第7章 第7章

    第7章

    大概是晋无渊脸上的表情着实过于强烈，让旁边的晋老爷子也不得不放下直播，忍不住看向他道，“你说那么多有用吗？”

    “找得到晋忱吗？”

    晋无渊：……

    “不能的话 ，你能不能不要打扰我看直播？”

    晋无渊：……他被骂得毫无反驳之力，却还不得不承认，晋老爷子说得真的是毫无毛病，还格外有道理。

    耳边终于没了苍蝇一样的吵闹声，晋老爷子心满意足的将所有注意力全然放在了直播里，此时，直播间里已经是满满的甜香。

    那甜丝丝的香味叫他忍不住的心情愉悦，至于失踪的孙子，不是都已经失踪了。找得到，找不到那也不是他吃不吃东西能决定的了，不是吗？

    再说，只有吃好喝好，才有精力，才有心思去找人啊。

    况且，这个直播间的主播和失踪的晋忱息息相关，仔细的观看直播，也是为找晋忱而做的重大努力。

    晋老爷子不由自主的点点头，这么一看，他认真看直播简直太对了。

    陆玖玖可不知道这一幕，她将绿豆糕准备好之后直接塞进了冰箱里，看得在场所有网友一脸懵逼。

    “？？？点心呢？”

    “在此科普一下，远古华夏时期的冰箱的效率是非常非常低下的，想要改变东西的状态，即便只是降温，都需要极长时间！”

    “我等了这么久，然后不要告诉我不能吃，我告诉你，我很暴躁的。”

    网友们一个个都急了。

    陆玖玖看到这里没忍住“噗嗤”一下笑了出来 ，这群网友也是很有意思了，看起来应该是对冰箱的制冷功能怨念已久了。

    “绿豆冰糕需要一点时间，今天下午是吃不到了，明天再见哦。”

    网友们在弹幕区差点炸了，一个个都跳脚了，“啊啊啊，早知道我就偷吃一口了。没有成品也好过什么都没吃到啊。”

    “主播，你看看负分警告，我们随时就要动手了！”

    “请主播看着弹幕，再说一遍！”

    “啊啊啊，我等了整整一天，我不依我不依。”

    撒娇打滚撒泼威胁，弹幕区网友们几乎翻了天一般的闹腾，陆玖玖都有些摸不着头脑，她自认为讲解贫乏，没有什么趣味。

    而且，做美食直播，重点不都是在制作方式上吗？成果到时候有视频看看模样而已，网友们又吃不上。

    看到网友们这个支持劲儿，她都有些受宠若惊了。

    看看满屏都快要穿过网线，扑到她面前哭出来的网友，陆玖玖也是良心发现，看了看冰箱里昨天做的皮冻，突然想到点什么，“那就再做个灌汤包吧。”

    “ 灌汤包。”

    “汤呢？哪里有汤？”

    “我听说，远古华夏有一种叫‘老婆饼’的食物，但是没有老婆饼的。大概这也是吧？”

    “……”

    陆玖玖对这个“远古华夏”的说法实在不太能理解，不过，大概是戏精网友的一种戏称？想到这里，她也忍不住笑了笑，这些网友的确挺有意思的。只是和他们在一起聊天，陆玖玖就觉得这些时候的直播已经不算亏。

    毕竟这些彩虹屁吹得她嘴角忍不住上扬。

    她取了肉开始剁肉馅儿，又加入了酱油、姜末等调味品，顺便解释，“灌汤包的汤一开始是由皮冻提供的，不过，我觉得完全用皮冻会有些腻，所以会在肉馅里加入凉水混合。”

    她放了一部分捏碎后的皮冻，然后一边说一边分批次的倒入肉馅儿里，搅打上劲儿。

    灌汤包的搅打上劲儿需要很长的时间，要一直将馅儿搅打到扯长丝而不断的程度。

    看着陆玖玖以五六次将那么多水加入肉馅，弹幕突然有人发出了一句，“注水肉？”

    “哈哈哈哈，楼上你是想要笑死吗？”

    “原来远古华夏的注水肉是这个意思？那这不是褒义词吗？怎么还有人解释说这是‘假冒伪劣’的意思？”

    弹幕里有美食圈的，好半天才发出了一条弹幕，“灌汤包已经失传了很多年了。很多人都在研究灌汤包到底是怎么制作的。”

    弹幕区原本活跃的气氛都略微停滞了片刻。

    普通网友或许不知道灌汤包到底是怎么失传的，但是，却也知道这其中的意义。

    “主播心也太大了！这么失传的手艺竟然就这么公开了！”

    “你们也想太多了，以主播大大的手艺，还用得着在乎这么一项手艺吗？”

    “人家缺不缺，跟放不放出来是两码事好吗？”

    “……”

