原本这场直播, 沈蜜是打算自己搞定的。
但眼下出现了临时状况, 只好打电话叫集美过来帮忙,她到的时候,集美也刚到。
许妈抹着眼泪, 一脸歉意:“小姐,真是不好意思,我......”
沈蜜忙揽着许妈的肩膀, 轻声宽慰:“许妈,别担心, 老人家一定会没事的。我帮你叫了个车, 已经在外面等着了。还有, 这里有些钱你先拿着。”
递上了一个厚厚的信封, 里面的钱是她全部身家的现金。
许妈推拒:“小姐, 不用了, 我......”
沈蜜把信封直接塞到了许妈的手里, 不容拒绝:“许妈, 这是我的一点心意。”
许妈只好收下, 沈蜜亲自把人送到大门口, 看着许妈上了车,又跟司机叮咛了两句, 等车子开了, 才赶紧转身跑回屋里。
集美已经把直播的道具都搬到了厨房里,正在安装,沈蜜看了眼时间还有半个多小时, 时间来得及,便先去搞定今天的主角。
找了一圈,在二楼的楼梯口找到了弟弟,“善意,你蹲在这里干嘛呢?玩ipad啊?”
沈善意没理她,“上次康姐姐和集美姐姐送你的乐高呢?我帮你拿出来,你在一楼客厅玩好吗?”
沈善意还是没理她,还转了个身,小屁股对着她。
沈蜜只好当弟弟默许了自己的提议,上楼拿了乐高还有小孩的作业本,“许妈有事回老家了,今天由姐姐来照顾你,你一个人呆在这里,多没意思啊,写作业还是玩乐高?都随你,快点到一楼来。”拿到楼下,回过头一看,见弟弟也下来了。
就是小嘴撅着,估计是妈妈不在,许妈又不在,小孩子情绪有点低落,很不开森的样子。
沈善意闷闷的:“我要你陪我玩。”
沈蜜将记业本依次摆在茶几上,要做哪一门功课,让弟弟自己挑吧,耐心的讲道理,“姐姐得先忙工作,工作忙完了才可以陪你玩,好吗?”
“骗人,在家里也要工作吗?”
“当然了,你没听说过在家办公吗,姐姐要在家里开直播,和你们上网课是一样的,你在这里玩得乖乖的哦,不能吵到姐姐。”
直播?沈善意的眼睛一下子亮了,“姐姐,你又要在逗音直播啦?”
沈蜜一边拆乐高包装一边惊讶的抬头,“你连逗音都知道?”
“当然了,我们班里的同学都知道!我还看过你的直播,姐姐,我也要直播。”到时候,他可就出名了,班里的同学一定会对他刮目相看的!
“不可以哦,你的作业没有做完,不能直播!”沈蜜双手按在沈善意的肩膀上,谆谆教诲:“善意呀你听话好好做作业呢,等姐姐忙完了工作,就带你出去玩,怎么样?”
哼,姐姐和妈妈一样,都是老古董!沈善意小脸偏向一边,看了眼厨房的方向,眼里掠过一抹狡黠,嘴上却配合的傲娇道,“那好吧!我做作业去了。”
沈蜜欣慰的摸了摸弟弟的小脑袋,心想虽跟弟弟的接触不多,但是小朋友蛮懂事的嘛,走去厨房帮忙,“集美,辛苦你啦~临时还要被我压榨,跑过来一趟。”
“sunny姐,这本来就是我的工作。直播的设备我已经调试好了,食材也都摆放好了,你看看还有没有缺的?”
沈蜜仔细清点了一遍后,朝集美竖了一个大拇指,“很好。”熟练的将长发扎成一个丸子头,又取过了一旁的围裙穿上,趁着还有一点时间,先把今天的食材主角紫薯洗净给削了皮。
“集美呐,一会儿我直播的时候,你帮我在一旁看着点善意呢,我怕小孩子跑过来捣乱。”
集美走到门口,往客厅瞄了一眼,小孩子趴在桌子上认真的写着作业,“你弟弟看起来很乖,放心,这事就交给我了!我有个外甥,六岁了,有一次我姐带他去朋友的美容店做护理,就一个小时的时间,见不到他妈妈,平日里的小男子汉就在店里哭鼻子了。”
而沈蜜的弟弟,没有喊着要妈妈也没有哭,好带多了的样子?
