在镇上过了一夜, 第二天一早,也是知守夫人招待了姜白芷跟杨二郎。
姜白芷不想过多打搅知守一家人,吃过饭, 道了谢,便跟杨二郎两人离开府衙, 准备回村。
出去之后, 路过铁匠铺时被铁匠看见, “姑娘,你定的那个铁板, 现在已经做好了,要取走吗”
没人提的话, 姜白芷都快把这事给忘了。
还好她习惯性把铁匠写的单子收在随身带的荷包里,能直接取货,不然下次还得特意来镇上取这凸孔铁板。
“抱歉,时间过得太久了, 一时没想起来。”姜白芷付了定金之外的尾款, 将单据给老铁匠。
老铁匠就知道她肯定是忘了,原先订货时,约定的是年前做好, 周期定的本就很长, 主人家不急着要的东西,很容易会忘掉。铁匠铺会在过年十天前就关门,姜白芷再不来拿,只能等明年开张了。
做好的两个凸孔铁板, 被粗糙的麻布包裹起来,大约有三本书平放在一起那么大,还是挺沉的。
老铁匠单手提着这装在一起的两块铁板, 质疑地看着姜白芷伸出来的双手,没有送到她手上,而是看向她身后的杨二郎。
杨二郎知道老铁匠的意思了,笑着把昨天的图纸递给姜白芷,自个接过这实沉的铁板,“我来拿这个。”
回村还有好长一段路程,姜白芷不是拿不动那铁板,但肯定不能坚持拿到家。还好有杨二郎跟她同行,不然得花钱雇车送了。
“谢了。”
“不用,”对杨二郎来说,这是小事,“你有啥要买的不没有的话,咱俩就直接回家去。”
姜白芷摇摇头,她这次来镇上就是散心,没有想花钱。
“也是,最近买东西太贵了,米都涨到了十文钱一斤。”
“已经这么贵了”姜白芷惊讶道,去年这时候,是十文钱六斤米,今年居然翻了六倍。之前也有涨,但没想到这么快就涨到了这种地步。
杨二郎上次在姜白芷的提醒下,提前买了许多粮食存着,现在看到粮价疯涨,除了感慨一下,倒没什么压力。
而且,“咱这好歹花钱还能买到吃的呢,听药行进货的人说,离我们比较远的地方,粮店都直接关门了。”
“希望明年顺顺利利吧。”姜白芷叹道。
她一个人的力量有限,做不了什么。
回村路上,她将包裹着脏腑绘图的布包塞进胸口里,想起来还有事没跟杨二郎他们商量。
“昨天原打算是要跟你们兄弟俩一起说的,结果突然遇到郭子仪的事,就没说成。”
“什么事”杨二郎有些好奇。
“我哥他们明年不是要养鸭嘛,自家养的鸭子,都给我家黄柏做卤鸭去镇上卖。然后我们发现光靠自家养那些鸭子,可能不够用,单独在村里收,货源又不够稳定。听说你们之前做的卤鸡也挺好卖,就想跟你家商量,说能不能也分两批养多一点的鸡,不用等到鸡能生蛋,养几个月,鸡长大了,就直接卖给我家做卤鸡。”
杨二郎想了想,“我听你哥说过养鸭的计划,是一年先后进两批来养。让我们也那样养鸡,是为了让黄柏在大半年时间里,随时都能拿到合适大小的鸡”
“对。他要做生意,就不能像你们集中在秋冬打猎那样,最好是一年的大部分时候都有货卖。卤鸡卤鸭各有风味,镇上有家底的人不少,每天准备十只左右的卤鸡卤鸭,应该能卖掉。”
“卖应该是能卖掉,只是,天天来卖的话,黄柏就得起早贪黑每天往镇上跑了。”
姜白芷知道这个过程会很辛苦,“黄柏明年就十五了,大男孩,就辛苦一段时间吧,让他磨练磨练。确定他能稳定靠这个赚钱,我家再给他在镇上租一间铺子,或者买一间铺子。”
要是顺利,可能只让他跑个把月,姜白芷就会从家里拿钱出来,给他买个铺子,买不到的话,临时租一个也可以。家里的银钱还是够用的,只是镇上的铺子恐怕不好买到合适的。
