第48章 第48章

    第48章

    听完主播大大说的话, 联邦星网所有粉丝们只想表示，他们的心情很复杂，但是, 非要说他们想吐槽, 不敢，怕被打脸。

    想说期待吧，想到各种下水的部分，脑海里浮现出来的都不是什么好的东西

    只要想一想，就忍不住脑袋疯狂的摇晃。

    但是, 要他们质疑, 他们可没有一个人敢去质疑陆玖玖的手艺，敢质疑出自陆玖玖之手的美食。

    这是这一个多月以来，陆玖玖给他们留下的最深刻印象。神秘主播大大不接受任何质疑

    看到直播间弹幕区的那股异常分为，陆玖玖嘴角翘了翘, “当然, 早上就不吃那么麻烦，重口味的美食了，早上吃点简单点，肠粉, ”

    “肠粉只是用米浆蒸出，形似猪肠, 所以被称为肠粉。”

    “白如雪，薄如纸，油光闪亮, 香滑可口就是对肠粉的总结。”

    直播间里一个大喘气, 都瞬间松了一口气, 感觉自己总算重新精神了起来, “米粉嘛，有时候形似其实也不必用做名字嘛。 ”

    “对对对，形似是也不一定非要用在名字上。米粉这个名字我觉得就挺好。”

    一连串自说自话的弹幕，让陆玖玖眉梢轻轻挑起，“米粉可不是那么简单的哦。米粉广义上来说，就是米浆制作的粉。但是，根据制作的工艺，做出的形态，烹饪的方式，甚至搭配的佐料来说，都可以划分无数的种类。”

    “粉丝，粉带，粉肠，粉皮，粉条，米线”

    “华夏最是出名，分布最广，甚至被称为世界快餐鼻祖，文化代表，烹饪艺术经典，民族融合见证的，也就是桂林米粉，白、嫩、爽、滑。”

    “还有另一个称呼却也是出名之极的米线，大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状。单单这米线一种就得发展出不知道多少小分支，这种米线，顺滑劲道，爽口q弹。”

    “有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的的尚文米粉。”

    “另外，鱼米之乡有着粉细而柔，更是容易入味的衡阳米粉。”

    “还有更加细软，顺滑嫩，入口即化，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷的陵水酸粉。”

    “更有味道独特，杀伤力强，吸引力更强的螺蛳粉。”

    “就连之前我们做过的热米皮，也是得算作其中。”

    “另外各种米做的粉类更是多得数不胜数。”说完，陆玖玖眉梢轻轻挑起，“所以，在面对华夏美食的时候，怎么能够的用简简单单的一种说法直接来概括远古华夏美食文化博大精深，自然只能根据不同的形态，地理位置等等来给其命名呀。”

    直播间里面的是观众们一个个目瞪口呆，半晌也说不出一句话来，好像是被彻底给弄懵逼了一样。

    然后更加来了一拨“66666”。

    他们老早就知道远古华夏的厨师非常厉害，但是这么听起来，他们还是被震惊了。

    虽然之前听主播说过，远古华夏有“米百做”的说法，但也只以为，这紧紧就是个量词而已，根本没想过，这一个米，还真的可以弄出百种食物来。

    陆玖玖显然也知道这些网友们应该是被惊吓到了，还是笑盈盈的道， “在粤省，肠粉也别做出无数的花样，不加馅料的叫斋肠，米浆之中加糖为甜肠，另外可以加鸡蛋，肉类，鱼片，虾仁等等，分别成为鱼片肠，牛肉肠等等。”

    “肠粉的制作，也是相当简单的，米粉到入蒸锅，瓶瓶，浅浅一层，约莫在25毫米左右最好，入锅蒸，旺三四分钟 ，导出来的时候，垄一起，倒入特调的汁水，然后切断，我们的肠粉就做好了。”

