第53章 第 53 章

    “比川菜”

    青柠还是茫然的, 她虽然擅长川菜，但实际是八大菜系大半精通, 除了一部分她自己也不喜欢的菜品没学之外，中式点心等等, 也都有涉猎。

    只是因为她更加喜欢川菜, 才在菜单上选的大部分都是川菜。

    当然很快, 羊佳纾就解释了“挑战你的人名叫郑禹, 是今年年初火起来的一个帅哥厨师，在你出现之前, 他被称作帅哥界的颜值担当，最擅长川菜，获得好些出身比赛的冠军，还改良了不少适合不能吃辣的人吃的川菜，靠着颜值圈粉不少, 流量度比得过不少二线三线的明星了，是第二个成功跨界的厨师。”

    “什么怎么挑战没给我发战书呀”青柠继续问，她这些天一直在家里, 真没收到什么战书，宋姐也没说过呀。

    她柳眉微蹙, 有些不高兴，她不喜欢这样被人挑战, 也不喜欢用厨艺来比赛, 毕竟每个人的喜好都是不同的, 有些东西, 除非实力相差巨大，否则她还真的觉得这个东西不好判定优劣。

    另一边，纪子珩已经殷勤的将手机递过去，青柠接过，就看见上面微博热搜第一川菜名厨郑禹挑战厨艺界的新星孔青柠

    热度似乎很高，后面还有个钻红色的爆字。

    青柠一边听着羊佳纾的解释，白嫩的指尖一边点进去，这才看明白，原来不是要比赛，而是要靠着餐厅比拼。

    该微博来源是一个报社发出来的报道，川菜名厨郑禹参演了一部以厨师作为主角的电视剧拍摄，在半个月前开播，反响非常好，粉丝更让一层楼，但他最爱的还是厨艺，因此并未继续进攻娱乐圈，反而决定开一家餐厅。

    恰好记者采访时提了一下近日频频占据热搜的孔青柠。

    在视频中可以看到，一个穿着笔挺正装、三十出头的青年留着浅浅的络腮胡子，一双桃花眼在这样的脸蛋上显得格外性感，对着镜头浅笑时，仿佛有一种矜贵的气质，很迷人的一个男人。

    就算是记者在采访，周围也似乎有很多女孩的尖叫声被录进去了。

    而郑禹在听见青柠名字时，愣了一下，随即笑容更大，点头说“之前也有人跟我说过，大家似乎很喜欢他做的食物，所以我想和她来一场较量。”

    记者没想到会得到这个答案，瞬间激动了，都能感觉到镜头在摇晃，大家都想挤过去。

    紧接着，又有个记者询问“你想怎么跟她比”

    郑禹毫不掩饰的看着镜头，成熟大叔气质的俊脸认真道“我的新店会在年后开张，地址就在青柠私厨菜对面，希望年后大家多多光顾。”

    “啊啊啊一定光顾”追星女孩们疯狂似的点头。

    郑禹微微一笑，似乎很开心，惹得音浪又来一阵了。

    视频到此为止，羊佳纾也听见她在看视频，将自己知道的都说之后，便道“你别担心，他做的肯定没你好吃。”

    青柠笑了，将手机还给纪子珩，轻声道“都没我好吃，自然更不用怕，你刚刚那么紧张做什么不信任我”

    羊佳纾也没想到她这么自信心爆棚，又吐槽了两句，才挂点电话。

    电话挂断，青柠准备继续吃饭，就见餐桌上，三双眼都一眨不眨的看着自己。

    她疑惑的偏头“怎么了”

    纪子珩轻咳一声，问“你没认出我叔爷爷和叔奶奶是谁吗他们可以帮你的。”

    两老人也下意识挺直背，眼睛里都多了两分期待，仿佛就等着她认出来似的。

    青柠“噗嗤”一笑，眼眸弯弯，声音里的笑意都要溢出来似的“见第一眼就认出来了呀”

    她看向老爷爷，说“您是博娱传媒的创始人闻博先生。”又看向老太太“您是时尚界的圣手郗秋凤女士。”

    她将名字点出来，两老人就笑眯了眼，老爷爷嘟囔道“还以为你不知道呢。”

    青柠失笑“哪能不知道呀，我好歹是在娱乐圈混了这么久的，曾经拉动整个娱乐圈行业发展速度的两位前辈，怎么着也得了解一下呐。”

    这句话说得两人都乐了，老太太拍拍老爷爷的手臂，老爷爷会意道“你这丫头看着讨喜，吃了你做的饭菜，确实身体好多了，晚上入睡更轻松了，就这点来看，以后真有事，尽管来找爷爷”

    说完，老太太又不高兴的拍了他一下。

    老爷爷忙领悟过来，笑道“对了，还有奶奶，都一样一样。”

    老太太这才笑了。

    青柠开开心心的点头应答“好啊好啊。”

