第65章 名厨

    第65章

    刘全福和刘全蓓迫不及待踮脚望过去, 人群退开,留出他们过来的路。

    段佳端着摄像头,对准了来的方向。

    一辆辆大巴车和黑色小汽车驶了过来,宛如一条长龙。

    那大巴车上面写了名字的, 是市里一家酒店的名字, 要是程芫华看见了, 就会知道那是夏嘉盛家的酒楼。

    当然, 她并不在意这个。

    她甚至都要忘记这个名字了。

    刘全蓓紧紧抓着刘全福的手臂, 一脸紧张“堂哥这到底是多还是少我怎么感觉车子来了好多”

    刘全福也很紧张, 结结巴巴“看起来人还是不少但”

    话没说完,可有些了解的刘全蓓还是听懂了。

    人看起来是不少,可那些凑热闹的, 以及那些跟过来的弟子们,都没有什么含金量,只有大厨才有牌面。

    要是关上门搞, 外界就只知道他们开了品尝大会,是一件很有逼格的事情, 别人不管是不是没什么人来。

    但这种实时的直播操作, 那要丢人, 就是丢到所有人面前了。

    等到有含金量大厨到的时候, 会有唱名,而且进去后,他们才是坐在桌上,进行品尝的那些人,跟来的其他人, 都只能旁观。

    当然, 会有食物。

    唱名加位置, 来了多少人,是什么菜系,都一目了然。

    就在两人越发紧张的时候,一辆辆车子到了,夏家既然接了这个活儿,自然做的还是很不错。

    前面的大巴车往村子里面开,在里面排在路边,停了下来。

    上面的人也就陆陆续续下来,由美食协会的会长打头,带着人朝着正门走过来。

    刘全福和刘全蓓,赶紧笑了起来,上前几步,迎接他们。

    等到他们走近的时候,那些小汽车才一辆辆过来,停在不远处后,车上的人走下来,那辆车子立刻转向,从右边出去,第二辆又上来

    井井有序,有条不紊。

    “欢迎欢迎”刘全福笑容满脸。

    南叔也笑了起来,站在刘全福旁边,看向跟在他后面的人。

    美食协会有人唱名

    “美食协会会长,冯平南先生到”

    “美食协会副会长,石磊先生到”

    “苏菜刘家酒楼,刘锦荣先生到”

    “浙菜柳州一膳,金宝方先生到”

    每有人唱名,周围就是一阵起哄声,激动和欢呼,美食协会来了会长和副会长,以前其他地方举办也是这样的。

    苏菜刘锦荣和程芫华关系好,浙菜金宝方和刘锦荣关系好,两人结伴捧场,都来得是当家人,很给面子。

    刘全福和刘全蓓视线看向这些人后面,继续等待,不会

    只有这些人来了吧

    “湘菜班成酒楼班女士到”

    “哇哦”周边又有了起哄声,班成酒楼在网上名气很大的,周围不少围观的老饕都知道,见到班成酒楼的当家厨子来了,都在起哄欢呼。

    刘全福和刘全蓓松了口气,起码湘菜系的代表来了,不算太难看。

    唱名还在继续,一次性唱了两个名字

    “粤菜谷家酒楼,谷先生到”

    “闽菜福逸轩,孙女士到”

    刘全蓓手紧紧揪住衣服,眼里是掩饰不住的惊喜。

    粤菜和闽菜都来了

    八大菜系最具代表的酒楼,到目前为止,竟然到了五个

    “徽菜饕客源,周先生到”

    “川菜秦家酒楼,秦先生到”

    刘全蓓瞪大眼睛,旁边,刘全福同样一脸震惊。

    七个

    竟然来了七个

    还有这些菜系其他具有代表性的人物没算,目前人真不少

    还有太义酒轩、天品阁、淮阴大酒楼等等和程记美食店一样,不独属于某个菜系,靠着厨子精湛的厨艺,得到其他大厨认可的传统中餐店,都是非常知名并且很有代表性的厨子。

    刘全福和刘全蓓圆满了。

    基本上具有代表性的厨子都来了,程记美食店这一次排场是真的出来了。

    两人迎着这些大厨准备进去,这时候,又唱了声名

    “鲁菜赵氏良膳,莫元先生到”

