第22章 第 22 章

    红烧肉的香味,渐渐飘了出来。

    某位米其林大厨在上过每一道菜肴回来之后,都会目光凶狠地盯着炖肉的砂锅看上两秒,搞的云彦心里有那么一点点小小的愧疚。

    自从肉炖上之后,厨房里就再也没有了属于米其林的艺术气息。

    米其林大厨的菜每一道都是那么的低调奢华有内涵,哪里顶得住红烧肉这绕梁三日的香味儿啊云彦都恨不得过去把那香味儿捂住,免得跟大厨的精致菜肴窜了味儿。

    一顿米其林三星少说也得吃上三个小时,于是直到肉炖好之后,沈疏珩那顿高端晚餐还没有吃完。

    云彦实在是忍不住了,问过杨姨之后,关了火,掀开砂锅的盖子,悄咪咪地拿一双干净的筷子先行偷吃。

    “嘶烫烫烫”明明已经吹过了,云彦还是被烫的直抽气,心急火燎地把肉在嘴里翻了个个儿,温度好不容易降下来,一口咬下去,终于品出味儿来。

    “好吃”美食当前,云彦哪里还顾得上什么形象,肉都没咽下去就夸起来“太入味儿了什么叫肥而不腻什么叫入口即化杨姨你这手艺绝对可以,完全不输五星级大厨”

    “嘴真甜”杨姨边笑边拿了盘子过来盛肉,拍了一下云彦再次试图夹肉的手“别急,小心烫嘴,还有粥呢,去那边儿一块儿吃”

    杨姨做起红烧肉来大刀阔斧,一大锅的红烧肉,给云彦盛了一盘子之后还有不少,云彦咂舌“这我吃到撑也吃不完啊,一会儿给大家分分吧,不然只让闻味儿不让吃肉多残忍啊。”

    “行”杨姨笑眯眯地一边将青菜下锅,又给他做了道白灼青菜,免得油腻。

    “对了,”云彦端着盘子正准备走,忽然问她“要不要给疏珩留点”

    杨姨还没回答,他又自己否认“唉算了,不给他留,留了他也不吃,趁热分了吧,凉了就不好吃了。”

    另一边,正在吃黑松露沙拉的沈疏珩停住了叉子,忽然有点不开心。

    就这么一会儿的时间,云彦就跟杨姨混熟了,也懒得去小餐厅,反倒是和杨姨一起坐在平时后厨用饭的小桌旁大快朵颐。

    云彦边吃边感慨“您这个手艺在这儿呆着真是屈才了,这么好吃的菜,一年到头都做不了几回吧”

    “沈少是不怎么吃重口味的菜,”杨姨在他回来之前就吃饱了,就坐在一旁继续嗑瓜子“但也没什么屈才的,我以前也不是没在高级酒店待过,天天累死累活的,现在多清闲呀沈少吃什么都不挑,薪酬给的又高,巴适”

    “是吗”云彦觉得有些意外,看着她眯着眼靠在小椅子上一脸安逸,家乡话都遛出来了,就知道绝对是真心话,“我一直以为他的胃很难伺候呢,管家跟我说他身体不大好。”

    云彦和沈疏珩只是联姻,之前并不熟悉,杨姨是知道的,她心想这“新夫人”多了解了解沈疏珩总是好的,于是把自己知道的一股脑儿倒给他。

    “不用太担心,”杨姨宽慰他“沈少刚出事儿那两年,身体是真的不好,但后来大概是注意保养,身体又变好了,这么多年了,我也没见他真有什么大病,最多也就是发个热,有时候会胃疼,过两天就好了。吃饭上其实也没什么忌讳,就是喜欢清淡。以前呀,沈少的父亲喜欢吃西餐,他都是跟家人养成的习惯,这么些年了,也一直没改过。”

    云彦瞬间来了精神“您跟着疏珩很多年了”

    “是啊,”杨姨眼中带上了些怀念的神色“以前沈少父亲还在的时候,我就在沈家了,这一晃都过了十几年了。”

    云彦听她说着,脑海中又浮现出那张老照片。

    曾经那么幸福的家庭,如今支离破碎,这么多年过去了,沈疏珩还延续着过往的习惯,一定是还在怀念吧。

    “其实也不是不能吃油腻或者吃辣,”云彦正在走神,忽然又听到杨姨的声音,她的神情有些困惑“有时候沈夫人和沈老爷子过来的时候,我也做些重口的菜,我看他也不是不吃,吃了也没事儿。他有时候是会胃疼,但我之前跟医生打听过他这胃疼跟吃恐怕没什么关系。”

    “那是为什么”云彦听她说着,停下了筷子。

    “这说不清楚,大概是心里不畅快吧”杨姨叹了口气“这人啊,不高兴的时候就容易生病。”

    云彦有些怔怔。

    杨姨也没多说,又转开了话题,似是有些挫败“这么多年了,我也没摸清他到底喜欢吃什么,不喜欢吃什么,吃什么会不舒服这么说来啊,还真是缺点成就感。”

    杨姨惆怅了片刻,又笑起来“不过也没什么好抱怨的,沈少啊,其实不怎么挑食,也从来都不会为难我们,我就一直照着他习惯的食谱去做。不过以后有你在了,想吃什么尽管说,不然我这手艺都荒废了”

    “那我想吃的可多了,”云彦立刻笑着接上“到时候您可别嫌我烦”

    “哪能啊”杨姨嗔怪道“你喜欢吃,我高兴还来不及”