按量准备好的紫薯削完皮后,接着切成片放进一个玻璃盆里,上蒸锅蒸,沈蜜看了眼时间直播刚好到点了,朝集美比了一个OK的手势。
集美收到,点了开始。
沈蜜面向镜头挥了挥手,看了眼评论区飞快刷着“打卡/围观,主播好”,微微一笑跟观众打招呼:“大家好,我是沈蜜,今天直播做一个不用烤箱也能完成的,Q弹松软一点甜的紫薯松糕,富含粗膳食纤维和花青素,无油低糖,十分健康养生。”
“所需的食材我已经准备好了,是按8寸的大小准备的量,给大家看一下。”
沈蜜一一端起放在一旁的配料,展示给镜头前的观众看,“粘米粉250g、糯米粉50g、细砂糖45g、牛奶30g、炼乳15g、清水100g,紫薯呢,考虑到时间的关系,已经弄好放在锅里蒸了。”
“这款紫薯松糕主要由紫薯馅和紫薯松糕粉组成,都需要用到紫薯,现在紫薯还没好,我们先来把松糕粉的其他材料准备一下,将粘米粉、糯米粉,还有细砂糖先混合......”均匀两个字未出口,余光就瞥到一道小黑影疾冲而来,幸好被集美抱住了。
可来不及松口气,一道清亮的小奶音就在耳边响起:“姐姐,姐姐你在做什么呀?”
下一秒,反应过来的集美忙捂住沈善意的嘴,把小家伙抱出了厨房,两人的对话声断续传过来:
“我要去看姐姐直播!”
“不可以,会打扰到你姐姐直播的!你乖乖在这里玩。”
“我不我不,我要去给姐姐帮忙!”
“你姐姐不需要你帮忙!”集美掏出自己的手机查看直播的状况,直播间的评论区正在热议:
sipe:“姐姐?刚那是沈蜜的弟弟?”
超超:“这是在家里直播吗?厨房好大!果然是白富美!”
迪莉娅:“小朋友人呢?出来打个招呼呀,姐姐给买糖吃。”
一位扛旗手:“哈哈哈主播一脸‘我是谁?我在哪里?发生了什么?’笑死了,每次直播间都有意外状况发生。”
......
集美无奈的拍了拍自己的额头,小声同沈善意打着商量,“我可以带你过去厨房,但是你不可以讲话,不可以乱跑,只能在一旁安静的看,知道吗?”
“知道了。”沈善意也小声的道,然后面色一喜,又冲去了厨房。
见沈善意又来了,沈蜜眼皮子一跳,赶紧出声制止:“不能过来了哦,姐姐正在做紫薯松糕,你搬个小板凳在旁边坐着吧,好了再给你吃。”
集美搬来了一个椅子,沈善意一坐下,伸长小脖子啥也看不到,干脆直接踩到了椅子上,刚好可以看到沈蜜在忙什么,一脸好奇,倒也乖了下来。
沈蜜装作无事发生的继续看向镜头,“紫薯已经蒸好了,我们现在拿出来。”
蒸得软烂的紫薯还冒着热气,沈蜜取来一根擀面杖将紫薯片捣匀,“在网筛中压拌过筛,我们就可以得到细腻的紫薯泥了,接着将紫薯泥分成两份,先取220g的量加30g牛奶和15g炼乳混合均匀,用保鲜袋装好。”
取过一旁的蒸屉,“这是我最后蒸松糕时要用到的蒸屉,把刚刚保鲜袋里的紫薯馅弄成方形,可以放一旁备用。”
“接下来,我们来准备松糕粉,把之前混合好的粘米粉、糯米粉、细砂糖,加入刚刚剩下的80g紫薯,再加入大概100g的清水,混合在一起,因为一开始比较黏手,先用刮片切拌成大块,再用手搓碎。加水量不是固定的,考虑到紫薯和面粉的含水量有差异,要根据自己的材料情况适量添加。”
沈善意看到姐姐在玩面粉,也想玩,一下子从椅子跳下,正在看评论区的集美没反应过来,一手抓了个空,就被小家伙冲到了沈蜜的身边。
“姐姐,姐姐我可以帮你的忙吗?”
