第55章 第55章

    第55章

    陆玖玖的将面团醒好, 再重新扒拉开。

    馅儿也调整好，最后才将第一种面拿出来，笑眯眯的看了一眼晋忱。

    看到陆玖玖这种笑容, 晋忱没有来的生气了一股子不太好的预感, 后背都是嗖嗖的凉气升了上来。

    “包”

    陆玖玖点了点头，应了一声。

    然后冲着直播间的众人笑着道，“包饺子很简单, 方法也很多，有简单的，有稍微的繁复的。方法多，模样也有很多。”

    然后, 就看到的陆玖玖手中的小小擀面杖不过是微微滚动了那么一下，就是一张圆圆的饺子皮出现，再接着, 手指翻飞了一下, 一枚圆滚滚, 带着花样的饺子就放在了众人面前。

    陆玖玖的速度不减, 拿起了第二个面团，又进行了第二种花样, 然后是第三种，第四种, 第五种第九种。

    这时候陆玖玖才意犹未尽的放下手, “还有以方皮来制作的，这种在有一些地方被称为馄饨, 有些地方也被称为饺子。”

    陆玖玖换了一个大的擀面杖, 将略大一点的面团擀开, 又撒上生粉折叠, 切成宽条，再裁成略带着些体型模样的方块。

    “对折，包紧，再然后微微回收，一个圆滚滚的元宝就出现了。”

    陆玖玖笑盈盈的看着直播间的镜头方向，“怎么样，是不是很简单”

    直播间众人

    看着好像的确是不太难的样子，就是不知道包起来，是不是也是真的不太难。

    晋忱在旁边也始终盯着陆玖玖的手，试图记住他的每一个小动作，力求彻底复原她的每一个动作，再成功制作出一个一个和陆玖玖拿出的一样的饺子。

    听到陆玖玖刚刚那句话，他也忍不住略微抬头，这么看着，其实真的不太难的样子。

    他浅浅松了一口气，看来刚刚那种不祥的预兆只不过就是个错觉而已。

    馅儿都是陆玖玖提前调好的，剁馅儿也根本没有任何难度，甚至就连看起来相对比较简单的饺子皮，陆玖玖也已经承包了。

    他们只不过需要将饺子皮和馅儿放在一起，还没有任何技术性的操作，甚至都不用多么精细。

    一张面皮两边粘合在一起，然后在里面放入一些馅儿料，还是想吃什么放什么，这难道还不够简单吗

    甚至还有两种，直接两手合拢在一起，压一下，饺子就成型了，这多简单

    陆玖玖看到直播间里众人的态度，十分慷慨大度道，“我先擀皮，大家先包上，也不用太多，太多大家也吃不完是不是，所以不用着急，大家慢慢来。等我包完二十份的，一起烧水煮饺子。”