    刘全福一惊,一脸震惊地看过去。

    赵氏良膳

    原以为鲁菜这边,赵氏良膳来得可能性不大,毕竟他们家格外看中传承,程记美食店程芫华虽然是鲁菜程家酒楼后人,但她什么菜都做,赵家人真有可能直接不来。

    上次赵老爷子虽然在网上站了美食协会,骂了鼎御,但可不见得就是支持程记美食店

    赵老爷子这些年早就不参加任何活动,他们赵家现在除了赵老爷子,最具代表的不是赵家人,而是赵老爷子的小徒弟,莫元。

    一个长相俊俏的三十岁青年,年纪小,厨艺精湛,在国内都是非常有名的。

    上一次的国宴,就是赵老爷子牵头,但基本上都是让莫元完成的,广受好评。

    这位小徒弟,在厨艺上面的天赋非比寻常。

    赵氏良膳派了莫元过来

    真是非常看重程记美食店了

    刘全福和刘全蓓一脸震惊,不远处实时直播的段佳和他们的表情如出一辙,甚至说还要更加夸张。

    这么多名厨

    她往直播间一看,这会儿弹幕也很热闹

    “我靠赵氏良膳”

    “妈耶,我竟然看到我们这儿最出名的班成酒楼,他们家的菜超级好吃,就是总店位置难订。”

    “安利饕客源”

    “哇,程记美食店真的牛逼呀,能够吸引这么多大佬”

    “同,虽然没有吃过程记美食店的菜,但看着这个架势,估计网上的疯狂夸赞都是真的的了,神仙美味。”

    “其实也不一定,这些人只是来了,这家店的东西到底好不好吃,要看这些大厨们的评价,或许不用等到三天,这些大厨就走了2333333。”

    段佳忍不住说了句“程记美食店的东西我吃过,真的是神仙美味,绝对不会让他们中途离开的,我还怀疑他们会不想走”

    直播间一片笑声,不少人觉得段佳太夸张了。

    段佳气得不行,只能继续直播,不搭理这些人的言论。

    与此同时,不远处人群中。

    围观人群真不少,这会儿站着的人更多,有名厨从店里带来的人,也有围观的食客和看热闹的人,他们站在一起,看着程记美食店,吵吵闹闹,叽叽喳喳。

    因此,夏嘉盛和程娇云夹在中间,一点也不显眼。

    这会儿,程娇云的脸色有些发白,手紧紧拽着衣角,微微颤抖。

    她只要一想到这些辉煌是程芫华的,她就心口抽疼。

    旁边夏嘉盛也愣了好一会儿,而后才说“她的店看来真的不错”

    程娇云咬紧牙关,没说话。

    她和夏嘉盛关系大不如前,虽然夏嘉盛对她的要求还是没有拒绝,但她能够感觉到他态度的转变。

    程娇云现在已经需要很小心经营两人之间的那点感情,根本不敢轻举妄动。

    不错

    这岂止是不错,简直是太不错了

    当初他们接管程家酒楼的一切,什么都没有给程芫华留下,但这才不到一年,她自己就已经举办品尝大会了,还来了这么多的大厨

    这样的排场,只有程老爷子当初在世的时候,有过一次。

    在他们程家酒楼想着怎么经营下去,程芫华就已经到了程老爷子的巅峰,未来还长,谁知道又会怎样。

    程娇云身体晃了晃。

    前段时间因为程芫华,程家酒楼的厨子纷纷辞职要走,要不是自己

    现在那些厨子都不会留在程家酒楼,他们的酒楼,也就会彻底开不下去。

    程芫华只要一个电话,就可以让自己和夏嘉盛的关系变差,也只要一个电话,就让程家酒楼差点关门

    而她自己费尽心思的算计,对程芫华一点用都没有

    只要一想到这个,程娇云就想吐出两升血来。

    旁边,夏嘉盛还在说“看来当初程老爷子和长西叔叔说程芫华的天赋非比寻常是真的了。”