    他们两位，一个是十年前占据娱乐圈半壁江山的集团，不过后来被儿子闻茗接手后，就开始走下坡，但如今孙子闻梓航担任老总，这几年大型改革，吸收新鲜血液，要不是云政轩的男主光环在，早就重回巅峰了。

    他们很厉害，至少现在，一个可以一句话断了一个人在娱乐圈半边的发展，另一个一句话就可以让时尚圈集体排斥的这种。

    不过老太太五年前突然退居幕后，销声匿迹，没人知道原因，现在出现在青柠面前，她嗓子出问题了。

    估计这就是她退出时尚圈的原因。

    当然他们的身份跟青柠其实没多大关系，她已经决心退出娱乐圈后，就不在乎这些了，她要完成原主那希望受人追捧的任务，也很简单，因为她现在就已经被吃过她美食的食客们吹捧着。

    就怕她一时不高兴，也不在这一行干了。

    当然前提是孔青柠不再进军娱乐圈，否则还是会被骂惨的，到现在她偶尔发个微博，也依旧会被人吐槽用替身不敬业的事。

    因此在美食行业看见成效的青柠，对在这一行持续做下去很有信心，反正用一生在一个行业里做建树，自然会成功的，再说，等她培养的厨师们成绩出来了，餐厅交给他们。

    而她到时候就会真的是一菜难求了。

    停业十天，正式开业后，客流量不再刻意限制了，每天中午、下午各三小时，或者准备的菜品用完，就会关门。

    但因增加营业时间，不限制客流量，这边的接到越发热闹了，两个餐厅用来吃饭，可容纳小一百位食客，因此这样虽然忙坏了厨师们，青柠赚的更多了。

    现在两边厨房，除了青柠外，一共六个能上手的厨师，再加上四个帮厨，合起来的战斗力也是很厉害的。

    重新开业第一天，客流量达到了一千二，之后也都稳定在九百到一千人左右，而每道菜几乎都是一两百的，平均花销两百每人，这样一算，几乎一天就有将近二十万的流水进来。

    当然减掉扣税，以及日常支出，一个月的收入可以达到三百多万。

    这样的收入是惊人的，当然这只是重新营业后几天的收入情况，还不知道具体稳定下来的收入是多少。

    青柠现在恢复到之前的每天招待五十位食客的状态，空余的其他时间，就开始拿出二十万，在股市里试探。

    青柠上辈子仿佛背着一个魔咒，在股市里永远不能超过十万块，多余十万，立马会被亏得只剩下十万，少于十万还是可以赚的，按照正常的速度，偶尔赔，偶尔赚，在一阵子后，也会慢慢到了十万。

    但十万仿佛是一个坎儿，她只能到这一步了。

    不过她曾经试着用别人的钱来做，至亲的钱也是和她自己的一样，朋友的或者合作伙伴的，则没有这个魔咒，在她的技术加持下，基本上都会赚。

    等青柠便试着将自己的钱和对方的放一个股票上，那就是一起赔，这也导致青柠无法在股市里给自己赚钱，除非一点小钱应急。

    虽然这技能如今已经变得很鸡肋，但若是在真的没钱了，用几千块丢在股市里，来钱还是比作其他的要快不少，因此青柠还是将这个技术闲来无事，继续练着。

    重新开业没几天，就到了过年的时候，回顾之前营业的两个月，青柠大概赚了七百多万，这些钱全都被她打回孔父手里的账号上了。

    上辈子的事，与她无关，但这辈子，该还的，青柠是一定得还的。

    餐厅的收入打过去后，孔父不知道是没发现还是不想理会，孔家至少现在是安静如鸡的。

    青柠除了餐厅收入外，手头还有几百万是做直播的收入，这些钱就足够她生活，还有不少结余了。

    年节开始之前，青柠给所有员工都提前三天放假，羊佳纾也回老家了，大雪在这几天下的格外大，外面好些地方都因大雪封路。

    青柠提前买了不少食材存放在冰箱里，还有空间里的食材作为补给，日子过得很滋润。

    没几天，年过完了，太阳就出来，雪也开始化了，店也要开张了。

    “老板，我们来了”几个女孩蹦蹦跳跳的进来，即使穿着厚厚的衣服，也都笑开了花。

    青柠站在灶台前，笑道“想吃什么自己点，刀削面、拉面、酸辣粉都可以，炒面炒粉也可以”

    “哇老板，你这是要连早餐也包揽了吗”已经成为领班的小孙捧着脸一脸期待。

    其他女孩也都亮晶晶的看着她。

    这里工资随着工作时间的延长，也涨了不少，工作还挺轻松的，最重要的是老板大方，不喜欢斤斤计较，还厨艺高超，简直完美

    来了这个，大多都不想走了。

    就是明明老板跟他们差不多大，但总觉得比他们成熟不少，一张漂亮的脸蛋，整天挂着笑容，谁见了都会觉得亲切，之前还觉得是明星的距离感从第一次见面就消失不见。

    这样的老板，谁能不喜欢

    青柠笑眯眯道“没有呀，也就这犒劳一下你们，刚过完年就要过来工作，快点点餐”