    陆玖玖的这一句话，再次让大家轻松了许多。

    这简直不要太简单吧

    慢直播间的网友，粉丝，都没有想到今天竟然是真的“送分题”，主播大大口中的简单，竟然也是正儿八经的简单。

    直接甩开膀子就开始了，看了各种模样的饺子，不少人都看到了放在旁边摞起来的梯形饺子皮。这么多现成的，也可以直接拿来练练手不是吗

    再说，星网空间里也不存在什么吃撑不吃撑的事儿。

    时间宽裕自然是要多包一些，最好是每样馅儿都来一些，真切实际的感受一下远古华夏饺子文化的不同魅力

    至于厨师协会那部分人更是觉得自己必须得的做到最好的程度，如果可以，那必须每一样都做一些，然后再来找机会一样一样的细致品尝啊。

    陆玖玖脸上笑意满满，甚至根本不看自己手里的活儿，直接就一张一张的出擀好的饺子皮，不时看看直播间里粉丝们的弹幕，或者晋忱那边慌慌张张的活儿。

    晋忱也拿的是方形的，据说远古华夏的金银都是这种元宝模样，元宝在远古华夏有一种独特的内涵、意义。

    而且，晋忱觉得作为一名对物理等感兴趣的战士，他更喜欢方，矩形等模样的东西。

    他也认为方形的东西在手中更容易形成他想要的状态，也可以更好的计算如何的角度，方位，力度，以次来达到自己的目的。

    只是，那张又软又薄又脆弱的饺子皮刚刚到手里的时候，晋忱就觉得不对了。

    这东西实在是太脆弱了一点，不像是刀，也不像是肉。

    刚拿在手里，晋忱就已经有些不知道怎么动手了。

    只是感受着陆玖玖是不是看过来的眼神，晋忱还是不肯认输的。

    他轻轻吸了一口气，将饺子皮直接放在自己手中，轻柔操作，将一团肉馅放在饺子皮上，他对自己的感知有足够的信心，就连陆玖玖之前所拿饺子的量，放下的位置也都放得很稳。

    然后再盖上，捏住

    晋忱看着手中完全破开的饺子皮，脸上的表情一下子就撑不住裂开了。

    “一开始可以考虑少放一些馅儿，动作稍微轻柔一些的按压，饺子皮是面揉的，没有那么高的柔韧性。

    晋忱没有抬头，这个饺子都没有丢，握在手中，细细的感受着面皮在手中的触感，感觉，再搓了搓，再尝试着将两边折叠，粘合等等。

    他的这个行为倒不像是在摆弄饺子皮，倒是有点像是在战前试着自己新到手的武器。

    陆玖玖都忍不住笑了，虽然晋忱的这个行为有些过于严肃，但是，陆玖玖却觉得很是有道理，工欲善其事必先利其器，这是非常有道理的。

    厨师先要知道面发的程度，柔软程度等等才能更好的判断应该怎么操作。

    晋忱这种行为，也是最好的方式。

    先了解应该怎么更好的粘合，最后即便形态不怎么好看，但是，破应该是不会破了。

    然后陆玖玖就这么不自觉地关注着晋忱，晋忱这一次倒是没有注意到陆玖玖的眼神。

    他像是专注于自己手头上的战斗，全心全意的关注，心无旁骛。

    他将那一张饺子皮摆弄了很长时间，像是要将每一种特性都研究清楚，然后这才拿出了第二张，他依旧小心，甚至把速度都降低到了极致。

    只是，再三小心之下，这种饺子皮合拢了，但是接下来的一步，晋忱就感觉自己的十根手指似乎怎么放都有些多余，不合适，不称手，不方便，三两下下来，饺子又破了。

    晋忱

    陆玖玖

    然后弹幕里也已经要被崩溃了，“卧槽，这是什么千古难题这饺子皮难道就因为不是我擀得皮，就根本不听我的话吗”

    “这根本就不是人能完成的动作啊。那绕出来，又不是皮筋儿，没有弹性，就破了啊。”

    “元宝呵，我不配。 ”

    “卧槽，每一种皮和馅儿我都试了一遍，我觉得星网和主播大大那边的东西肯定是有哪里不一样，有哪里被狸猫换太子了。”

    “主播大大，我缺得不是那些饺子皮，我缺得是您那一双手好吗嘤嘤嘤。 ”

    “你以为给你那样一双手，你就会操作了吗你那个脑子能指挥吗”

    “卧槽，我受到了一万点的极度伤害。”

    “这玩意，轻不得重不得弯不得，扯不得我觉得我把它供起来挺好。”

    “啊，有道理，这东西我的手就不配对它动手动脚，我只配将它供起来。”

    “”

    陆玖玖一个没忍住，笑喷了出来。

    “在这边再强调一下，也不用太过于在意形态，其实，对折合拢，捏起来，煮出来的味道也没有太大的区别。”

    在一番折腾之后，整个直播间里的网友们听到陆玖玖这句话，眼睛一下子锃亮起来， “有道理，有道理，相当有道理，讲究什么皮囊，我们只需要美味的灵魂”

    “好不好看重要吗吃到嘴里的不都是一个味儿吗”

    “讲究得太多，就有些飘了，重点其实还是在吃到嘴里的味道是不是，什么模样不模样的，不重要。”

    “啊，好看的皮囊见多了，咱的重点在味道是灵魂”

    陆玖玖看着弹幕都快要忍不住捂着肚子好好笑一场了，不过，这话倒是真的没毛病。

    饺子只要不破，包出来什么形态倒是也不那么重要。

    陆玖玖笑眯眯的继续包着自己的饺子，感觉自己等一会儿可以去社交网看看各种破饺子了。

    眼角又忍不住看了一眼晋忱手下带着些笨拙的动作，忍不住的憋笑，想来这最后的成果应该也很有趣才是吧

    陆玖玖将每一种包法一一再细致的讲解一番，“如果觉得不顺手，选择最简单的方式也就可以了。最关键的还是一点，不要露馅。漏了馅儿了，饺子也就成了肉丸饺面皮汤。”