杨二郎不知道姜家家底,还以为姜家跟他家情况差不多。昨天易大夫跟姜白芷见过面,离开衙门之前,暗中给她递了六十两银子。这是两人约定好的,由易大夫传授药丸制作方法给其他大夫,每授一人便收五十两,获得的酬金,其中六成属于姜白芷。
这样一来,姜家明面上也有接近两百两银子了。
之前杨二郎自个琢磨换别的营生时,打听过镇上店铺的价格,知道一间像关大伯那样带个后厨跟后院的普通铺子,竟然就要两百多两银子,人家还不一定愿意用这个价钱出手。
铺子真的很值钱,难怪那关大娟一直惦念着。
由于这个原因,在杨二郎看来,他们两家人,短时间里都不用想着买铺子这种事。
“这样慢慢来也好,免得一开始就花太多钱,等黄柏攒的钱多了,可以雇别人帮他跑腿。”
两人各有想法,便没多说买铺子或者租用铺子的事,而回到养鸡这件事上。
杨二郎觉得可以跟姜家合作。
“我家是无所谓,反正明年就是先试试。要是把鸡养大就能直接转手卖给你家,我们其实也挺省心的。”
比起多年养同一批鸡,等着它们生蛋、攒鸡蛋去卖,如今只需几个月养大一批鸡就稳定出手,反而风险更小。
毕竟几百只鸡,在几年里,很难保证一直不生病。一旦发生鸡瘟这种传染性病状,前期投资基本就全部打水漂了。
养殖业的风险就在这里。至于怎么卖掉的问题,由于现在根本没有人真正在做大批量的养殖,市场反而一直是供不应求的。
能在养殖几个月后直接出手,对杨二郎兄弟俩来说,真的是一个更稳妥的选择。
“我哥肯定也愿意这么干。小鸡几个月就长大了,如果不算做院子的钱,光算养鸡的钱,每批鸡只要能成活一半,然后全部能卖出去,我们就稳回本了。多养两年,院子钱也能赚回来。”
“嗯。养鸡期间仔细些,倒不至于只有一半能活下来。”毕竟杨家不是自己孵小鸡,而是直接买小鸡崽子,能当鸡苗卖的,基本上都已经长得毛茸茸了,成活率有些保障。
想到鸡苗,姜白芷意识到她这段时间没过问家里的事,好像忘了提醒哥哥们提前跟人家定鸭苗了。
不知道杨家兄弟提前想到没。
“你们家现在有跟人定小鸡崽吗”
杨二郎既然准备养鸡了,自然问过村里其他养鸡比较多的人家,提前做好了准备,“已经跟三家定了,原本是想着先试试看,今年攒起来的钱又多,就跟每家定了一百只鸡苗。因为不确定哪家的更好,所以就在每家都买点,总共买三百只养着试试看。”
这比最开始计划的一百到两百只多了不少,还是他家今年赚了好多钱,有了底气,愿意一开始就投资多一些。
“我家一口气买的多,就说好每一百只加起来收半两银子,他们说明年鸡苗也涨价钱,每只算我五文钱,已经是压过价了,不能更低。”
平常时候,一只小鸡仔才两文钱,现在给了优惠居然还要五文钱一只。
“我哥还没跟人家定好呢,现在去找人家定鸭苗,估计要的价更高。我回家后催他们赶紧先把鸭苗给定了吧,我家要买的多,不提前讲好,明年到处散买,估计会花更多钱。”
搞养殖也不容易,尤其是刚开始,不确定从哪家买的鸡苗鸭苗更好,也不确定每批具体进栏的时间、出栏的时间。
这些至少得花上两三年来适应,流程确定后,养这些小玩意才会稍轻松些。
这前期适应的过程中,各种损失是避免不了的,不过,他们两家都是总数量级还没有破千的养殖,即使哪一批全损失了,他们都承受得起。
两人走在路上也怪无聊,姜白芷跟杨二郎顺便就提前算了一下,假如从明年七月份开始,正式让姜黄柏开始卖卤味,按每天卖五只鸡、五只鸭这个数量预算,他们明年开春后怎么养殖鸡鸭更合理。
一路算着、说着,便看到村里的炊烟升起。