    程娇云咬住下唇,咬得泛白,咬得生疼。

    大厨们迎了进去,其他人也陆陆续续入场。

    刘全福拉住了南叔,压低声音,语速很快“南叔怎么回事怎么来了这么多大厨可真是太突然了”

    他们之前可一直都在担心没有人来呢,结果竟然来了这么多

    南叔回道“主要是程记美食店的食客评价太好了,每一个吃过的都说是神仙美味,生平罕见,这些大厨本质都是老饕,他们也想吃一吃是不是真有那样好的东西。也还想和程老板比拼一下,毕竟每个大厨都觉得自己才是最好的。”

    而且,程记美食店是出了名的非常难抢位置,生意爆炸好,口碑也无敌,这些自认为自己才是最好的大厨们,能不来看看

    之前程记美食店和鼎御对上的时候,他们可都是站了美食协会的,也就相当于支持美食协会选择程记美食店。

    这时候过来参加品尝大会,也能判断一下自己当初为美食协会发声对不对。

    刘全福看着南叔“你咋不早说”

    早说就不会这么惶恐,早说有这么多人,准备工作就该做得更充分一些

    南叔“我也是在路上的时候,才问到的。”

    所以

    他之前也是真情实感担忧没有多少厨子过来

    刘全福“”

    程记美食店的外面看起来很温暖,外面的路边这个季节种着韭菜和大葱、马铃薯等,虽然天寒地冻,但还是能够看见一片生机。

    而迈进大门,前院是露天的,依旧非常寒冷,旁边烧着几个大炉子,里面煮着热气腾腾的茶叶蛋。

    两口大锅都煮着的。

    南叔领着这些大厨们走向茶叶蛋,杨林穿着军大衣,带着帽子在招呼他们“先来吃个茶叶蛋吧”

    空气中,茶叶蛋的香味霸道浓郁。

    刘锦荣吸了吸鼻子,对着旁边的人说“就是这个味儿我之前吃过一次,就一直记得,他们寄过来的虽然还是非常好吃,但到底不如这儿现捞出来的。”

    第二次加热,以及路上耽误太久,都对口感有影响。

    一般人觉得无所谓,但他们这些口刁的厨子自然很在乎这个。

    浙菜金宝方大笑“哈哈那我倒是要尝尝了,总听你说起来这儿的美食,你丫嘴刁,你都说好吃,那肯定是不差的。”

    杨林捞了几个茶叶蛋在旁边的漏网里面,两人一人拿了一个。

    非常烫手,但在北方这样寒冷的地方,也不会让人拿不住,何况都是颠勺的厨子,手上茧子一个比一个厚,不怕这点温度。

    两人剥开,一边哈气一边吃。

    “唔好吃”金宝方称赞。

    原本正在观望的其他厨子也上前去拿了一个茶叶蛋,说实话,他们真没想到程记美食店的品尝大会一进门首先就是茶叶蛋。

    也因此,刚刚众人一直在观望,哪怕这香味扑鼻,让人口水四溢。

    但也有人例外,比如说一直和刘锦荣不太对盘的粤菜大家谷老爷子,他站在刘锦荣背后,哼了一声“难登大雅之堂”

    话音落地,片刻安静。

    茶叶蛋这东西,确实不能说是菜,一般也不会成为菜上他们店里的餐桌。

    尤其在场的都是厨子界的大佬,手上做出来的,都是精致、好吃的菜。

    刘锦荣闻言,气得瞪眼。

    不就是当初说了句他做的点心难吃,这丫惦记了十几年

    两人都不是好脾气的,也一个赛一个嘴毒,刘锦荣直接回他一句“怎么就难登大雅之堂了照你这么说,你做的点心,就可登大雅之堂了”