    直播间里一连串的众人

    晋忱在旁边微微松了一口气，星网直播间里那群人嗷嗷叫，但是他知道，饺子皮韧性好，肉丸也咸鲜美味，实在不行，肉丸面片汤味道也是不错的。也不算是彻底失败。

    直播间里晋无渊倒是也看到了晋忱的这个表情，忍不住琢磨了一下，肉丸面片汤听着也是一道菜吧

    那想来经过了陆玖玖的手，“肉丸面片汤”味道应该也是不错的吧

    他也松了一口气，神色自然了许多，再看面前的饺子皮和馅料也没有那么抵触了。想来，陆玖玖想用这种方式的推广，肯定是有其他万全之策的吧

    陆玖玖的确是有自己想法，不过还在后面。

    她包饺子的手法是从小就开始练出来的，速度又快又好，摆着满满一个桌面的各色饺子，柳叶模样，元宝模样，月牙模样，三角模样，四角模样等等一种种的分开。

    一半的绿色菠菜皮，一半的普通白面皮，看起来漂亮极了。

    只是，这桌面角落处却是放着一堆歪歪扭扭，破破烂烂，大小不一的模样，在这一堆里格外碍眼，突兀极了。

    晋忱原本专注于自己眼前倒是没觉得，但是，此时放眼看向了整体之后，就突然抿着唇，面上神色更是冷凝了。

    陆玖玖却是走过去，细致的观察了一下，出自晋忱之手的所有饺子，虽然不太精致，但一个个却相对完整。至少，除了前两个之外，就再没有破口的。

    “第一次包成这样，相当厉害了。”

    至于煮出来之后会不会破，陆玖玖觉得就有些悬了。

    晋忱听到这一句眼睛微微亮了亮，但还是抿了抿嘴，没有说话。

    毕竟，看着桌面上所有饺子这么一对比，他包的饺子放在这里似乎就有些不合时宜了。

    不过看到陆玖玖和星网那边说话，他用手机拍了一张。

    星网直播里的网友们看到此时，也都“2333，突然被安慰了呢。”

    “我突然觉得自己做的也没有那么丑了。”

    “突然有了信心，主播大大身边的这个男的也只能做到的这种程度，我觉得我做的有了中奖的希望”

    “还好我下手轻，嘻嘻，我觉得美食嘛，果然是个精细活儿。”

    陆玖玖看到这一条的弹幕，忍不住翘起嘴角，下手轻可是要好好喝汤了。

    她开锅烧水，笑道，“到了检验成果的时候了，也不知道大家装备好了没有。”

    直播间里又是一片怨声载道，愁云惨雾，陆玖玖倒是笑意更明显了些，“煮饺子也有小技巧，若是冷冻的饺子要冷水下锅，新鲜饺子用热水下锅，下锅之前放少许盐化开，不容易黏连。”

    “下入饺子之后，从锅底划过，不让沾底”

    陆玖玖一样样的下入饺子，一个个圆滚滚，白生生的饺子就这么入了锅，开水沸腾之后，饺子一个个都争先恐后的翻滚着，再看看自己锅里的

    “卧槽，我包得好好的饺子怎么破了”

    “啊啊啊，露馅儿了露馅儿”

    “不公平，这锅是不是哪里不对”

    “卧槽，怎么回事真的要成片儿汤”

    “我是要拿头彩的女人不准散开”

    陆玖玖看着这弹幕，仿佛已经看到了那些粉丝们锅里散成了肉丸面皮汤。嘴角翘起一个弧度。

    晋忱在旁边看着在开水里翻滚的一个个白生生的饺子，再看看自己手边的饺子，神色微微一动，突然有了一种不太好的预感。

    陆玖玖也感受到了晋忱的眼神，也低头看了一眼他手边的饺子，知道他看不到直播上的弹幕，笑意满满道，“对了，你的这一锅我另外准备小锅来煮。”

    晋忱身体微微一僵，却见陆玖玖已经准备好了锅，烧上了水，眼看着水开，晋忱没让陆玖玖协助 ，他自己小心翼翼的一个一个将自己手边的饺子放下去。

    看到一个的饺子入水，完好无损，顿时就松了一口气，又再放入第二个。那小心翼翼的劲儿，就和战场上拆炸弹差不多了。

    陆玖玖在旁边探头过来，“你得速度略快一点了，不然第一个都熟了，最后一个还没进锅。”

    晋忱手下的动作一下子就匆忙了起来，然后吧唧一下热水就溅了起来，他身形一晃，立刻就挡在了陆玖玖面前，只是脸上的表情却是越发凝重了。

    陆玖玖也偷偷探头过来，等着看晋忱轻不得重不得做出的饺子到底是什么样子。

    只可惜，晋忱虽然已经事先试探着感受了饺子皮的状态，但是，他手中的饺子没下过水，又比较小心翼翼，怕自己力道太大弄破了饺子皮。所以难免偏轻了一些，饺子黏合的自然不太好。

    眼看着晋忱最后将那两个本就是破的饺子下锅，沸水一滚，饺子皮翻飞，内里的馅儿也散了开来。

    晋忱脸色一变，越发关注旁边的，可这两个陆续散开的饺子像是打开了一个开关，锅里的饺子纷纷开始散开了

    一个两个，五个六个，不过是几个呼吸的时间，只是看得到的晋忱就发现了小十个饺子裂开了。

    晋忱彻底僵了。

    陆玖玖却是又笑了，“没事，肉丸饺子汤也是很香的。”