沈蜜手一抖,忙抬头去看镜头,还好弟弟就露了一个后脑勺,不然等徐霜回来,不知道要发作成什么样,但她要是拒绝弟弟的“帮忙”,不知道小家伙又要带给她什么惊喜?不如顺着。
只好回:“可以,你先让集美姐姐给你找个手套戴上。”
为了不让弟弟露面,又能跟自己一起“帮忙”松糕粉,沈蜜让集美帮忙搬了一张椅子过来,垫了一层保鲜膜,把装着半成品松糕粉的玻璃盆放到椅子上,根据镜头调整好角度,这才让弟弟过来。
沈善意小朋友在镜头前就露了两只肉乎乎的小手。
沈蜜一边示范一边温柔的教弟弟:“你学着姐姐这样,把这些混合好的米粉,用手搓成细碎的粉末状,就可以了。”
“姐姐,姐姐是这样吗?”
一只小肉手捻起一点点细碎的粉末。
“恩,你完成得很好。”
沈善意开心的咧嘴一笑,语气骄傲:“学校的手工课,我拿过第一名呢!”
对于这位在直播间强行加戏的小客人,直播间里的观众一脸姨母笑:
“哇,这肉乎乎的小手好可爱,主播,可以让弟弟露个脸吗?”
“小奶音好可爱,主播的弟弟虽然有点调皮,但帮忙干活的样子好乖~”
“关注主播了,画风清奇的女演员直播间,永远猜不到她下一期的直播内容。”
“沈蜜不经常上热搜的话,给人的观感还是很好的,喜欢这种岁月静好的直播日常,很温馨!”
......
梦幻般的紫色松糕粉也终于好了,沈蜜缓缓站起了身,蹲了十来分钟,脚都麻了,“谢谢你的帮忙,去洗手吧,姐姐一会儿给你榨果汁喝。”
沈善意玩了这么一会也累了,听话的点点头,点单:“姐姐,我要喝橙汁!”
“好好好!”
小魔头被集美带到外面去洗手了,沈蜜微松了口气,端着松糕粉重新站到料理台前,“下面,我们把处理好的松糕粉用筛网过筛一次,细腻的松糕粉口感会更好。”
最后一步。
沈蜜一边动作一边耐心解说:“我根据食材的量,准备了一个8寸的蒸屉,在底下垫了一层纱布,我们将细腻的松糕粉填装进去,先倒二分之一的高度,用刮板抹平即可,注意一定不要用力压挤。”
“第二步,把之前准备的紫薯馅放上来,再把剩余的松糕粉填装进去,盖上湿布。最后,上蒸锅,大火蒸15分钟,就大功告成了!”
太不容易了,沈蜜擦了擦微湿的额际,洗了洗手,对着镜头甜甜一笑:“谢谢大家坚持到现在,你们先去喝口水吧,我也渴了,弄两杯果汁喝。”
打开冰箱,取了甜橙和养乐多,先给沈善意做了一杯橙汁,接着又拿了蓝莓和牛奶,放入榨汁机里,做了两杯蓝莓奶昔,自己一杯,递了一杯给集美。
喝完果汁,沈蜜随机挑观众的问题回答了三个,时间也差不多了,拿了一个长柄勺子,掀开了蒸盖,“我们拿勺子轻轻敲下松糕表面,没有米粉散开,是完整一块的话,就说明蒸透了,就好了。”
关火,取手套将蒸锅里的蒸屉拿出来,倒扣在准备好的盘子上,“我们拿小刀平均分切开,一款既有颜值又营养健康的夹心紫薯松糕就完成了!”
沈蜜拿起一块多角度展示给观众看完后,率先递给了沈善意吃,直播间的观众便看到一只肉乎乎的小手接过松糕,吃完了后小手伸到镜头前竖起了大拇指,小奶音十分夸张的:“好好吃呀,这是我吃到的最好吃的紫薯糕了!”
直播间的观众集体吞口水:
“小弟弟,过分了啊!”
“我也想吃!(流口水)”
“蜜宝好温柔,真的好宠弟弟呀!”
“啊啊啊紫薯松糕是吗?我记住了,明天买了材料就做!我也要吃!”
......
“大家有时间,可以自己动手试试!那今天的直播就到这里了,谢谢大家的陪伴!下次见。”
一下播,沈蜜和集美正要开始收拾一片狼藉的厨房,就听到外面传来了动静,沈善意第一个反应过来,喊着“是妈妈回来了!”跑了出去。
徐霜回来了?沈蜜感觉要糟。
作者有话要说:520,爱你们~
本章留言前十的小可爱,
送一个充满爱的红包~么么
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