第51章 第十九章 阴郁总裁x快刀厨神

    洛九江很会做蛇, 也很会吃蛇。

    按理来说,蛇并不是很普遍的食材, 奈何洛九江和这种生物之间有一段孽缘。

    他的师父,是他所在修的灵蛇主。

    灵蛇主大人坐下九条巨蟒遮天蔽日, 身负十千万蛇种,想要培育出一只全蛇组成的大军也只在挥手之间。

    早年洛九江刚刚拜师的时候, 还被扔进蛇窟锻炼过。后来等洛九江从蛇窟爬出来, 二话不说吃了三天全蛇宴。

    他师父园子里的蛇类多的是, 未开灵智的也有很多。有时候洛九江肚子饿了懒得打鸟,通常去他师父那里摸两条蛇就走。

    他师父睁一只眼闭一只眼,只要洛九江不把他座下九条最重要的大蟒烤了, 就权当没有看着。

    日久天长之下, 在蛇蛇们的累累尸骨之中, 洛九江终于锻炼出一手烹蛇绝技。

    他师父要知道, 洛九江最终选择用自己爱蛇锻炼出的好厨艺去泡男人,想必会把洛九江打成个饼饼。

    不过,那些毕竟都是另一个世界的事了。

    洛九江把这条赤红的毒蛇拎回小院, 花了一点时间琢磨怎么烹调比较合适。

    林老爷子又去市里遛弯了,因此家里只有洛九江和寒千岭两个人。

    这次的一蛇两吃,还有点类似于私人约会呢。

    在吃蛇之前, 寒千岭看着那条颜色鲜艳的大蛇, 还是稍微感觉有点无从下口。

    他不是不相信洛九江化腐朽为神奇的厨艺。

    关键是这菜不是还没做好, 现在蛇还只是条看起来比较让人不想张嘴的食材吗

    他半开玩笑, 半是试探地问洛九江“蛇蛇这么可爱, 真的要吃蛇蛇”

    在过去的一周多里,寒千岭放下心房,偶尔和洛九江开更过分些的玩笑都是有的。

    因此他实在无法理解,为什么听到自己这句话后,洛九江会慢慢瞪大了眼睛,表现出一副看到了世界奇观的模样。

    “不然,我先做好给你尝一下”洛九江也不逼着寒千岭一定接受没吃过的食物,他提议道,“要是做好了你发现不想吃,我给你再开灶炒别的菜。”

    这意见很是公允,寒千岭便点了点头。

    得到他的首肯,洛九江就开始处理食材。他熟练地剖出蛇肠,剁了蛇头,再快刀唰唰去鳞。

    一时之间,赤蛇的鳞片飞落如红雪。

    每一片蛇鳞被剥落时都还完整,闪烁着蛇类特有的冰冷幽光,看起来几乎像某种邪异的艺术品。

    至少在这一刻,寒千岭就觉得洛九江不像是厨子,更像是一名伟大艺术的制造者。

    系统对此的评价是蛇值五百,刀工五千。一顿操作猛如虎,一看伤害二点五。

    洛九江

    寒千岭就在身边,洛九江便没开直播。因此这拍卖底价远不止五千块的刀工,一时之间只让寒千岭饱了眼福。

    他坐在厨房里的小马扎上,托着腮看洛九江处理食材。过了一会儿,他若有所思地问洛九江“九江,你爷爷也是吗”

    洛九江明白,寒千岭是在隐晦地问自己,林老爷子有没有那样的“特异功能”。

    “只有我有。”洛九江一边把蛇剁块一遍说,“而我为你而来。”

