第36章 第 36 章

小说:位面闲鱼店 作者:攥沙
    小芸和开发经理竟然是一前一后到的,巧合的很。

    开发经理稍晚一点, 停了车下来就看到前方不到二十米的小芸的背影。

    小芸听到后面的声音, 一点回头看的欲望都没有, 默默的往厨房的方向走。

    “哎呀哥,这里真不错哎。”从开发经理的车上又跳下一个人, 是他的邻居小吴,五官普通、身材也普通, 全身上下最突出的地方就是两条又粗又浓的眉毛,有点像一个动画片的人物。

    “嗯。”开发经理沉闷的应了一声,打开后备箱取出一箱啤酒。上次来聚餐他就问了, 成小闲这里只有桃花酒、蜜酒,其他酒是没有的。

    “本来你说来农家乐我还不太想来呢, 农家乐有啥吃的,上次去那个哪吃的铁锅炖鸡, 有啥好吃的,也没吃出来啥农家土鸡的味道,还有上上次说是什么江边鱼, 鱼一点都不好吃……”小吴两条眉毛上下飞舞, 手舞足蹈的。

    开发经理默默的搬着酒, 没有吭声。

    “哎, 哥,你怎么不搭理我,我今晚可是特意推了和老婆的约会出来陪你的,你可不能这么对我我跟你说……”小吴上去和要开发经理一块抬着酒, 被开发经理用胳膊挡开。

    “不用,我自己来。”

    小芸已经到了餐厅,坐在了一张桌子上,她看到了开发经理和小吴,却一点起来打招呼的想法都没有。

    “哇,太香了吧!”小吴鼻子耸动,眯着眼睛往厨房的方向看过去。

    成小闲中午去采购了一些食材,没有用食品加工机,而是自己开火分开卤了几锅卤味,鸡脚、鸡腿、鹌鹑蛋,猪蹄、牛肉,还有豆腐、莲菜等蔬菜。

    此时她刚揭开锅盖,一股浓郁之极的香气就霸道的扑面而出,除了卤香味之外,还有一股别样的鲜美的味道勾人心魄。

    “老板,可以点菜了吗?”小吴趴在厨房门口冲里面喊,他有些迫不及待了。

    “稍等。”成小闲从锅里捞了一个猪蹄观察了一下卤制程度,在小吴眼巴巴的目光下把猪蹄又放回了锅里,洗了洗手出了厨房。

    来的路上,小芸是沉重的心情带着沮丧、无力和疲惫。此时坐在这里,闻着分外勾人的卤香味,那些什么家里的破事仿佛一下都渺小无比,整个人充满了对美味食物的渴望。

    开发经理看到小芸的时候犹豫了一下自己坐还是和小芸一起坐,想了想还是坐到了小芸旁边。看到开发经理坐下来,小芸轻轻的冲他点了点头算是打了招呼,便目不转睛的盯着厨房的方向。

    开发经理冲小芸也点头打招呼,点了一半小芸的头已经转到另一边,他有些尴尬的扶正了脖子,也转向了厨房门口。

    在三人瞩目的眼神里,成小闲从厨房门里走了出来。

    “我煮了卤味,先给你们上点,然后咱们煮火锅吃可以吗?大家一块吃个火锅,AA。我请大家喝饮料,鲜榨果汁或者蜂蜜水、桃花酒,想吃什么?”说完这句话,成小闲才发现开发经理不是一个人来的,还带了一个生面孔。

    她把目光投向小芸,用眼神询问对方的意见,要不要和他们一起吃饭,小芸没吭声,似乎是默认了。

    “我请吧,请大家吃火锅。”开发经理扶了扶眼镜。

    成小闲看过去,发现这家伙更憔悴了,原本肚子比鼻子都高,上次见肚子和鼻子持平,这次见居然已经消下去很多,脸也消瘦了,只是整个人透露出一股颓废感,更甚之前。

    但是说请客的时候还是透露出了一丝特别难得的帅气。要不怎么说,结账时候的男人最帅呢。

    成小闲都有点忘记之前开发经理是怎么对自己不好的了。

    “行啊,那开发经理请火锅,我请饮料。吃什么汤底,清汤还是麻辣,还是鸳鸯锅?”成小闲问道。

    “麻辣!”“麻辣,越辣越好!”“鸳鸯!”三个人,两个答案。

    “那就鸳鸯吧。”成小闲拍板,又询问道,“饮料呢,喝什么?”

    “我们带了啤酒。”小吴举手。

    “蜂蜜水吧,上次喝了觉得很不错。”小芸说道。

    “要不要尝一下桃花蜜酒?”成小闲给小芸推荐,“可以喝酒的话,咱俩喝一杯。”

    “……行。”小芸点头。

    先盛了两碟卤味、猪肉脯、冷吃牛肉,凉拌了一道凉菜放到桌上让他们先垫垫肚子,成小闲开始炒火锅底料。

    清汤的锅底就是猪骨和鸡骨熬的汤底,加了葱姜料酒和荧伞菇粉,成小闲中午就炖好了,此时汤早已炖煮成乳白色,十分鲜香醇厚。

    红汤锅底没有自己做火锅底料,而是网上买的一家川省做的很不错的火锅底料,又加入了干辣椒、葱姜、八角桂皮等香料小火炒,慢慢熬出香味,又加入煮好的猪骨鸡骨汤,红油鲜亮的汤汁里漂浮着各色香料,闻起来比卤汤还霸道。

    将煮好的汤底分别倒入鸳鸯锅的两边,成小闲快快的把早就收拾好的木耳、菌菇等蔬菜,用食品加工机切好的牛肉卷、五花肉卷等盛到一个个小盘子里,又取出了在加工机里切得薄薄的鱼片、加入蛋清和淀粉等物搅打出来的虾滑和鱼滑。

    这些鱼虾制品可不是在外面买的,也不是普通的虾鱼做的,而是池塘里从虾苗鱼苗开始就放进去养大的,今天还是成小闲第一次捞出来。

    在池塘里养出的鱼肉质紧实、闻起来没有一点腥味,切得薄薄的生鱼片拿出来就散发出一股清甜气,要不是不吃生肉,成小闲都想直接吃了。

    而打出的虾滑和鱼滑都十分有粘性,呈半透明状,有种晶莹剔透的感觉。

    把锅底端出去后,拒绝了客人们主动要求去帮忙端其他菜的要求,成小闲自己从厨房把菜都端了出来:“好了,开始下菜吧!”

