的竹席上,等它稍微干的时候,就卷成一团,切成一根根的长条,再继续曝晒个把星期后,就可收到干燥的大缸里,想吃的时候,从里面捞出来放水里煮一煮就成。
豆丝可以煮,也可以炒,可根据个人的爱好加青菜和肉,喜欢吃辣的还能加上辣椒,反正不管配啥都能配,万能的搭配。
关家湾的人喜欢在过年时加肉煮豆丝,再加点盐,煮成一锅豆丝肉汤,冬天时,捞出一碗来喝下,整个人都暖了,在关家湾人的眼里,它比面条还好吃!
所以每年都是做豆丝都是必不可少的,去年,关佳佳家在做房子,没赶上村里做豆丝时的盛事,不过今年关母早早的就准备好了。
在做豆丝的头天晚上,关母就泡好了绿豆和大米,第二天一大早,天还没亮,大约四五点钟时,关母就担上绿豆和大米去了磨坊,最近都是做豆丝的时间,去晚了可不成!
等关母把绿豆和大米都黏成了浆水挑回来时,关佳佳刚刚起来,今天是周六,她休息,就起得晚了。
“快,快,佳佳起来了吧,正好,快来帮我搬凳子,把席子给架起来,你几个婶子估计得过来了,快!”关母放下挑子,就催促起了关佳佳。
“知道了,娘,我马上来!”已经是十二月了,天气还挺冷的,不过今天太阳挺好,豆丝一做出来是得晒一晒的,所以村子里的人都会选择天气和日子,晴天最好,要不幸撞上了雨天,那就只能自认倒霉,把家里的柴烧起来烤豆丝了。
关佳佳虽怕冷,但看着这个太阳都升老高,还是迅速的爬了起来,关母预算得没错,关佳佳刚把自家的长凳给搬出来,就看到草花婶,爱红婶等人担着自家的米浆过来了,不然得发霉!
做豆丝一般也是村里几家人一起做,这样快而且也方便,毕竟烧火要人,灶上要人,晒豆丝要人,切豆丝要人,粗粗算下,至少得四五个人,要是做得多了,四五个人压根就不够,所以基本都是合伙!
因为去年是在队长家做的糍粑,所以关母就邀请了队长媳妇上自个家来做豆丝,结果消息一传出去,好多人都不请自来,非要在关家和关母一起做豆丝。
非说她家灶大,柴好,火好,做出的豆丝肯定好吃,就差没把关佳佳的灶给夸上天了,好像他们说的不是灶,而是啥黄金似的。
关母无奈,只好挑挑拣拣的选了几家,加上自家,总共五家,再多就不成了,五家一起都不知道一天能不能做完!
“佳佳,搬凳子呢,是不是要搬竹席啊?”爱红婶见到关佳佳忙碌就问。
关佳佳点头“是啊!”
“席子你就别搬了,让你柱子哥去,柱子,快去帮佳佳的忙,还有小小,去搬凳子,佳佳一个人得花老长时间了!”爱红婶催促道,俩孩子没一个有眼色的,小小还好,和佳佳走得近,混得熟,没少得好处,啥糖果,饼干这些以前见都没见过几次的东西,更是没少吃!
曾爱红更佩服自家男人了,是他一早就看出爱国对自个继母不满,带头唾弃起了五婶,以前没少有人说她家建设是跟屁虫,马屁精,可在关大龙结婚喜宴上发生的事后,再也没人说这话了。
谁知道五婶居然这么狠,连佳佳这个十一岁的小孩都不放过,还想栽赃毁了她。
由此可见,爱国以前过的日子过得有多惨了,他能长这么大,多不容易啊!
一村的人都在感叹,老天不公啊,五婶这么狠毒的人,咋还有关玉凝那样一个有福气的小孙女,一年到头,家里荤腥不断不说,还给关大龙找了个供销社的好工作,听说最近还捡了啥宝贝,卖了不少钱呢?
到如今,大家都不骂她男人了,反说他慧眼识珠,有远见,有本事,凭自个扒上了爱国,现在还到了他家,和翠花一起做上了豆丝,啧啧!
不少人都羡慕嫉妒恨呢,曾爱红也佩服起了自家男人,以前只知道他嘴花花,没想到干起事来还挺利索的!