    陆玖玖正在揉面，陡然一抬头就看到网友们都吵闹成了一团，竟然是为了这个话题，竟然是半天无语。

    最关键是，还难得的能这么多人配合着一起演。

    也不知道是不是应该说他们是真的戏精到敬业，还是真的闲的蛋疼。

    可大概也是想到华夏文化方面的许多传承问题，她顿了顿，道，“民族的就是世界的。”

    “如果这些东西东西真的失传，只要是我有的，我愿意公开出来。只有传承下去，才有价值。 ”

    弹幕里顿了顿，不断有人表示感谢，剩下的也都是在夸赞她大义，让陆玖玖哭笑不得，一个有可能的事情而已，戏精网友们竟然就已经开始彩虹屁起来了。

    不过，这也确实是她真正的想法。她听外公说过很多，即便是美食圈子，也有太多的手艺在历史长河里被迫断了传承，说不惋惜是不可能的。

    只是，她觉得不管怎么样，灌汤包这种大众手艺应该不会失传吧？

    灌汤包一般是使用三分之一的发面，以及三分之二的死面揉出来的。不过，临时动手。玖玖也没有其他的条件，只能用纯死面。不过，纯粹用死面，也能让灌汤包的皮儿更薄，更通透，不易掉底。

    只是纯粹只用死面的话，对于和面的手法和程序就相当比较讲究了。“三软三硬”之后，才算是可以。

    一个个的剂子在她手中，只不过眨眼的功夫就被直接撵过，然后成了一张张薄如纸张的皮，皮在手中微微旋了一下，一朵跟菊花一样漂亮的包子。

    直播间里面一个接着一个的“卧槽”，对陆玖玖这和面的动作都开始感慨了。

    “这是什么手艺？”

    “太漂亮了吧！”

    “这是什么东西，嘤嘤嘤，好好看。”

    “这真的不会破掉吗？”

    “说出来你们可能不信，这每一个包子都是32个褶。”

    弹幕上那大惊小怪的话叫陆玖玖越发是忍俊不禁，“当然不会破，而且，万事熟尔。”

    至于32个褶，这是她练习习惯了。

    陆玖玖下意识的摆弄着手头上的一个个包子，然后放在蒸笼上，倒是不怎么含蓄，直接放了近十笼屉，剩下的部分也刚好给外面的工人们吃个下午的点心了。

    她顺便解释着灌汤包的由来，“灌汤包早在真正的远古时期北宋就已经出现，最著名的是在开封。将华夏北方，吃面，喝汤，吃肉的文化综合一体。灌汤包的精华，水平第一在汤，肉馅儿次之，最后才在那张皮上。”

    说完又笑道，“我这汤不算多，不过，吃得时候也要小心不能被烫着了。”

    “由于今天时间和食材有限，所以灌汤包就只有一种，鲜肉馅儿的。”

    她整整包了百多个，然后准备了醋汁，下意识的恍惚了一下，马上要到蟹肉最是肥美的时候了。外公离开之后，她基本没有再怎么进入厨房。

    每年蟹肉最是肥美的时候，都是她外公给她做蟹黄汤包的时候，今年……

    她看了看直播间，倒是可有考虑直播做一点，这些粉丝想来应该是想看的吧。最关键是，按照他们的说法，蟹黄汤包大概的就更是传说之中的东西了。想到这里，陆玖玖忍不住眼里更是闪过了笑意。

    灌汤包最关键的味道，不仅仅在灌汤包本身上，还要的看搭配灌汤包的醋汁儿上，特调的醋汁里面加上一点腌制后的姜丝，这个味道就足以了。

    陆玖玖看了看时间，出去喊了工人们可以休息，洗个手准备吃灌汤包了。为首的那个负责人，忍不住陷入了回忆，“你外公的蟹黄汤包，在咱们整个市里都是最有名的，每年这个时候，打着架的在这排队等着吃你外公亲手做的蟹黄汤包。”

    “那个滋味。”他忍不住眼里闪过一丝怀念，然后看着陆玖玖，“玖玖是真的一点都没有埋没你外公的名声，这次开业，肯定会生意兴隆。”

    陆玖玖闻言，也是忍不住的笑了笑，冲着他道了谢，“那可就借您吉言了。您洗个手，等会儿来尝尝我的灌汤包怎么样，蟹黄没有，但是鲜肉的管饱。”

    那叔叔大笑了一声，“那我们可都等着了。”

    不仅仅是他，院子里洗手的众人闻言都忍不住露出了期待的眼神来。她的灌汤包味道到底怎么样他们不知道，但是，就从前几天的面，小吃，点心这些来看，这小姑娘的手艺是叫他们吃了这辈子几十年来的头一次。

    也真是不愧是顶尖私厨，据说当年这位陆老爷子在的时候，这里可从来没有少过顾客，即便的价格再高，产品数量再稀少，陆老爷子的脾气再怎么差，但是，仅仅就凭着他那手艺，就叫人根本就流连忘返。