    简单吗

    这次好像是真的挺简单

    这次不说厨师协会的那群人这么偷偷琢磨，甚至是普通网友都开始这么琢磨了，眼巴巴都提及这里，一个个目光灼灼的看着。

    如果真的简单的，那他们是不是可以考虑考虑一下直播之后就跟着学习

    其实，有时候，有一些东西是真的很简单，看起来至少，看起来是真的可以是学习下来的。

    晋无渊和晋老爷子等人也看着弹幕的情况，神色微动。

    陆玖玖嘴角翘起，看着这些网友们真的都开始尝试着去尝试做，忍不住笑意满满，她只要想到营养液的味道以及好好的食材被那么糟蹋，她就无法接受。

    而且，每天的生活，难道最大的期待感 ，不就是明天要吃什么东西吗

    就像是付老爷子说的如果人生连美食，连一点口腹之欲都没有了，那是人吗那就是行尸走肉啊。

    陆玖玖也觉得，她开始逐渐明白，为什么这个世界的人，对其他的各种娱乐项目，娱乐节目怎么那么支持，看中，可不是吗。

    人生最大的乐趣，吃都丢失了，自然只能从另外一方面入手了。

    陆玖玖看得时间长了，都有些将改变联邦美食文化为己任了。

    除了肠粉，陆玖玖另外煮着一锅粥，“粤省还有一项出名的，那就是生滚粥。”

    满直播间看到直播镜头转换，放在了面前的粥品上，都觉得有些不可思议，这竟然真的就只是白米和水掺杂再一起而做出来的。

    陆玖玖又开始说起来粥的故事，华夏对粥的感情是完全不一样的。

    “说起粥，不管是文化，内涵，寓意，还是在国人心目之中的地位，粥都是绝对不一样的。”

    “大到国家兴亡的开仓施粥，小到普通人的一顿早餐。”

    “在公元前2000年，粥都已经开始食用。”

    “粥的吃法也有很多，甜粥，咸粥，热的，病的，粥是也另外一种是包容性极为强大的食物，在它的基础上，一样的一样的添加入各种的其他食材，它都可以将其吸附进去，让其本身的味道也变得格外不一样。”

    “吃粥的方式也是多种多样的，在华夏某个地区，有一种特别的美味，就是以米粥作为锅底来做火锅，这种独特的火锅，其味道，爽滑嫩口，鲜香。和重庆的火锅的是鲜香麻辣，有着本质上的微不同的，但是，那种鲜嫩爽滑嫩，是重庆火锅也完全没有办法比的。”

    “我们今天的粥和这种火锅也有异曲同工之处。”

    “火锅”提及到这两个字之后，直播间里的是热闹程度顿时又小小的沸腾了一下，他们对火锅的喜爱，可是已经有很长时间了，早就想吃火锅的星网粉丝们，一个比一个沸腾的厉害，都在弹幕区域流口。

    “据说，火锅是21实际的华夏最受欢迎的一种食物。”

    “根据考古学家的说法，所有餐饮行业之中，这种食物是最受欢迎，市场占有率最高的。”

    “无法想象的，这种程度的火锅到底有多好吃。”

    “啊啊啊啊，我也想吃啊。”

    “但是，根据历史考察来说，远古华夏的火锅也是一种极端刺激，包含大量花椒，辣椒等刺激物品的材料，普通人无法接受的美食。”

    然而，这种说法刚刚有人提出来，立马就让人反驳了过去，“咋，麻婆豆腐，香辣蟹，麻辣小龙虾不好吃”

    这话一出，刚刚有了那么一丁点疑虑的人顿时就重新变脸了，麻辣小龙虾，香辣蟹，麻婆豆腐，那叫普通人无法接受的美食那叫普通人为之疯狂的食物好吗

    “所以，主播大大，我们什么时候安排火锅”

    陆玖玖眉梢轻轻挑起眼角都是笑意，“那看来，你们对清淡的东西不感兴趣”

