从张记串串出来, 许闲香没慌着回店里。因着张记今日新开业,价钱上是贵了些, 可要单说环境确实雅致不少, 又有些优惠, 只她去那会儿人就不少了。
可想, 百味小食今日的生意应该不会那般顾不过来。且店里又来了新人,正好锻炼锻炼。
于是,她拉着二兔娘去了城北的集市。自先前在这里上卖过狼牙土豆后,她再没去这集市上看一看了。
今日正好,忙里偷闲,顺便看看有什么新鲜东西没。
她和二兔娘悠悠哒哒地在川流不息的集市上晃荡。第一次来时, 她满心盘算着生意, 根本没心思也没功夫好好瞧瞧。
这会, 纯粹抱着耍玩的心态发现了许多好玩的东西, 这些她之前没怎么注意。结果,她挑挑拣拣, 竟是给菜头选了一些笔墨纸砚。
她光是想想回去后菜头见到笔墨纸砚那种要哭不哭的表情, 就无比期待。
她给大林选了个很特别的木框算盘, 浅色木框上雕着细腻复杂的花纹;而算盘珠子也很特殊,也不知是什么材质, 每一个是半透明的奶白色, 摸着光滑圆润。
许闲香本想给月娘带着胭脂水粉,后来想想作罢,她问过二兔娘后得知月娘竟是认识字的, 当即在一家书谱里买了本《食经》。
此外,她还硬送给二兔娘一个簇新的银镯子。二兔娘见她送这么贵重的,死活不收。后还是她好说歹说,撒娇威胁卖惨轮番上阵,二兔娘一时被她缠得没办法,小心收了后用碎花布包起来揣在身上,也不戴着。
她没得办法。
心道收了便好。
二兔娘帮他们良多,她一直记挂在心里,送个镯子不过是图个心安罢了,欠的情还起来终归是更难。
她们晃悠了半晌,许闲香看着时间差不多了准备回去,却见前方围了群人在吵嚷。旁边站着的人偶尔有指指点点的。
她凑到近前,拉了旁边一个人问:“他们这是怎么了?”
那人看了她一眼回道:“一个人买了那个人的水货,结果回家发现都是壳子,没有肉不说,媳妇儿在处理水货的时候被夹了下手,手指肿了起来。现在这个人找上门要赔偿。”
许闲香身材娇小,顺着人与人之间的空隙钻了过去,就看见一个人站着,红着脸指着地上蹲着的那人在骂骂咧咧:“你就说你赔不赔吧?是不是你卖的东西?”
卖家垂头丧气地蹲在地上,粗布衣上打了许多个大大小小的布丁,脸上穿着的草鞋也裂开露出了脚趾头。
他整张脸耷拉着,使劲抓了抓了头,沮丧不已:“我也得把货卖出去才能赔啊。你的钱已退给你了,我现在身上真的没钱啊!”
他把衣服和随身带着能装东西的包全部摊开,一个铜板的影子都没看到。
那人鼻子哼了一声,愤怒道:“你卖的这些坑人的,除非是傻子才会买!”
许闲香默默伸出了个小脑袋,小声说了句:“我愿意买。”
话音刚落,众人的目光齐刷刷地落在她身上。
实在不是想做那个傻子。
就是馋了。
她有丝丝无奈,摸了摸鼻子,理理衣裙从人群中站了出来,而后镇定无比地说:“我愿意买。”
她方才离得远看不真切,这会既然站出来了,就跑到近前认真地看了看卖家的水货——活蹦乱跳的小龙虾,新鲜无比。
许闲香摸着下巴,满意地点点头,晶亮的眼睛一瞬不瞬地看着卖家,问道:“请问这货还有吗?”
卖家已被她震得惊喜万分,心有迟疑,但还是飞快应道:“你要多少,俺就能抓多少。俺们都是晚上抓了,养一晚上后拿出来卖。今天带来的就这么多。”
许闲香没再说什么,问了多少银钱后便付了钱给卖家,随后她问:“可以帮着送一程吗?这个量有些多……”
卖家迟疑了一下,将刚才许闲香给他的钱全部给了先前那人:“俺就这么多钱,都给你成吗?俺去给客人送个货。”
那人也知今日他就赚了这些钱,拿了钱也不再吵嚷就走了,倒是对许闲香多看了两眼。
眼神中明晃晃地写着:这个憨憨。
许闲香被他看得很不服气,很想拉住他说道说道。转念一想,这样的人将试试摆在眼前了,或许还要反驳两句,更别说他见过一个已发生的事实。
哼,不懂小龙虾的美味。
许闲香别过头,二兔娘恰好站在她身后。刚才没来得及阻止她,眼下总算是能拉着她说上话了:“香香,你真的要买这些啊?这些没什么吃头啊!”
