第52章 第 52 章

    第五十一章

    眼见要过年了, 农村也开始陆续杀年猪, 今年的年猪大家都不急着卖给供销社，而是先来裴静姝这边学习做樱桃肉和红烧肉。

    裴静姝对大家也没有藏私, 想学的都可以学, 不过大家来这道手艺也不好空着手，便都送了一块肉作礼。

    只是厨艺这东西也讲天分，就算大家脑子里知道怎么做, 可这手有时候就不听使唤。同样的配方, 不同的人做出来味道也大相径庭。

    肉不比别的东西，成本高, 要是做成黑暗料理，那就太浪费了。因此生产队也有不少人和裴静姝合作，他们拿肉过来，到裴静姝这里加工，一斤生肉的加工费一毛钱。

    虽说听上去这个价格有点高，但加工出来的利润可就不止一两毛了。不少人图方便，还是愿意到裴静姝这边让她加工。

    当然也有一些心灵手巧的, 在裴静姝这边学习之后就回去自己做, 这样可以省下一笔加工费，还学会了一门手艺。

    在往年年底, 家家户户杀年猪留一半卖一半, 留的那一半多半做成腊肉, 卖得了一半则交到供销社, 只有那边才收购大量的生猪肉。不过今年却没有人愿意这样贱卖, 他们可以拿去裴静姝那边加工成红烧肉、樱桃肉、肉酱、肉丝辣椒以及猪皮冻等。

    这些加工出来的食品送去城里非常畅销，价格也非常可观，完全可以赚上一笔丰厚的过年钱。

    裴静姝这边越来越热闹，不仅有上寒假班的学生，还有许多来加工猪肉的人，这些人不仅限于承山大队，甚至很远的地方也有人过来。

    裴静姝这里现在根本忙不过来，她的那只灶台完全不够用，他们甚至还将柴房那边的旧灶炉用上了。

    杨孟英忙得不可开交的时候，便责备裴家两父子，说他们鼠目寸光，把厨房修得这么窄，灶炉只能放两只大锅两只小锅，完全不够用。

    裴建国和裴静龙两父子简直委屈到家，他们当初哪里想得到裴静姝这么有本事，能够把这些事情做大。

    要知道裴静姝这个厨房在他们承山大队来说都算是非常气派的了，一般人家的厨房都不宽大。当时他们考虑到裴静姝要做凉粉，再加上裴静姝的坚持，已经把这个厨房修得非常大了。

    裴静姝这边不分昼夜地做活，白天大家帮别人加工猪肉，晚上众人便做柚子糖、陈皮糖、蛋糕等。本来裴静姝不想做糖果糕点，但是考虑到那些没有养猪的人家，最后还是加班加点做了。

    那些没有养猪的人家多半都是家中困难或是没有足够劳动力的，这种家庭到了年底更是要补工分钱给别人，如果不给他们一点赚钱的机会，来年他们的日子会更艰难。

    裴静姝原本想再请几个帮工，不过现在已经放假了，燕明也能算半个劳动力，烧火、打扫卫生、择菜等杂事都能做得很好。

    再则便是顾老三现在勉强可以下地，只是不能正常行走，得杵一根拐杖。他大部分时候还是坐在椅子上，不过可以帮着裴静姝切肉打蛋等。

    有了这两个劳动力，再加上还有个半吊子的窦涛，勉强还是能忙得过来。不过裴静姝还是想再找一个帮工，这样大家就不用忙得团团转。

    罗九娘得知裴静姝的想法之后，便主动给裴静姝说道“幺妹，你请什么人呀小慧现在就在我家，我让她过来帮你做几天，反正她在家里也没有别的事做，闲着也是闲着，不如到你这边来跟你学点手艺。”

    说起这个罗小慧也是个可怜人，她是罗九娘的独女，前些年嫁给一个男人。那男人是个酒疯子，喝了酒就要打老婆，罗小慧经常被家暴。

    这个时代的农村女性大部分都老实得过了头，结婚之后受了委屈也只能怨命不好，想要离婚何其艰难。不仅要遭受别人的背后指点，离婚之后没有经济来源，回到娘家那边连基本的自留地都没有，要是娘家还有兄弟姐妹的，回去也是被人嫌弃的命。