“哎,娘,来了!”
“小玉,你也去,你也去帮佳佳!”
“林子,长眼睛没,你也赶紧去!”
爱红婶这话一出,剩下的几个婶子也紧随其后,催促自家的孩子,他们可都见过关佳佳的大方,饼干糖果随便给,偶尔甚至还能尝到些橘子,梨子,桃子罐头,也不知关爱国咋这么舍得,将近一块的罐头就这么随便给自家孩子吃,真是浪费!
小孩子能吃饱就不错了,罐头应该留着走亲戚才对,多体面的东西啊!提出去都倍有光!
眼见好处这么多,村里的人当然不会坐以待毙,个个都出动自家的小孩来讨好关佳佳,希望能从她指缝漏点东西出来,所以关佳佳最近不仅多了好多朋友,连上学时的书包都有人帮她拿,要不是关佳佳严词拒绝,只怕作业也有人帮她写了。
有了众人的帮忙,架子很快就搭成了,那边关母也把灶给点燃,开始做豆丝了。
“佳佳,快,还没吃饭吧,你娘说这是给你当早饭的,诺,这还有两个鸡蛋,你娘让你都吃完!”赵华是三婆的大儿媳,因为三婆曾经在爱国小的时候,吃不饱饭,饿得晕倒时,给了他俩红薯,让他填饱了肚子。
关父一直都记着这恩情,去年过年除了老房,就给她家送了俩橘子罐头,罐头早吃完了,她没迟到,就喝了里面的水,那滋味,她到现在想起来都觉得嘴里甜滋滋的。
实在是太美味了,听说里面的橘子更好吃!以前关家湾就没人把爱国和他媳妇放眼里,不管是干活,还是开会,他们一家都是在角落数蘑菇的命!
赵华自己更是从不和温翠花走动,生怕被她给传染,只会生女儿。以前他们一家人,走村里,主动打招呼的人寥寥无几。
谁能想到还有今天,全村子的人都拼命的奉承爱国,就想和他走近一点,和他说说话,聊聊天,路上看到他拿了啥东西,更是一堆人冲上去帮忙。
下地干活,个个抢着和爱国或温翠花分在一块,就是想多多联络感情,以后有啥事好找他们帮忙。
甚至到今天为了能和爱国家一起做豆丝,关家村争先恐后,差点打破头。
这个说,你年年不做,咋今年要做了?那个说,你前年还骂爱国绝户,咋现在还好意思厚着脸皮去他家?
就连她自个也是打败家里的俩个弟妹才能过来爱国家的,到了这里,她就觉得眼睛不够用了。
爱国家的房子咋这么大?房间咋这么多?家具咋都是新的,床也是刚做的,连镜子都每个房间都有一块,好家伙,这得花多钱啊?
难怪村里人羡慕关芯关蕊羡慕得眼睛都红了,就她这个手里有些存款的人看着,也不免眼红!
更别提刚才温翠花给关佳佳特地煮的俩个鸡蛋,她家小儿子,最受婆婆的宠爱,也不能天天吃上鸡蛋,一个星期能吃上俩三个,都像过年一样了。
可煮鸡蛋时,看温翠花眉眼都不动,就能看出她平时没少这么干,想通这一点的赵华更羡慕了,也更想和温翠花打好关系了,多亏她婆婆,曾经帮过爱国,不然他们连走近的机会都没有!
“娘,我也要吃,我也要吃!”关小玉抓住赵华的手,看着关佳佳碗里的东西,馋得不行,鸡蛋哎,她就之前生病时,娘冲过蛋花给她,那味道好极了!
可惜家里的鸡蛋大都得存起来,卖给供销社换钱,现在看到关佳佳手上的鸡蛋,她就憋不住想吃!
“婶子,婶子,我也要,我也要!”
“婶子,我也想吃!”
“吃啥吃,吃啥吃,你早上没吃饭啊,这是佳佳家的,想吃回家吃去!”不管是自家的孩子,还是别人家的,赵华都没耐心,这要被翠花看到,误以为是她让这些孩子开口要吃的,她毁咋想?
赵华是来交好,不是来结仇的,说起话来,自然也就没啥耐心了。
作者有话要说:第一更,谢谢支持!
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