叶蓁注意到钱小花的视线, 回头问她“妈,您是看沈风还是看沈山”
钱小花收回视线,把到嘴边的话硬生生憋回肚子里面, 生硬地转移话题“都别站着了,过来帮忙弄羊肉馅。”
她快速给在场的几个人分工“老二家的你去挑一块肥肉比较多的羊肉出来, 五狗子和六狗子去打水,七狗子看好两个侄子。”
叶蓁走进厨房,伸手拿下围裙, 把围裙绑在腰间位置。
拉起围裙擦了擦手,她拿起一个木盆“要多重的羊肉”
“十斤左右。”
听到钱小花的话, 叶蓁快步走出厨房,穿过走廊走向屋后面的地窖。
地窖里面存放着好些蔬菜,大都是冬天时就存放在这里的蔬菜。
地窖里面有冰块, 走进地窖时凉飕飕的,冷得起了一手的鸡皮疙瘩。
叶蓁拿出钥匙,到放肉的柜子边打开柜子, 按照钱小花说的挑出两块肥肉比较多的羊肉。
想了想,她转身拿上两颗大白菜, 五根胡萝卜。
她提着羊肉和蔬菜爬上地窖,缓缓地走向厨房门口。
沈川眼睛锐利,一下子就看到叶蓁。
他先是看向叶蓁,然后看向菜篮子, 看到菜篮子里面的大白菜是胡萝卜丝时下意识鼓起嘴巴。
“妈妈,奶奶只说要羊肉,没说要大白菜。”
他最讨厌吃大白菜了。
叶蓁越过他往前走, 走到厨房门口放下菜篮子, 挽起衣袖拿起两颗大白菜“可是妈妈想吃大白菜馅的和胡萝卜馅的饺子。”
沈川抿起嘴唇, 表情写着妈妈竟然喜欢吃大白菜馅的饺子,好可怕。
沈霖呈脑子转的快,很快捉住叶蓁话语中的毛病“奶奶呀,我们今天不包饺子。”
沈川很快反应过来“小螃蟹说的对,妈妈,咱们今天不包饺子。”
叶蓁不接话,拿出几个胡萝卜,用竹子做的木板子给胡萝卜刮皮。
钱小花捞出桶里的豆腐,让其沥干水分。
三个小家伙凑到叶蓁旁边,三个小家伙均鼓起腮帮子,无声抗议叶蓁刮胡萝卜皮 。
叶蓁故意逗他们“一会咱们把这些大白菜和胡萝卜一起搅碎咯,然后放入羊肉馅里面搅拌均匀,到时候每吃一口羊肉馅都能吃到大白菜和胡萝卜。”
三个小家伙拧起眉头,顿时觉得羊肉馅酿豆腐不好吃了。
叶蓁放下最后一个胡萝卜,转身看向沈川“七儿子啊,过来帮妈妈舀水可不可以呀”
“可以。”
沈川走到水桶边,不太利索地挽起自己的衣袖,伸手进水桶里面拿起勺子,舀出一勺水慢慢地倒到叶蓁手上。
叶蓁搓了搓手“可以了。”
钱小花拿出菜板和菜刀,叶蓁接过菜板。
她把菜板洗干净,拎出两块羊肉,把羊肉清洗干净后放到砧板上开始剁肉馅。
沈川托着小下巴看叶蓁剁肉馅,时不时看向另一个盆里放着的大白菜和胡萝卜。
他小声嘀咕“不要放大白菜,不要放胡萝卜。”
叶蓁刚才只是逗他们玩而已,并不是真的要在羊肉馅里面放大白菜和胡萝卜。
剁好羊肉馅,叶蓁拿出调味料,按照一定的比例加入调味料。
“妈,肉馅剁好了。”
“来了,来了。”
钱小花跑出屋门口,手里拿着两张凳子,自己坐一张凳子,递给叶蓁一张。
叶蓁接过凳子,放下凳子坐下。
叶蓁拿起一块豆腐,在豆腐上挖出一个小口子,然后让小口子里面塞入羊肉馅。
“妈,咱家今晚吃火锅吧。”
钱小花头也没抬“豆腐火锅”
叶蓁重重点头,豆腐火锅特别好吃,特别是将煎过的酿豆腐放入火锅里面,这样的酿豆腐嫩滑入味,表面还带着油煎后的焦香味。
钱小花不说可以,也不说不可以,三两下就把手上的豆腐塞满肉馅。
婆媳二人一边聊天一边酿豆腐,时间一分一秒过去。
放下最后一块豆腐,叶蓁拿起围裙擦干净双手“妈,我去拿烤架出来。”
钱小花摆了摆手,示意叶蓁去忙自己的。
叶蓁回屋搬出烤架,在门口生起一堆火,把烤架驾到火堆上,在烤架上刷上一层油,缓慢地放入豆腐。
这次的烤架是平板烤架,不仅可以烤肉还可以煎肉。
烤架上面的豆腐发出滋滋的声音,不一会,和烤架接触的豆腐变成淡淡的金黄色,散发出淡淡的豆腐香味。
三个小家伙凑过去闻味道,沈川着急说“我闻到味道了,还没有熟吗”
叶蓁快速给豆腐翻面“还没有,你们出去玩一会吧,一会我再喊你们回来吃豆腐。”
沈霖渊吸溜口水“我不想出去玩。”
他现在就想吃豆腐。
叶蓁咯咯笑出声,不再喊他们出去玩,专心致志料理烤架上的豆腐。