    鸳鸯锅一白一红,锅里“咕噜咕噜”翻滚着热汤,鲜红的牛肉卷烫进去就蜷缩卷曲,被烫成了浅褐色,捞出来还带着红油汤汁,分外诱人。而五花肉层次分明,薄的肥肉部分都可以照见对面的东西,带着猪皮的部分在红油热锅里一滚,吃起来又麻又辣,又有嚼劲。

    两盘肉以肉眼可见的速度消失了。

    然后是卤味。卤好的酱褐色的鸡脚、猪蹄、牛肉,本就卤香诱人,放到滚烫的辣油锅里煮一会,浸透了火锅麻辣滚烫的汤汁后蘸一点小米辣、酱油醋等调的汁子塞到口中,香味口感都变得更有层次、更复杂多变。

    小芬吃了几口辣锅里的食物,就被辣得一直哈气,还是忍不住夹起食物塞到嘴里,甚至眼泪都辣了出来。

    “好辣,给我都辣哭了。”小芬抽了抽鼻子,眼圈有些红,抬起来擦眼睛的胳膊上不经意露出一些淤青。

    成小闲适时的递上纸巾过去:“好吃吧,多吃点。”

    “是太辣了。”开发经理嘴被辣红了一圈,也拿过纸巾先擦了擦嘴,又擦了擦眼角,眼睛也通红。

    “喝一杯。”小吴给开发经理把啤酒满上。

    “你们开车来,等会怎么回去啊?”成小闲看俩男的端着啤酒杯几口就喝完,不禁有点操心。

    “没事,多花点钱找个代驾。”开发经理抽了抽鼻子,“小闲,我知道,以前工作的时候我没少为难你,这里给你赔个不是。今天这顿饭,我出钱,你们喝的酒也算我的,不用给我省钱,我给你赔不是……”

    小吴在旁边帮腔:“是,你说你一个大男人整天在家里被对象挤兑,到单位就挤兑人家小姑娘,你好意思嘛你,今个这顿饭你必须请!”

    开发经理点点头,一口又灌下一杯啤酒,抹了抹脸:“想想以前,真跟猪油蒙了心一样……”

    小吴:“谁说不是呢,虽然你长得不咋样,和我这样帅气的男人比起来差距是有点大。但是你工资高啊,家里条件也不错,为啥看上那么个女的,天天让人家训孙子似得训你,还给你戴绿……咳咳,那啥,反正都过去了,以后注意点哈,别光看脸,看看心肠好不好。像我媳妇,虽然体重比我都重,但是脾气好啊,一心向着我……”

    成小闲喝了一口清甜的桃花蜜酒,假装什么都没听到,什么都没明白。

    “呵呵……”小芸忽然冷笑,“男人,都是看见漂亮脸蛋、看见人家身材好就挪不动腿的东西。”

    “没本事挣钱,有本事盯着漂亮女人流口水,在外面碰了钉子有本事回家拿老婆孩子撒气,真恨当年没去学个武术散打,一拳捶死他!”小芸恨恨的把一块猪蹄塞到嘴里,嚼的嘎吱嘎吱响,好像是在啃人骨头一般。

    “对,真没本事!像我小吴就不一样,每个月挣得起码是平均工资两倍吧,还全都上交,我家全是我那胖媳妇说了算……”小吴边吃边说,两条粗眉毛上下飞舞,表情生动的不行,“大姐不是我说你,就这么个又没本事养家糊口,还敢在外面捻三搞四的男人,还拿老婆孩子撒气,你图啥呢跟着他,要是我媳妇遇上你这样情况,不提着刀砍死他就不错了……”

    “叫谁大姐,叫谁大姐呢!”小芸眉毛都竖了起来,筷子啪一声拍到桌子上,“谁是你大姐!”

    “姐姐、小姐姐,我错了。”小吴赶紧嬉皮笑脸拱手认怂,然后抓起筷子又夹了几片肉叼到嘴里。

    成小闲在旁边默默的听着,夹了一筷子鱼肉,在白汤里涮了几秒就捞了出来,鱼肉切的薄可见光,烫熟成略带粉嫩的白色,入口极化,鲜美无比。她忍不住又多吃了几口。

    虾滑和鱼滑下进去一会儿就浮了起来,嚼一口软弹嫩滑,像小时候吃的QQ糖一样弹力十足,也鲜美十足,比起从异位面购买的钢毛猪和矮脚牛的肉的鲜美也毫不逊色。

    “哇,太好吃了吧。”这个声音还是咋咋呼呼的小吴。

    ……

    这顿饭吃的每个人肚子都鼓了起来,十分不利于维持身材。

    “太好吃了,我的胃怎么这么小!”小吴唉声叹气的盯着锅里还带着余温的火锅汤,十分可惜自己再也塞不下任何东西。

    作者有话要说:今天早点写完了早点发出来,晚上回去要加班干三次元的工作,嘤嘤嘤……假期结束的太快了~~~~(>_<)~~~~
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