下午三人没事,聚在一起打叶子牌。
“岚岚,你怎么想到用咸蛋黄来做排骨的?”齐玉问道。
三人年龄彼此之间存在不小的差距,能在几天内混熟,起到重要作用的就是自来熟的齐玉。秦幼岚本身性子不算外向,这一世比前世已经好很多了,薛彩霞更是沉默寡言之人。
秦幼岚出了一张牌,道:“你不也想到用话梅做排骨,一样的道理。”
“肯定不一样啊,我能想到用话梅纯粹是看到有人做了我想做的糖醋口味,怕想法相撞了,才迫不得已找了个替代的法子。嘿!没想到真让我瞎猫碰见死耗子,顺利过关了。”反而有好几个厨师都想到了做糖醋排骨,虽然谈不上抄袭,但是也在同行的“互帮互助”、“互相衬托”之下,齐齐被淘汰了。
说起来齐玉还有点小得意,原来她这人也还是有三分运气嘛。
齐玉道:“不过薛姨也很厉害,居然想到用鲫鱼和排骨一起炖汤。”
薛彩霞如实道:“比起你们这些年轻人,想法和鬼点子层出不穷,我不过是凭经验做菜,只不过在这边算不得常见而已。”在她的家乡,这是一道很常见,很滋补的汤。
齐玉慢下打牌的动作,双腿盘到一起,露出思考的表情:“你们说这筛选人的标准大概是什么,毕竟才两轮,就淘汰了八十多个人。”
薛彩霞摇摇头,她也不知道,因为她两轮做的都是她们家乡很常见的菜,她的家乡在南方很小的村子里。
经过两轮,秦幼岚对这个比赛的筛选机制在心里有了一个模糊的认知。
她个人觉得菜品一定要体现一个“新”字。
新颖、新意、新鲜。
因为她看到那日第一轮有人做了个大肠豆花,昨日比赛有人做了道菠萝排骨,在秦幼岚看来简直就是黑暗料理的菜竟然都晋级了下一轮。
在现代的时候,她电视上看到的官方举办的厨神大赛节目,评判的标准都是从厨师的基本功到对食材的理解与运用,再到菜肴在色、香、味、意、形上的表现。
昨日从她不会砍排骨宫里负责人无所谓的态度来看,这次厨艺大赛对于这些惯性思维里的标准其实是不在意的。
“我觉得就是要够奇葩!”齐玉的想法竟然和秦幼岚一定程度的不谋而合,“不知道你们看到没有,昨天王老师傅做的那个菜——大蒜绿豆排骨汤,虽然王师傅的菜不是我能评价的,可是我还是想表达一下。”
齐玉正起了身子,整理了一下表情,突然“呕”了一声。
秦幼岚一下子就被逗笑了,连不苟言笑的薛彩霞也笑弯了眉眼。
“嘘!小点声,王先生的徒弟不少,叫王先生知道了,小心你日后在京里这一行混不下去。”薛彩霞难得说这么多话,齐玉和秦幼岚在她看来都是乖乖巧巧的晚辈,她向来习惯照顾人,所以在人情世故方面这几天多有提点二人。
齐玉不好意思地吐了吐舌头,和秦幼岚对视一眼,复又揽住秦幼岚笑作一团,薛彩霞无奈地摇了摇头。
她们现在居住的他坦房在御膳房最边角的位置,有一扇小门通向御膳房,平日他们早上比赛完,都会回到住的地方,小门会有专门的人把手,不让参赛的选手随意出入,饭菜都是由宫女太监送过来的。
一盘叶子牌结束,薛彩霞的得分最高,她用毛笔在齐玉和秦幼岚脸上画了两个圈。
“咚——”突如其来的铜锣声敲得众人内心一惊。
“集合!集合!有重要的事情宣布。”
她们三人也来不及擦掉脸上累积的墨渍,用袖子随意抹了两下,反而弄的脸上一团团晕开的黑色。三人顶着个大花脸站在队伍中,齐玉和秦幼岚倒还好,两人年纪小,薛彩霞觉得自己的“老脸”都折完了。
大太监秋安站在最前面,身旁站了名十来岁面嫩的小太监,手里端着个木盒子。
“打今日起,咱们就采用新的赛制了,你们这二十人,在未来的二十天里都不会被淘汰。”
听到这,选手们的内心松了一口气,里面的大多数人算是京里这一行有头有脸的人物,经历了前两次的光速淘汰,入宫一天,或者几天就卷铺盖回“报送单位”,在老板与“同事”之间都挺没面子,即便不能问鼎冠军,能多在宫里留几天,回去也好吹嘘“沐浴圣恩”。
“你们二十个人将会通过抓阄的方式分成五个组,分别去到御膳房里的荤局、素局、挂炉局、点心局、以及饭局里工作二十天。这二十天,你们将短暂的担任这五局里的一名御厨,每日你们都需要在宫里的饭点时做出小组主管内容里的一道菜,每天你们做出的菜会有一个评分,评分方式不公布,累积二十天的得分,最后会选出五名优胜者,在宫里中秋宴的前一日,参加最后的厨艺大赛。”
“这个比赛,太后与圣上都会到场,最终的获胜者,将有资格参加宫里的中秋宴。”
“记住!五个组,每组都只有一名获胜者。”
这个消息的宣布无异于在平静的湖面投下一枚巨石,泛起层层波澜。
要知道这里面除了秦幼岚,可都是草根民众,一辈子难以得见天颜,他们原以为这个比赛会在御膳房里一直举行到结束,没想到这次的决选,是在天下最尊贵的两位人眼皮子底下进行的。
若是跟一个现代人说,你能有机会见国家最高领导人,你能不激动个半死吗?
“都听明白了就排队过来抓阄吧!”
二十人做起事来就有秩序多了,没有哄抢,都是老老实实的一个个来。
齐玉埋头小声嘀咕了一句:“希望咱们仨不要在一个组。”
秦幼岚和薛彩霞也是这样祈祷,一个组就意味着彼此都是竞争对手,一定有人要走。
抽签结果公布后,她们三如愿没有被分在一个组,齐玉去了素局、薛彩霞在荤局、而秦幼岚被分在了点心局。
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