二兔娘的声音不小,卖家握紧了抓着担子的手,生怕许闲香返回。因为,他已经没有钱还给她了。
许闲香道:“大娘,这个特别好吃!等下你就知道了,咱们先回去。”
二兔娘阻拦无果,眼睁睁看着卖小龙虾的跟着她们进了百味小食的院子。她觉着怀里的那个镯子烫人得紧,没能拦着许闲香上当受骗。
许闲香自是不知晓二兔娘这一路的心里活动。到了百味小食,她请卖家把小龙虾倒进院中的大盆里后,细细问了小龙虾的货量,请他两日后再送一批来。
卖家收了定钱,一个老实巴交的汉子激动得差点哭出来,对许闲香的举动感激不已,以为她是为了帮他才这样做。
许闲香若是知道他这个想法,一定会解释一番的。
不是她太心善,而是小龙虾太美妙!
夏天就是要有啤酒配麻辣小龙虾才完美。
这里虽然没啤酒,只有小龙虾,那幸福感也能直线上升。
等卖家走了,她去看了看店里的情况,大林几人刚好顾得过来,新来的三个人做得也有模有样的。
如此,她放下心,专心在院中清理小龙虾。小龙虾的清理非常麻烦,既要洗干净虾钳、虾身那里藏着的泥沙,又要处理虾线之类的。整个来来回回洗了五六遍,那个清洗虾的水才变清澈。
这中间,幸好有二兔娘帮着搭把手。
洗好的小龙虾先用水焯了下,一个个直·挺的小龙虾遇热水瞬间蜷缩着身子,原本呈暗红色的它们登时变得鲜红耀眼,阳光照在上面,愈发显得颜□□人。
接着,许闲香开始炒虾。
麻辣小龙虾最大的特色是口味重,味厚吃起来倍爽。
于是,干花椒、干辣椒和葱姜蒜这些作料足足配了一盘子,重油重料在锅中炒出香味,又加了辣的豆瓣酱、新鲜的青红辣椒一起翻炒。整个厨房弥漫着浓郁的香味,菜头不小心进了厨房瞬间被极窜鼻的辣椒味儿呛得直咳嗽。
待料的味道渐渐被逼出来,许闲香开大火放小龙虾爆炒,红亮的小龙虾大火中足足翻炒了一刻钟功夫,复又熬煮了不到两刻钟。
鲜香麻辣的滋味渐渐从厨房溢散出去,引得人口水直冒,盆里的菜有些失了滋味,纷纷打听这做的什么吃食表示想加一份。
大林一时做不了决定,去问了许闲香后回说:“今日是自家在练食谱,两日后会加新菜——麻辣小龙虾,届时可来尝尝。”
等到客人们基本散了,许闲香的小龙虾也出锅了。
又红又亮的小龙虾冒着热气散发着馋人的香气,她撒了点香菜叶上去,满盆的红亮中点缀着几点青翠的碧色,使小龙虾的颜色愈加丰富饱满且富有层次。
而且,红的鲜红油亮,绿的青翠鲜绿,一红一绿与小龙虾扑鼻的阵阵香气相和,似成了动静结合的完美乐章。
大堂这会子已没有人了,她把小龙虾端到大堂的时候,菜头伸着脑袋看,狠狠吸了吸鼻子,好像只闻着香气就能吃下两大碗米饭。
许闲香叫了他们来吃饭,却见大林朝她挤眉弄眼,一副欲言又止的样子。
她正努力解读大林的眼神,就连楼下走下来两个人——徐嫣和春雨。
徐嫣柔柔和和的,温柔地问:“老板,可否卖我一些?”
许闲香瞅瞅桌子上一盆小龙虾又看看徐嫣,一脸纠结。
这小龙虾看着多,但不禁吃啊。一人吃几个就见底了。
徐嫣自然看出来她的纠结,说道:“要是不方便就改日吧。”
许闲香不好意思道:“你要是不介意的话,可与我们一起吃。”她又连忙接道,“不收钱。”
徐嫣正待回复,许闲香就看见楼上又走下来两人——姜淮和长松!
她噌地转过脑袋,无声地问大林“大林哥,你怎么没说还有客人啊”。
大林也是委屈不已,客人们都走了,独独剩了两桌,他上去说打烊了,言外之意是该走了,可对方皆是回了句“等人”。
再说,姜淮他是认识的,就算有点看不惯也不好赶人。而徐嫣一个大家小姐,他更是不好出口赶人了。
唯有等着。
结果就……
姜淮把玩着手中的象牙白骨扇,慢悠悠地说:“小骗子,就这么没良心。”
许闲香一头雾水,茫然地看着他,摸不清楚状况。
姜淮慢悠悠走到她身边,手里的扇子轻轻敲了敲她的脑袋,淡淡说:“那个张记,给你解决了。要怎么谢哥哥呢?”
怎么谢哥哥……
这五个字一出,许闲香只觉自己的脑袋“嗡”的一声炸响。
作者有话要说:许闲香:我很慌也很懵……感谢在2020-06-16 16:00:59~2020-06-16 23:34:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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