    罗小慧和那个男的没有离婚，因为当时他们俩结婚根本都没有扯证。这样的婚姻关系在这个时代非常正常，很多人都没有扯正式的结婚证就结婚了，不过这样的婚姻关系只要有人证在多年后也是法律认可的。

    这次罗小慧回来，也是因为那个男的家暴，罗九娘去的时候正好遇上女婿打她女儿，当时就气得把罗小慧拉回来了。

    裴静姝笑了笑说道“谢谢你的好意，只是我要请一个长久固定的人，万一哪天那个男的回来找小慧，小慧又跟他走了，到时候我又要重新找人重新教导。如果我只是要找一个临时帮工，每天来我这里念书的那些大一点学生也可以，不需要那么麻烦。”

    裴静姝也想帮助罗小慧，但是害怕罗小慧对家暴生活习以为常，不肯从这种泥潭中走出来。如果罗小慧是这样的人，那她帮助也没用，到时候可能还反而落得一个离间别人夫妻感情的罪名。

    罗九娘又是她请的长期帮工，闹得尴尬也不好。

    “这个问题你不用担忧，反正小慧和那个男的也没有孩子，她这几年也受够了，现在好不容易跳出了那个火坑，哪里还会再回去要是再回去，指不定哪天就死在那个畜生手上。”罗九娘谈起那个女婿，也是丝毫没有好话。

    裴静姝道“你这么认为，小慧未必这么认为，她要真的和那个男的断干净了，决心今后再也不回去，那你让她来给我说。”

    罗九娘见裴静姝这么说，只好笑道“行，我今天回去就给她说。”

    第二天，罗小慧果然就跟着罗九娘来找她了。罗小慧长得又黑又瘦，二十出头的年纪却一身死气，一看就是一个被生活折磨过的人。

    “静姝姐。”罗小慧看着漂亮大方的裴静姝，多少有些自惭形秽。

    “你来了，坐吧我听你妈妈说你想到我这边来做活”

    罗小慧不好意思地点了点头，罗九娘笑着说“这丫头是个嘴巴笨的，不会说话，幺妹，今后你多指点她。”

    这确实是个不善言谈的女孩。

    裴静姝微微点头说道“指点不敢当，一起交流是可以的。我想找一个长久稳定的人，可以每天早上到晚上来我这边做活，一日三餐都可以在这边吃，每个月十块钱的工钱，要是加班有格外的加班费。我唯一的要求就是长久稳定，不能做到一半就拍屁股离开，要是有事耽搁一两天，可以给我说，五天以上的长久耽搁不行。这些你能做到吗”

    罗小慧点点头“我可以做到。”

    罗九娘见裴静姝一直很纠结这个问题，也赶紧担保说道“她能有什么事一年到头都是二门不迈的，静姝你就放心吧，她没结婚之前基本上都不出门。”

    “这个口说无凭，不如这样吧今后我每个月给你发五块钱的工钱，另外五块钱就压在我这里，到了年底我再一次性结给你。你在我这边做活，我会教你很多手艺，但是如果你半途走了，对我来说损失也很大，因为我下次要再栽培一个人，也要花很多精力和时间。”

    罗九娘一听裴静姝要把罗小慧当成徒弟一样来栽培，每个月还有十块钱的工钱，这样的好事去哪里找

    罗九娘赶紧笑着点头答道“静姝说得有道理，你帮她压工钱，也省得她乱花。”

    虽说裴静姝这边的事情比较多，但是生活开得好而且工资也给得这么高，这样的要求在罗九娘看来完全不算要求。

    罗小慧也喜出望外，一个月就有十块钱，她这辈子想都不敢这样想，一时间觉得恍恍惚惚像在梦中。

    裴静姝又说道“罗九娘，你也不要答应得这么干脆，要好好想清楚。而且我还要麻烦你当一个中间的担保人，因为小慧是你介绍来的，你要压二十块钱在我这里，等小慧做满两年，这二十块钱我原封不动地还给你。但如果她没有做满两年，这笔钱和她压在我手上的工钱就不归还了。你们看这样成么”