    云彦把晚餐吃的差不多的时候,伊万的精致菜肴还在进行中。

    晚宴似乎已经接近了尾声,打下手的厨师们似乎都有了些空闲,杨姨赶忙招呼大家过来吃红烧肉,一人尝上一口,也并不会多么耽误时间。

    伊万一边忙着手里的活,一边朝着那边看了好几眼,被云彦看见了,就赶忙把头转回去看他的蒸蛋。

    云彦心里暗笑不已,心想真是傲娇,他恐怕是对红烧肉觊觎已久,但就是不说。

    于是他用碟子盛了两块,又拿了个叉子,走到伊万身边递给他“辛苦了,不然稍事休息一下,也尝尝我们中国的家常菜”

    伊万中文不好,一边还有个翻译。

    听完翻译的话之后,伊万还是有些犹疑。他以前没怎么吃过中国菜,尤其是这种看起来简单粗暴的,又肥又红,看起来相当可怕。

    而且自己正在工作中,这时候吃是不是不太好。

    可是又很香。

    “试试吧,”云彦对他笑“说不定你会喜欢”

    伊万看着他明朗的笑容,终于接过云彦手中的碟子和叉子,又问道“这叫什么”

    “红烧肉。”

    伊万看着那大块的肥肉原本还有些犹豫,但实在是禁不住那股诱人的香味,小心翼翼地下了口。

    咀嚼两下,他的表情瞬间变了,啧啧称奇地竖起大拇指。

    “不错吧”

    伊万连连点头,目光频频喵向杨姨,破有一种想去研讨一番红烧肉的做法的意思,但现在时机不对,也就作罢。

    吃过了肉,伊万的注意力终于又回到了自己的作品上。

    几个女人玉手状的精致瓷器将蛋壳向上托起,蛋壳里是细滑的蒸蛋,伊万小心地将顶级黑鱼子酱放在蒸蛋上,从欧芹上摘下小巧的叶子作为点缀。

    造型精美的蛋稳稳地放在盘子上,伊万托着盘子上菜去也

    他将小巧的蒸蛋逐一放在客人的面前,走到一个a国人和沈疏珩之间的时候,那位a国客人动了动鼻子“什么味道这么香嗯好像不是蛋的味道”

    伊万动作僵硬了一瞬就不该禁不住诱惑

    就在这时,沈疏珩听到耳机里的声音

    “哎呀大家都这么矜持,肉还有好多呢,小彦你还吃吗”

    云彦立刻跳起来“放着我来我可以”

    沈疏珩嘴角抽了抽,看向伊万“红烧肉”

    伊万愣了一下他刚刚从那位青年口中听到的似乎是这个名字。

    于是点点头。

    沈疏珩手指在桌面上叩了一下,言简意赅“上来尝尝。”

    于是,十分钟后,云彦和杨姨静静地靠着料理台,一脸古怪地看着伊万。

    “他到底要对红烧肉做些什么”

    “大概是为了保持这顿晚宴的整体性风格吧。”

    “可是他却损害了红烧肉的原本的风格。”

    “唉”杨姨叹了口气“我想起村子里以前的传说。”

    云彦

    “以前有些村里有那种祭神的你知道吧谁家如果生了个漂亮闺女,可得藏着掖着,万一被什么河神之类的看上了,是要穿戴整齐,装点漂亮,拿去祭河神的。”

    云彦惊叹“这个比喻好”

    杨姨却怜悯地看着红烧肉“我的闺女呦太惨了。”

    您的闺女是猪肉啊

    云彦轻咳了一声,什么都没说,只是跟着连连点头“对啊,太惨了。”

    他们偷偷感慨完了,却并没有去拯救红烧肉。

    他们眼看着伊万拿出几个精致的白色骨瓷碟子,在每一个碟子的中心放了一块红烧肉,小心翼翼地浇上一些酱汁。

    然后,他在肉的一侧用白胡椒粉和黑胡椒粉写意地挥洒。

    接着,他将柠檬切成小块,摆在碟子的一侧。

    似乎还是不满意,他将松茸切成细小的颗粒,松散地撒在红烧肉的表层。

    最后,他用欧芹装点碟子。

    一道新的菜做成了。

    伊万又去上菜。

    按照他的习惯,每一道独创的菜肴都该有一个独特的名字,伊万站在一旁为大家介绍,说这道菜并非出自自己之手,而是一位中国厨娘所做,原名“红烧肉”,之后自己又对它进行了改进和再次创作。

    如果不是它太过诱人的香气,如果不是有人递过来引诱着他吃了第一口,他一定不会相信一块普通的猪肉可以做出这样的美味。

    最后,他说出了这道菜的名字,翻译过来就是“美人的诱惑。”

    沈疏珩叉子都快掰断了谁的诱惑

    伊万不知为何打了个冷战,赶忙离开去准备下一道菜肴去了。

    沈疏珩将大块的红烧肉切开,满脑子都是杨姨那个“祭奠河神”的比喻。

    云家将云彦“嫁”给他,换取云家的富贵荣华,与之何其相似

    他想到云彦穿着自己买给他的衣物,戴着自己送给他的手表,住在自己的房子里,全然不知道他的一举一动都在自己的掌控之中。

    心中忽然升起一种隐秘的愉悦。

    他忽然意识到,云彦于他,就像是那块红烧肉之于厨师伊万,从出现开始,就吸引了他太多的注意力。

    最初他不过是让人监听云彦,有重要情况向他汇报而已。

    不知从何时起,他已经不再将监听设备交给下属。

    从那时开始,无论云彦在哪里,都仿佛在他的掌心。

    作者有话要说  珩珩你是我的红烧肉。

    云云哪儿学的土味情话

    下一章,明天,也就是21号,这篇就要入v啦

    明天更新一万字,我争取早些更新敬请期待

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