81.肉龙
祁子嘉面前先是一碗鸡汤, 里面有剔除了骨头的肉,里面的姜片和葱段都已经挑出去了,这种寒冬时节喝上一碗, 胃里暖和又舒服。
桌上的菜色都是厨子的拿手菜,其中有两道祁子嘉爱吃的,正是他之前写的,一道清蒸鱼,一道肉片炒苦瓜。
祁子嘉吃了一碗鸡汤带鸡肉, 又吃了大半碗的米饭。清蒸鱼吃了半条, 一小碟子炒苦瓜吃的精光。
蓝乔看祁子嘉爱吃苦瓜也夹了一口吃, 随即脸上露出难以形容的表情,再也没碰过。
祁子嘉偷笑不已,他是很喜欢的。肉用五花三层的猪肉, 苦瓜挑鲜嫩的,大火爆炒再加上糖的调味, 味道其实挺不错的。何况吃点苦瓜去火的。
反倒是蓝乔爱吃的那些大鱼大肉的, 他吃不下太多。要说起来,他以前也是绝对的肉食动物, 现在不知道为什么更偏好一些蔬菜类。
祁子嘉慢条斯理地吃饭和蓝乔快速地吃饭, 基本上前后脚放下筷子。
云升给祁子嘉端了一杯清茶,给蓝乔的则是一杯黑咖啡。
两人稍事休息,蓝乔将咖啡一饮而尽,“我去工作了。”
祁子嘉这才知道蓝乔是专门赶回来陪他吃午饭的,还要再花费时间赶回军部去, 心里感觉甜甜的又有点心疼。
睡了一上午,此时也没有什么食欲了。祁子嘉一个人窝在书房,拿着纸笔慢慢地勾勒自己的梦想。
之前他去过农场,不过那时候主要是为了种植水稻,其他的作物还没有种植,祁子嘉也没有太多的积分能用来优化种子,他现在积分还是赤字。
全景图实体话投影到桌面,祁子嘉直接在上面做标记。上次很多部位都已经确定要种植什么作物,不过这些作物的种子都是需要他来提供的。不为别的,这是当初他和黄晃说好的,用没有经过系统优化过的种子,以目前云星农场这种等级的土地,根本就不可能有太高的亩产。
一边是云星上春季耕种的大好时期,一边是一片赤字,根本就不松口的系统,祁子嘉头疼不已。
难道说今年就要错过去了?
有了祁子嘉那笔资金的注入,农场的建设加快了脚步,现在农场四周的围墙已经完全建设好,另外荒草也全部割除,土地全部耕耘一番。各种作物是要开始准备了,时间就是金钱。
这事实在是头疼。
熬到天黑,在脑海中嘴皮子说烂,系统才终于吐口。
不过不是让祁子嘉继续透支积分,而是颁布给他一项任务,【种植肥田草。】
一大袋子草种全是免费的,从种下到收割只需两个月。种植成功后,系统会自动回收一半作为报酬。这种草也不是毫无意义的,长成风干后,不管是单独使用还是和牲畜的粪便混合后都肥力十足,算是一种经济好用的天然肥料了。
祁子嘉毫不犹豫地同意了。从系统那里免费获得了几大袋子种子。
假期一个月,还剩下大半时间,正好可以去一趟云星农场。
不过,蓝乔未必会让他去,他结婚后盯着他的人也不少,恐怕也真的不方便。
这件事还是要和蓝乔好好说说,可至少有了解决的方案,让他的心里一下子松快了不少。
抬起头发现天都暗下来了,云升过来询问祁子嘉晚上想吃点什么。
“做点好吃的吧。”祁子嘉起身。
做饭这件事,只要有时间他还是很愿意亲力亲为的,反正无非就是他们三个人吃饭,其他那些侍从们不必他操心。尤其一会儿要抱大腿,更需要做点好吃哒。
蓝乔饭量极大,每次能吃上大半锅的饭,菜吃的也多。蓝将军虽然比蓝乔饭量小点,可也小不到哪里去。这些高等级基因的人实在是能吃。
祁子嘉估摸着他之前给蓝乔的大米已经所剩不多了,所以尽量多做一些面食替补。
让厨子们帮他揉了面,又绞了肉馅搅拌成调味,准备蒸上一锅肉龙。
肉龙也叫懒龙,做起来实在是太简单,但是味道却又非常好。
这肉馅拌好,只等面发酵起来就好。用的是昨天生下的面,这种上一次发面剩下来的,被称之为老面,用这种老面做引子,再用一点点碱面中和发酵出来的面,虽然发酵速度比较慢,但是味道醇厚香甜,有特别的味道。
而且老面越用越好用,祁子嘉以前在地球上甚至听说有些专吃面食的地区,有传了几辈的老面。
祁子嘉叮嘱打下手的厨子,这发面每次都要剩下一块来当做引子,这不算什么麻烦事,厨子们立马点头记录下来。
等待发面的空隙,祁子嘉就到隔壁大厨房的食材间里转悠转悠,看看有什么新奇的食材可以用。
蓝家不愧是蓝家,各种食材实在是不少,远不是他之前扣扣索索地从虚拟商场只敢一斤两斤的买东西能比的。看到一边有一笸箩红小豆,豆子颗颗都红润饱满,祁子嘉顿时有了食欲,这要是做一锅红豆馅,可以制作的食物可是太多了。
豆子挑拣出来,又洗净泡水,放在加速料理机里。等豆子泡软后重新换水开始煮豆子,等豆子煮到软烂时候开始在锅里翻炒,最后放入红糖搅拌均匀。豆馅做的不多,只够一顿的,主要是给两个打下手的厨子做个示范,这两人是专门负责小厨房,拨过来跟祁子嘉学手艺的。
做豆馅用了不少时间,刚刚做好云升凑了过来,“嘉少,少主从军部返回了。”
祁子嘉赶紧开口,“你去外面等着迎他吧,我这边很快就能好。蓝将军什么时候回来?”
