第13章 吃肉

小说:古代美食致富攻略 作者:夭野
    黑八毫不留情地一挥手,跟着的小混混一拥而上,好好的摊位顷刻间被砸了个稀巴烂。滚烫的热油撒了一地,众人唯恐避之不及,纷纷退散。

    大林和菜头冲上去拦着那些个人,却被他们狠狠地推倒在地。菜头眼眶发红,咬着嘴唇,像头小兽般狠狠冲撞过去,竟将其中一人撞了个趔趄。

    那人一脚踹倒菜头,接着使劲踹他的脸:“我让你撞!起来撞啊!撞啊!”

    菜头死死护着脑袋,挣扎着想要站起来,却被另一人从后面踢翻了。大林拉扯着那两个人,却是被其他人踹倒,他和菜头两个人登时只能像一只只蚕蛹那般无助地蜷缩着身子,紧紧护住头,任由他们踢打。

    许闲香哭红了眼,哭哑了嗓子,被二兔娘死死抱住,眼睁睁看着大林和菜头两人在对方的拳脚之下,无任何还手之力。

    “停。”黑八再一挥手,他一手摩挲着腰间缨络,冷冷道,“今天便是给你们一个教训,这地儿是你黑爷的地儿,想来这儿赚钱必须交保护费。还有我祖传的薯条秘方,你们一日不交出来,我便一日看到你们就砸一次,可明白了吗?”

    话毕,皱了皱鼻子,绕开满地狼藉,径直走了。

    “大林哥、菜头哥,你们怎么样?”被二兔娘松开的许闲香飞扑到他们二人身前。

    大林踉踉跄跄地站了起来,清秀的脸此刻青一块紫一块,他轻轻拍了拍许闲香的脑袋,安抚道:“香香别哭,没事的。”

    热油洒了一地,大锅歪倒在一旁,土豆咕噜噜滚得哪里都是,水桶也被踢翻了,那些个切好的土豆条扔在了地上被人踩碎了,油啊水啊混在一起流了一片。

    菜头被许闲香扶着靠坐在后面的石头上,三人看着眼前一地狼藉,默默无言。

    惹上了地痞比遇上同行竞争还棘手,同行竞争靠的是自个儿的实力和手段,但地痞……道理讲不通,一旦这回低头了,以后少不得会变本加厉,彻底将你当成那冤大头来吸血也是有可能的。

    许闲香一时心思百转。

    这样流水的摊位原料想会有麻烦,今日寻上来不说,说不好便成了那狗皮膏药。这人指明了要那薯条的配方,难说幕后没有指使之人。如今,一要解了眼前的燃眉之急;二是如有可能,寻一妥帖的靠山,方有可能在这里站稳脚跟。

    二兔娘揪心地看着他们,又不知该如何安慰。显然,黑八气势汹汹而来,倘若不能如愿,也许会真如他所说,以后没得安稳。

    她不停地搓着衣摆,担忧地看了看许闲香他们,欲言又止。良久,方才迟疑着说:“你们……这些以后……你们会赚回来的。”

    二兔娘面上的担忧做不了假,却也是因着自己力量微博而毫无办法,对着这三个孩子心疼不已。

    “大娘没事的,权当今天给自己放个假了。”许闲香扯了一抹笑,勉勉强强的,跟哭脸似的。

    “唉。”

    二兔娘看着他们三个默默蹲在地上收拾东西,待收拾好后便回家去了。今日被黑八闹了这么一通,想做生意怕是也没人上门吧,不如回去好好歇了从长计议。

    大林和菜头先行回去,许闲香拐了个弯买了些东西才回去。

    她一人去了厨房,将买回来的鸡腿肉剁成小块,在冷水里浸泡了许久渗出血水后洗了个干净。然后,烧火起锅,放入少许油,待锅热了之后放入七八粒冰糖,小火炒糖,等待着冰糖融化后成了焦糖色。

    鸡腿肉全部快速下锅,不停翻炒,使每一块肉包裹上均匀的糖色,再倒入黄酒、姜片和干红辣椒等佐料开始翻炒,接着加入酱油、香菇,倒入热水开始大火熬煮。

    鸡块淹没在水中,“咕嘟咕嘟”冒着泡,香气渐渐溢了出来。许闲香闻着这满屋子的香气,郁结的心情慢慢舒散开来。

    等到汤汁被收得差不多了,放入适量的盐巴和白胡椒粉,再加入青红辣椒,成功出锅。纯白色的瓷盘里,焦糖色的鸡块配着红的、绿的辣椒,格外好看。

    许闲香夹了一筷子鸡肉放进嘴里,鸡肉外焦里嫩,肉香中带着几许辣味,辣味中又藏着少许甜甜的味道,感受着鸡肉的嫩滑。

    像极了生活,先苦后甜,先辣后香。

    她将黄焖鸡端到院子里,唤了菜头和大林来吃饭。

    许闲香一手举着碗,一手夹着肉,豪迈道:“大口吃肉,没什么大不了!”

    大林和菜头原还有些迟疑,却是抵不过黄焖鸡扑鼻的香气,只好跟着她开始一块接一块地吃肉。他们许久没有吃过肉了,黄焖鸡辣中带着甜,让人意犹未尽,吃得酣畅淋漓。三人灰败的脸色逐渐有了笑容。

    果然,没有什么是一顿肉治愈不了的。

    看着大林和菜头逐渐露出了笑脸,许闲香自是觉着这一顿肉的银钱花得值。至于之后生意如何,她约莫有了想法,明日去瞧瞧便是,总归卖薯条从不是她的必须之选。

    一顿肉吃完,天色渐晚,几点疏星点缀夜空,影影绰绰的。大林和菜头受了伤却死活不愿意花银钱去请大夫,所幸身上受的伤不严重,脸上的青肿看着吓人,过些日子也会消了去。借此,许闲香让他们早早去歇息了。

    她自己独坐在小院中,夏风微凉,一手托着腮,望着远处发呆。

    蓦地,一道黑影站在了面前。

    许闲香定睛一看,眼前站着的人是姜淮。

    突然,她想起今天被她忘在脑后的一件事。因着黑八一搅和,她心情极差,就将那个十日之约给忘了。现在,正主找来了。

    她正要开口说什么,只见对方轻笑了一声,淡淡的,划破了夜色的寂静。

    “小骗子,现在跑不了了。”
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