    晋忱

    他至今还是不明白这饺子怎么成了这样，他眼神如刀一般仔细的专注看着锅里那每一个破开的饺子，即便是在翻飞的沸水里，晋忱依旧能记得那每一个是自己怎么做，此时面沉似水。

    满直播间都是满意的笑，“2333眼熟，眼熟，这一幕可是真真眼熟极了。”

    “看到他包的饺子也破了，我就放心了。”

    陆玖玖看到这一句，也忍不住“扑哧”笑了出来，扭头和晋忱道，“他们说，看到你做的饺子也破了，他们就放心了。”

    晋忱淡淡的瞥了一眼直播镜头，眼神极淡，可就这么一瞬间直播间里绝大多数的人都僵了。

    片刻后，见到晋忱挪走了视线，他们才一个比一个满满是卧槽了起来，“卧槽，怎么回事”

    “啊啊，这男人太凶残了，就那一眼差点就吓尿了。”

    “神仙主播大大身边的人果然没有简单的，哭唧唧，我这是想要去蹭饭也是没有机会了吧”

    “果然人比人得扔，看看人家我总算知道为什么人家能蹭上这一顿顿的饭了”

    陆玖玖可管不了那么多了，她锅里的饺子已经熟了，她一一取出，看着直播间的弹幕瞬间扭转了画风，变了态度，都开始眼巴巴的盯着她这边，“所以真的没有咱们的份儿吗”

    “能看能闻不能吃这是什么人间惨剧 ”

    “啊啊啊，我不想学，不学，我就想吃。在下这辈子最大的乐趣就是混吃等死，至于翻身不不不，我对翻身不翻身的不感兴趣”

    “咸鱼，知道吗说得就是我，就是我了。呜呜，我飞不起来的，也做不出好东西的。”

    “弱弱问一句，大大，咱么，咱真的不能吃吗嘤嘤嘤。”

    陆玖玖一份一份的捞起饺子，扫了一眼弹幕，道，“我可要提醒一下大家，饺子还能稍微耐煮一点，这丸子面片儿汤可是要赶紧出锅才是。”

    说完，陆玖玖还扫了一眼 旁边的晋忱。

    晋忱

    锅里已经分不清还有几个完整的了，汤色逐渐浑浊之后，即便是以晋忱的眼力，在这样的汤里翻滚几圈，也是分不清了到底啥是啥了

    姓王直播间里的绝大多数网友们那份手感可是实打实还不如晋忱，这入锅的“肉丸面片汤”自然也早已经飘了起来，一个个看着锅里的情况，慌不择路的又赶紧开始捞，看着碗里的情况，再看看陆玖玖面前的饺子，忍不住泪流满面，不少粉丝依旧在垂死挣扎，“我就想知道，真的，真的没有机会吗”

    陆玖玖看着弹幕，不回应，一一封出每一分饺子，嘴角翘起，将一份的油泼辣子蘸料递给了晋忱，又将做这蘸料的配方详细解释了一番，才道，“看来大家的饺子已经出锅了，星网根据自己的评判标准已经将前二十位选出，也已经发送到各位的私人信箱，请尽快将地址给出，这边的饺子也要出发了。”

    这话一出，除了那二十个已经激动的说不出话，剩下的人全都蔫吧了，一个个专注得就那么盯着自己面前的面片儿汤。

    看来是真的没希望了，只是，晋无渊看着自己面前浑浊一片乱糟糟的面片儿汤，眉头皱得紧紧的，这东西虽然出自他自己的手，他也十分确定自己是没有再其中加另外的任何东西，可，就这么看着，怎么，怎么，怎么就不太能入口的样子

    晋老爷子更是一脸气鼓鼓的，然后横了直播里晋忱一眼，有玖玖在身边几乎是手把手的教，竟然还只学了这么个水平。

    亏得他还能自称联邦几百年来的第一人。

    就这，在玖玖身边呆再长时间，又有什么用不也还就是个废物吗回来估计依旧连个饺子都不会做

    他将自己面前的面片儿汤推开了两分，眉头皱得紧巴巴的。

    晋忱自然不知道自己父亲和祖父如何腹诽他，他看着自己面前的“饺子”将这满满一盘子挑选出来的，十个完整的，以及剩下的面片与肉丸，眸子凝重。

    陆玖玖惊讶道， “还有十来个是完全完整的”

    “厉害了，这可是你亲手做的，尝尝，我觉得应该是不一样的。”

    “若是v博上你粉丝知道了，只怕得彻底沸腾了。”

    晋忱闻言愣了一下，这才想起来自己在这个世界还是个明星的事。

    想到刚刚那张照片，再看看面前的饺子，这都是陆玖玖擀得皮，调得馅儿，却是他自己包的饺子，他顿了顿，又拍了一张，丢到了v博上， “尚可。”