“秧秧,你觉得这个串串要怎么定价?”刘莹拿着本子坐到许秧的旁边,现在只要能赚钱的方法,她都想试一试。
“鸭胗一串算五块钱吧,其余的话,算下成本,大概在一到三元之间吧。”
刘莹拿着笔记了下来,“秧秧,这个酱水可以重复使用吗?我想再添点其他的卖。”
许秧有些意外地看着刘莹,“一锅能用两到三天,不过嫂子想添什么?”
“木耳、海带、莲藕、鹌鹑蛋这些都行。”串串都是提前做好的,打包方便,完全可以搭着手撕鸡一起卖。
“这些做起来不难,如果今天晚上就要卖,下午就比较忙了。”许秧没有打击刘莹的积极性。
“没事,我和你哥下午不用休息。”刘莹眼睛弯了弯,许秧现在很好说话,这让她放松了许多。
许秧看到刘莹笑,嘴角也跟着弯了起来:“行,那我带大哥去买这些东西。”
只要选好店家,以后许澈直接过去买就行,就不再需要人带着了。
即使是下午,第六市场的人也不少,许秧带着许澈,找了几家店就把东西都买齐了。
许澈拿着手机,认真地把每一家店的标牌都拍下来,下一回,就是他单独过来了。
回去的路上,许秧接到许妈的电话,说是她发现了一个很不错的补习班,现在做活动有优惠,就想给女儿报名。
许秧一听,手机差点从手中脱落,这两天忙着手撕鸡的事,她差点就忘记自己还是个高三生的事儿。
“妈,补习班先不急,我问问同学,说不定有更好的呢。”许秧先安抚住许妈,决定找一点事转移她的注意力。
“你和爸现在忙吗?要不回来吧,家里的事儿我们忙不过来了。”
电话那头的许妈惊讶地张大了嘴:“怎么会忙不过来,不是只要煮鸡就行吗?”
“不只,我和嫂子商量了,晚上要再搭着卖串串,现在有许多食材要处理。”
“行,行,我和你爸这就回去。”许妈听到家里忙,也没心思再找什么事做了,拖着许爸急急忙忙就回来了。
许爸许妈都是干活的能手,他们回来后,进度比预计地快了好多。
一个大铁盆里,煮好的内脏串串就浸泡在酱汁里头,而另一个铁盆里里,放着的是还冒着热气的鹌鹑蛋、海带莲藕等。
一整个下午都在忙,许妈煮了一锅饭,凉拌一个生菜,加上自己酱的串串,许家的晚饭就解决了。
小吃车刚摆好,隔壁的烧烤摊老板娘就拎着一袋百香果过来,说是老家送来的,让许家人尝尝。
许秧这时才知道烧烤摊老板姓何,老板娘叫阿琴。
他们在这里做了几年,对于这美食广场上来来去去的美食摊子再熟悉不过了。
“阿园,你们也卖麻辣烫?”老板娘靠近了许妈,低声问道,“前头的那家麻辣烫很出名,你们做这个,可能跟人家撞了。”
许妈摇摇头:“不是麻辣烫,叫什么来着?”她一时想不起来,就把许秧叫过来解释。
“这其实是卤味,之所以用串串,是为了方便算钱、打包。”许秧解释道,其实酱制和卤制有些不同,不过很多人分辨不出来,都统一称为卤味。
阿琴听了有些不好意思:“看到竹签和红油,我第一时间就想到麻辣烫了。”
许秧拿了一个盘子,取了几串,“您和大叔尝尝,给点意见。”
许妈接过盘子,热情地招呼隔壁的夫妻俩。
何老板吃了一口就眯起了眼:“浸泡的时间还不够,但味儿很足,若是再麻点就好了。”
“我觉得这样就很好吃,不能再麻了,受不住。”阿琴就不同意何老板的看法,她很喜欢这个口味,“很下饭。”
阿琴说完,转身拿了一个打包盒,准备买一些晚点配饭吃,特别是那鹌鹑蛋和海带,得多买几串。
刘莹默默地把两张A4纸贴在小吃车的前面,“香辣酱鸭胗5元/串,香辣酱鸭肠1元/1串,香辣酱鸭心……”
许爸看了一眼,想了想说:“还是得去做一张牌子才行。”用白纸贴着,太简陋了,能吸引到客人吗?
许爸刚想着,两个女生手拉手地走过来,本来她们要掉头的,看到白纸上的内容就停了下来。
许澈见来了客人,脸上笑容灿烂,中气十足地说:“欢迎光临,我们家的手撕鸡和酱鸭心、酱鸭胗很好吃,尝尝吧?”
两个女生见到许澈的笑脸,对视一眼,跟着笑起来:“好啊,给我们来一串鸭胗,两串鹌鹑蛋……”
许秧在听到许澈的声音时,不由诧异地抬起头来,昨天大哥还不会招呼客人的,今天就这么流利了?