    他听到身后寒千岭的呼吸微微一窒,又被刻意地放得平缓。

    洛九江笑了笑,手下继续料理那条因为经过灵气洗涤,而变得格外鲜美的蛇肉。

    这条蛇长度不短,肉质细腻晶莹,被灵气浸泡过一遍之后,连那蛇类的土腥气都已经几近于无。

    洛九江把它一分为二,打算一半煲汤一半烧烤。

    烧烤的那半蛇肉先用林家秘制的烧烤料,配上香酱油一份、黑胡椒粉一匙、精磨白糖一勺、黄酒一勺、香油一滴腌到入味。把肉和调料搅拌均匀后,放在盆里盛着。

    小盆里搅过一轮肉,盆子边缘亮晶晶的,还沾着一点胡椒烤料的粉末,几乎让人第一时间联想起bbq的味道。

    林家秘制的烧烤料香飘十里,寒千岭在一边闻着,感觉又是想吃鼻子又有点痒,揉揉鼻尖后终于忍不住打了个大喷嚏。

    另一半蛇肉被洛九江切成段备用。

    这一部分的蛇肉,上面的蛇鳞已经褪干净了,蛇皮就不用剥。到时候整口咬下,微韧的皮能让肉的口感更有嚼劲,韧里带脆,是画龙点睛之笔。

    “单熬蛇汤也可以,添几味别的食材,做个玉米排骨蛇肉汤也可以。”洛九江扭头征询寒千岭的意见,“你想吃哪种”

    寒千岭不太确定地选了玉米排骨蛇肉汤。

    反正为了伟大的爱情,洛九江做什么他都要吃的。如果蛇肉真的吃不下去,那好歹还有排骨和玉米能吃。

    当然,它们都是在同一个锅里炖出来的这点就选择性忘掉吧。

    洛九江把最后一点蛇肉料理完毕,然后大火烧锅,加一点油滑锅,以免干锅烧糊了。然后加进葱斜切姜,入锅爆香,以便去腥。

    等微呛的白烟伴随着油锅热气腾腾而上的时候,洛九江把蛇肉倒进锅里,炝上一遍。将肉炒得三分熟,蛇皮微酥,才加一点米酒白糖提鲜。

    一时之间,厨房里带着少许烟气,以及蛇肉那与其他肉质不同的蛋白质熟香。

    直到蛇皮被煎够火候,洛九江才往锅里加了两大碗水。

    这道汤的主要食材里,排骨是事先焯好的,玉米也不怕炖久了失去口感,三样食材都是越熬越香。洛九江有条不紊地挨样把食材下进锅里,放入适量食盐,一时也不着急收火。

    眼见着一锅汤水已经被大火烧开,汤面上渐渐沾染几缕淡白,咕嘟起了一串泡泡,洛九江这才减弱了火势,把整锅汤改折进炖锅里,小火慢熬,吊着高汤。

    他心里很清楚寒千岭的饮食习惯,明白对方在葱姜蒜这种调料上有些挑嘴,因此折汤时特意把先前去腥的葱斜姜片给挑了出来。

    为这道汤折腾了小二十分钟,盆子里用来烧烤的蛇肉正好腌够火候。洛九江看外面天气清爽,便翻出烤架,带寒千岭去小院里做bbq。

    烧烤的铁签子是之前刷好的,十根一捆。见洛九江拆了一捆慢慢串蛇肉,寒千岭也捡起一根签子帮忙搭手。

    他可能在这种新鲜食材入口的时候比较犯难,但接触的话还是没有什么的。

    寒千岭以前从来没有做过这样的活,所以第一根穿的就慢了点。他稍微有点完美主义,连蛇肉的串签都讲究均匀形状,让洛九江看了在心底暗笑。

    等终于调整好一串完美的蛇肉,寒千岭满意地将其放到盛放食材的大铁盘上。他把这根肉串摆放整齐,才好奇地问洛九江“你只会那个吗”

    洛九江明知故问“什么”

    寒千岭扬起一边眉毛,调侃地回答“气功、太极和剑道,你只会这些吗”

    和上个世界的寒千岭一样,他没有追问洛九江的能力是从哪里来,也没有问洛九江,自己能不能得到。

    系统不信邪地扫描了一遍寒千岭的脑电波,发现灰月光居然真的只是出于好奇而已。

    洛九江笑了一下“不是啊。”