“家主估摸也快回来了。”云升说道,“我先出去。”
“嗯,你去吧!”
祁子嘉这边也赶紧动手,招呼两个厨师一个帮着他擀皮,一个开始熬粥。
其实配着包子、肉龙吃的粥没有必要太稠,祁子嘉今天也想吃点清粥。
肉龙则更简单,擀面,放肉馅卷成比手臂还要粗上一些的卷,每一个都有一尺多长两边封住口放到笼屉上,足足做了十几个左右,估摸着够吃了才停下手。
“嘉少,这种做法可真简单啊。”旁边一个帮忙的厨子说道。
这几天相处下来,他们都知道这位少主夫人脾气很好,人和气又开朗,虽然说也是系出名门,堂堂祁将军府出来的少爷,可没有那些豪门少爷们身上高傲的坏脾气。所以众人对祁子嘉还是非常喜欢的。
尤其祁子嘉的厨艺好的惊人,好多东西他们只听过没见过,有些甚至听都没听过。
“是啊,简单还很好吃。”祁子嘉一边说着,一边又喊着两人开始做豆包。
豆包做的不大,比小孩子的拳头还要更小一点,只蒸了一锅十二个。
剩下的豆馅也不会浪费掉,打的更加细腻后做成春卷。
春卷皮制作方法有数种,时间不够了只能选择最简单的,找了个小圆底锅,舀上一小勺搅拌好的面糊一转,薄薄一层的饼皮片刻就能熟了。
打碎的豆馅包裹成两指宽一指长的春卷,用面糊粘住,放在温油中炸到外表金黄酥脆就可以了。
祁子嘉亲手做一个,不过是做个示范,后面的事情自然要交给两位厨子,自己则匆匆解下围裙赶往正厅。
蓝乔已经回卧室换了衣服又回来了,旁边云升正随侍在旁边,看到祁子嘉过来才松了一口气。
蓝乔听到脚步声从手中的文件上抬起头,“不是让你休息。”
知道蓝乔是嫌弃他回来晚了,赶紧跑到对方身边,“我这不是,想给你和爸爸亲手做饭么。”
蓝乔顿时没气了。他也想顿顿吃祁子嘉做的饭菜。味道好还是其次,主要能感受到祁子嘉对他的重视,心里满足感更强。
只是他更不舍得祁子嘉做饭,伸手将人拉到怀里,“偶尔做一次即可,顿顿做没必要。”
当着云升的面被抱在怀里让祁子嘉脸热乎乎的,“知道了。”
云升则悄悄退下,端了几碟小菜上来。
没多大功夫蓝将军也回来了,正好云升端了一碟子春卷上来。
“这又是贝贝捣鼓的新吃食?”
“是,今天做的春卷。”祁子嘉给蓝将军夹了一个,又转手给蓝乔也夹了一块。“你尝尝好吃么?”
刚炸好还有点烫口的春卷是金黄酥脆的,咬一口外壳碎裂里面豆沙热乎乎甜丝丝,实在是好吃。
一碟子春卷是现炸了赶紧送过来的,摆着花样也就二十来个,几个人一分就没多少了。
蓝乔意犹未尽,看向云升,“让他们再送一碟来!”
“蓝……”祁子嘉转头阻拦,不过才说一个字就见蓝乔就瞪了过来,赶紧改口,“哥哥,这些都是小吃,还是主食重要,我都饿了……”
祁子嘉开口,蓝乔都会做到,何况这点小事,轻点头允了。
蓝将军听小夫夫说话,也不询问为什么祁子嘉跟蓝乔喊哥哥,知道那是小夫夫的情趣,笑了笑静静等着晚饭。
云升赶紧吩咐人送上正餐,肉龙和清粥。
肉龙一个约有一尺长,端上来之前切成四段,一人面前放了一份。
普一端上来,餐厅里立马充斥了肉香。这和昨天的包子还不一样,包子的馅在面皮里包得的严严实实的,香气只有咬开后才浓重起来。
可肉龙不同,切开后除了两端的是一面露出馅料外,中间两端可是两边露着肉馅,这香味散发出来的极快。
肉龙这种食物,蓝将军和蓝乔父子俩从来没见过,尤其是看侧面,里面犹如年轮一般一圈一圈的,简直特别。
皮薄馅大,这一顿蓝家父子俩全都吃撑了。
饭后蓝将军神色不太自然地起身离开,蓝乔则是懒洋洋的不愿意动弹。
作者有话要说:祁小龟幸福时光倒计时……到了春节……感谢在2020-01-28 10:58:21~2020-01-28 22:03:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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