工作工餐

    易晨的做法出乎元媛的意料之外，却又在情理之中。

    再次低头看了看协议上的薪资数字, 元媛抬起眼睛, 和易晨相视一笑。

    他们两个都是实干家, 不喜欢说空话，更不喜欢冠冕堂皇的画大饼，勉勉强强把胃口填饱，元媛带着易晨回到餐厅，她向众人介绍易晨的身份，听说他是元媛的私人助理以后, 副店长哼了一声。

    自从知道元媛是董事长的孙女, 副店长就不敢再阴阳怪气的嘲讽元媛了, 可是俗话说得好, 狗改不了那啥, 还不到一个月的时间，她的本性又开始暴露出来。

    下午三点，餐厅里只有两三桌散客, 还都不是来吃饭, 只是象征性的点了菜然后坐着聊天的，大家都站在后厨和办公室之间的过道上, 周围本就安静，只有元媛一个人在说话，副店长在元媛停顿的间隙哼了一声，别人就是想装听不到都难。

    易晨望向副店长，不需要别人向他介绍, 只一眼，他就能判断出副店长是个什么样的人，自私胆小、虚荣无脑，没有远见、也没有能力。

    像副店长这样的人不少，而像她这样的人，一辈子能混到的最高职位也就是店长了，就是给她更高的职位，她也没法去做。

    易晨不带任何感彩的目光落在副店长身上，看的她整个人都开始发毛，仿佛易晨是总部的领导，正在决定要不要开除她。

    脑海中出现这样的想法，副店长第一反应是害怕，第二反应则是生气，在她看来，元媛是她的顶头上司，这么看她也就看了，而易晨不过是个小助理，官还没她大，凭什么这么看她

    自尊心受到刺激，副店长立刻皮笑肉不笑的开口“怎么，小易，我脸上有东西”

    易晨挑了挑眉，上一回听到有人叫他小易，那人已经四十多岁了，而且是起风了总部的总裁，他没有副店长那么容易受刺激，也没有副店长一点就炸的性格，望着副店长，他甚至还温和的笑了一下。

    今天他刚来，没必要搞一些大事情，这个机会，还是留给他的老板元媛好了。

    元媛看了看副店长，就着她没说完的话继续说下去，“易晨虽然是我的助理，但他工作能力很强，生活上，他是我的私人助理，工作上，他就是另一位没有挂名的店长，如果我不在，任何事情都可以找他做决定。”

    副店长脸色一变，这种权力元媛从来都没给过她，这样一来，那不就是说，易晨还要管着她了吗

    “店长，我觉得这样不好吧，小易是新来的，很多事情他还不懂”

    元媛轻轻的转过头，“易晨之前的职位是起风了执行总裁助理，起风了全国销售链都是他协助管理的，管一家店，总比管几百家店容易多了吧”

    副店长被噎了一下，原本流利的话也变得结结巴巴，“啊我、对，您说的对。”

    不再看她，元媛望向所有人。

    “现在易晨来了，餐厅的规模有了变化，正好也可以做出一些人事变动，下周开始，小陈来当副店长，莎莎接替她做经理，小娟当领班。至于你，”目光又移回到副店长身上，“我已经跟总部提交了申请，等到下周，他们就会通知你去哪家分店上班了。”

    独立运营的餐厅就是老板的一言堂，所以很多人才会那么讨厌自己的老板，最起码元媛做事还是有原则、有道理的，所以大家震惊过后，很快就接受了这个现实。

    元媛提拔的那几个人都有真才实学，或者是人人都知道的勤奋努力，他们能升职也无可厚非，升职的人满脸笑容，没升职的则起哄要他们请客，大家看着都挺高兴，除了副店长。

    哦，现在应该叫前副店长了。

    “不公平”

    尖锐的声音传遍空气，连外面的客人都隐隐约约听到了里面的动静，副店长激动的走到元媛面前，“我什么都没做错，你凭什么把我调走”

    来到这个餐厅的第一天，元媛就想把她调走。可是那时候军心涣散、她又两眼一抹黑，实在不是调离员工的好时机。现在餐厅蒸蒸日上，她不需要顾忌其他员工的心情，自然想做什么就做什么了。

    “我来这个餐厅之前，你是店长，你做店长这么长时间，有一天，你的业绩达标了吗那时候把你从店长降成副店长，其实是给了你第二次机会，只要你好好干，带着新的业绩离开，你就还能在别的店做店长。可是，自从我来了，你除了在背地里说所有人的坏话，还做过别的事么，把所有工作都丢给别人，上班时间开小差，这些我都忍了，可我不能容忍你偷餐厅的东西出去卖。”

    本想给她留几分面子，但她自己不要，元媛也就没必要客气了，就是前段时间，过期肉的事情一出来，元媛就不再用总部那边的食材了。出事之前的食材全都被元媛送到了质检中心，出事之后总部那边又送了好几天，元媛叮嘱过，让他们别用，就放在冰库里，等元媛休假回来再处理。

