鹿原野早上去买菜的时候, 发现了一个阿婆蹲在菜市场门口卖小虾，他们这边靠海，河鲜什么的很少, 大部分都是海鲜。
阿婆卖的这种虾, 通体白色，也没有什么复杂的做法，一般都是加点姜片和盐白灼吃的。
煮熟之后, 这种白虾也不会变成红色，虾壳柔软，就算是不擅长剥虾的人，也可以直接连壳吃掉。
虾头有一些人是不会吃的, 因为不大习惯虾脑的味道，但是这种白虾的虾头，也是白色的, 部分的母虾, 虾头的地方有一点红黄色。
那就是白虾的黄, 口感吃起来是和蟹黄有一点像的。
就算是不吃虾头的人, 也可以尝试一下这个白虾的黄，味道真的是很不错。
这种白虾其实也不仅仅只有白灼的吃法, 如果一次性买太多的话，自己一个人吃不掉, 又不想放在冰箱里面。
就可以选择把它煮熟了之后, 放在屋顶去晒，大概在太阳底下三四天的时间, 就足够白虾晒干了。
晒干之后的白虾, 味道清淡, 又不失鲜美, 虾肉干带着韧劲的口感，完全可以拿过来充当零食了。
不仅仅是当零食，这样的白虾干，就算是拿过来炒，也能成为一个味道很好的菜。
阿婆这边的这种白虾，数量不是很多，也就一斤多点的样子，更多的是一种小红虾，那种红虾和白虾就不一样了。
就算没有做熟，它的壳也是呈现出一种红色，但不是做熟了之后那种有质感的红色，而是带着透明的红色。
和白虾一样，这种红虾的个头不大，剥壳吃也是很麻烦的事情，但是不剥壳吃的话，红虾的壳会很影响口感。
它的壳不但不柔软，吃起来还有一种脆感。
带着壳吃，这种脆感会完全掩盖掉虾肉的口感。
但是东西都是好的，之所以觉得不好吃，那只是因为没有找到好吃的办法罢了。
像这种红虾，因为个头太小的关系，不管是白灼还是爆炒，吃起来都是比较麻烦的，但是把它加上面糊，放在油锅里面炸成了虾饼，脆脆的虾壳反而成了点睛之笔。
酥脆的外衣包裹着红虾，脆壳又包裹着细嫩的虾肉，脆中带着脆，嫩中带着嫩，再沾上一点醋，解腻又开胃。
看到这么多的红虾，鹿原野就有点心动了，随口问了一下阿婆，这个虾卖多少钱一斤。
阿婆看到鹿原野大包小包的，那么多菜，直觉鹿原野能够把她这加起来快十斤的虾给买走，于是她直接给了批发价，如果鹿原野愿意全部都买走的话，五块钱一斤她就愿意卖。
价格实在是太优惠了，鹿原野马上就心动了。
一个想买，一个想卖，这笔交易很快就成立了。
这十斤的虾，除了白虾的头不去之外，鹿原野把红虾的头全部都去掉了，去掉头之后，这虾看起来就少了一半。
加点面糊做成虾饼，中午的一道菜就这样吧。
今天小饭桌的两素一荤本来应该是土豆烧鸡，加上蒜薹炒香肠，再加上一道手撕包菜的，但是鹿原野今天买到了这么新鲜的小虾，就把土豆烧鸡换成这个炸虾饼吧。
鹿原野是虾饼蘸醋派的，当然也要准备一点醋放在旁边，让学生们自己选择咯。
莫帆其实以前是只有在吃饺子，或者是馄饨的时候，才会加醋的，但是在来了小鹿家之后，莫帆才知道，原来不只是只有饺子或者是馄饨的时候可以加醋。
就连炸虾饼也能放醋
“阿婆，你给我多加一点醋。”莫帆超级喜欢这种酸中带甜，然后还有椒盐的醋，之前吃肉丸的时候，蘸过一次简直好吃到爆
李奶奶这都不知道第几次听到这样的要求了，每个人都说要多一点的醋，可是醋就这么多，再多给一点的胡，后来人就没有了啊。
“就只能再加半勺了啊。”
就算是半勺，莫帆也满足了，端着自己中午的午饭，去拿了碗汤，就坐在那边吃饭。
吃着吃着，莫帆突然看见门口进来了三四个陌生人。
完全不认识的成年人。
那几个陌生人进来就直奔李奶奶，和李奶奶说了几句之后，就被李奶奶带着我那个厨房去了，也不知道是来干什么的。
那些陌生人是教育部门的，是过来调查小饭桌的食品安全还有卫生问题的，卫生他们进来之后，基本上能看得到，但是食品安全，还是要带走一份餐点回去做检验。
这个李奶奶做不了主，就把他们带到厨房去见鹿原野了。
他们进去的时候，鹿原野正在吃饭。
饭吃得也很简单，一碗和学生们一个锅里面蒸出来的大米饭，面前一个烤盘，烤盘上烤的是和学生们吃的一样的烤香肠。
这种香肠鹿原野超喜欢的，能够很明显地看出来，他这种香肠，是货真价实的肉肠，而不是什么淀粉肠。
给学生们炒完蒜薹炒香肠之后，鹿原野尝了一口，就忍不住馋了，中午就拿了多余的烤香肠，直接放在烤盘上面煎着吃。
吃的也不过就是平平无奇的烤香肠罢了，但是那个香味
进来的那三四个人里面，有一个定力比较弱的小年轻，刚刚进小鹿家小饭桌，就差点被小鹿家空气中弥漫的那个暖暖的饭香给征服了。