钱小花往火堆里面加入一把干柴,见沈风和沈山都在屋里没出来,压低声音说“我前段时间托拉瓦媳妇给沈风做媒,上午那会拉瓦媳妇找我了,说她娘家有个大侄女。她那个大侄女和沈风差不多大,有近一米八的身高。”
说到这里,钱小花问叶蓁“咱家五狗子多高来着”
叶蓁想也不想就说“脱了鞋子一米八六,不脱鞋子一米。”
钱小花眉开眼笑起来“他俩身高也合适。老话常说不怕爹矮,就怕娘长的不高。沈风要是能和拉瓦媳妇的大侄女结婚,俩人都长得高,他俩的孩子一定不会矮。你说是不是”
叶蓁点头。
与此同时,叶蓁在脑海中想象一米八的女孩子的样子,光是想象已经乐得笑出鹅叫声。
钱小花捂住叶蓁的嘴巴“这事你先别和五狗子说,要是和他说了,他肯定会找各种理由推脱不去。”
“您放心,我肯定不和他说。”
沈川拉住叶蓁的衣角“妈,糊了,要糊了”
叶蓁拿起铲子“你妈没有糊,是豆腐要糊了。”
她快速给烤架上的豆腐翻面,将整块变成金黄色的豆腐装进盆里,重新放入几块豆腐。
晚上,沈家一家人围坐在铁锅边吃火锅。
铁锅发出咕噜噜的声音,艳红色的汤底冒出泡泡,锅里的羊蹄随着汤底一起翻滚起来。
叶蓁往锅里放入大白菜、胡萝卜、酿豆腐、羊肉卷以及羊肉丸。
三个小家伙流出口水,眼睛紧紧盯着铁锅看。
叶蓁拿出手绢给三个小家伙擦口水,见锅里的豆腐煮的差不多了,拿起旁边的筷子给三个小家伙一人夹一块豆腐,随后一人再夹一块大白菜。
沈川抿起嘴唇“妈,我今天不想吃大白菜。”
叶蓁不吃他这套“你今天应该也不太想吃羊肉卷和羊肉丸。”
沈川败下阵来,乖乖吃下大白菜。
钱小花哼哼出声“也就你能制得住他。”
叶蓁笑眯眼,伸长筷子给钱小花夹一筷子的羊肉卷,小声哄她“我能制住他们几个小的,您能制住我,咱家啊,您才是当家人。”
钱小花爱听这样的话,眉眼间露出几分愉悦,捧起碗喝一口汤“今天的羊骨头汤不错,你们喝点”
叶蓁拿碗去盛汤,吹开碗里面的热气后缓缓喝一口汤。
“好好喝,妈,您也太会炖汤了吧。”
沈风和沈山面无表情,沈风凑到沈山耳边压低声音说“咱们沈家人向来务实,以前我总觉得三狗子不像咱们沈家人。”
沈山接话“三哥嘴巴比谁都能说。”
沈风看向叶蓁“他嘴巴能说估计是遗传了咱妈。”
沈山赞同地点了点头,这次回来他发现现实中的妈妈和印象中的妈妈不太一样。
印象中的妈妈是个优雅、沉默严肃的女同志,现实中的妈妈看着是挺优雅的,但一点都不沉默严肃,经常给自己和几个侄子下套。
沈山想,妈妈比小鲤鱼和小螃蟹还要幼稚。
叶蓁感受到沈山和沈风的目光,抬头看他们“你们兄弟俩嘀嘀咕咕的说什么说大声点行不行呀,我们也想听。”
钱小花接话“就是,大点声,我也想听。”
沈风和沈山对视一眼,沈山乐呵呵说“奶,妈妈,我们没说什么。”
沈风嗯一声,伸长筷子给钱小花、沈老头、叶蓁夹菜,顺势转移话题“今天的酿豆腐真好吃,好长时间没吃奶奶和妈妈做的酿豆腐了。”
“好吃就多吃点。”
叶蓁拿起酒杯喝一口羊奶酒,在酒味的熏陶下想起好长时间没回家的沈野。
沈野上个月说这个月回家,这个月都要月末了还没回来。
打了个酒嗝,叶蓁转头看向门口。
门口的罗杰嗷呜 嗷呜的叫唤起来,飞快跑出门口,在门口又跳又叫。
叶蓁双眼亮了起来,难道沈野回来了。
不一会,罗杰转身跑回屋,跑到沈川脚边蹲下,用脑袋去蹭沈川的小腿肚。
叶蓁夹起一块羊蹄,拿着羊蹄喂罗杰。
她还以为是沈野回来了,原来不是。
吃过饭,钱小花和沈老头坐在庭院门口听收音机,沈风、沈山以及三个小家伙凑在一起打牌。
叶蓁收拾好碗筷,把碗筷放进柜子里面。
夜色越来越暗,天边爬出好几颗星星,星星闪烁着亮光,亮晶晶的。
今夜的星星这么亮,明天一定是晴天。
叶蓁打了个哈欠,搬了张凳子走到沈老头旁边坐下。
钱小花给叶蓁使眼色。
叶蓁此时的脑子迷迷糊糊的,一时间没有反应过来。
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