    一提到点心,犹如点了炮仗。

    谷老爷子指着刘锦荣“你你你你”

    这时候,一个东西递到他的手上,谷老爷子下意识接住,抬头看过去,是赵氏良膳派来的小徒弟莫元递了个茶叶蛋。

    谷老爷子顿时脸色复杂。

    莫元挑眉说“我师父说没有调查就没有发言权,虽然我也想知道这程记美食店是不是就拿茶叶蛋招待我们了,但竟然是品尝大会,还是要吃了才有资格评判。”

    谷老爷子一听,颇为赞同。

    于是,茶叶蛋换了只手后吹吹手,剥了吃。

    “这”刚刚吃了一次,谷老爷子就愣了一下。

    很多人吃起来或许只会觉得这茶叶蛋无比好吃,但吃在他们这些大厨的嘴里,却能吃出更多的东西。

    这茶叶蛋里面所有的味道都是非常匹配的,互相衬托,相得益彰。

    按照选入美食协会菜单的标准,这茶叶蛋是达标了。

    刘锦荣笑了,“老东西,怎么样打脸了吧还难登大雅之堂,你看看你,不是吃了一半了”

    谷老爷子“”

    他拿着茶叶蛋的手僵住,这时候,还要不要继续吃,显然成了一个问题。

    他要是继续吃,刘锦荣肯定是要笑死他的。

    可他又还没有品味够这茶叶蛋的味道

    谷老爷子纠结了好一会儿,还是一抬手,将茶叶蛋喂进嘴里了。

    他扭过身子,不去看笑出来的刘锦荣。

    旁边,莫元也吃完了一个茶叶蛋,他笑道“配方很好,味道一绝,鸡蛋不好。”

    他走到旁边的洗手处,把手洗干净,抽了两张纸,一边擦手,一边退到其他人后面,给人留出位置。

    其他厨子们也是赞同这个观点的,这茶叶蛋的好吃,全因为熬煮的汤汁与众不同,所以才会让这茶叶蛋比市面上的所有茶叶蛋都好吃。

    但这鸡蛋不好,普通人或许吃不出来,他们能吃出来。

    “咱们店里茶叶蛋三块钱一个。”刘全福笑着说,也算是回答了莫元。

    其他厨子们都很诧异。

    “这么便宜”

    刘全福继续微笑“是的,我师父说,这儿的茶叶蛋永远都是这个价格,程记美食店开一天,这茶叶蛋就一天天煮下去。她还说,好吃的东西注定了价贵或者限定人数,程记美食店一开始是卖茶叶蛋的,她没办法接待那么多顾客,这茶叶蛋,至少可以用稍微便宜的价格,供应上更多的人吃。”