    他随手拎起寒千岭刚刚串好的完美肉串,帅气地打了个响指,手指间就升起了一簇火苗。在寒千岭睁大眼睛的注视下,洛九江慢条斯理地把那根蛇肉串串给徒手烤了。

    这个过程中他还没忘记刷油、撒盐、加辣椒面和孜然。

    “你尝尝,”一分钟不到,洛九江已经现场制作成功,“我的烧烤是做的最好的,肯定味道不差。”

    寒千岭看着那串被烤得喷香滴油,外焦里嫩的串串,脸上慢慢浮现出一种欲言又止的神情。

    肉类被烤熟时特有的蛋白质香气,混合着油脂的味道一个劲儿地往他的鼻孔里钻。淡淡的辣椒味不但刺激着鼻腔,也下意识地让口水分泌,串串恰到好处的红焦颜色,更是让人食指大动。

    心下一横,寒千岭闭上眼睛一口咬下。

    肉质细腻鲜嫩,被洛九江烤出个恰到好处的焦皮,嚼在嘴里格外的香。寒千岭犹豫的那一小段时间把串串的温度散去了些,现在正是微烫而适于入口的好时候。

    正正好好的温度,不大不小的火候,不多不少的调料,微辣,爆香,味道鲜而浓滑,滋味几乎化在了寒千岭的舌尖上。

    一时之间,五味在他味蕾上蹦跳着开了个道场。

    寒千岭睁开眼睛,双眼不自觉地发亮。

    “我帮你串你烤就行,一串串烤吧,我信任你,不信任这个烧烤箱。”

    旁观了一切的系统替寒千岭说出了那句心里话真香。

    饱享了一顿串串之后,屋里熬了近两个小时的蛇汤也能喝了。

    正好先前的串串微油,现在手里捧着的蛇汤解腻。蛇肉的鲜味已经化在汤里,淡白的汤汁颜色被熬得像是牛奶,喝一口一直香到喉咙。

    足足炖了两个多小时,蛇段早就被炖得骨肉分离,连肉都快炖化了。

    寒千岭此时已经完全克服了吃蛇的心理门槛,第一筷子就夹了一段蛇段放在口中。细白的蛇肉一抿即化,兼具鱼肉的嫩,猪肉的香,羊肉的鲜。

    这时候还说什么天上龙肉地上驴肉,分明就是蛇肉才配啊

    洛九江盛了一碗汤慢慢地喝着,主要精力用来看寒千岭吃东西。

    刚刚撸串的时候,寒千岭和洛九江研究了一下他的神奇能力。当然,寒千岭不是想要自己占有,也没有想利用洛九江做些什么。他只是有点担心,洛九江的这种能力是不是和山神类似

    不知道曾经得到的信息给了寒千岭一种什么错觉,让他误以为洛九江只能在某片区域内活动。一旦离开管辖范围,就会失去健康,瘦得皮包骨头。

    洛九江哭笑不得地告诉他不是。

    得到这个答案后,寒千岭沉吟了很久。

    直到他手里的肉串在微风中慢慢冷掉,他才轻声说“其实刚才,我已经在考虑申请本地政府的政策和资金,在这里建一个常驻的分公司。”

    至于他为什么要这么做,理由也不用问了。

    “但既然你可以离开假如你说为我而来九江,你愿意和我走吗”

    洛九江的答案当然是“我愿意”。

    他对这个世界的了解在某部分很深,在某些常识方面又有所欠缺。于是他不知道,那是一句近乎于结婚誓词的宣言。

    看寒千岭喝汤喝到眼神发亮的模样,洛九江又想起了之前的那句戏言。

    他笑着问寒千岭“蛇蛇这么可爱,你还吃吗”

    寒千岭斩钉截铁地回答“蛇就是用来吃的,要抽筋剔骨的吃”

    洛九江“啧,我就知道。”
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