76.自家人?
蓝家有大厨房, 也有小厨房。大厨房是烹制正餐的厨房,人多,各种食材、盆盆碗碗的也多。小厨房则精致多了,是给将军府两位主子做了下午茶, 做个夜宵的地方。
祁子嘉的身份尊贵, 自然不能和那些厨子们混在一起做饭,云升自然把他带到了小厨房。其实在祁子嘉看来,没有什么大不了的。不过小厨房环境更好更清净一些。麻雀虽小,五脏俱全, 而且在祁子嘉眼里,这大小才像是个家庭正常大小的厨房。
不就父子俩么, 这么大的厨房是要做什么。豪门的世界他实在不懂。
食材都已经准备好了,十几只肥嫩的乳鸽, 还有几块上好的五花三层的猪肉, 其他调料也都准备齐全, 唯一可惜的就是豆瓣酱没有找到,这东西恐怕已经失传了。
回头找机会他得和那个卖他香油的老板聊聊, 之前聊过几句,那位颇认识几个同行业的人,都是一些濒临失传但是又没人识货的老手艺。
说不定有人善做豆瓣酱呢。
祁子嘉也早有准备, 让云升找不到豆瓣酱的话,就找干辣椒和豆豉。
好在这两样东西还是有的,并且质量很不错。
祁子嘉曾经做过一次没有豆瓣酱的回锅肉,也是赶巧了吃惯的那品牌用完了, 才在网上搜了一个替代的烹制方法,现在正好用上了。
云升完全不会做饭,不过人比较灵。祁子嘉拒绝了别人帮忙后,他就在旁边打下手。
乳鸽已经提前收拾好了,祁子嘉调好了调味料将乳鸽腌制了起来,开始熬制卤汤。
香酥乳鸽要先卤熟了,再温油炸到外皮金黄酥嫩。他多卤制一些,万一炸失败了还能再来。
趁着乳鸽在卤汤里慢慢炖着,祁子嘉又开始收拾五花肉。
既然是回锅肉,自然是要先加工过,再入锅烹饪。可蒸也可以煮,但是多用煮的。
五花肉带皮冷水下锅,加入葱姜,八角,香叶,花椒,桂皮大火烧开后转中火煮到熟,拿出来晾凉切片。
祁子嘉做的回锅肉比旁人还多了一道配料豆干,和青蒜切等长。
云升从来没做过饭,进厨房也顶多是帮蓝乔拿食物,现在看祁子嘉行云流水地烹制菜肴,实在是赏心悦目。
尤其是那些调料,他都不知道原来还可以这么用的,做的菜更是从来没见过。
厨房里抽油烟的技术在祁子嘉来看几乎是黑科技,这么爆炒菜肴也不见厨房里有一丝的油烟。一大盘子回锅肉很快就做好了,稍微装饰了一下送到了保险餐盒里,这也是这时代的高科技,几个小时内都会保持刚出锅的口感。
祁子嘉也好久没做了,特意留出一小碟,分成了两份,“云升,一起尝尝。”
云升连称不敢。
“你不尝尝,我怎么知道合不合陛下的口味。”
云升笑了。知道祁子嘉这就是个借口,他觉得好吃,也不能代表陛下。当下道谢后端起小碟子,也品尝起来。
菜里的肉片薄厚合适,整块肉全都被红油侵染,瘦肉地方入味,肥肉部位因为煸炒近乎透明,在红油的衬托下晶莹剔透的好看。
回锅肉的选料不算瘦,虽然是五花三层。可吃入口完全不腻口,满心的满足感。
“嘉少!太好吃了!”云升咽下肉随口说了一句,可嘴里瞬间涌起火辣辣的感觉,让他脸顿时红了起来。
祁子嘉也比他好不到哪里去,他哪里知道云升给他找来的辣椒竟然这么辣,他刚才为了能出红油可是没少放。这一块吃下顿时脸辣得通红。
好在小厨房里有冰箱,里面有烹饪用的牛奶、果汁等。两人赶紧摸出两瓶各自连喝几大口,这才缓解了辣意。
云升刚要说话,他的通信器响了起来,对面是周海风,“云升你在哪里呢?嘉少呢?”
“嘉少,在我旁边呢!”云升不明所以道。
对面顿了一下,“我和少主回来了,你们在什么地方。”
云升张大嘴,看了一眼时间,四点半!
少主怎么这么早就回来了。
对面再次催促了一遍,云升脱口将自己所在地说了出来。
周海风挂了电话,云升看向祁子嘉,“嘉少,少主回来了。我们先回吧。”
“……我还没干完呢。”祁子嘉看看桌上的菜。
回锅肉是做好了,但是乳鸽只是卤好,还没炸呢。
“先回去吧,我怕少主……”
话音未落,蓝乔已经大跨步进了厨房,一身笔挺的军装和厨房真是格格不入。
蓝乔脸色不太好看,连祁子嘉带云升,两人顿时噤若寒蝉,乖巧的贴着墙边保持立正姿势。
蓝乔一步步走近,停在了祁子嘉的面前,“不疼了?”
一句话让祁子嘉差点没羞死。
云升和周海风更是脸一僵,赶紧识趣地悄悄退出去。
“说话!”