但是也就是差一点而已，他是受过专门训练的，就这点小挑战，根本难不倒他
不过话说回来，这家小饭桌真的是他这两天走过来，伙食最好的小饭桌了。
味道都和其他的小饭桌不一样。
这么想着的小年轻，跟着同事一起进了厨房，猝不及防就闻到了那种烤香肠的味道，差点失态。
虽然是经过专门训练的，但是忍不住这点也不能怪他啊
好在他躲在同事们的后面，没有露出太过失态的表情，偷偷摸摸地深呼吸，现在正好是饭点，他肚子也饿了。
也不知道哪家店中午有卖香肠套餐的，他想点一份。
鹿原野听到他们的来意，自然没有不答应的，今天这顿饭，所有材料都没有什么问题，有问题他自己长嘴了吃不出来啊。
吃白鹿间的东西这么长时间，鹿原野嘴巴都养刁了好伐
味道稍微差点他都不乐意，还能用那些差的
今天的这个虾饼，做完之后他第一个就尝了，那种鲜度，那种口感，肯定是今天上午刚捞上来的。
要是这么新鲜的东西都能被查出来有问题的话，那所有人估计都干不了小饭桌了。
不过答应归答应，但是他们小饭桌的饭菜是定量的，少是不可能少，但是多也不可能太多，所以
鹿原野抠门儿地从前面的菜盆里面，给他们夹了一块虾饼，两根蒜薹，一块香肠，和两片包菜，以及
一坨米饭。
教育部门的那些人，在收到这个快餐盒的时候，都不知道说什么了。
他们这两天基本上已经去完了附近所有有学生吃饭的机构，大家基本上都是满满当当的一盒菜。
就算没有一整个快餐盒，但是半个总归是有的吧。
好歹三菜一饭呢
但这家小饭桌就很奇葩，就给那么一点，是觉得他们检验就只用那么一点还是怎么着
就算才不能多给，你饭总该多给一点吧
你那桶里面那么多米饭呢
还没说出口呢，他们就看到几个学生过来了，李奶奶赶紧给他们打菜，两铲饭，基本上就是一个小山坡了，但是不够，那个学生一个劲儿地让李奶奶再多给点，一直在说不够吃。
李奶奶没办法，又加了两铲，用米饭在餐盘上面堆成了小山。
然后这个学生还不是个例，基本上后面的也都是带着一座小山走的。
就连女生也不例外。
好吧，看这个样子，好像确实是不怎么够的样子。
他们又让鹿原野稍微加了一点，基本上够检测的量了，然后在上面贴上标签
贴标签的目的是为了区分这些取样是来自于哪家机构的，但是小鹿家的这么特别，所有机构中特别的少，也是挺好区别的。
贴不贴标签其实没什么两样。
但是还是贴吧。
把这些取样送了回去，他们其实也该下班去吃饭了。
几个单身狗就开始讨论自己午餐想吃什么。
然后其中一个人提了一个建议，“我中午想吃外卖便当，刚走了这么远，不太想走了。”他偷偷打开外卖软件查过了，这家的便当有香肠便当，“鸡排便当，卤肉便当，香肠便当种类很多，还送汽水。”
香肠便当啊
大家心一动，开始纷纷附和，“是啊是啊，我们都走了那么远了，不想走去吃饭了。”
“喊个外卖还能送上来挺好的。”
“我也想吃便当了。”
“香肠便当感觉还可以，我选这个。”
“我没吃过这家，不知道怎么样，就跟你选吧。”
“那我也”
于是，这里一共四个人，四个人都点了香肠便当，若无其事聊天的样子，谁能知道他们刚才其实都被那个香肠给馋到了呢
特别是刚才那个老板在烤盘上面烤香肠的时候，滋啦滋啦滋啦的，那是油花在香肠上沸腾的声音。
还有那飘在空气里面，围着他们打转的那股肉味。
要不是他们还有公务在身，就真的很想问一下老板吃的是哪个牌子的香肠了，这股肉味也太正了吧
其实那个小年轻，还偷偷地观察过鹿原野他们家厨房的垃圾桶了。
按理来说，厨房的垃圾桶，应该能透露出很多的信息。
这个小年轻就想能不能在垃圾桶里看到香肠的包装袋，这要是能看到了，小年轻现在就可以去超市买香肠回来自己煎着吃了。
和老板一样肉肉肉，不比现在自己可怜巴巴地在办公室里面等外卖来得快乐吗
其实等外卖的到来，还不是最可怜的，最可怜的是，在饥肠辘辘地等了半个小时之后，外卖成功地送到。
当你满怀期待地打开外卖盒，然后希望能够看到软件上面香肠便当的图片时
那叫一个大失所望啊
毕竟价格在这里，香肠的量也少不到哪里去，但是图片上看着那么诱人的香肠，泛着油光的香肠
怎么就变成了如此朴实无华的香肠了呢
不仅是样子，就连香味，都比他们刚才闻到的那一家香肠差了好多。
就真的很想去问一下老板他们用的到底是哪个牌子的香肠了
食不知味地解决了一顿饭，本来以为吃了香肠大概就不会馋人家的香肠了，可是
还是想吃。
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