    听到“清淡”两个字，众人就想到自己曾经被陆玖玖坑过的那一次，瞬间“哇”得哭出了声来。

    直播间里的弹幕，简直就和刷屏一样，疯狂积极的回应，“不不不不，不不不，我对清淡美食也是真爱，爱得极为深沉。”

    “大大，你这样怀疑我们就不对了。我非常肯定的告诉你，我对美食是绝对的真爱。只要是您做的 ，就没有的我不喜欢的。”

    “这是污蔑，这是绝对的污蔑，您做的所有美食，都讲是我最深沉的爱。无法舍弃的那种。”

    陆玖玖被这一连串的表白，弄得哭笑不得。

    看来，她之前的做法真的让他们惊到了，还有，大家大概也是真的能均匀感受到华夏美食文化的博大精深了吧

    陆玖玖却是恶趣味上头，忍不住眉梢一挑，“那意思就是，你们不想吃火锅 ”

    虽然都知道陆玖玖只不过是在开玩笑，可他们依旧是急了，怎么能说不喜欢。

    “我我在我字典里，就没有不喜欢这个词儿。”

    “和主播大大挂钩的一切，我就没有不喜欢的”

    陆玖玖感觉自己每次看多了是星网直播上弹幕之后，就不再是自信，那是膨胀啊。

    “当然，火锅是可以安排的，不过，火锅需要人多吃起来才热闹，最关键是，想要食材数量多，口味丰富，让大家更能感受到火锅的真正内涵，只能等改天家里人多的时候，我们再吃了。”

    “今天早上吃得稍微清淡一点，就做一锅生滚粥。”

    青菜瘦肉生滚粥是给自己的，而海鲜粥

    陆玖玖到今天早上才想起来，昨天，黑猫似乎忘了过来

    也不知道是出了什么事，还是不稀罕过来蹭饭

    陆玖玖煮一锅海鲜粥，想要馋一下那只黑猫，如果是饿了，它应该会积极的过来吧

    到时候，再惩罚它一下，将绝大多数的粥依旧送给晋老爷子他们，让它好好馋一顿

    陆玖玖垂下眼帘，这才开口说起生滚粥的主要诀窍，“这可是，每个人都可以做的美食。”

    “真的特别特别简单。”

    弹幕区虽然有些不相信，陆玖玖所谓“我清淡”我我“简单”“方便”“小菜”等形容词，可此时看着陆玖玖将切好，腌制后的瘦肉就这么滚入粥内，又放入了少许的青菜叶，然后就关火出锅

    这下弹幕区激动了起来，“这么看着，好像是真的很简单”

    “我突然觉得自己也可以当一个厨师了。 ”

    “不就远古华夏美食吗简单简直太简单了”

    “哈哈哈，这次我的手都告诉我，它会了。”

    “最近虽然在星网直播踩了很多类，但是，不得不承认，真我又不少人做出的东西，好像是可以勉强入口了。 ”

    “卧槽，刚刚去星网商城购买砂锅，告诉我断货了你们要不要这么疯狂”

    “星网商城竟然的有断货的一天你们到底买了多少 ”

    星网商城有诸多供应商，而且有预售机制，另一方面，机械化到今天，这种东西，还不是想要产多少就是多少，竟然，竟然在这样的情况下，砂锅断货了

    而且，看遍了那么多家店，竟然没有一家的砂锅是在售状态

    直播间里瞬间涌入了耳了不少人。

    晋老爷子摁住了自己试图去打开星网的商城的手，忍不住神色微动，他想过陆玖玖的存在可能会改变联邦美食文化圈子的状态，但是也没有想到，会有这么强大，这么的夸张的效果，就好像是

    晋无渊却在旁边突然沉声道，“ 恐怕会有人不满意了。”