祁子嘉抬头幽怨地看了蓝乔一眼。
说话,说什么?我好疼?我已经不疼了?
那种都很窘啊!
“怎么跑厨房来做饭了?饿了?”蓝乔在厨房左右看看,看到了桌上的菜肴。
“晚上带过去给陛下的。”
蓝乔哼了一声。
“哪个是你的?”
祁子嘉指了指其中一份,蓝乔拿起筷子夹了一口。
“那是我用过的……”
“放心,我不嫌弃你。”蓝乔十分自然地说道。
#我嫌弃你行么?#
不过都已经是夫妻了,口水都交换过多少次了,用一双筷子好像也真的没什么大不了的。
蓝乔优雅地夹了一块肉放到嘴里,嚼了几口轻轻点头,咽下去刚想说话,脸色顿时变得古怪起来。
祁子嘉心里暗笑,脸上却是满满关心,“蓝少,怎么了?”
蓝乔瞪着他。
祁子嘉开始还能保持笑脸,后面被对方的目光下实在扛不住了,抬手将自己的冰镇牛奶递过去,试探着问了一句,“要、要喝一口么?”
蓝乔接过仰头一口喝下,这才缓解了口中的辣意,瓶子丢到回收器里,转头似笑非笑看着祁子嘉。
祁子嘉紧张地直扯自己的衣摆。这……这是小阴谋被发现了吧?
“很好。还有别的么?”
“还有香酥乳鸽,不过我还没炸呢。”祁子嘉说道。
“炸很复杂?”
“不是很复杂,炸到外酥里嫩就行了。”祁子嘉解释道。另外上面要撒的调料他也都调好了,只需要炸好就行。
“那就交给别人。”蓝乔伸手。
祁子嘉十分乖巧地把自己的手递了过去,任凭蓝乔拉着他走。
到了外面云升和周海风都在门口等着。
“里面的东西让人处理一下。”
祁子嘉赶紧开口,生怕自己一下午的作品被弄坏了,喊来厨子反复交代,最后被不耐烦的蓝乔直接抱走。
祁子嘉到了卧室被放下时候抗议了一句,不过很快就被蓝乔吻住,“你要是晚上不想因为起不来床而见错过宴会,就不要再惹我生气。”
祁子嘉瞬间闭嘴。
#这个霸道的混蛋,果然之前只是说话好听哄他而已,现在是变本加厉的□□!#
重新洗澡换了衣服,又休息了一个钟头,五点半两人准时出发。事实上,蓝将军也打来了电话,询问祁子嘉的身体如何,如果不舒服可以延后。
祁子嘉红着脸说没事了。
他要是不出席,岂不是所有人都会猜测他被啪啪地起不来床了!
蓝家府邸,在帝都星的东区,而陛下自然是在帝都最中心的宫殿里。两者距离不远,半个小时足够达到的,主要时间就是宫门口的检查。
不过看到来着是蓝乔,王宫的侍卫总管赶紧过来躬身见礼,小声尊称殿下。
祁子嘉眨眨眼睛,不明白蓝乔怎么还有个殿下的名头,这难道不是王子们特有的称呼么。不过他对星际很多东西也不是特别了解,主要是原主根本没有这方面的记忆,他也就三缄其口,免得露出马脚。
两人在前面走,后面楼迦南亲自跟随,手里带着两个保鲜食盒。
一路上祁子嘉的眼睛都快不够用的了,这王宫以黑红金三色为装饰色彩,主体颜色则是乳白。不知道用的是什么石料,但是有着天然的花纹,大气又好看。
“喜欢?”蓝乔看了祁子嘉烁烁放光的双眼淡淡问道。
“嗯!”祁子嘉用力点点头。
王宫啊!这不相当于进中南海参观么,他自然好好好看看。
蓝乔露出了若有所思的表情。
有人引着他们在休息室坐下,蓝乔一路上没有话,拉着祁子嘉挨着自己。
很快就有侍从请两人进去,说是陛下已经到了。
祁子嘉赶紧起身,跟着蓝乔进入到一个餐厅。
虽然是简单吃一顿饭,可到底不是普通人家,陛下居中而坐,蓝将军坐在次一阶的位置上,和太子殿下相对应,他们两人的座位再往下,对面还有几位陪客似乎是王室成员,不过位置显示身份都不如他们。
昨天见过一次的陛下已经入座了,旁边还有蓝将军也在,另外还有太子殿下。蓝乔拉着他过来,给陛下和蓝将军见礼,又转头看向太子殿下,“太子殿下。”
太子刚要说话,陛下开口了,“乔儿不要弄得这么紧张,就是自家人吃个饭,快让贝贝入座吧。”
太子悻悻地闭了嘴。
祁子嘉听到陛下喊自己的小名,差点没反应过来。他这小名怎么人人知道啊。
而且,自家人?他不过是嫁给蓝乔了,什么时候和陛下成了自家人。
“贝贝,听说你亲手做了菜带来?”陛下满脸笑容,“快快拿出来,我要尝尝。”
作者有话要说:提前给大家拜年,祝大家平平安安,健健康康!
这几天尽量不断更,每天起床都发烧也是醉了。
让小龟和蓝攻玩~几天,嘿嘿
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