    “哇哦，我太幸福了，有这么一个美貌动人又贴心的老板”小甜捧着脸欢呼“我要酸辣面”

    “我要炒面老板，多加点辣。”

    几个年轻小伙子也潮气蓬勃的进来，一见这个场面，二话不说，先点餐“我要拉面拉面”

    大家跟她熟悉了，也不客气。

    青柠都记在脑海里，动作飞快的将她提前来和好的面团拿起来，就开始做。

    不一会儿，满室飘香。

    而恰好在这时，已经是正式厨师的小钱出现，跟他一起出现在小张脸色很难看，他的脸色也不好。

    见了青柠，眼眸瑟缩了一下，干巴巴道“老板，我要辞职。”

    青柠惊讶，她下意识看了眼自己专属的小桌子，上面放着一叠文件，奇怪问“你要走我说过过年会给你们一个惊喜的，你不想要”

    小钱避开她的眼神，咬咬牙，道“老板，我已经和郑氏御厨坊签好合同了”

    青柠见状也不勉强，说“好，那待会儿我让律师过来准备你的离职合约，咱们签一下就可以，不过违约金你知道的。”

    小钱含糊的点点头，说了句“那什么时候能来”

    “半个小时后。”青柠道。

    他说“好，我等半个小时。”

    青柠笑笑，说“吃早饭了吗要不要吃点”

    鼻尖是熟悉的香味，小钱下意识看了眼，老板还是笑盈盈的，仿佛脸上没有任何阴霾，顿时觉得脸上火辣辣的，绷着脸道“不了。”

    青柠点点头，没有再说什么，只是店里刚刚还活络的气氛，此时已经僵硬下来，大家互相看看，一个个都不敢说话了。

    唯有青柠还是笑盈盈的，仿佛没有任何改变。

    可是要知道这可是小钱，最初开店的元老，学会了店里不少的菜品。

    将所有员工里的早饭都解决了，青柠就将还剩下的五个厨师叫到两个餐厅打通后弄出来的隔间里。

    小张一进来，立马认真道“老板，我不走，真的不走”

    “老板，我也不会走的”

    “老板”

    一个个迫不及待的表忠心，看笑了青柠。

    她摇摇头，说“不是这个，而是过年之前说的惊喜。”

    五人顿时安心了，期待的看着她。

    学会了手艺的厨师被挖走本来就是常事，青柠心态很平稳，当然她也是做了一些准备的，毕竟她用心教了对方那么久，因此小钱要解约，是需要赔偿她一百万的费用。

    至少她教的这些东西，在教的第一天，她就说过，是需要付出代价的，当然她也保证不会剥削他们，所以签合同都非常爽快的。

    青柠将手上的合同，按照顺序递给他们“小张，你是除了我之外厨艺最好的，因此给你的合同是目前等级最高的，但还是可以上升，小李”

    青柠将合同发下去，按照每个人不同的等级分。

    小张是百分之三，往下一等是百分之二，再往下是百分之一，帮厨以及服务员拿固定工资。

    之后又将宋姐和小孙依次叫进去。

    等她将合同发完，一个个都高兴极了。

    十点多钟，律师来了，青柠也爽快的跟小钱解约，随后就入账一百万。

    小钱像是松了口气，重新带好围巾，迫不及待的往外面冲。

    只是刚跑出去，冷风吹来，他就听见有人喊他。

    小钱下意识停住脚步。

    就见小张走到他身边，之前还满是喜悦的笑容，此时已经收敛，问“你知道老板叫我们进去做什么吗”

    小钱嗤笑一声，就要离开，满是不屑道“发奖金咯，瞧你们一个个高兴的，屁大点东西就将你们收了，你知道这家餐厅纯盈利多少吗”

    小张拉住他，说“什么叫屁大点东西你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗你就你掌握的十道菜，真以为自己能上天啊，别忘了咱们来的时候，也就会学校里学的这些”

    “谁说我会十道菜了”小钱嗤笑一声，挣开他，冷着脸道“可对面愿意花一百万年薪挖我过去，业绩好的话，还有年终奖五十万”

    小张默然了一秒，说“刚刚是给我们重来一份合同，从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。”

    刚刚还一脸傲然的小钱愣住了，不可置信的看向店里，透明的玻璃门那，青柠正在帮忙擦桌子，其他人还有不少没吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事们都淡定的坐着，还有人似乎在开玩笑的指指点点。

    她动作赶紧利落，还能时不时跟店里的同事说说笑笑，一眼就能感觉到店里气氛很好。

    小钱默了，半响，有些艰难道“她这么抠，怎么可能”