    可是回来以后，元媛却发现，一部分食材不见了。

    统计食材这件事一直都是副店长负责，总部的人过来，也是她和那边对账，元媛之前没注意过，这一次发现了不对劲，她把以前的旧账都翻出来，偷偷做了一遍对比，才发现副店长每天都在偷餐厅的食材。

    她家就算养了一头狮子，每天也吃不上这么多的东西，所以显而易见，她是把那些东西偷走，然后低价转卖了。

    自从元媛换了供货商，而且严格让经理把关，副店长的这个额外财路就算是断了，这也是她又继续阴阳怪气的原因，毕竟在她看来，她这是被“减薪”了呢。

    副店长也没想到元媛居然早就知道了这件事，她想要解释，却越解释越乱，最后只能灰头土脸的离开。

    除了元媛管理的这家店，其他的起风了全都在走下坡路，副店长过去，也就是在等倒闭。就算倒闭之后总部还会接收她，还会再给她安排新的分店，她自己也受不了那种心理落差，她肯定会辞职，然后去面试别的公司。

    可作为一个一而再、再而三被降职，甚至最后因管理的店铺倒闭而离职的员工，她未来的求职路会有多艰难，就只有她自己知道了。

    易晨跟着元媛回到办公室，不再说餐厅人事上的问题，元媛把自己和爷爷当初的赌约告诉易晨，然后又把自己现在最大的问题抛了出去。

    “现在餐厅的营业额已经稳定了，如果一直按照这个趋势增长，那到最后，半年的净利润也就是四五百万，最高六百万，这和一千万差的太多了，可我想不出来还有什么办法可以增加营业额了。”

    易晨看着元媛递过来的各种数据，半晌，他抬起头，问了一句“在这半年里，这家餐厅就是您的，您想做什么都可以，是吗”

    元媛愣了一下，然后点点头，“对，我给它换了菜单、换了风格，连供货商都换了。除了名字和属性，其他的只要我想换，就都能换。”

    易晨笑了笑，合上手里的数据本，“在餐饮业，不管外卖还是堂食，这其实都是零售，零售短期内可以积累起很多营业额，但是天花板太低，增长到一个等级之后，基本上就不会再增长了。毕竟店铺就在这，能辐射到的人群就那么多，没人会为了吃一顿饭跑出几十公里去，在零售这方面，您已经做的很好了。只是流量趋于饱和，所以您才想不出来还能做些什么。”

    元媛听了半天，她眨眨眼睛，“你的意思是，我应该拓展新的销售模式”

    可这就是一家餐厅，卖的就是那几样菜，再怎么拓展，她也不可能翻出更多的花样

    等等。

    元媛眼睛一亮，瞬间明白了易晨的意思，“零售已经饱和，不如咱们批发试试”

    元媛蹭的一下站起来，她离开椅子，在办公桌后面走来走去，“就像快餐店一样，做套餐，单人套餐、双人套餐，不不不，就做单人的，双人只能面向情侣，那就不是批发了，还是零售。这一带有很多的写字楼、高科技产业园，还有大学，大学就算了，大学生一般都吃不起这么贵的单人餐但是老师可以啊研究员也可以”

    杂乱的思路终于清晰起来，元媛猛地停下，看向易晨，“跟企业合作，流水线一样给他们定制工作餐，这个想法怎么样”

    易晨又笑了笑，“没法说怎么样，只能说我很认同。之前在起风了的时候，我就提出过这个建议，只是很多人都不同意，他们认为费时费力，整个品宴都没有这种模式，还是不要尝试的好。”

    “老家伙们保守又固执，也是难为你了。我感觉这个主意还不错，不过需要和咱们的大厨商量一下，还有菜单、定价、包装、定位的问题。餐厅定位就决定了工作餐价格肯定不会低，一般的企业和组织又买不起那么贵的工作餐。不如先尝试一下，就从那种人比较少、又不差钱的小公司下手。”

    元媛和易晨商量了一下午，后来又把大厨喊了进去，再后来又把经理喊了进去。

    四个人商量了一晚上，最终各自带着任务回家了。大厨的任务是想出四十种不同的工作餐菜单，实际会用到的就十种，但元媛说了，她想精益求精。

    幸好大厨本来就是光头，不然一夜时间过去，大家就能看到人类版的秋风扫落叶了。

    易晨要动用他过去的人脉，寻找更多的潜在客户，到时候联系客户、推销商品，就由他来负责了。

    经理继续运营公众号，顺便提前准备工作餐的文案和排版，新的传单要印，新的名片也要印，这些杂七杂八的活全都落在了她头上。

    相比都很忙的其他人，元媛就轻松多了，她只要继续思考工作餐的细节问题就行，然后统筹管理所有人。

    有了易晨，元媛不再需要事事都亲力亲为，直到这时候，她才有了一种自己其实是店长的真实感。

    晚上九点半，元媛照常下班回家，走出餐厅，她才发现傅凌川给自己发了两条消息，都是问她什么时候回家。

    他们两人是网络好友，但从来没有互发消息过，看着傅凌川的巧克力头像，元媛还有点不适应。抿唇站在灯火通明的商场走廊上，身边走过三三两两逛街结束准备回家的人，也不知道过了多久，元媛继续向前走去。