    所有的奢侈品，都有着利益驱使。

    这样大市场的美食，怎么可能没有人在背后操控呢

    厨师协会是一方面，某两个牵扯家族，以及净化者才是最关键的。

    不说牵扯到那两个家族身上的利益关系，只说一点，厨师协会那边虽然绝大多数的人都是感激，支持陆玖玖的，但是随着时间发展，陆玖玖将是厨艺大众化，将一个奢侈品大众化，将他们顶尖所有人的利益取消，他们会接受吗

    关注所谓传承，所谓美食文化，厨艺的依旧只是大多数。

    他们这些人绝大多数关注的 ，也不过是就是利益。

    当然，晋老爷子不会说利益驱使行动，有什么错。自古以来的，应该说，不管是什生物，只要稍微有本能，都会如此。

    但是，将利益看得太重，或者因为个人的利益将整个联邦人的利益不管，那问题就大了。

    晋老爷子嗤笑了一声， “在这种情况下，他们优先考虑得不是赶紧跟着提升自己的实力和水平，反而是商量怎么弄垮最强的那个。 ”

    “也不怪为什么到今天，他们也发展不起来，净化者也无法提升到是足够的的足够等级。 ”

    “净化者的位置太高了。 ”晋无渊淡淡道。

    站得太高了，被捧得太高了，他们自然接受不有朝一日坠下神坛，又或者是又另一个人不是净化者的踩在他们的头上。

    晋老爷子叹了一口气， “高没关系，只要有足够的实力，价值，再怎么高我都觉得没问题。但是，现在的程度，整个联邦所有异能者都迟迟不敢提升实力，虫族那边咄咄逼人，逐步逼近，异兽危机多少年了，也根本无法解决。”

    晋无渊当然也明白这个说法。

    他也是恼怒的很。

    净化者们被捧得越来越高，作用却越来越小，而偏偏这些年时间，净化者的数量也在不断减少，让这群净化者更是将自己放在的了云巅。

    作用是没有看到，地位却是高得不能更高。

    现在想要改变如今的状态，可没有最早期那么简单了。

    不过，好在有陆玖玖的突然出现。

    晋老爷子嘴角忍不住翘了起来，只怕那人怎么也想不到地会有陆玖玖这样一个出现。

    晋老爷子交代道，“你盯紧一点，关键时候可的不要忘了出手。”

    晋无渊立马应了下来。

    而此时直播间里，海鲜粥和青菜瘦肉粥逐渐开盖，陆玖玖的肠粉也已经陆续出锅。

    陆玖玖这边海鲜粥已经彻底出锅了，黑猫却依旧没有动静，陆玖玖都有些担心了，也不知道黑猫是不是出了什么问题，不然怎么这么久都没有消息，昨天晚上的烤肉是它喜欢的，晚上蒸了黄油蟹它也没出现，就连早上煮了海鲜粥，它竟然都不出现。

    这让陆玖玖也不由得担心了起来。

    毕竟黑猫说到底也还是流浪猫，始终在外面，虽然看它机灵又敏捷的厉害，平时，她想摸一下都没戏，  可它毕竟那么贪吃，谁知道会不会出什么事的。

    她忍不住叹了一口气。

    不过，想那么多也没用，她又蒸了几分肠粉。

    直播间的网友们可不管那么多，陆玖玖的关注点在其他上面，也没有时间和心思折腾他们，所以，他们就可以专注又认真的吃自己的。

    肠粉早就出锅了一份，第一个就是最普通的鸡蛋肠粉。

    鸡蛋，据说在远古华夏的很长一段时间的历史里都是非常关键的食材，日常之中，都是非常具有营养的东西，但是，在已经有了营养液的星际时代的，鸡蛋在本质上来说，就已经算不得什么好的营养品，另外一方面，它反而是腥的代名词。