    罗九娘有些意外，毕竟以前的裴静姝非常好说话，不知道为什么在对小慧的事情上这么较真。难不成因为小慧嫁出去了，所以要这样防着

    可罗九娘和裴静姝还是相处了一段日子，觉得裴静姝不是那样的人。

    她这些日子在裴静姝这边做活，林林总总倒也真的攒了二十块钱。罗九娘不舍得把这样的机会拱手让给别人，虽然舍不得这笔押金，最后还是点头答应了，反正这笔钱最后还是会还给她的。

    裴静姝算得非常准，没过几天罗九娘的女婿就来找罗小慧了。罗小慧当时有些动摇，不过罗九娘想着那20块钱，最后把女婿撵走了，硬是没让罗小慧跟着去。

    这事算是告一段落。罗九娘这才体会到裴静姝的苦心，如果不是那笔押金，自己这不争气的女儿又要被那个畜生骗走。

    罗九娘也有些怒其不争，随后又劝了罗小慧一通，罗小慧本来就是一个懦弱拿不定主意的，如今男人真的被自己的妈撵走了，现在也只有一条路，就是好好在裴静姝那边做活。

    直到多年之后，已经成为优秀女企业家的罗小慧回过头去看年轻时候的这一段岁月，她依然很感恩把自己从泥泞中硬生生拉上来的漂亮女人。

    到了年关，生产队也开始清算工分，裴静姝养的那头牛非常茁壮，她也不需要补多少钱出去。

    隔壁的顾老三因为下半年耽误的工分比较多，最后贴了一些钱，不过幸好他们两口子最近帮着裴静姝做了许多事，也从裴静姝手上拿了不少工钱。裴静姝让他们明年再还欠下的那笔钱，这两口子现在手上还算宽裕。

    相比起来，顾大娘和顾老二两房人就非常惨了。尤其是顾大娘，最后两个月耽搁的时间多，再加上顾明春是一个挣不了多少工分、又是按大人来领月月粮的，今年要补的工分就特别多。

    顾大娘手上的积蓄全都赔偿给了曾家，现在这补工分的钱也没了，只好杀猪来抵。

    顾老二两口子虽然不贴钱出去，但是因为家中有两个小的，也根本没有钱进账，只能算持平。他们家的猪崽是分了家之后再买的，现在才百来斤，今年年底也没有猪可以杀。

    至于村中的其他人家，基本也都不愁，就连本应该是最艰难的何婆婆也挣了不少钱，至少不用愁补工分这事。

    年底家家户户都热闹非凡，那些杀猪之后又加工去城里卖了大钱的自是欢喜，连着把当地的小猪价钱也抬高了不少，还有许多人着急着买不了小猪崽。往年那些只养一头猪的，现在也舍得多买一只来喂着，家里人多一些的，便买上三只，有的甚至还买了四只。

    虽然找猪草辛苦了一些，但猪肉是真的香，价钱也卖得非常好，生产队里的工分少挣就少挣一些，大不了多补一些钱出去。

    大家现在对钱也不再看得那般紧了。

    顾大娘的手臂现在基本已经好了，只是今后不能再使力，在农村不能用力做活，那岂不是跟残废了没两样。她现在工分也挣不了几个，再这么下去，明年怕是没法过了。

    裴静姝今天点开禽圈的时候，发现鸡蛋好像又少了两只。

    不对

    她的鸡的数量不对

    “窦涛，我们的鸡怎么少了三只”裴静姝叫来窦涛问道。

    窦涛放眼望过去，密密麻麻一群鸡，几十只鸡凑在一起，还走来走去的，哪里数得清楚少了几只

    “没有少吧，我每天在这里喂鸡，也没有人过来呀，这四周都拦着的，它们也飞不出去。”窦涛说道。

    裴静姝四处去巡查的一番，果不其然，外面被人刨了一个洞，不过对方很聪明，把那个洞眼盖住了，不仔细看，完全看不出来。

    “这个不是我挖的”窦涛赶紧解释。