    她就像个十七八岁的小姑娘一样，只顾低头看手机，而且一边打字一边笑，连眼睛长在后脑勺上的比目鱼都能看出来，她的聊天对象不一般。

    认认真真的回答现在就回家，点开表情包那一栏，元媛想找到上回武思柔给她发的那张特别可爱的猫咪表情包，可是找了半天都没找到，余光里，她看到自己对面有个人，下意识的，元媛往旁边走去，想要绕开这个人。

    突然，那人伸出胳膊，元媛一个不慎，脑门撞到了对方的手掌心。

    元媛猛地抬头，却见站在对面的就是傅凌川。

    “看什么呢，这么认真”

    元媛掩耳盗铃的收起手机，不答反问，“你怎么来了。”

    而且都没告诉她一声。

    傅凌川抿了抿唇，平静的回答道“接你回家。”

    说完，他快速把视线移开，不过没一秒，他就又移回来了，仿佛很镇定的看着元媛，“我现在可以接你回家了，对吧”

    本以为自己从没谈过恋爱，已经够生涩了，没想到这位仁兄比她还生涩，而且竭力表现出一种他才不激动、他才不紧张的模样，殊不知，他越这么做，就越暴露出自己内心的弱点。

    元媛望着他，实在是没忍住，笑了一声。

    傅凌川的表情立刻变得警惕，他如临大敌的看着元媛，好像她刚刚不是在笑，而是指着他的鼻子说他做的不对。

    虽然那天两人说的是要试试，但在成年人的世界，试试就等同于谈恋爱。第一次谈，元媛确实是没经验，像个怀春少女一样，每一次听到、见到和傅凌川有关的事情，她都会不由自主的紧张，可这种事情就像是跟朋友一起看恐怖片，当别人比你还害怕的时候，你心里的那点害怕很快就会消散，甚至还能在最恐怖的时候反过来去安慰别人。

    十分自然的拉起傅凌川的手，带着他往电梯那边走，元媛的声音里好像还带着笑，“可以，每天都可以，但是下回记得提前告诉我，万一我走了呢，或者我要加班呢。”

    没听到回应，走到半透明的电梯门口，元媛转过头，发现傅凌川正静静的低头看着自己，微微一愣，元媛刚想问他怎么了，就见傅凌川稍微弯下一点腰，在她侧边的头发上亲了亲，起身的时候低声应道“嗯，知道了。”

    刚刚平淡下来的心情，瞬间又荡漾了。

    元媛跟着傅凌川一起回去，她自己的车就一直停在停车场里，今天只有他们两个人，坐在副驾驶上，元媛把今天发生的事情说了一遍。

    元媛其实不是一个爱叽叽喳喳的人，以前和傅凌川相处的时候，她完全不会讲自己的生活，除非对方问。现在一边开车，一边听着元媛说她今天过的如何，就像是他也参与到了元媛的日常生活一样，即使那些时候，他并没有陪伴在元媛身边。

    不得不说，这种感觉非常好，因为他能清晰的体会到元媛对他的在意和关心，她同意了要试试，就立刻进入到女朋友这个角色中来，不会让傅凌川患得患失。

    一路上，傅凌川的心情都很平和，直到他第六次听到元媛说起易晨的名字。

    轻轻瞥了一眼元媛，看到她眼中的欣赏，傅凌川不爽的垂下嘴角，过了好一会儿，元媛都已经说完了，他才问了一句“易晨知道你结婚了吗”

    突然听到这么奇怪的问题，元媛转过头，挑眉看着他，“易晨之前是元安柏的人，他肯定知道。”

    傅凌川的眉眼放松了一点，元媛看的好笑，又补充了一句“所以他肯定也知道，咱俩的婚姻名存实亡，就是不含感情的商业联姻。”

    傅凌川“”

    遇到一个红灯，把车停下，傅凌川望着前方，倏地，他转过头，“以后我每天都送你去餐厅，晚上再接你回家。”

    元媛往后靠了靠，她右胳膊放在车窗上，手腕撑着头，“就为了让易晨看见”

    “你和我都太忙了，这么做，是因为我想多见到你一点，”低沉的说完这句话，傅凌川撩起眼皮，“顺便再让易晨看见。”

    元媛“”

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