    又粘腻，又腥，又是相对奇怪的食材。

    但是，自从在陆玖玖的直播间里，第一次发现陆玖玖用鸡蛋做吃得开始，他们就发现鸡蛋简直是一种十分好的东西。

    可以加入在面粉里，加入在食材表层，就连昨天吃的羊排表层都加入了一层鸡蛋液，那烤出来的羊排，不管是颜色耳，口感，还是味道，都提升了极大的一个层次。

    最关键的是，鸡蛋用蒸的方式出来，是滑嫩鲜的口感，用炒的方式，是滑嫩松软的，用煎和烤得方式，又是脆的。

    他们还尝过主播大大的做过的很甜品，那很多里面，几乎是完全都用鸡蛋来完成的，将鸡蛋黄和鸡蛋清都快要玩出花来了。

    而这些花样，偏偏还是经得住看，又经得住品尝的。

    此时，鸡蛋在米粉里，又鲜嫩，颜色又是金黄，上面的那点汁水，好像只是酱油，又像是加入了其他的东西，一口入嘴，滑嫩得几乎要从口腔，顺着嗓子眼自己落下去。

    鲜，嫩的，爽滑，美味。

    这种感觉，他们忍不住将眼睛瞪大瞪圆到了极致。

    不过就是大米和鸡蛋，怎么就能在改变一种形态之后，旧多了这么多完全不一样的口感

    他们又想到了主播大大所谓的米百做，忍不住得就想要为了远古华夏的那些厨师们喝彩。

    远古华夏那些厨师仿佛永远都可以用有限食材，制作无限的美味。

    他们一个个眼睛都是锃亮的。

    另一份牛肉肠粉也出了锅，这一次，肠粉里面包着的是牛肉，那是一种劲道，爽滑，完全不一样的口感，在口腔里，就忍不住的细致得多咀嚼了一番，感受着，几乎到入口即化的程度，却又带着最后一点q弹的肠粉，以及柔韧之中不是劲道的牛肉，感受着那别具一格的口感和滋味，满眼都是光。

    还有一份，这是火腿的。

    此时的他们的，可不是曾经那么无知的，他们早就知道火腿是如何让人振奋的味道。

    那种香，那种鲜，再搭配上肠粉本身的滑嫩黄口，所有人都恨不得连着舌头也跟着吞下去。

    他们恨不得陆玖玖就这么以后都将注意力转移，放在其他方面。

    眼睛眯着，感受着肠粉在口腔之中咀嚼之后的特别口感和味道，眯着眉眼，细细品味。

    再然后是粥，生滚粥的砂锅从火上离开之后，还微微沸腾着，米粥的那点米香，早已经翻滚了起来，，热气蒸腾，直扑面门。

    鼻腔，口腔，甚至是肺里都满满是米香以及一种鲜

    这种鲜有点像是高汤一般。

    再混合着米香，浓浓的完美到极致味道。

    他们在东西沸腾之后就有些惊了，这仅仅是白米

    只是这么看着，隐约是真的只有大米的样子，可他们依旧不相信，因为那香味实在是太浓郁了。

    而当稠稠的米汤里滑入了瘦肉和青菜之后，那粥就又变了样子。

    白嫩细腻浓稠的粥里，又被加入了大量不一样的食材。

    只是远远闻着，就能感受到其中的肉香和翠绿如同点翠碧玉洒落在其上的青菜，一下子就让青菜瘦肉粥的档次和品相上升了一个极其不一样的程度。

    至于旁边的海鲜粥，还没有接触，只是远远的嗅着，就已经感受到了一种咸鲜，鲜美到极致的鲜味直往鼻腔里钻。

    那一个劲儿钻进来，让人即便是刚刚吃了那么多肠粉，此时此刻也依旧是馋得直咽口水。

    虽然早就知道螃蟹的鲜香美味是如何的程度，此时嗅到还是忍不住为之震撼。

    他们甚至都无法关注此时的主播大大在想什么，只知道狠狠捞起勺子就朝着还在翻滚得粥下手，一勺子的青菜瘦肉粥先捞起来，如半点犹豫都没有放入口中。

    晋无渊，晋老爷子在原地齐齐跳了起来。

    然后在两人对视一眼之后，又像是什么都没有发生一样，齐齐转移走了视线。