    其他人微微一愣。

    是呀,随着大厨们一个个越发本事,名气也越来越大,慕名而来的人太多,他们酒楼再大,也注定了需要提前预定,注定了不是每位顾客,吃到的都是他们亲手做的。

    “各位大师,咱们里面请。”刘全福伸手,满脸笑容。

    哪怕他内心慌得不行,面上还是一脸淡定,师父可是说了,他今天代表着的是程记美食店

    刘全福第一次被委以重任,兢兢业业,又骄傲又忐忑,自然很想办好师父交代的事情。

    其他人这才回过神,跟着刘全福进去。

    这时候,其他有资格的人才能够进来,茶叶蛋足足两大锅,足够大家放开吃了。

    吴中泉就夹杂在这些人当中,他一进来就先领了一个茶叶蛋,剥了吃下去,又嫌不够,又拿了一个。

    旁边,不少议论之声。

    这里面有十位是之前程芫华承诺的,在网上抽中的十个人,还有的就是叶予昭家人,以及各位大厨一人带来的两到三位家属。

    夏嘉盛本来是没有资格的,但他们给美食协会打了折扣,就有他们名额。

    上一次夏嘉盛带着程娇云过来是给程家酒楼要邀请函的,最后无疾而终,但程娇云不放弃,还是想要进来一探究竟。

    夏嘉盛在程娇云的再三央求之下,以自己家属的身份,将程娇云带了进来。

    这会儿两人吃到了茶叶蛋,夏嘉盛点点头,眼中满是赞扬“嗯,很好吃,怪不得那么多人对程记美食店的东西心心念念”

    他说完,食不知味的程娇云扯了扯嘴角,说了句“是不错,但也没有传言中那么好”

    “不如传言中”旁边,吴中泉就有话说了,“你还在哪儿吃过更好吃的茶叶蛋吗”

    程娇云语塞。

    吴中泉哼了一声,继续剥自己的茶叶蛋。

    他只打算吃两个,待会儿肯定还有其他好吃的,现在不能把肚子填满了,第二个就慢慢吃吧

    已经进入餐厅的大厨们注意到,进门两旁就是两个大的玻璃橱窗,显然是才装上不久,里面放了好些蛋糕。

    一个橱窗是黑森林蛋糕,一个橱窗是提拉米苏。

    大部分都是整个的,还有一层是切好了的,一块一块的分开放在餐盘里面。

    进了屋子,因为有暖气的存在,有些热,他们把外套脱了,由自己带来的人拿在手上,或者是交给周大发,放在旁边的包间里面。

    就在大厨们以为要开始的时候,刘全福朝着蛋糕伸了伸手,“各位大师,这两种蛋糕也是我师父擅长的,你们可以尝尝。”

    众人愣了一下,南叔和刘锦荣已经去开柜子了,一打开就开始从里面往外拿蛋糕。

    都拿已经切好的小盘子,递给了其他大厨。

    有些原本想要拒绝的,没办法,也只能接下了。

    刘全福笑着介绍“这蛋糕最初是给一位心情不好的食客做的,我师父说,甜品能够让人心情变好,但不好吃的甜品,除了让人长胖没什么作用,只有好吃的甜品,才能让人心情变好。”

    湘菜的班大师是位女士,她是第一个开始品尝的。

    不得不说,程记美食店给他们品尝大会开启了新的模样,以前都是直接开始,程记美食店从一进门,就陆陆续续吃了些东西。

    前院有茶叶蛋,前院寒冷,滚烫的茶叶蛋让人满口生香,又浑身舒坦。

    而进入大门以后,因为暖气的作用,会让人一瞬间有些发热,这个时候,程记美食店让他们品尝的是蛋糕,刚刚冷藏拿出来的蛋糕,还微微有些凉。

    吃到嘴里,微凉的温度让人顿时心生欢喜。

    更何况,这蛋糕是真的好吃。

    “呀,这个好吃”

    “真是好吃”

    “还没有在品尝大会上见过西方的蛋糕,真是不错。”

    “再给我一块”

    很多人吃着就开始点头了,这些大厨们一个比一个脾气硬,但也是真的实诚,好吃就是好吃,不说虚假话。

    像刚刚在前面和刘锦荣争吵起来的粤菜谷老爷子这会儿就吃得高兴,他们广州那边,就爱吃甜食。

    当然,也有些脾气倔的大厨,撇嘴道

    “中餐的品尝大会,搞些西方的东西,花里胡哨。”

    有人接话“可不是,要是今天的品尝大会都是这些东西,那也不用办了,我现在就买票回去。”

    “赞同,要是都这样,不用浪费时间了”

    正在有些大厨生气的时候,一个轻微的声音响了。

    “叮”钟表的声音轻轻响了响。

    刘全福顿时笑容越发灿烂,他说

    “现在,品尝大会正式开始”

    “上菜”
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