“终于回来了。”姜白芷稍微有点恋家,仅仅过了一夜,回村时还是有种轻松愉悦感,“我回家先催我哥他们去定鸭苗,然后我家就要赶紧杀猪了,三头猪都得赶在年前处理掉。至于具体怎么定鸡鸭出栏时间这事儿,等过完年之后,让我哥在跟你们详谈吧。”
“好,我送你回去。”杨二郎知道姜白芷更想专注写医书,虽然有点可惜不是跟她继续商量,但也没多说什么。
杨二郎将凸孔铁板送到姜白芷家,顺便收了姜黄柏热情赠送的一罐热乎的鱼丸汤带回去。两家各自吃过午饭,又各自提起养鸡养鸭的事,大致定了个章程。
“按你的意思,我们明年最好是一口气养五百只鸭子”大哥问。
姜白芷点头,“鸭苗不一定全部能活下来,我们最好能有四百只以上的鸭子能长大。就分两批买吧,你们不是把养鸭的那房子分成两间了吗,如果分别称作甲间、乙间,那开春后先进第一批的两百五十只鸭子,放甲间养一个半月到两个月,这批鸭半大了,再进下一批,同样是两百五十只,放进乙间养。
然后第一批鸭子长大了,渐渐杀了消耗掉,趁着天没冷,再买新一批进来填进甲间。
每年也就能这样轮三批,第二批的鸭子杀完,乙间只能等第二年开春再买新的鸭苗了。更往后就入了冬,鸭苗不好活,这冬天还能继续消耗甲间的鸭子,开春后有个空挡期,只能想办法去买别人家的鸭。杨家的鸡也是差不多道理,你们回头跟杨大杨二他俩仔细商量商量。
黄柏等明年七月开始去镇上卖卤鸭,具体怎么去卖,我们慢慢议定,先把养鸭这件事办好。”
两个哥哥跟三弟都认可这个计划。不过,更具体的,姜白芷就没有替他们做决定了,“你们不是看过我写的每年计划表吗,可以按照我那个做法,也给养鸭做一个计划表,什么时候确定鸭苗进栏,什么时候第一批鸭子可以陆续出栏,第二批又是什么时间,然后这两批鸭子,怎么出,可以保证黄柏这边一直能稳定做卤鸭。”
这些,都让姜黄柏跟两个哥哥一起想。
“好。”虽然心里有些希望姜白芷把一切都安排好,但他们知道自己不能依赖姜白芷一辈子,她这次能说这么多,已经是很清晰地指明了方向了。兄弟们暗暗给自己鼓气,尝试靠自己做好这件事。
“对了,把鸭苗定好后,赶紧杀猪吧,别拖到年后都没杀。”
“这个我们跟杀猪佬说过了,他过两天就来杀。三头猪要两天弄完,给村里几家要好的送一些,剩下的我们打算都不往外卖了,就自家留着,留一些新鲜的搁外头冻着,其他的全部做腊肉、熏肉、腊肠等等哦对,黄柏说要做一些油浸肉跟卤肉。”
“这些不重要,你们决定就好。”家里也不差卖猪肉那点钱,镇上肉价疯涨,三头猪肉全部留下来,也不一定是坏事。
明年还不知道会怎么样呢,提前多做准备吧。
“对了,你之前说要收徒,是打算什么时候开始,然后怎么挑选”二哥对这一点有些在意,“你不说收徒条件的话,搞不好什么人都想来凑个热闹。”
姜白芷沉吟片刻,答“最基础的要求是会识字吧。年纪超过八岁的,要会识字。低于这个年纪也想学的,要先另找先生识字,能大致识的医书上一半的字,我才能教医术啊。”
她可没功夫连识字这一项内容也承包了,她是收学生,不是养儿子养闺女。
“那什么时候开始招徒呢”
“明年三月过后我也不太确定,我想至少把医书写个大概出来。”现在才只写了眼科,后面还有耳鼻喉、口腔两个小分类,然后“内科、外科、男科、妇科、儿科、心理科”六个大分类都没开始写。
得加快进度了啊,明年春天至少把五官科搞完,然后内科加外科也写个差不多,到那会子,才能收徒。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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