    陆玖玖在外面说话的这一会儿功夫，直播间里面的网友们已经几乎沸腾了起来。

    弹幕上热闹的不行，难得的在这直播间里面，没有美食香味的干扰，他们也能专心致志的讨论问题。

    前段时间，食物都没有出锅，甚至于，有几次，仅仅出现的是配料，或者煮食物的水，就已经叫他们被香味勾得根本无法回神。

    这一次，那巨大的蒸笼将所有的食物完全包裹起来，完全没有众人可以嗅到的机会，所以他们也终于有心思在这个直播间，在最熟悉这位主播的时候，讨论讨论问题。

    这直播间的主人到底是谁，又是哪里来的，竟然有实力强大到这样的水平。

    这样最淳朴，最复古，几乎是要达到一比一复刻程度的远古厨房，以及这接二连三出手的食物，不管对方愿意在哪里开店，想来在整个星际，也绝对不可能默默无闻。

    晋无渊也微微出神，这也是他们最想不通的事情，对方厨艺已经可以说在圈内圈外，又或者的说，至少是在他的认知之中，地方敢喊第二，就没人敢喊第一的那种。

    晋无渊不是普通人，也绝对不是没有见识的那种，他说的在联邦数一数二，那就是真的整个联邦就不会有什么人能压过了。

    刚这么想，晋无渊就被一巴掌拍醒，一抬头就看到自己父亲撇着嘴看自己，“愣着干什么，这种时候还不叫人带带节奏？在这群网友口中找点消息出来？”

    “该关注的时候不关注，不该重视的瞎操心。”晋老爷子还十分不屑的哼了一声。

    晋无渊：……他十分确定，这是自家老爷子在报复他上次打扰他看直播了。

    可是，看着满屏各种讨论，猜测，他竟然也反驳不出来，这种时候是真的十分适合让他们的人浑水摸鱼，从中看看有没有人知道点什么线索。

    眼下，能关注到直播间的，一部分是普通网友，是真的机缘巧合，又或者是被自己的得到这个“机缘巧合”的朋友分享过来的。

    而另一方面，大概就有很大一部分的厨艺行业的人。

    而且，网友们的力量是真的强大，三个臭皮匠赛一个诸葛亮，更何况是万千网友，各种发散的思考。而且，还不能排除，这个直播间里有些美食行业的观众，刚好对这位主播的这种美食套路有些了解。

    毕竟，华夏美食的传承已经断裂的十分厉害，很大一部分传承都在内部讨论。他们去追问，一怕泄露了晋忱的事，第二怕打草惊蛇，造成不好的后果，而最关键的一点是，他们担心这些家族因为这位美食传承人的特殊性，不说实话。

    在这种没有防备的时候，胡乱开口引导，反而是最好的选择之一了。

    很快，是直播间就出现了各种消息， “好奇，主播到底是什么身份，这些华夏美食做得又精致又美味又地道。”

    “远古华夏美食几乎已经断了传承，仅剩下的那部分也不比机器人的水平高到什么程度，小姐姐师承哪里？”

    “以这位主播小姐姐的实力，不说别的，随便哪里开一家餐厅也绝对是整个联邦最顶尖的那种吧，能吃到小姐姐这样的美食，真是太荣幸了。”

    “以主播这样的实力，怎么会出现直播里？谁家公司这是有大动作啊。”

    “什么大动作，什么娱乐公司，什么网红工作室能请得动这样顶尖的华夏远古厨师？我看其中有我们更难理解的隐秘存在。”

    陆玖玖刚从外面进来，就一眼看到了这些弹幕，忍不住笑得更加厉害。这群网友还是有组织，有密谋，有背景，有策划了？看看这一招接着一招，连背景都有了。

    这是直接要凑成一出戏了吧？

    她看到弹幕最后的一点，笑着道，“不，你们都猜错了，是我利用时空穿梭功能，在远古时代与你们对话。至于阴谋，我将从远古改变世界，改变未来！”

    这大概是，整个直播间，陆玖玖的直播里最接近真相的一次，却反被那边的网友们同时“233”“哈哈哈哈”笑出了声。

    “黑洞技术至今尚未成熟，主播你从哪里穿过去的呢？”

    “机缘巧合，世间的事不是所有事都是有目的，有结果。我这就是一个巧合，可能是因为我身上的执念太重？”陆玖玖也是看过小说，身边还有一个有事儿没事和她讨论新书大纲的舍友，对这种话题也是随口就来，“嗯，肯定是这样，未来世界竟然没有美食的存在，对我来说绝对不能忍！必须改变！”

    弹幕的欢快几分几乎要溢出来了，所有网友都知道陆玖玖是在开玩笑，而陆玖玖也以为他们在开玩笑。

    只有晋无渊手底下安排的人，在直播间里急得都快要跳起来了，看到陆玖玖的那句回复，在某一时间，竟然是微微顿了顿，带起了怀疑来。难不成，真的是这样？

    这样的说法，看起来，是还真的怪合理的呢？