她看了一眼正在记账的刘莹,能教大哥说这些的也只有大嫂了。
许妈等两个女生走远了,才夸许澈:“我们阿澈越来越棒了。”
许澈两眼亮晶晶的,扭头看刘莹,一副求夸奖的表情。
许秧坐在小板凳上,托着下巴看着大嫂和大哥速度慢却认真的模样,许爸、许妈跟人聊天的笑容,她觉得自己做的都是值得的。
相比手撕鸡,酱串串就更受欢迎了,陆陆续续的,到七点竟然就卖掉了一半。
看来以后可以多加点量。
许秧正想着,许妈突然转过头来:“秧秧,你这两天都在忙,作业写完了吗?”
许秧一听,只觉得晴天霹雳,她竟然把这个事儿给忘了。
她摇着头,对许爸说:“爸,你送我回去吧。”
她在修真界过了十几年,早就把高中的知识给忘光了,还得花时间重新熟悉课文,也不知道作业要写到几点了。
许秧光是想着就觉得压力大,她没想过回来后要当学霸,但她的自尊心不允许自己垫底。
她长长叹了一口气,看来补习班是躲不掉了!
许秧一回到家里,就从书包里把课本和作业翻出来,挑灯奋战。
重新翻看课本的时候,她脑中就有种熟悉的感觉,很快就从记忆深处翻出了这点知识。
边复习边做作业,许秧的速度很慢,一直到楼下传来家人的声音,许秧才发现竟然快十二点了。
她洗了一把脸,继续奋斗,过了一会,许妈端着一大碗的鸡蛋瘦肉面线汤上来。
“秧秧,先休息会,等会再继续写。”许妈心疼地说,要不是家里的事情拖累女儿,她何至于这么晚还在写作业?
“妈,手撕鸡都卖完了吗?”
“卖光了,后面来了一个小伙子,把最后的十只手撕鸡都包了,我们就回来了。”
“妈,你和爸明天不要出去招短工了。我要上课,家里就哥哥和嫂子,他们不一定能忙得过来。”
刘莹也不是那种风风火火的性子,速度并不快,许秧怕他们明天手忙脚乱。
许妈犹豫了下,但今天晚上的生意确实不错,特别是那个串串,很快就卖完了。
“我跟你爸商量下。”许妈摸了摸许秧的头,“这两天辛苦你了,等会我让你爸给你转这周的生活费。”
许秧点点头,她在十三中读书,早上去晚上回来,中午就在学校吃。
她努力回忆了下前世,自己好像挺舍不得吃的,除了存一部分,其他攒起来的,周末时去游戏城玩。
许秧歪了歪头,其实她真的有很多小事都忘记了,包括一些曾经以为会永远记住的事。
许秧睡得晚,早上又很早起来,整个人看起来恹恹的。
她吃着已经放凉的稀饭,剥了一个茶叶蛋。
经过十几个小时的浸泡,茶叶蛋外表变成了深褐色,不过闻起来,味道就没有昨天那么浓郁。
但是轻轻咬一口,蛋白嫩、咸香,而蛋黄呈褐黄色,一口咬下去,又沙又香,一股比蛋白还浓郁的茶香在口中迸开。
许秧默默地给这个茶叶蛋打了个七十分,只能等以后找齐更多的香料,再重新调整配方了。
吃完早饭,许爸已经启动了三轮车在外头等着了,许秧打包了十几个茶叶蛋,带上书包,飞快地跑了出去。
学校门口堵车,许爸把许秧放下来,看着她马尾一晃一晃地往前走,一直到看不到影子了,他才启动车子去批发市场。
学校门口有人检查校服、校徽,许秧瞅了一眼,有几个男生垂头丧气地站在一旁。
这太丢脸了,许秧想着,自己检查了一遍确定没有问题后,才往大门走去。
高三十五班的教室里已经坐了大半的学生,有的在写作业,有的在吃早饭,有的在刷手机。
许秧把手上的打包盒放到桌洞里,拿出书本开始看。
她并不想放弃学业,现在自然要花更多精力在学习上。
杨霞卿踩着早读课的铃声急匆匆地跑进来,气喘得有点厉害。
她朝许秧笑了下,掏出英语书开始读。
没过一会,许秧发现杨霞卿的双手放在桌洞里,正在拆一袋糖果。
她想着,等会早读下课就把茶叶蛋给杨霞卿,然而一个消息打乱了她的计划,第一节的数学课要小测。
许秧心里抓狂,抓着书和课本解析使劲看,她以为自己还有足够的时间补习,可现实狠狠给了她一拳。
写卷子的时候,许秧只顾着埋头做,一旁的杨霞卿吸了吸鼻子,一直闻到一股若有似无的香味,成功地勾起了她肚子里的馋虫。
越想她就越馋,心思压根就没在卷子上,三两下就写完了。
杨霞卿闭着眼睛,努力分辨这香味从哪传来的,而这在她弯腰捡笔的时候终于得到了答案。
她的同桌带了好吃的!
杨霞卿瞅了一眼许秧,她眉头紧皱,还在跟题目奋斗。
她们的关系其实一般般,不过周五晚上许秧主动问自己问题,是她完全没有想到的。
要不等会问问许秧她带了什么好吃的?
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